かんだ光壽

かんだこうじゅ

予算
~8000円
~6000円
最寄駅
JR山手線 / 神田駅(出入口3) 徒歩2分(130m)
ジャンル
居酒屋 割烹・小料理屋 テイクアウト
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3253-0044

希少な銘柄が揃っている、日本酒好きにはピッタリなお店

日本酒好きにはピッタリのお店。まず最初にお通しとして、日本酒にぴったりな酒肴が椀ものも含めて10品出てくる。最初のお通しセットから、希少なお酒の銘柄の品揃え、品質管理、肴の美味しさと全てにおいてパーフェクト。

口コミ(106)

    2020/10/21 かんだ光壽 おすすめ度 : ★★★★★ #まおちゃん酒日記 #日本酒 #日本酒好き #日本酒大好き #japanesesake #かんだ光壽 #神田 #町田酒造 #黒松仙醸 #十六代九郎右衛門 #川中島幻舞

    東京、神田。 東京の中心に近いが、昔っぽさも残ったなんとも魅力的な街だ。 そんな神田に、めちゃくちゃいい店があるという噂を聞き、今回は行くことに。 そう、その店こそ「かんだ光寿」。 どうやら日本酒が有名なお店らしい。 日本酒に絶品料理・・・最高じゃないか! ということで早速店内へGOだ! 店内は変に気取った感じではなく、落ち着いた雰囲気。 これはおいしい料理ができそうな予感がするぞ・・・! 最初のサプライズはお通し(1,280円) 小鉢がお椀までがセットになっている。 これが目的で来るお客さんも少なくないらしい! さぁ、とはいってももちろんこれだけで満腹になるわけがなく、どんどん料理も頼んでいくぞ! ■牡蠣柚子オイル漬け(660円) オイル漬けになっている牡蠣は日本酒との相性がとても良さそう! 旨味が凝縮しておりおいしい! ■たらこ味噌漬け(680円) 続いてはたらこ。 たらこ単体だとしょっぱすぎるが、野菜が付属しているのでとても食べやすい! ■たらの芽の天ぷら これまた揚げたてがたまらない! 日本酒が欲しくなるなぁ・・・ と、これまでビールを飲んでいたがここでついに日本酒を召喚! やっぱたまらないねぇ。 おすすめの日本酒を教えてくれるので、困ったら店員さんに聞くと良い。 さぁ、酒もきたし、まだまだ食べるぞ。 ■クリームチーズの味噌漬け(840円) なんとも珍しいクリームチーズの味噌漬け。 四種類の味が楽しめるのだが、どれも違った味わいで面白い。 結構味噌の味が濃いやつも癖になるぞ。 ■鮭のハラス焼き さぁ、ここまではつまみ系が多かったが、ちょっとがっつり行ってみよう。 まずは魚だ。 焼き加減が絶妙。脂がたまらなくおいしい! ■めんちかつ(580円) やっぱり揚げ物も食べたい!ということでめんちかつ。 うーん、とってもジューシー!うまい! ということでさらに日本酒をいただく。 たくさん日本酒の種類あるからいっぱい飲んじゃうなぁ。 写真しかも料理がまた日本酒に合う! オススメしてくれる日本酒は全部おいしい。 日本酒好きにはたまらない店だ。 ■担々肉豆腐(780円) 熱々の肉豆腐。しかも担々味でこれまた酒が進む。 というかご飯が欲しくなる。ご飯にかけたら絶対うまいな、これ。 ■いか肝煮込鍋(1,200円) いか肝を煮込んだ鍋!こんなの食べたことない! 野菜にもしっかり味が染み込んでいて、超絶おいしい! いや、本当にうまいな。 そして鍋といえば・・・ ■玉子ごはん(200円) そう、締めだ! なんと玉子ごはんが200円という・・・これを頼まない奴はアホだ。 いか肝と玉子がめっちゃ合って・・・とにかくうまい! ということで最初から最後まで大満足のお店だった。 お通しと日本酒だけでも全然いけちゃう。 今はコロナの影響で20時までの営業だが、普段はめちゃくちゃ混んでるので予約は必須! 絶対にいく価値のある店だ。

    #兎に角日本酒どストライク  #つまみも美味い #日本酒好きと来るかデートもいける 神田に通って五年、気になってたけど、ちょっと敷居が高くて二の足を踏んでた。 とにかくさすがと思う日本酒品揃え。旨口若干甘めのドストライク。でもちょい高め。コスパならオリジナルの利他というとだけ飲んでもいいぐらい。つまみも美味い。創作和食的な感じ。

    大好きな街、神田で迎えたご褒美ディナータイム 平素より大変お世話になっている方から、ディナーのお店選びを任されたら、絶対に失敗できない、負けられない戦い 日本酒をこよなく愛するお方でしたのでこのお店をチョイス 本当は最初の一杯くらいハイボールを飲みたかったけど、お世話になっている方が最初から日本酒をご所望されたので作で乾杯 あても何か見繕って注文しようとしたら、 た、た、た、大変です 頼んでもいないのにお通し前菜の盛り合わせが登場しました それも一個や二個ではなくて、なんと八個です おまけにどれもこれもお酒が進みそうです お通しだけでひたすらお酒を飲み続ける方がいるという話も頷きマーチです おばんざいがなくなったところで、赤身の生馬刺しとクリームチーズの味噌漬けと粕漬けと梅水晶をお願いします 追加したものもどれもこれもお酒に合うので、銘柄酒が次から次へと飲み干されていきます 久しぶりに長野県の幻舞、それもこのお店オリジナルのラベルが貼られた、純米吟醸と純米大吟醸のブレンドを飲むことができ、お世話になっている方をそっちのけで大満足 また一食、旨い料理を肴に日本酒を堪能できた奇跡に感謝 今後も定期的に使わせて頂く予感極大 #居酒屋 #銘酒居酒屋 #日本酒 #前菜 #神田

    東京居酒屋探訪!千代田区、神田鍛冶町編 名物、お通し、先付けの八寸! 老舗人気名店「かんだ光壽」待望の初訪問! 冬日晴天、小寒い日、ぶらぶらとちょい足伸ばし 23区会メンバー中村光伸さんとサシ飲みオフ会! 前々から気になってた居酒屋へ、神田ディナー! 神田駅東口出て、平成通りを岩本町へ徒歩1分程 白塗り壁に古材でモダン意匠な和モダンな店構え 軒下には酒蔵の玄関にある「すぎたま」が目印! ミシュランビブグルマンも獲得の、知る人ぞ知る 日本酒好きなら必ず、一度は訪れる老舗有名店! 自由ヶ丘「金田」湯島「シンスケ」に並ぶ名酒場 店主厳選の日本酒の数々と神田エリア限定希少酒 気配りの良い女将の対応気持ち良い評判の人気店 緊急事態宣言中は休業してた予約困難店を予約! 名物、お通し、先付けの八寸! 老舗人気名店「かんだ光壽」待望の初訪問! 座ると出てくる、名物、お通し、先付けの8寸! 思わず2人顔を見合わせ、素晴らしい!と感嘆! まず、喉が渇き生ビールで喉の渇き癒し、乾杯! 八寸、大豆と大根のトマト煮、蒸し鶏胡麻和え! 桜海老もやし炒め、ひじきと空豆、白魚の刺身! 湯葉と冬瓜煮、お椀、出汁良し抜群旨!全9品! 八寸、どれも味良し日本酒を唆る味良し抜群旨! やっぱり、ここは日本酒だよねと、先ずぬる燗! お勧めを尋ねると、名物酒盗入りポテトサラダ! 大山鶏の霊庵焼き、江戸前穴子一本揚げ天ぷら! お造り盛合せ、ハーフサイズが有るのが嬉しい! ポテトサラダはクリーミーで酒盗仄かに抜群旨! 大山鶏焼き、こんがり焼き絶妙な、綺麗な狐色! 皮はパリッと鶏肉柔らか味良し塩梅良し抜群旨! お造りは、鯨、金目鯛、鰤、鰹、石鯛、すずき! 天然本鮪中トロ、7種、どれも極上でめちゃ旨! 江戸前穴子一本揚げ天ぷら、見た事無い見事な! 何度も江戸前か?と聞く、超特大の穴子が登場! 半身で1尾はあるかの穴子はカラッと揚げ絶妙! 衣はサクッと身は柔らか蕩ける味良しめちゃ旨! お腹も落ち着き、ゆっくり飲むかと肴を、追加! 迷った挙句、鯖のへしこ、玉子焼き、オーダー! 鯖のへしこ、粕漬けな香り仄か塩味で酒が進む! 玉子焼き、珍しい形の見た事の無い玉子焼きが! 焼き具合絶妙、みっちり詰まった玉子餡焼きは! 甘めでカステラの様なしっとり柔らかめちゃ旨! どれも一捻りな丁寧な仕事の秀逸な味の逸品達! 拘りの極上の肴と厳選な日本酒の数々ある名店! 癖になる美味の逸品達!再訪決定!超美味絶品!

かんだ光壽の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3253-0044
ジャンル
  • 居酒屋
  • 割烹・小料理屋
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~8000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 神田駅(出入口3) 徒歩2分(130m)
都営新宿線 / 岩本町駅(A1(須田町南口)) 徒歩5分(330m)
JR総武本線 / 新日本橋駅(出入口6) 徒歩7分(500m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

35席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kohju.net/
利用シーン デート、日本酒が飲める、新年会、忘年会、送別会、歓迎会、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Aimi Kurasawa
最新の口コミ
chitaka ishikura

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