更新日:2026年10月30日
本場気分が味わえる活気満点の老舗台湾料理と心躍る絶品チャーハン
久しぶりの訪問。円卓で相席だがとても楽しい。同テーブルの人達が頼むメニューを知るのも面白く、今宵も生ビールでスタート、シジミ、空芯菜、手羽先、大根餅、切り干し大根卵焼き、腸詰、そしてエビ炒飯、更に白飯を所望してシジミ汁をぶっかけで食べる。どれも美味し。
現地感あふれるスパイシー羊料理と中華つまみで盛り上がる高架下の大衆中華酒場
『神田味坊 はなれ』に久しぶりにお邪魔しました!「はなれ」は2階にある事務所みたいなところです。 「羊フェスタ2026 」https://hitsujifesta.com/ という羊のイベントが11/7、8に中野で開催される予定なんですけど、今年私は両日とも、お手伝いに行く予定で、この日はスタッフの皆さんとの事前懇親会を味坊で開催となりました! 中国東北地方では「肉」と言えばほぼ羊肉のことをいうそうで、現地の料理をそのままに表現している神田の「味坊」は羊肉好きの間では「聖地」とされるお店なんですね。 人数も多かったので、色々なメニューを楽しみました↓ ○青唐辛子・胡瓜・香菜のサラダ ○ジャガイモの冷菜 ○干し豆腐の冷菜 ○自家製焼き餃子 ○ラム肉の水餃子 ○ラム肉のクミン風炒め ○野菜の炒め ○羊肉串(巻頭写真) ○骨付き羊背肉の塩煮 ←調理された大きな肉の塊をほぐしてバクバク食べます ○羊のスープ 地味だけど美味しいのよ〜 ○東北地方の餅(ピン) ○虎皮青椒(フーピーチンジアオ)青唐辛子の炒め これ、美味しいです♪好きです♪ ○腸詰 ○麻婆豆腐 ○チャーハン 皆で色々なメニューを食べて飲んで一人当たり4,000円ちょっととコスパ良き! 美味しくてとっても楽しい「羊フェスタの親睦会」でありました! 本番も楽しみです♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #神田味坊 #はなれ #中国東北料理 #羊肉串
奥まった住宅街で出会うジューシー餃子とパンチのある炒飯の街中華
赤坂の町中華と言えば真っ先に頭に浮かぶのがこちらの赤坂珉珉です。行列必至の人気店の為、開店45分前の到着で2番手を確保、その後はあれよあれよという間に数えるのもめんどくさくなる程の行列が開店前には出来上がりました。開店後は座敷席に通されメニューに一応目を通しましたが注文は決まっていました。焼き餃子に水餃子、ドラゴン炒飯に焼きそばという考えに考え抜いた本日の嗜好のメニューです。最初に運ばれてきたのは焼き餃子、こちらは酢胡椒発祥のお店なので卓上調味料に醤油はありません。肉汁ジューシー、皮がプルンとしていてビールの当てにはこれ以上無い味わい。お次はドラゴン炒飯、ニンニクとニラがガツンと効いたパラパラのチャーハンは職人技、かなり旨いチャーハンです。焼きそばは平打ちの太麺で比較的あっさりとした味わいで日本人に染み込んだ焼きそばのそれとはかなり一線を画す代物です。水餃子はプルンとした皮が心地よく、こちらもニンニクがガツンと効いておりますが、中華スープを一緒に食すと絶妙な味わいでした。最後に豚足炒めを追加してビールを堪能しました。流石としか言いようがありません、全部美味しかったです、ご馳走様でした。
【御徒町駅徒歩3分】羊肉の新境地!香ばしいラム肉とスパイスの刺激がクセになる
【夫婦ランチで聖地巡礼】三社祭、御朱印いただき、かっぱ橋道具街でお買い物。 ランチは御徒町で“夫婦のグルメ”、羊です。 @瓶ビールは赤星、黒烏龍茶と乾杯! ⭐︎羊焼き ラム串五本セット ラムレバ網油包みがお休みで、 ショルダーやランプ、ネックなど… スパイス効いてる、クミンまみれ! 味濃い、ほんと濃い! ビールがすすむ、すすむ。 ⭐︎炒め物 ラム肉と長葱塩炒め 五郎さんメニュー、 柔らかい、本当にラム? 長葱もいい、家内も絶賛でした。 ⭐︎腸詰入り大根餅 羊香炒飯からパクチー抜いてもらうか⁈ 大根餅があるよ!と…決まりました。 大きいのが三枚、腸詰が良いお仕事しています。 @白酒飲み比べ 三種、38°、39°、50°が10ml グビっ、グビっ、グビっと次の餃子と共に! ⭐︎点心 ラム肉入り焼き餃子 これがまた良い!旨し!! 独特のタレがまたいい塩梅です。 これはまた正解! 観音裏の中華がお休みで、こちらにしたけど、 正解、正解! でも、孤独のグルメ見直してくるべきだったかな? 成吉思汗ではない羊ちゃん。 また寄らせてもらうね、羊ちゃん^_−☆ ご馳走様でした。 #羊肉 ラム #御徒町 #聖地巡礼 #羊まみれ 羊の群れ
"飲茶の菜香"と称される広東料理店。 大海老のマヨネーズ風味、北京ダックも人気
ノミホ¥7,500 ここは、満足度高い。 どれもおいしい。特にフカヒレスープと黒酢酢豚。 そして、ホスピタリティ最高 フカヒレスープに黒酢を所望したら赤酢がおすすめだと持ってきた、素晴らしい!
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
恵比寿の名店「MASA’S KITCHEN」へ初訪問!2,200円のランチセットはコスパが良すぎて驚きました。体に優しく染み渡るような上品な味付けで、スタッフさんの接客も素晴らしい!優雅で美味しい時間を過ごせました。
ジューシー小籠包と丁寧中華で満腹、みんなで楽しめる本格派
今日のランチは芝大門で「小籠包」 小籠包を日本で最初に出したお店。 ◎小籠包(6個) 1650円 ◎什錦炒飯 1320円 日曜日の遅めのランチは 通し営業のこちらへ。 食べログ「百名店」選出の有名店。 通し営業は定食の提供は無いので 名物の小籠包を食べるしかあるまい。 小籠包以外は悩んで 什錦炒飯にしたけど普通に美味しい。 小籠包はめっちゃ美味しいので 小籠包と瓶ビールだけが ベストチョイスかも知れない。 誰か小籠包以外に 美味しいメニュー教えて!!!
行列必至の身体にしみる優しい中華と家庭の味が楽しめるお店
青山骨董通り地下の割と大きな中華料理店で名物のネギわんたんを頂く。納豆チャーハンも名物なのだがウエイトウォッチャーとしては我慢なのだ。 写真でわかるように汁なしのわんたんである。白胡椒のピリピリと豚肉の甘みが吹き立てあい、また白髪ネギも良い味を出している。もう1皿は食べられそうであった。 また、小皿の辣油を絡めた青搾菜が後を引いて困った。瓶詰めを売っていたら買うところである。 なお、開店時刻には行列ができるが、開店が早く、ベンチもたくさんあるので心配いらない。
ご飯が進むクセになる本格四川麻婆豆腐体験
《福島(JR西日本)》香り高い絶品「自家製四川ラー油」がきらめく至高の麻婆豆腐ランチ 食べログ『3.71』 『中国料理WEST百名店2026』 【訪問】易しい JR大阪環状線「福島」駅から徒歩8分 【行列】なし 平日13:55着、店内6人 【注文】口頭 四川麻婆豆腐ランチ¥1,500 (小皿・スープ・御飯付) ■麻婆豆腐■ 自家製ラー油をたっぷり使用したオイリーで、花椒の痺れと唐辛子の辛さのバランス抜群、お肉や豆鼓の旨みがコク深い味わいのひと皿 ■スープ■ しっかりした味付けのとろみあるオニオン入り卵スープ ■小皿■ ふんわり卵と小松菜としめじの冷菜 ■ご飯■ おかわり自由 (卓上調味料) 醤油、お酢 【店内】17席 カウンター7席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #中国菜オイル #中華料理 #四川麻婆豆腐ランチ #麻婆豆腐 #自家製ラー油 #百名店 #大阪中華料理 #福島グルメ
予約必須、特製タレと手切り肉の本格餃子が主役の本格中華ダイニング
食欲が勝って、箸を付けてから写真を撮る…← 揚げ焼き茹で3種類と冷菜2品でお腹いっぱい! 生ビールのジョッキがデカい! 要予約店。早めの時間なら少し空いてるかも。 2024.11.07
歴史を感じる、発祥の味と心温まる本格中華
老舗の味 猛暑ゆえ客の八割方は名物の冷やし中華を所望 こちらは暑さに耐え切れず昼からビールを注文 ちょこちょこつまんで〆は海老そばと揚子江炒飯 写真撮り忘れたけど金華ハム入りの炒飯うまし ごちそうさまでした
雑誌にも取り上げられた本格中華!!シェフこだわりの素材と料理をご堪能あれ!!
【ご褒美ランチ】 前から来たかった雲林さんにようやく来ることができました。 嬉しいです! ランチコースでいただきました。 一品一品が美味しくとろける感じです。 どれも美味しくて大満足。 またぜひ伺いたいです。 ごちそうさまでした。
本格四川の味とお得感を楽しむ、行列必至の実力派中華
ランチは食べログ100名店の川崎『松の樹』。 暑さも厳しいですが、やはり麻婆豆腐を注文。辛いのは得意ではないですが、なんとか美味しく頂ける辛さ。サービスで小ライスが付いてますが、出来ればもう少しご飯が欲しい。 麻婆豆腐 1,150円
種類豊富な前菜ビュッフェとジューシーなメインが魅力の健康志向中華ランチ
今日は仕事仲間と一緒に、話題の中華料理店 「遊猿(ゆうえん)」に行ってきました! このお店はドラマ『孤独のグルメ』でも取り上げられたことで知られる、外苑前の名店「シャンウェイ」出身。そんな実力派シェフが手がける料理ということで、訪問前から期待が高まります。 最初に登場したのは、なんと8種類もの前菜! ① 稚鮎の青のり山椒 ② イチボのたたき ③ ホタルイカと春菊の生姜ソース ④ 酔っ払いエビ ⑤ イサキの昆布締め ⑥ マダコのネギソース ⑦ 初鰹のタタキ ⑧ ホタテの燻製XO醬 一皿でこれだけ多彩な食材と味わいを楽しめるのが嬉しい! 魚介からお肉まで、素材も味付けもそれぞれ個性があり、 一口ごとに違った美味しさに出会えます。 少しずついろいろな料理を味わえるので、食べる楽しさも格別。 前菜から料理人の技と工夫が感じられ、これから続く料理への期待がさらに膨らみます。 続いては、穴子と蓮根の春巻き。 穴子の旨味に蓮根の食感が加わり、食感のコントラストも楽しめる一品です。 さらに、岩中豚と春キャベツの餃子。 豚肉の旨味と春キャベツの組み合わせが魅力的で、 中華料理ならではの美味しさを堪能できます。 そして、四川麻婆豆腐も登場。 中華料理好きには外せない一品で、次々と運ばれてくる料理に会話も弾みます。 そして、今回のお目当てのひとつ! 名物「毛沢東スペアリブ」! こちらは『孤独のグルメ』にも登場した話題の料理です。 まず驚いたのが、スペアリブそのものの柔らかさ。 想像していた以上に柔らかく、肉の旨味を存分に楽しめます。 そして、忘れられないのが、たっぷりと添えられた香辛料チップ! 香辛料の豊かな香りがスペアリブに移り、さまざまな風味が重なり合う、なんとも言えない複雑で奥深い味わい。ひと口食べると、その美味しさに思わず夢中になってしまいます。 あまりにも美味しくて、余った香辛料チップはなんとお持ち帰り用の袋に入れていただきました! 最後の締めは、黒炒飯。 見た目のインパクトもさることながら、ひと口食べると、 どこか不思議な甘みが広がる味わい。これまでの料理を楽しんだ後でも、 箸が進む美味しさで、最後までしっかり堪能できました。 前菜から一品料理、名物スペアリブ、 そして締めの炒飯まで、どの料理にも工夫が感じられ、食べるたびに新しい発見があるのが印象的。 仕事仲間と美味しい料理を囲みながら、楽しい時間を過ごすことができました。 特に毛沢東スペアリブは、柔らかいお肉と香辛料の香りが織りなす、記憶に残る逸品! 『孤独のグルメ』で話題になるのも納得の美味しさでした。 美味しい中華料理をいろいろ楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。 ご馳走様でした‼️
本格台湾の味と賑わいが楽しい、小皿で楽しむ賑やか中華酒場
下北のライブ終わり、遅めの時間に。ガヤガヤしてて好きな雰囲気。本格的なのかはよくわからんが本格的っぽい台湾料理!美味しいし、夜中までやってるのありがたい。4500円くらい
石橋幸シェフのおまかせ料理を心ゆくまで堪能できる、言わずと知れた名店
鶏肉とカシューナッツ炒め定食 今日いただいたのは、中華料理の定番「鶏肉とカシューナッツ炒め」 主役の「鶏肉とカシューナッツ炒め」は、あっさりとした味付け」ながらも、 柔らかくジューシーな鶏肉と、香ばしく素揚げされたカシューナッツ。さらに、シャキシャキ感を絶妙に残した玉ねぎやピーマン。鶏の旨味と野菜の甘みを引き立てる軽やかな仕上がり。 意外な伏兵は、バランスの取れた副菜。 艶やかな春雨の和え物は、メインの優しい味付けと同じながら、ご飯が進む。 総評:★★★★☆(星4つ) 派手さはありませんが、毎日でも食べたくなるような、身体に馴染む「誠実な中華」でした。油の重さを感じさせない軽快な仕上がりは、野菜もしっかり摂取でき、満足度の高いランチタイム。 #メニューが豊富 #脂がしつこくない #雨だから駅近で濡れない #駅近で嬉しい #お得なランチセット #一人ランチ
種類豊富な本格中華と極上トンポーローが味わえる老舗
横浜中華街にて。 ランチで四川麻婆豆腐ランチ990円。 メニューにはかなり辛そうな表記がありましたが、そこまででもなく辛いのが苦手な人は食べれないかなレベル。 花椒、ラー油、五香粉の香りと辛みが特徴的でした。
洗練された隠れ家空間で味わう、刺激と驚きのスパイス中華
念願の、ジュウバーの肉団子(880円)を! 山椒がガツンと効いており美味〜!! たっぷり胡麻のゆでワンタン(880円)やモツの麻辣煮込み(980円)、豚肉屋のソース焼きそば(1,380円)など、何を食べても美味しかったです✨ 2025.2.7.FRI 19:00 #予約必須
昭和の趣と圧倒的ボリューム、川崎の町中華で楽しむ満腹餃子と名物堅焼きそば
タワーかた焼きそばをいただく。 高く積まれたかた焼きそばに熱々の餡がたっぷり。皿からはみ出そう。持ってくるとき注目されてしまった。 来た時はやばいかもと思ったけど美味しいので最後まで飽きずに食べられた。かた焼きそばに餡をかけてフニャフニャにする食べ方が好き。餡はいつまで経っても熱いままで舌を火傷した。完食する頃にはかなり限界になったので腹パンパン。かた焼きそばでなかったら食べきれなかったかも。 #中華 #川崎
驚きと美味しさが融合する南方中華の創作ダイニング
⭐︎複雑な味わいの中華⭐︎ 行きたい行きたいと思っていた中華、友人が予約をとってくれました。 一品目の前菜盛り合わせが、まず素晴らしかった! これだけでもメインまではれてしまいそうな感じ^_^ 基本大皿で取り分けるスタイルですが、それもみんなでワイワイガヤガヤ楽しい^_^ ワインはボトルのみ。こちらも言うと幾つか候補を持ってきてくれて、今回頼んだワインの説明はゆずジャムのような、、、❤︎美味しそう、美味しかった! お店は結構スモールスペースなので、接待使いよりは友人と、がおすすめです。 4人で行って、ワイン一本あけて1人12500円はコスパ良いかと! また伺います^_^