禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
このラーメンには、約1.4kgもの情熱が詰まっています
特製羽釜で1日700kgもの豚骨を丹念に炊き上げて生まれるスープはわずか約500杯。 1杯あたり約1.4kgもの豚骨を使用したスープは、濃厚な甘みと旨みが特徴です。こってり好きには是非味わっていただきたいです。
オススメ度：85%
熊本ラーメン人気店へ再訪 ✨ 火の国文龍総本店 ✨さんへ オープン前の10：45に到着したが、 既に20名くらい並んでいた。 今日は（木）の平日だというのにビックリ。 オープンの11時には約50名になっていた。 こってりラーメン ¥950- こってり背脂入りラーメン ¥950- 追加ねぎ盛り ¥150- 餃子 ¥380- めし ¥150- 替玉 ¥150-×2 小瓶ビール ¥400- ラーメンが100円値上がりしていた。 やはり此のニンニク正油が絶品でした。 毎度美味しくいただきました。 癖になる味、ご馳走様でした。
3回目の挑戦でやっと行けました。 13時過ぎても20人ぐらい並んでる。 背脂入りで950円、お高めですが美味いスープでした。 中太面なので満腹感有りますが、個人的には細麺がいいかと思いました。
こってりの背脂無しを選択。これスープも全然飲み干せるし、麺の硬さは柔らかくは出来ますが、基本お店一定の硬さはちょうどいいです。中細麺で、このとんこつスープにマッチしていると思う。
やっと来られた文龍。 #こってり #天一の最高峰って感じ #私はもっとあっさりラーメンが好みなので #でも美味しいのは分かる #いつも行列 #でも進みも早いよ
今回は、こってりとんこつを注文！ ガッツリ系豚骨を好む方には 満足出来るラーメンだと思います！ ごちそうさまでした！ 結構、人が並んでいる割には 捌けてラーメンがでてくるのも早かったです。
| 店名 | 火の国文龍 総本店 ひのくにぶんりゅう そうほんてん |
|---|---|
| TEL | 096-388-7055 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:45 ディナー 17:30 〜 21:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 武蔵塚駅（3.8km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 32席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| https://www.instagram.com/bunryu_official/ | |
| https://www.facebook.com/profile.php?id=61555148936999 | |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
