ランチコース¥5,500
担々麺日本一!の呼び声が高い、有名中華料理店
JR岐阜駅から車で5~6分、岐阜市役所の傍にある有名な中華料理のお店です。東京から美食家や有名人か通って来たりすることもあります。テレビで取り上げられたこともあります。高級な中華料理でどれを食べても美味しいですがメニューを見て悩む時にはお任せコースもあります。少々お値段は高いですが、お値段だけのことはあると納得できる高級な味が楽しめます。こちらはとても人気があるお店なのでランチもディナーもコースを予約していくことをお勧めします。
ホットペッパーグルメ提供クーポンです。ホットペッパーに遷移した際にクーポンをご使用いただけます。
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【誕生日・記念日に◆】※前日20時までのご予約必須※特製プレート500円~ご用意可能◎
有効期限:2025-04-30まで
クーポンをGETするオススメ度:83%
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チャーハンが軽くてしっとり、これは美味い! 担々麺は細麺でスープは薄味、好みは分かれそう ウニ入り餃子は潰すとウニ風味の汁が口に広がり、おおーって感じですかね
ちょっと遅めの新年会を岐阜の中華の名店『開化亭』で開催されたので参加しました。ここのお店も人気の名店で昼、夜共にいつもほぼ満席です。今回はご年配の方が多めなのでお昼に開催しれました。スタートは①鱈の白子の天ぷらカラスミかけから始まりました。続いて②冷製春雨キャビア載せ③蟹の春巻き④金目鯛と海老芋の甘酢餡掛け⑤焼きフカヒレ姿煮上湯ソース春菊添え⑥鮑の肝ソース花巻添え⑦茹で薄切り豚肉ラー油醤油ソース⑧ミニ麻婆豆腐丼⑨ミニ坦々麺⑩杏仁豆腐&凍頂烏龍茶のアイスです。これらのお料理を10年ものの紹興酒とジャスミンティーで頂きました。今回の一推しはやはり焼きフカヒレですかね。厚みのあるフカヒレはしっかり時間をかけて中まで味が染み込んでいて表面はカリッと焼かれています。どの品も素晴らしく美味しかったです。 #岐阜中華 #フカヒレ #焼きフカヒレ #キャビア #中華 #蟹 #鮑 #麻婆豆腐 #坦々麺 #岐阜
岐阜市の中華の銘店『開化亭』で友人のお誕生日祝いのランチを頂きました。フカヒレはもちろんですが、鮭、雲丹、キャビア、鮎、蟹、鮑のオンパレードです。そして締めは麻婆豆腐飯と坦々麺です。大ぶりのフカヒレは表面はカリッと焼き目もつけられていて食感も楽しめました。鮎も春巻になっていてパリパリの皮に巻かれています。鮑は肝ソースを花巻で綺麗にすくえます。麻婆豆腐丼は山椒がピリッと効いてました。とても豪華で美味しいお食事会でした。
岐阜の中華と言えば必ず名前の上がる『開化亭』でのランチです。坦々麺をそれぞれ頼み、炒飯をシェアしました。坦々麺は胡麻の香りたっぷりのスープに肉味噌とシャキシャキのモヤシが入ってます。炒飯は卵と葱でしっとり感しっかり感じます、海老がトッピングされているので豪華感たっぷりです。いつもはコース料理を楽しみますが今回は時間の都合でサッと済ませました。春巻きやフカヒレはまたの機会に持ち越します。 #坦々麺 #中華 #岐阜中華
ミシュラン一つ星 SHOWチャンネル全国ランチランキング第1位 岐阜県中華人気ランキング第1位 食べログ4.14 2021百名店 2022ブロンズ 父親は全国中華人気ランキング第3位のフルタ 次男は人気フレンチCHIUnE サラブレッドの血統だが長男の古田貴達氏が父の銀座移転後を任され人気を博している。 私は普段から東京に住んでいるがフルタと開花亭を比べてみて正直遜色無いと思う。フルタで100000円の食事をするなら岐阜に旅行がてらに開花亭で食事しても往復とホテル代、飲食代をかけてもお釣りが来るので幸せ度はこちらが高いのでは? 人柄も良く非常に美味しい中華で超オススメの一軒である♂️ この日のメニュー 1、ノドグロカラスミ天ぷら 2、キャビアビーフン 3、松葉蟹春巻き 4、金目鯛、海老芋甘酢ソース 5、フカヒレと菜花の上湯餡掛け 6、黒鮑肝ソース 7、イゴール蒸豚 8、 〆、蟹炒飯 〆、麻婆飯 〆、葱蕎麦 9、杏仁豆腐、凍頂烏龍茶シャーベット #開花亭#フルタ#チウネ#岐阜#中華#岐阜1位#ランチ日本1位
TEL | 058-264-5811 |
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ジャンル | 四川料理 担々麺 創作料理 |
営業時間 | [日・火〜金・土] 11:30 〜 14:00 17:00 〜 20:30 |
定休日 | 毎週月曜日 ・火曜日は不定休 |
予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜20,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 名鉄名古屋本線 / 名鉄岐阜駅 徒歩17分(1.3km) JR東海道本線(浜松~岐阜) / 岐阜駅 徒歩20分(1.5km) 名鉄各務原線 / 田神駅 徒歩25分(2.0km) |
座席 | 24席 (1階はカウンター8席、2階はテーブル席で16席) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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利用シーン |
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