更新日:2026年07月04日
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
恵比寿にあるモダンチャイニーズ どれも手が混んでいて美味しい 個室に入ったのだけどお店の雰囲気も洗練されていて良かった
贅沢な個室空間で味わう、芸術的な本格中華と卓越したホスピタリティ
東京都港区東麻布の中国飯店『富麗華』でのアラカルトランチです。皮蛋豆腐からスタートです。小籠包は熱々のスープがたっぷり入っていました。北京ダックは皮はモチっとダックはパリパリに焼かれています。本日のメインのフカヒレの姿煮は太く大きな繊維のフカヒレがたっぷり入っており醤油味で煮込まれていました。野菜は豆苗とそら豆の塩味炒め、麺は葱風味のあっさりスープそば、炒飯は花穂紫蘇と帆立の卵白炒飯でした。デザートはタピオカ入りココナッツミルクでお開きでした。コース料理でなく主宰の好きなメニュー尽くしでした。 #中国飯店 #中国飯店富麗華 #東京都港区東麻布 #フカヒレ姿煮 #焼き立て北京ダック #皮蛋豆腐
【大人数対応可】王様のブランチ餃子選挙第2位、漫画化もされた焼き餃子と焼売が人気
正月3日に伺いました。 街は、増上寺などの初詣客がたくさんいる感じ ランチ営業開始をした途端に一階は、満席に。 その一階の円卓の隅に2名通されたした。 正直狭かったかな笑 注文して、そんなに待たずに僕の料理 豚肉麺と小炒飯は来ましたが、友人の料理は なかなか来ずで、出来ればそう言うのは 揃えて欲しいな。 チェーン店ならともかく。 まあ愚痴は多く言いましたが 味は良かったですね。 豚肉麺は、肉と白菜が同じ長さに細切り されており食感も良いし、 味付けもオイスターで炒めており 濃ゆい目な味付けが美味しく、 スープや麺に合ってましたね。 チャーハンは、逆に良い意味で 薄味でした。パラパラのザ中華飯店な炒飯。 それと量も多めで嬉しかったです。
本場四川の味を目黒で!駅徒歩1分、円卓個室で味わう絶品火鍋と超本格絶品伝統中華。
最高にうまい、ローカル中華です。日本風に寄せてないのがいいです。今回は注文しませんでしたが、回鍋肉も日本風な甘味噌ではなくバリバリ辛い系とのこと。次回回鍋肉必ず発注します。
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
年末年始の限定ランチコースをいただきました。 前菜から始まり、スープに点心、酢豚、お魚に蒸しご飯、デザートまで、お野菜もお肉もお魚もいただける大満足のコース。 点心にはおみくじがついていました。 凍頂烏龍茶をポットで頼み、のんびりとランチを楽しみました。 普段とはちょっと違うメニューをいただく特別な時間は贅沢で素敵でした。
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
夜の雰囲気がとにかく好みすぎた一軒。 お料理に合わせて選んでもらえるワインがどれも美味しくて、最初から最後まで満足度が高い夜でした。 シャンパンはペアグラスにするとお得ですよ、という案内に乗ってオーダーしたのはベルエポック。 あのボトル、やっぱり可愛いですね〜。テーブルにあるだけで気分が上がります。 久しぶりに「フォアグラってこんなに美味しかったっけ?」と感動したのが、まさかの北京ダック。 この組み合わせはずるい…嬉しすぎました。 お魚料理は、これぞ広東!という安心感のある美味しさで、白ワインが進む進む。 〆はチャーハンかな?と思いきや、土鍋にチャーシュー(ソーセージ?)が入っていて、お醤油をかけて混ぜるスタイル。 これがまた美味しくて…本当は抱えて食べたかったけど、大人なレディなのでぐっと我慢しました。笑 お店の雰囲気も、サーブの距離感も心地よくて、デザートが4種類から選べるのも嬉しいポイント。 最後に頼んだジャスミン茶は、カップが空くたびにすぐ注いでくれて、ちょっとしたわんこそば状態。 それすら楽しく感じるくらい、ずっと居たくなる居心地の良さでした。 気づいたら時間が溶けていた、そんな夜。 また来たいな、って自然に思えるお店です。
本格四川料理を楽しめる老舗の中華料理店◇カジュアル利用から特別な記念日にもどうぞ
九州や関東から関係会社が集まりランチミーティングで再訪しました‼️ クイックランチの卵入りエビのチリソース、スズキの豆豉蒸し、台湾風鶏のから揚げ、豚肉と野菜のオイスターソース炒め、麻婆豆腐ランチを注文し、みんなでシェアしました‼️ 香りも良く、ほど良い辛さもあってどの料理も美味しかったです\(^o^)/ 気が付けば満席になってました(*_*) 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駐車場あり #ローズホテル横浜
本場一流のシェフが腕を振るう中国雲南料理を、上質な大人空間でご堪能
火鍋の専門店みたいなふれこみのお店でしたが、 おひるに普通の料理をたのむほうが、満足できる。 黒酢酢豚が美味しい。
モダンな空間で味わう、珠玉の本格点心体験
二重橋前の「YAUMAY」さんへ訪問。 ホテルのような清潔感のある雰囲気の良い店内。 店員さんの接客もかしこまり過ぎず丁度良い。 料理はアラカルト。料金は若干高めだけど、一品一品のボリュームが凄い。 ランチで軽く食べるつもりが腹パンになりました。 美味しかったです! 2025.10.25 12:00訪問
伝統と高級感が調和する、丁寧な広東料理体験
ランチコースを注文させて頂きました。 どちらも美味しかったです ランチでも甕出し紹興酒をグラスから注文できます!
気品あるオリエンタルな空間で、極上の雲南料理をカジュアルに楽しむ
都内に数店舗ある雲南きのこ鍋のお店の六本木店 日本ではあまり食べないものもいくつか混ざっており、いろいろな味、歯ごたえが楽しめます 鶏白湯のようなスープで、コースでしたが鍋もとり分けして配られたので鍋感はなし 店のオリジナルの紹興酒が意外とイケて
ちょっと贅沢♪世界に認められた本格中華をスタイリッシュな店内でどうぞ!
2024.9.6 以前、銀座店を利用させていただいて印象がよかったので、大阪のこちらの店を利用しました。 フカヒレやアワビなど高級食材で彩られて、価格なりの美味しい料理を食べられて満足です。 グランフロントの見晴らしのよい窓際の席だったので、雰囲気も味わえてとてもよかったです。 ごちそうさまでした~
東京・赤坂の裏通りに隠れ家のように佇む一軒家。肩肘張らずに本場の料理を。
●肉焼売 2千円くらい? すごい高級で脇屋だからすごく 期待したんだけど、うーん。 ネギの香りは 芳醇だけど、肉の臭み、なんだろう自然じゃない 化学調味料 みたいな旨味 かな。 それとも私の舌がバカなのかな。 貝柱が入ってるみたいだけど、貝柱といえば 崎陽軒だけど全然違うね。
非日常を感じさせる大人空間で、斬新なクリエイティビティが織り成す中国料理を堪能
伊勢丹で新宿麻婆豆腐百貨店という催事があり 結構有名な中華のお店が出店しており 美味しそうでした。 前日に麻婆豆腐を食べたばかりで麻婆豆腐は いらなかったのですが、他にもどのお店も メニューがあり、買ってみたくなる料理が たくさんありました。 その中で、麻辣麺が気になり買いました。 店舗は、そう超有名なこちら、トゥーランドットさん。 あの脇屋シェフ自ら催事にて店頭に立ち 販売してました。 麻辣麺、ハーフサイズくらいで1500円くらい しましたが、いやぁ美味しかった!!!! 麺に辛味と痺れが染み込んでいて 食べるたびに良い意味で咽せる。 たまらない辛さでした。 麺も細麺で、麺自体も甘味と旨みが良かった。 そしてこの麻辣にすごくあってましたね。 大盛りで食べてみたいです。
お祝いの瞬間を彩る、洗練された香港スタイルの上質広東料理
高級中華に伺いました。飲茶のセットを頂いたのですが、次の予定が詰まっていたので、なかなかのペースで出して頂きました。眺めもサービスも流石のお店です。 I went to this Chinese restaurant before going to the classic music event. It's located in the prestigious hotel and it was so good in terms of quality of dishes and hospitality.
駅直結♪本格四川を気軽に楽しむ名店
このお店は陳建一の 麻婆豆腐が食べられる 高級感のある …実際少しお高めな 中華料理屋さんなんですが この 炒飯と麻婆豆腐の組み合わせなら 割とリーズナブルに 楽しめるのと 炒飯の上に麻婆豆腐を乗せて 麻婆炒飯として楽しむのが 個人的に好きな感じの 美味しさなんですが まぁ この雰囲気のお店でする 食べ方では…無い…かな?とw まぁ美味しいので ギリ許されると いいなぁとw
贅沢なフカヒレ料理と本格中華を堪能できる、特別な日のご褒美レストラン
東京都千代田区丸の内のパレスホテル東京内の中華レストラン『中国飯店琥珀宮』での晩御飯です。今回も常連さんお薦めのアラカルトメニューで頂きました。先ずはクラゲの頭の冷製と白菜酢漬けの前菜2種盛りからです。続いて熱々の小籠包、パリパリの北京ダック、フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース、中国菜のニンニク炒め、干し貝柱と卵白のあっさり炒飯、九条葱と豚肉細切りのつゆそばを紹興酒(10年)で頂きました。今日の一推しはフカヒレ煮込みです。濃厚白湯ソースが染み込んで味に深みが加わっていました。コリコリの食感もたまりませんでした。 #東京都千代田区 #パレスホテル東京 #中国飯店琥珀宮 #フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース #北京ダック
六本木駅徒歩5分!特級技師孫成順の、絶品本格中華と北京ダックを味わえる外せない店
美術展を観た後、「排骨飯」のメニュー(価格表記なし)を見つけ、地下のお店に入店。1760円でした。排骨飯は唐揚げではなくスペアリブを煮込んだタイプ。分厚い豚肉のかたまりで、お腹いっぱいになれました。(2026年3月20日訪問)
【中華街唯一の水上庭園フロアー】席と個室は予約必至!最先端の中華スタイル♪
入口からは想像もつかないが、店内は写真#5のように超豪華だ。それぞれのボックス席の間には水槽があり、ミニ噴水から流れる水の音が絶えず響いている。また、ボックス席には朱色の柱で支えられた瓦屋根が乗っかり、軒先には龍の彫刻が施されている。この内装なら接待にも十分使えそうだ。店の方に伺うと40年以上前の建物だというが、何度かリニューアルしているのだろう、とても綺麗に保たれている。 ゴルフ帰りのいつもの中華街。先輩は写真#2の酸辣湯麵、私は#1の海鮮焼きそばを注文。先輩は生ジョッキで、私はノンアルコールビール。 「焼き餃子は水餃子の残りを焼いたもの」という説もあるが、この店の焼き餃子は皮の水分量が多く、モッチリとしていて水餃子を食べているような感覚もある。まあ、焼き目がついているのだから、焼き餃子であることには間違いないのだが。
代官山駅徒歩1分!国家資格「特級厨師」の本格中華をラグジュアリーな隠れ家空間で
代官山駅周辺はカフェが多いですが、中華も美味しい。 入口からして中華が中華らしからぬお店ではありますが、入ってみるといい匂い。担々麺が美味しいと聞いて春巻きとのランチセット2000円をいただきました。担々麺は見た目以上に辛くはなく山椒がきいていて美味しくいただきました。 夜は1万円近くが1500円ぐらいでランチが食べらられるのはお得感があります! #代官山 #贅沢ランチ #中華 #担々麺 #ラーメン #春巻