更新日:2026年10月26日
天王洲の運河沿いにある、古い倉庫をリノベーションしたレストラン
思い立って前日に予約しようとしたら取れず、当日ダメ元で再度オンライン予約を開いたら当日の枠が増えててラッキー。動き出す妖怪展に行きがてらランチへ。 ビールはどれも美味しいし、フードもお酒に合うものばかりでこれは大人数で行きたい。箱も大きく開放的です。
緑と開放感に囲まれ、パンケーキや多彩な料理が楽しめる洗練カフェ
代官山T-SITEの緑に囲まれた一角。 森の中の別荘を思わせる建物に、しっとりとした上質な空間が広がる。 古材やアンティーク家具を巧みに取り入れたインテリア。 照明を落とした店内には、ペンダントランプやテーブルランプの温かな光が点在する。 奥へと連なる空間に明暗の抑揚が生まれ、視線の先には次々と異なる表情が現れる。 この日は、建物の外に広がるテラス席へ。 透明なビニールカーテンに囲われ、外の気配を感じながらも、落ち着いて食事を楽しめる。 木製のテーブルに柔らかな照明。 室内とはまた異なる開放感があり、緑に包まれた心地よい時間が流れている。 インテリアデザインは長﨑健一氏。 カフェ、バー、ダイニングという異なる機能を一つの建物に収めながら、どこか懐かしく、居心地のよい世界観をつくり上げている。 新しさを誇示するのではなく、時間を重ねた素材と光の扱いで上質さを表現する。 この感度が素晴らしい。 コースはカボチャのポタージュから始まり、前菜、パスタ、メイン、デザートは好みに合わせて選べるスタイル。 国籍にとらわれない自由な発想のメニューが並び、何を選ぶか考える時間から楽しい。 さてさて、 ◆パンとオリーブオイル 厚切りのバゲットに、オリーブオイルを添えて。 オイルには胡麻や粒状の香辛料らしきものが浮かぶ。 木製のトレイと素朴な器の組み合わせが美しい。 食事の始まりから、さりげないセンスが伝わる。 ◆カボチャのポタージュ なめらかなスープの表面に、クリームが柔らかな曲線を描く。 中央には香ばしそうな細かなトッピングと青葱。 穏やかな色調に小さなアクセントが加わり、見た目にも丁寧な仕上がり。 カボチャの自然な甘みを楽しむ、優しい一皿だ。 ◆真鯛のカルパッチョ すだちと醤油麹のドレッシングに、花穂紫蘇と紅芯大根のサラダ。 薄く引かれた真鯛の上に、繊細に刻まれた野菜がふわりと重なる。 淡い桃色や白、緑が入り混じり、まるで小さな花束のようだ。 真鯛の繊細な旨みに、すだちと醤油麹を合わせるという発想も面白い。 鈍い金属光沢を帯びた器との対比が美しく、印象に残る盛り付け。 ◆海老のスパイシーソテーとフェンネルのメキシカントマトリゾット 鮮やかな赤橙色のリゾットに、焼き色のついた海老が存在感を放つ。 薄くスライスされたフェンネルと緑のハーブが重なり、色彩の対比も鮮やか。 海老の旨み、トマトのコク、スパイスの刺激。 異なる個性を組み合わせた、華やかで力強い一皿だ。 深さのある白い器に収まる姿も美しい。 ◆ラムチョップのグリル カウボーイバターとローストポテトを添えて。 骨付きのラムチョップが二本、堂々と盛り付けられている。 こんがりと焼かれた肉に、艶やかなソース。 皿に広がる橙色、ローストポテトの焼き色、添えられた緑の野菜とライム。 野趣と洗練が同居する盛り付けだ。 ラムの力強い旨みを、カウボーイバターのコクが引き立てる。 メインらしい存在感と充実感がある。 ◆ベイクドメープルチーズケーキ クルミのキャラメリゼとバニラジェラート。 メープルの甘い香りに、チーズのコク。 クルミの香ばしさと食感、バニラジェラートの冷たくなめらかな口当たりが重なる。 温度と食感の違いまで楽しめる、余韻の美しいデザートだ。 一皿ごとに趣向を凝らした料理を味わいながら、改めてこの空間の光の巧みさに感心する。 手元のテーブルランプが料理を美しく照らし上げ、皿の上の瑞々しさや色彩を際立たせる。 食材の持つエネルギーまで浮かび上がるようだ。 料理を美しく見せる光があり、その光に応える料理がある。 空間と食が互いの魅力を引き出し合っている。 美しいものに触れ、美味しいものを味わい、その背景にある創意を感じ取る。 室内の静かな光、外の緑や空気、そして一皿ごとに込められた工夫。 こうした時間を重ねることが、自らの感性を磨くことにつながるのだろう。 今夜は舌だけでなく、心の解像度まで少し高まった気がする。
知る人ぞ知る!絶品のラムチョップ!一度食べるとクセになりますよ!!
このお店は スペインバル的な お店なんですが 食べるべき名物と言える メニューがありまして それが ラムチョップで 羊肉なんですが 臭みが少なく 柔らかくジューシーで そして 栄養素もある かなり美味しい メニューで 個人的にも 推しな一品なんです それと 今回はフライドポテトを オーダーしたのですが 細めでカリってした ポテトに ピリっと辛さを奥に感じる 特製ソースが ポテトと相性が良くて 個人的に これも 推しなメニューなんです
昼から楽しめる、昭和情緒と川魚料理の大衆酒場
赤羽呑み! 鰻ともつ煮とビールで乾杯(*^^*) めっちゃ安くて美味しいまるます家さん! 絶対また来ます!! ご馳走様でした!!! #うなぎ #まるます家 #リピート決定
2008年創業、新鮮なやきとんや希少な日本酒などを提供する”やきとん 木々家”
初めて訪問しました。 どれもが美味。 特に秀逸なのは、モツ刺し。 開店が18:00なんですが、当日は既に行列が出来てました。池袋西口の人気店とのことです。 店員さんもイイ感じの方ばかりでした。
三軒茶屋『赤鬼』、安心して語らえる酒場へ
金曜7時に予約で行くと店内満席で既に大盛り上がりでした。 予約でお刺身を頼むと1種類多く付いてくるのでオススメです。 日本酒の種類が多く、甘口から辛口まで揃ってて、ソーヴィニヨンブランの香の七田 春陽まであります。 肴はもちろんどれも美味しくて、文句なしです。 また来たいです。
活気あふれる市場の雰囲気で味わう熱々海鮮酒場
お腹いっぱいであんまり食べられなかったけど食べたい海鮮いっぱいあったし、店員さんも優しくて良かった! 昆布焼酎まじで昆布の味してもはや出汁。美味い!
食材の鮮度にこだわった炭火炙りや、絶品もつ鍋が人気の新橋駅すぐの居酒屋。
新橋発の大衆居酒屋 「炭火居酒屋 清水 -aburi-」さん。 新橋だけでも、7店舗くらいあるので 迷わないよう、気をつけたい。 なぜならば、自分は間違えて “総本店”に行ってしまったから。 ここは、公式サイトによると“本店”。 あしからず。 ●生中ジョッキ(560円) 写真はないけど、乾杯はジョッキで。 ●おまかせ串盛 5本(780円) しろのタレが、特に美味しかった。 ●あみレバ(250円 / 本) レバーの串に、網脂を巻きつけた一本。 ジュワッとした脂が旨い。 ●ホッピー セット(500円) ここからはホッピーの白。 中は260円。 ●ハラミポン酢(中 740円) レアな焼き加減のハラミに、ポン酢とわさび。 あっさり、さっぱり系の旨さ。 ●熊本直送 馬刺し 二種盛り(2,480円) 赤身ロース、タタキの2種。 シンプルに旨し。 さすが、サラリーマンの街:新橋。 安くて旨い。 次回、行くとすれば、迷わず行きたい。 ご馳走さまでした!!!!!
大人の雰囲気と癒しが魅力の落ち着くバー
【大人の隠れ家♡BAR】 店内写真撮影禁止なので、外観だけ(ㅅ´꒳` ) 2軒目利用! 隠れ家的なミュージックBAR。 扉を開けると広々とした空間が(๑>ᴗ<๑) オシャレな雰囲気で、カウンターやテーブル席があり、店内はレコードがびっしり! 音楽好きにたまらない大人な空間が・・・ 満席だったので、ウェイティングで最初飲み、席が空いたので、移動! BARなのでお酒の種類は豊富! 大好きなラムを色々頂く(ㅅ´꒳` ) ミックスナッツとともに。 雰囲気良くて、デートにもピッタリ! 素敵な音楽と雰囲気とお酒に酔いしれて。 また行きたい(♡∀♡〃) ただ、めちゃタバコ臭くはなるので、そこは気をつけて(/ω\*) #お忍びデート
激戦区池袋18年目☆素材にとことん拘った料理と日本一のお酒品揃えのおしゃれ居酒屋
そう、ここ安いんですよね。 5千円くらいのコースでおなかいっぱいになります。 おじさんには手に余ったので若い子向け。 かといって、質悪いわけではありません。 サービス良すぎてお店が消えてないことを願い、おすすめ。
古民家を改装したオシャレな隠れ家居酒屋!当日20時以降のご予約はお電話で承ります
【東京 渋谷】隠れ家和食屋さんでコース料理いただきました! 渋谷駅から少し距離がありますが、隠れ家的なお店です。入口が少しわかりづらいこともあり、隠れ家感しかないです。 店内は、席のレイアウトなどはしっかり把握できませんでしたが、照明もかなり抑えられており、雰囲気の良いお店です。 まずはビールで乾杯!! 日本酒や焼酎の用意も多く、しっかり堪能できるお店だと思います。 コース料理は、マグロのカマ焼きや尾崎牛のローストが入った6,500円コース ・前菜盛り合わせ ・野菜サラダ ・刺身7点盛り ・宮崎県産尾崎牛のロースト ・マグロのカマスペアリブ ・珍味盛合せ ・旬魚の炙り棒寿司 お刺身の7点盛りは、鮮度の高さをしっかり感じられ、美味しかったです。 そして、コースの目玉!!宮崎県産尾崎牛のロースト。写真の写し方が本当に悪くてすみません。ローストビーフのお肉の赤赤しいところを、しっかり激写しないといけないのに、できませんでした 味は確か!!でしたので、それだけはしっかりお伝えさせてください。 さらに、マグロのカマスペアリブ。スペアリブなんて表現を、マグロのカマ焼きにすること自体が、お店の自信が感じ取れます。本当に大きく、食べ応えのあるマグロのカマ焼きでした。 3人で来店しましたが、3人で黙々とほうばらせていただきました!! デートでも絶対に喜ばれるお店で、美味しかったです!! ご馳走様でした!! #渋谷 #和食 #マグロのカマ焼き #お造り #お刺身 #宮崎牛 #Let'sGuide #LocalGuide #LocalGuideConnect
【Retty人気店】恵比寿の知る人ぞ知る隠れ家!締めスープカレーをご堪能ください
【恵比寿の名店、ここにあり!】 びっくりしました。ここ、すごいうまい!全部うまいけど最後のタコライスが特にたまらない。 鳥の唐揚げを一口サイズに切ったものとほうれん草のサラダを和えたもの、手羽先など独特の味付けでもうたまるか! とにかく料理が独特で、オリジナリティの中に安定のうまさ!これは驚きでした。 こんなお店が近くにあったらいいよなあ。絶対またきたい。
【小田原の幸ここにあり】1・2階とスタイルの違う空間で魚をテーマにした美食を堪能
ランチのまなかい丼を注文、12時半前でしたがラス1でギリギリでした。最後なので、ちょっとサービスになってますとのことでしたが、ご飯の上にかなり厚めに海鮮が乗ってました。 まかない丼 1,800円
小さな扉の先で、落ち着いた雰囲気と豊富な日本酒を楽しめる隠れ家風居酒屋
入り口がかがんで入る個性的お店。 創作料理で、どれを頼んでもおいしかった。 店内も良い感じなのですが、 場所柄か、時代的かわかりませんが、 店員は全員外国人。 ちょっと微妙な気持ちになりました。 日本の創作料理を楽しめる良いお店です。 また違うものを食べに行ってみたいです。
馬肉×和食×日本のお酒 土日祝12時~昼飲み◎
かなり久しぶりにうまえびすに訪問。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールにあう逸品グランプリにて訪問。スタンプ28個目です。 こちらの逸品は馬肉のホルモン4種串。 馬のホルモンを1本にまとめた串は、部位ごとの食感と脂の質がグラデーションのように変わっていくのが最大の魅力。 そこにヱビスビール 澄深しを合わせると、「後味の透明感」が全体をきれいにまとめてくれます。 串の個性あるホルモンは 脊髄 → ふわっととろけるミルキーな脂 内ビンタ → 噛むほど旨味が出る、ややワイルド しびれ → クリーミーで濃厚、甘みがある 千本すじ → 繊維質で肉のコクが強い 脂→旨み→コクとビールを合わせながら流れていくペアリングが素晴らしいです。
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
肉も魚も美味しいものが堪能できるお店を見つけた@新橋。 取引先の方との会食?会談?で利用。 ケンタッキー近くのビルの2階のこぢんまりとしたお店。 こういうお店好きです。 3500円?のコースに飲み放題を2200円でつけました。 飲み放題はグラス交換制ですが、提供も早いので良き。 ここがすごいのは肉も魚も両方コースに入っている。 しかもそれがどちらもうまい。 そしてお吸い物のお出汁が抜群に美味しすぎて 二人ともコース外でおかわりしたぐらい。 他のお客様の結構お変わりするそう。 でもこの美味しさはわかる。 気さくな店主と美味しい料理、最高です。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #リピート決定
昭和レトロな空間で楽しむ、自分で選ぶ小皿料理と香り高い樽酒の楽園
名古屋2日目の夜は、お目当ての大甚さん。 料理は、並んでるものから取るスタイル!赤貝の刺身に、卵焼き、枝豆など!1人飲みなのでチビチビ飲ませてもらいました! 酒は、瓶ビールで始まり、賀茂鶴のぬる燗!ちょっと賀茂鶴は飲み過ぎたかも! いやー、相変わらず良い佇まいの店でした!
【新宿三丁目駅 徒歩3分】職人の技が光る鮮魚と地酒、心落ち着く老舗の地下空間。
新宿を代表する名酒場へ。20年ぶりに会う旧友と、選んだ場所はこちら。時を経て金銭感覚もわからないため高すぎない場所をと。大正解です、禁煙で大人に雰囲気もあるし年季を感じる清潔で渋い店。 お造り、煮物、焼き物、ご飯物となんでも揃うし美味しい。インバウンド客もちらほら。満席でした。
炭火が引き出す素材の魅力をご提供いたします!
2025年投稿漏れシリーズ、、これは3月かな。ジビエ食べたくて、一度予約だけした(予約完了連絡きたのに数日後に断りのメールがきてたことに直前に気付いて、嫌な思いした。。)ことのあるこちらのお店へ。今度は予約できてた…。予約はそんなことあったけどジビエうまかったなー。
大人が楽しむ、上質な和食と日本酒が揃う居心地のいい隠れ家
仲良し6名で予約。奥の半個室でしたが、6人だとちょっと狭いかも… 2〜4名くらいの利用がちょうどいいお店。 丁寧な和食と日本酒がたくさんあり、大人がゆっくり楽しむ雰囲気です。本店は五反田? 半個室の目の前には日本酒の冷蔵庫が置いてありよき眺め。 食事は、人数分小分けにして出してくれます。 コースもあるようですが、この日はアラカルトで。 どぶろくビールと ポテサラが人気だそうで、みんなでオーダー。 半熟卵がのったポテサラは、映え間違えなしです。 お腹いっぱいであんまり食べられなかったのが悔やまれます。