希少部位やコリコリ食感が絶品、焼きの技術が光る大人の串焼きスポット
金曜日の18時半に訪問!時間が経つにつれ店内はどんどん満席に。予約してなくても入れている方がいたので、運が良ければ飛び込みでもよさそうです。 もつ焼きの盛り合わせがおすすめとのことでこちらを注文。5種のもつを焼き上がった順に提供してくれます。 ハツ・かしら・ピートロ・しびれ・レバーでした。 卓が狭かったのではらみをもつ焼きの皿に移そうとするとネギがこぼれるからと制されたり、食べるスピードが遅かったのか串を焼くタイミングを何回も聞かれ置いたらすぐ食べるように言われたりとこだわりが結構強めでした。 美味しくいただくには必要なのかもですが、自分のペースで食べたい派なので少し?。特にレバーが美味しかったです!弾力強め。 この日の特別メニューだそうな、グリーンサラダは酸味のあるドレッシングがめちゃうまでした! お酒はそれほど濃くないので何杯も飲んじゃうのがキズ。やきとん屋さんでホッピーがないのは珍しいですが、目黒という地域柄なんでしょうかね?? 一軒目にはちょうど良いかもです! 店員さんは気さくで爽やかな感じでした。 2人で9,710円。ご馳走様でした。
バンズがフカフカでパテが肉汁たっぷりのおいしいハンバーガーのお店
四ツ谷にある「CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS」さん もちっとした厚めのベーコンとパティ、サルサとの多層的な味わいがおいしいバーガー やはりバーガーは肉を楽しむものだけど、肉だけよりも野菜などとも組み合わせて食べた方がおいしいなぁ ◆Noble Bacon Cheese もち豚ベーコン&サルサ&チェダーチーズ 厚切りのもち豚ベーコンとNZ産チェダーチーズを使用したNoble(崇高)な食材のベーコンチーズバーガー ベーコンの脂の甘みとサルサフレスカ、ランチドレッシングのほのかな酸味との組み合わせ ⚫︎Bird Wave バードウェーブ 目白のブルワリー シトラ、モザイク、シムコー、クラッシュといった北米産のフルーティーな香りを出すIPAによく使われるホップをメインに使用したWest Coast Pilsner 柑橘系のフレーバー #CRUZBURGERSandCRAFTBEERS #クルズバーガーズアンドクラフトビア #四ツ谷グルメ
シェフの想いの込もった料理とおもてなしで幸せなひと時を‥
器も盛り付けも素敵で、普段の生活ではなかなかいただけないような食材がたくさんでてくるので行くたびに本当に幸せになる。 お肉が有名なお店だけど、今回は鰹が衝撃的。口に入れた瞬間、藁焼き?燻した香りがしっかりと広がりました。こんなに濃い香りになるのかと驚き。
イタリアの伝統と日本の四季が出会う美食空間
妻とランチで神楽坂ピアッティカステリーナさんへ。折角なので、夜も提供しているシェフのお任せコースをチョイスします。 少しずつ色々な料理を提供してくれ、桜えびと空豆の前菜、鯛のカルパッチョw/鰹出汁のジュレ、等少し和風を取り入れた感じのメニューもあり、楽しいですね。 蛍イカとホワイトアスパラのロワイヤル、フォアグラのパテも優しい味、豚のパスタはお肉たっぷり、チョイスメニューの和牛のビステッカはジューシー! 最後、〆の様な感じのトマトパスタは10〜150gで量を選べます。既にお腹一杯ですが、 40gをオーダー。嫁は20g。。 マンゴーソースのパンナコッタも良いですね、久々のイタリアンでしたが大満足! ご馳走様でした、また伺います。 #神楽坂 #イタリアン #ランチ #百名店
自然派ワインと心地よい空間で、料理も人も温かいビストロ体験
美味しいお料理と可愛くて優しい雰囲気の店内で、ついつい長居したくなってしまうような、ナチュラルワイン中心のビストロの人気店。 1ヶ月半ほど前から予約して伺いました。基本的に予約は1ヶ月後になってしまうくらい人気みたいです。 コースかアラカルトか前日までに選ぶ形で、色々好きに組み合わせたかったのでアラカルトにしました。 ワインはリストがなく、店員さんに好みを伝えるか料理に合わせたおすすめをチョイスしていただくスタイル。 もちろんどれもナチュールです。するりと飲めるものが多かったので、ナチュラルワインを初めて飲むという方にもおすすめなお店だと思います。 料理はどれもとても魅力的で凄く迷いながら、パテアンクルート、蝦夷鹿のロースト、牛タンとビーツの煮込み、チーズ盛り合わせを頂きました。全て2人前です。 本当はあともう1品頼みたかったんですが、これでお腹いっぱいすぎてお酒も入らず2軒目に行けなかったくらい満腹になりました。笑 私のチョイスが重めだったのもあると思いますが、店員さんにはデザート込みで5品が目安ですと教えて頂いたものの、かなりよく食べる方でないと2人で5品はちょっと難しいかもしれません…笑 まだまだ食べたいなぁと思うメニューがいくつもあったので、次は是非グループで再訪してまた料理とワインをしっかり楽しみたいと思います。
大切な日に訪れたい、重厚感と華やぎに包まれるクラシックフレンチの極み
確実に特別な時間を演出してくれる。日比谷駅からすぐの日本を代表するグランメゾン。店名は美食家の名前だそう。アール・ヌーヴォーの店内は社交場のよう。 創業40年は経過、最近久しぶりにシェフが交代(元々スーシェフだった森山シェフ)。 今回はライトめなランチコースを。初めにこのお店だとわかるオリーブが提供され料理を待つ。アミューズメントが来た後に前菜は’茸と烏賊のフリカッセと半熟卵’を。茸のソースは非常に濃厚、鮮やかな野菜、少し揚げられていて食感の良い烏賊は絶品。 メインの魚介のポワレはソースが泡立ち食べたことないくらいなめらか。パンやデザートは好きなだけ注文可能。スペシャリテの胡椒のアイスはここだけの味。心地よい接客を含め特別な日を素晴らしいものにしてくれた。
気軽に楽しめる絶品ペルー料理、洗練された癒しの空間
ずっと行きたかったペルー料理屋さん! 酸味と辛味が良い、甘いピスコサワーと相性最高。 コースは4品でパッと見量多くないのにしっかり満腹。 ペルー産ラムのソーダ割りもめちゃくちゃ美味しかった!
本場のバゲットや伝統的なフランス菓子がテイクアウトできるブーランジェリ・パティスリー
昔勤務先があった東京ビル一階の有名店。渋谷道玄坂の上に本店がある。この店には何度も通ったがRettyに未投稿だったので印象に残っているパン「フーガス・オリーヴ」とフィナンシェを買った。 この店の特徴は、材料の小麦粉、水、塩、バターなど全部がフランス製であることで、丸々おフランスのパンなのである。 「フーガス・オリーヴ」は写真で示すとおりに、緑オリーブの実がみっしりと入っていて、オリーブオオイルの香りもするパンである。オイルがあるので典型的なフランスパンにあるようなパサパサ感はなく、噛むとじんわりとオリーブオイルを感じることができるのである。このパンは塩気があるので、なにも付けずにこれだけで頂けるのも宜しいのである。 なお、東京ビルには三菱電機本社、J.P.モルガンが入っているが、私はそのどちらにも勤務実績はない。
住宅街で出会える、朝から癒しのカフェタイムと丁寧なホットドッグ
久しぶりに伺えました♡ 美味しいカフェラテとキャロットケーキ お店の目の前の桜は、まだまだ開きそうになく。。4月に咲いたら見に行きたい! 本当はホットドッグ食べたかったけど、待ち時間が長くて、この後に用事があったため断念…また次回!!! 店内はレコードから音楽が流れていてゆったりできます。時間制ではあるけど、それでもゆっくり楽しめます。もう少し暖かくなったら外席でも良いな。
多彩な部位と上質なお肉を味わえる焼肉店
上タン塩 2580×2 キムチ630 豆もやし450 ロース1760×2 ハツ塩860 牛テールおじや 中 2950 上ミノ 1500 ホルモン 980 美味しかったです 2017年に行って以来ですが値段は倍以上になってました
本格イタリアンの奥深い味わいを楽しめるピッツァと季節の前菜
7連続ミシェランに選ばれたピザ屋さん。ふわっとした生地と具のフィット感がなんともいえない。カプリチョーザと5種チーズたべましたが、また来たいです。
贅沢な素材と品ある味わいで心を満たす、贈り物に最適なクッキーと洋菓子の名店
溜池山王にあるスイーツの名店【ツッカベッカライ カヤヌマ】さんへ オープンして20分後くらいに店舗に着きましたが10人待ちでした 後ろには次々とお客さんきます 外観はオーストリアの国旗があり目立ちます、店内はシャンデリアが飾られてて周りを見渡しても綺麗な店内です テイクアウトしたのはこちら ✔︎テーベッカライA ¥4320 ずっと食べてみたかった3種のクッキーが入ってるクッキー缶です 3種は ・バニラ ・チョコ ・シナモン アーモンドパウダーをふんだんに使用したバニラはバターの風味を感じられるホロホロのクッキーでかなり甘さ控えめなクッキーです ココア風味のクッキーが2枚、中にはショコラがサンドされててココアの風味を楽しんでからビターなショコラが後から追いかけてくる感じです シナモンはラズベリーが挟まれてるみたいでアクセント的な感じでしょうか シナモンもほどよく香る感じです 3種ともバターを多く含んでるからか油分が多めです 一つ食べると止まらず何個も食べてしまいそうでどれも上品なクッキーです 次回はオーストリアと言えばザッハトルテですから食べてみようと思います ごちそうさまでした♪♪♪
焼きたてカレーパンと四季折々のパンが楽しめる酵母香る本格派ベーカリー
【お店の特徴】 白金高輪駅から徒歩10分、朝日高輪マンション104号に店を構えるパン屋さんです。 店内はイートインスペースはなく、テイクアウト専門のシステムとなっています。 2022年の食べログ百名店に選出されています。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・あんバター/560円 パンの生地は柔らかい食感であんこの甘さとバターの濃厚さがマッチしていて、とても美味しく、ぺろっと完食できます。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、テイクアウトにて購入しました。 --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
五感で楽しむ遊び心いっぱいのストーリー仕立てモダンフレンチ
代々木公園駅から少し歩いたところにあるモダンガストロノミー。予約が困難なお店。 こちらは味だけではなく五感で楽しむお店。ストーリーに引き込まれるお料理の数々。今までに体験したことのないお料理の楽しみ方でした。 もちろんお料理自体も大変美味しかったです。 新しいお料理の楽しみ方を体験するならぜひ。
種類豊富な前菜ビュッフェとジューシーなメインが魅力の健康志向中華ランチ
来たのは1年8カ月ぶり。ランチの「トマトモツカレー」1400円。前回のランチ価格は1300円だったので、100円の値上げ。12時過ぎだったので、サラダ(前菜)バーは、まだ欠品もなかったので、取り皿に満載。トマトモツカレーの具は、白モツ、大根。あとはカレールーに溶けているトマト、タマネギかな。カレールーもご飯も継ぎ足し可能なので、思いっきり食べたい人にはオススメのお店ですね。(2025年12月5日訪問)
季節の変わり蕎麦が楽しめる江戸蕎麦の老舗、こだわりの濃い辛汁と揚げ物が自慢
南大井 布恒更科 くるみ汁、メゴチ天 #南大井 #大森海岸 #蕎麦 #布恒更科 #くるみ汁蕎麦 #天ぷら #メゴチ天 #天せいろ #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
記念日や特別な日にぴったりの一軒家フレンチと贅沢デザートワゴン
2025/9/7来店 お世話になっているフレンチのシェフにお誘い頂き、代官山の『マダム・トキ』さんへ。 私世代なら視聴していた方も多いテレビドラマ、「王様のレストラン」の舞台となったレストランです。 入口に向かうとギャルソンの方が中まで案内してくださいます。奥の半個室のような部屋の長いテーブル席に座ると、シェフのご挨拶から食事がスタートしました。 お料理、ワイン共にお任せでしたので、まずは乾杯のシャンパーニュから。 アミューズはとうもろこしのムースと帆立、キャビア。前菜は天然鮎のムース、オマールと白イカを詰めた花ズッキーニ、フォアグラと穴子など3皿も! それぞれ合うワインをセレクトして頂き、この時点で大満足。 お魚はキンメのヴァプールとムール貝のマリニエール。お肉は鳩のロティです。 品数は多いのですが、会話しながらワインを飲んでいると、美味し過ぎてあっという間に食べ終わってしまいます。 ワインが少し余っていたのでチーズを少しいただいた後、楽しみにしていたワゴンデセールです。 どちらも美味しそうでしたので、マダムがお薦めしてくださる通り、10種類全てを少しずつ盛っていただきました。 こちらはお料理が美味しいのはもちろん、サービスが本当に心地良いですね。 ベテランのギャルソンの方が多いのですが、付かず離れずの素晴らしい接客!痒い所に手が届くのに加えて、気付かぬうちに全てがさり気なく整っている、次の次を見たおもてなしです。 なかなか伺えるお店ではないのですが、記念日など特別な日にまたお邪魔したいです。
人情あふれる温かな空間で味わう、生搾りフルーツサワーとやさしい一杯
【1日に2回行きたくなる"新橋以蔵"】 ㊙︎の焼肉を堪能したあと6人で2次会⭐︎ 平日の21時30分過ぎの訪店⭐︎ 店内いっぱいなので外のビールケースの簡易テーブルで思い思いの飲み物を注文⭐︎ 私がいただいたのは『すももジン』だったかなw 幹事さんはまだお腹空いているらしく次のお店の作戦会議ww 気軽にふらっと寄れるのがこちらのお店の魅力のひとつだな⭐︎ 飲み物もお料理もこちらの魅力のひとつだけど1番は店主の人柄⭐︎ まだ行ったことがない方は是非お立ち寄りください⭐︎ 私も若干胃袋に隙間がありそうなので3次会に行って来まーすwww ⭐︎お会計⭐︎ すももジン @600 1名合計 ¥600- #RettySHIMBASHIAnyone #ドリンクほぼ600円 #お通しが美味しい #店主の人柄最高 #新橋ゼロ次会 #なまこ酢 #ズブロッカ #すだちハイ #カクテル #洋梨 #生搾りサワー #®️新橋TOPUSER #新橋の妖精 #みかんサワー #情け島 #芋焼酎 #ヤングコーン #マシュルームサラダ #お通し #きぬかつぎ #すももジン #デコポン #お湯割り #緑茶ハイ #バレンタインギフト #レモン #ダメ汁 #プレーン #いまかの #もとかの #すももジン
牛煮込みを心ゆくまで味わえる昭和レトロな心温まる酒場
2025.02.21 通りがかったら開いてた! 鍋前のカウンターは満席だったが横のカウンターに座れた 久しぶりの大坂屋の煮込み とても美味かった
銀座の優雅な空間で、季節を楽しむ特別なティータイム
4月の上京時に従姉妹と久しぶりの和光でパフェ。 後日従姉妹に和光の焼き菓子を貰い、 そして6月の上京時に京子さんに お付き合いいただいて和光再び。 和光レビューが3回分まとめてです。 その日従姉妹は2時間前にウェスティで 朝ご飯を食べて来たから、 お腹がまだいっぱいとか。 それでもせっかくの和光なので 苺パフェをオーダー。 私はフルーツパフェをお願いする。 運ばれて来たパフェはどちらとも 美しくて、ふたりして歓声笑笑 見た目の美しさからも美味しさが 確信出来るパフェたち。 美しくカットされたフルーツが ヨーグルトソルベに沿って盛られて います。上品過ぎる盛りに ただただうっとりするばかり。 美味しさは見た目だけでなく、 口に入れた瞬間から美味しい。 3190円なので飛び上がる様な 価格ですが、美味しさも飛び上がるほど。 お腹いっぱいのはずの従姉妹も ペロリと完食。 その数日後に彼女から 和光のお菓子が届く。 ドライフルーツが乗ったパウンドケーキで、 大きさは手のひらサイズ。 ググったら手のひらサイズなのに 3240円。 パフェの件があるので、 期待大でいただく。 裏切ることなく美味。 6月の上京前にHanaeさんのレビューで 拝見したさくらんぼのパフェが いただきたくて、マダム京子(さん)に お付き合いいただく。 なんとさくらんぼのパフェには アルコールが使われているとのこと。 この日は宮崎に帰る日。 宮崎空港を降りたら、 車を運転して帰るので泣く泣く断念。 ホワイトチョコレートとトロピカルフルーツが楽しめるパフェ。。。 SHIKIパフェNATSU3740円を 楽しむことに。 日本の四季に合わせて楽しめるチョコレートパフェの夏バージョンだとか。 パフェの内容は複雑で20近い構成。 チョコレートはホワイトチョコなのに 油脂が感じられず、 カカオ感が強く濃厚。 濃厚な割りには甘さスッキリ。 チョコレートが美味なのはもちろん、 ジュレやガナッシュやメレンゲや クリーム使いが絶妙。 一さじごとに、食べる度にお味が違うミラクルなパフェです。 次の季節のチョコレートパフェが 気になってしまいます笑 この価格でも また次の上京時にも来てしまいそう。 強くお勧めです。 #和光 #銀座グルメ #銀座パフェ #パフェ活 #銀座スイーツ #東京スイーツ
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