上質ワインセラーと本格中華を楽しむ、感度の高い大人の隠れ家
長らく行ってみたかったYASMIN やっと行けました! 中華とは思えないオシャレさ、席からはワインセラーがドーンと見えて、 オーダーするときには自分でセラーに行って選んでくるスタイル。 店員さんも気さくで、とても楽しい時間でした。 今回は仲良しのグルメ友と。デートやおひとり様でもとっても楽しそう! 料理はどれもスパイスが効いて香りが良く、人数に合わせてボリュームも調整してくれます。 酢豚がゴリゴリのブロック肉で、大きくて柔らかくて、黒酢だれまで飲み干してしまいたくなる美味しさ… 何を食べても間違いが無いし、混雑しているのに民度が素晴らしくうるさく無い✨ リピ決定です。(予約が取れれば…)
隠れ家の最上階で味わう、絶品チーズケーキと心地良い眺望
マンション?の最上階にあり、目立たない場所にあるエレベーターで上る必要があります。 土曜日のお昼過ぎに来店。人気があるようで店内はほぼ満員でした。チーズケーキはクリームと一緒に食べると甘さがちょうどよく、いいスイーツでした。カフェラテは普通。 見晴らしの良さや接客の良さがいいお店。見つけにくい場所にありますが、また行きたいです。
熟成フルーツが引き立つ贅沢フルーツサンドとパフェのお店
下高井戸商店街の青果店です。 フルーツサンドとイートインのパフェが名物。 しっとりしたパンと滑らかな生クリーム食感。 そして主役は存在感あるフルーツ達 酸味と甘味が絶妙な熟成度合い。 千疋屋顔負けのハイレベルフルーツサンドです。 いつかはパフェも食べてみたい。
熟練の技が光る、満足度抜群のボリューム和食と旬の味わい
神楽坂にあるお店の中では 普通の居酒屋風 店員さんも若くて元気、 白子焼きが、アヒージョみたいになっていて 美味でした!
港区のMINATO CITY ハーフマラソンに参加。 完走した後は焼肉だー!となり、検索してのんきさんへ。初訪です。 日曜ランチタイムながら、予約が結構入ってましたが、一番乗りだったのでスンナリ着席。 今時とモバイルオーダーシステムで、 ウリは土鍋ごはんらしく、残ったらおにぎりにしてお持ち帰りできるとのことで、珍しくご飯もオーダーしました。 頂いたのは、 ハラミ 赤身盛り合わせ 赤 ホルモンミックスの白 ネギタン塩 白菜キムチ お酒いっぱい 生卵(お通し) タレ肉好きだけにどれも旨旨でしかも柔らか! 当たりでした! 人気なのもうなづけますね。 まあまあ飲んだので、2人で15000円越え(汗) 完走したし、まぁいっか。 ごちそうさまでしたー #浜松町 #焼肉
意外性あふれる創作コースを、自然体で楽しめるウッディな小さな隠れ家
都立大nidさんへ。 1年半ぶりの訪問です。 お店は1階がカウンターとキッチン、草木の装飾、オシャレな雰囲気。 2階はテーブルが4卓。シンプルナチュラルな内装です。 この日の2階の客層はオール女子組。 雰囲気といい料理の構成が女性ウケする感じもわかります。 ランチはワンプレートランチとコースがあり、コースに関しては前日までに予約となっています。 ランチコース 5500円 パン、食後のドリンク付き とうもろこし 出汁 サマートリュフ 鯵メロン 海ぶどう 地始 ホワイトアスパラ 菊の花 蝦夷鹿 里芋 ブルーベリー 山椒 ピスタチオ さくらんぽ 珈琲、ほうじ茶 、ハーブティ 今回のコースで個人的に1番好きだったのは地蛤のリゾットでした♪ #ランチ #女子会 #友人と・同僚と #プチ贅沢ランチ
贅沢な個室で堪能する、芸術的焼肉と海の幸のフルコース体験
前回お伺いして大満足の食体験をした"USHIMITSU NISHIAZABU"さん。 前回は初訪問ということで、贅の限りを尽くした上質な時間にひたすら感動をしました。 今回はその本質を更に知るべく敬愛するグルメニキと野郎2人で再訪。 前回も同じグルメニキとお伺いしましたが、やはりグルメな方との食事は面白いなと再認識できる幸せな時間でしたぞ! さてさて、こちらのUSHIMITSU NISHIAZABUさんは都内を中心に複数店舗展開する"うしみつグループ"の西麻布店。 このグループは常に変化・進化を続ける最も勢いのある焼肉グループです。 こちらの特徴を3点挙げましょう ①上質な高級食材を上質なお肉と食べられる ②丁寧でホスピタリティある素晴らしい接客 ③特別な日や接待にも使えるオシャレな空間 有名な雲丹ドッグや蟹や雲丹、いくらが入ったうしみつ飯といった贅沢な海鮮メニューだけで十分に幸せなのに、お肉はヒレの食べ比べやヒレ肉のブリオッシュサンドなど、ヒレ肉をたっぷり使った品々にもう昇天。 食材の質の良さはもちろんですが、うしみつグループは味付けも独創性に溢れてて面白いですな。いつも発想力に脱帽です! またお伺いしたい所存! ご馳走様でございました。 ▽--------------------------▽ ○店名: USHIMITSU NISHIAZABU ○食べログ評価3.62(2024/10/14時点) ○乃木坂駅徒歩9分 ○予算¥35,000/1人 ○東京都港区西麻布1-4-22 PRESTIGE西麻布 1F ○営業時間 17:00 - 23:30 ※定休日: 不定休 ※カード決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、恋人、家族 【注文】 ◆プレミアムコース ¥27,500 【コース内容】 〇焼肉寿司:サーロイン 〇厳選和牛の箱雲丹ユッケドッグ ~淡雪塩~ 島根県産黒毛和牛、バフン雲丹 〇サーロインの焼きすき焼き てんさい糖をかけてから焼き、春菊のタレに漬けて2度焼き。温泉卵と 〇塩焼き3種 ・タン(寿ブランド)塩胡椒 ・サガリ(寿ブランド)にんにく醤油で ・シンシン:アップルジンジャーソース 〇スペシャリテUSHIMITSU焼き ヒレの燻製(サクラチップを使用) 〇季節の箸休め:牛すじ煮込み 〇ヒレのブリオッシュカツサンド 〇ヒレ産地別2種食べ比べ 宮城県産:うしみつダレ 栃木県産:柚子醤油ダレ 〇うしみつ飯 ~蟹、雲丹、いくら~ 〇USHIMITSUモナカアイス ミルクアイス、マロングラッセ、胡麻ソース
下町情緒たっぷりの賑やか酒場で、気軽にはしご酒も楽しめる一軒
久しぶりのビートル! 同じ東口だけど移転しててちょっぴり迷いましたが、方向音痴の私でも見つけられました。 カラオケからのビートル 日曜日はやっぱり空いてますね! 明日からまた一週間頑張ります!
食材の魅力を巧みに引き出す、五感で楽しむイタリアン
真蛸とクスクスのシチリア風インサラータ 徳島県産 すだち鮎のサルタート きゅうりのサルサとビーツ 賀茂茄子と新生姜のノルマ風スパゲッティ 手打ち パッパルデッレ蝦夷鹿のラグーとゴーヤ 茨城県産 つくば美豚ロースの炭火焼き サルサヴェルデとロザマリーナ アッラビアータ 焼きパイナップルとココナッツのジェラート カッフェ 先月のAudace、夏食材全開の回。 特に賀茂茄子、新生姜のノルマ風はイズムを強く感じる一皿でこの夜のベスト。 新生姜はしっかり感じられるけどチーズも同じくらい主張してくる。そして茄子の火入れの絶妙さ、淡くも土台となるフレッシュトマト。 蝦夷鹿のラグーはだいぶ綺麗目でジビエ感はほとんど感じず。 そういえば鮎のサルタートの黄色ビーツも土っぽさはほとんど無かったような。 ラグーの甘みとゴーヤの苦みで味の起伏を強く付けるのは抜群でした。 セコンドの炭火焼の豚ロース、ロザマリーナは家ではなかなか作りづらいのでありがたい。 カルネ自体も勿論ですがオレガノ香るズッキーニが最高でした。 この日の乾杯はレ・コステのピッズィカンテ(ロゼ微発泡)から。ロゼ、何でも合わせやすいし美味しいので最近特に飲みたくなります。 ペアリングでブルーノ・ロッカのバルバレスコが最後に出てきたのにはちょっと驚き。もっと万全のコンディションで飲めてたら良かったな...(苦笑) COSのマセラシオン白、ゼロ・インフィニートで有名なサンドリのピノ・ネロも美味しかった。夏は軽めの赤、重宝しますね。 この日もご馳走様でした! #cucinaitaliana #italiancuisine #小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 #イタリア料理はムラの美学 #audace
渋谷のオトナの街、百軒店にオープンした熟成焼売とウーロン茶ハイ専門店
【渋谷】”KAMERA” 渋谷百軒店にあるウーロンハイと焼売が売りの居酒屋さん。 同じく渋谷にある創作天ぷらとワインのお店”テンキ”の姉妹店。 最近また新しく別のお店も出されたそう…!! 青いネオンの看板が目印です。 店内はカウンター席、それ以外は立ちの席でお店の前にはテラス席もございます。 この日は散々食べて飲んだ後に2軒目、ということでアラカルトでお願いしました。 飲み放題付きのコースもございます。 “干し豆腐と春菊のナムル” おすすめということで注文。 以前お伺いした際もいただいたことがあるのですが、いい意味で渋い。一味変わった創作的なメニューが豊富です。 “特製よだれ鶏” 想像していたよだれ鶏とは違い、皮目はパリッと、そしてスパイシーな味付けが癖になります。 赤のグラスありますか〜?と聞くと1,500円くらいということで、、、折角なのでボトルにしました。 ナチュラルワイン系が多いかな。 この日は岡山の『コルトラーダ』 “辛!汁なし担々麺” ちょっと辛め、ですがちょうどよかったです。 そぼろたっぷりで嬉しい。 締めにいただいた”ティラミス”も濃厚でかなり印象に残りました。コーヒーといただきたい…!! ボトルをあげたのでそれなりに、、しましたが、飲み放題コースがお得そう。 【アラカルト】 •干し豆腐と春菊のナムル •山形豚の熟成焼売(2個) •特製よだれ鶏 •特製エビマヨ •辛!汁なし担々麺 •ティラミス
恵比寿駅4分◆人気店出身のシェフが手掛ける本格ピッツァと薪窯料理
2ヶ月前に予約とってやっと行けたお店 マルゲリータ&マリナーラはもちろん、こだわりの日本食材を使ったピザも本当においしくて、月曜なのにワインが進みました まだまだ気になるピザがあったので、予約とれなかったらテイクアウトで楽しみたい!
昭和情緒漂う上質な隠れ家うなぎ店
神田で商談後、うまいものが食べたくなって神田駅至近の同店へ訪問。 昭和な店構え、赤ジュータンに木製カウンター席のみの硬派な内装が心に響く。 店内には昼からうなぎをつまみに日本酒を飲んでいる常連風男性と仕立ての良さそうなグレースーツを着た、役職者のような風格と品を漂わせたエリート風男性の2名。 妙齢の女性店員による丁寧な案内でカウンター端に着席。 ⚫︎ 注文 うな重 上 4,800円 並を注文しかけたが、一期一会の思いで上に差し替え注文。 運ばれてくるお新香はあっさり風味で美味しい。 うなぎも香りも良く柔らか。 後半に若干胃もたれするような油感が押し寄せる。 ああ高いもの(体に悪いもの)食べてるなという感覚。 カード会計の案内板があるが昼は現金のみらしい。 支払いを済ませるときちんと捺印入りの領収書が発行される。この点は高級料亭っぽい。夜はフグ料理もやっているようだが、きっと人気なんだろう。 隠れ家的な雰囲気ふくめプチ上流の世界観を楽しむお店。 経験値枠。
落ち着いた非日常空間で五感を満たす寿司コース
【これぞ王道!赤坂で感動の夜♡】 写真撮影禁止なので外観だけ。 赤坂の閑静な裏通りのビルの2階にあります。 常連さんに連れて行ってもらいました!! 大好きな人たちと食べるお鮨はまたも絶品( *´꒳`*) 扉を開けると女将さんがお出迎え♡ 美しいカウンターには素敵な大将♡ 落ち着いた店内で、絶品コースの始まり。 常連さんにコースはお任せ! まずはハイボールから頂き、 純米酒の日本酒などへ。 最初はお刺身などから。 鮑最高すぎました。肝も。 大きさにもビックリ!w 途中から握りへ! なんとも美しいシャリ。 素材の美味しさを引きたてる。 写真撮れないのは残念やけど、その分鮮明に脳裏に焼き付きますね。五感で感じながら··· かなり満足なコースで腹パン! 追加でかんぴょう巻きも。 一つ一つが丁寧で、繊細で、舌が唸るとはこういうことかってかんじでしたw 楽しく、美味しく、居心地よく、最高の夜! ありがとうございました。 #自分へのご褒美 #幸せな時間 #撮影禁止
焼き鳥と鶏鍋が絶品、白木カウンターの老舗居酒屋
前から気になっていたお店、初めてお邪魔しました。明るくて活気のある店内はお客さんでいっぱいです。聞けばほとんどが常連客とのこと。 肝心のお料理は、焼鳥がめちゃくちゃ美味しいです。鳥すき鍋も江戸っぽいしっかりした味付けでお酒が進みます。全体的にお料理には文句なしです。 接客も明るくて、とてもいいお店です。
本格的なラオス料理を提供してくれるお店
吉祥寺駅線路沿い ラオス料理を食べてみたくて。 ラオスとタイ料理のお店です。 料理はほぼ同じ様ですがラオスとタイでは味付けがちょっと違うのだそたうで。 店主さんが席でおすすめの調味料の混ぜ方レクチャーしてくれました。 美味しかったー
猟銃師シェフのジビエと旬を楽しむ隠れ家フレンチ
新富町と東銀座の真ん中くらいにある、猟銃師免許を持つシェフがいるフレンチレストラン。 ビジネスランチで訪問。 前菜、スープ、パン、メイン、デザート、カフェというコース。 前菜の鴨ローストとキッシュが激ウマで。 メインはエゾシカのロースト。 マスタードと赤ワインベースのソースがとてもあう。 デザートのバジルのシャーベットが爽やかで美味しかった。 夜にも来たい店。
★本場韓国の家庭の味を楽しめる!新鮮なお魚料理を食べるならここ!★
新大久保で絶品のお魚韓国料理!! 新鮮な魚料理と美味しい韓国料理を堪能して来ました♡ 素敵なママさんとの会話も楽しめて、新鮮なお魚を食べてれ心もお腹も満たされて幸せです!! 新大久保で新鮮なお魚の韓国料理を食べられるお店です!!!
季節素材と優しい口当たりの焼き菓子が魅力のカフェ
【ももコレクション2019】No.120 【くりコレクション2019】 夏から秋に変わりつつ、 大好きな桃と栗の最高な組み合わせ。 ◎頼んだのは〜 ★ほうじたて ★クラフトコーラー ★桃とヨーグルトクリームのシフォンサンド ★モンブランシフォンサンド さよならしなくてもまた会えた桃。 もう一回会いたいな栗感たっぷりの栗。 桃も栗も美味しいね〜 #食欲の秋投稿キャンペーン
日本酒好きにたまらない、手軽に楽しめる駅チカ酒場
吉祥寺はしご酒第一弾。日本酒が全国分置いてある。色々お勧めしてくれるのが嬉しい。アテは普通、気軽に食べれるレベル。生ビール600円がコップ酒の大きさだったのがショック。日本酒を軽く飲む店として使うのがベスト。
心と体を癒す、絶妙バランスのカフェ・オ・レが楽しめるカフェ
吉田さんの淹れるフラットホワイトも是非♡ついにRettyのコーヒーラバーの皆様が絶賛するお店(店主)のいる国分寺の「ライフサイズクライブ」を訪れる日がやってきました〜!「クライブのブレンドは絶品」「吉田さんは男の中の男」「コーヒーを語らせたら吉田さんの右に出る人間はいない」との数々の噂を耳にして、私の中で神格化されていた場所であります。2015年3月オープン。 コーヒーに関してはなんでも知ってる吉田さんですが、コーヒーまったく詳しくなくても、「ホットコーヒーとエスプレッソって何が違うの?」っていうところから親切に教えてくださいます! ★フラットホワイト おそらくまた行くと思うので、今日は超絶美味しかった「フラットホワイト」というドリンクを。基本、フラットホワイトとは、ラテよりエスプレッソ感がちょい強めのカフェラテなのですが、吉田さんのこだわりは、ミルキーでシルキーな口あたり。スチームであまり空気を入れないでミルクとエスプレッソをひたすらシンクロして合わせてサラサラに混ぜ込んで行くんだそうです。別次元の飲み物になってました。 まだ20代の吉田さんですが、ここ7年くらいの間、全身全霊でコーヒーに情熱を注いだ結果、コーヒーの最先端や世界のトップの景色を見た反面、バリスタたちの課題やコーヒー消費者の底辺を広げることの大切さも痛感し、そういうことを全部背負って一人一人のお客さんとしっかり向き合う毎日を送っています。これから先の長い人生、どう変化して行くのか店主の未来も楽しみになります。 国分寺駅から徒歩3−4分ながらも細い路地にひっそりあるのでまるで秘密基地のようなお店。自転車置き場があるので、本気のサイクリスト達が出入りしています。若者だったらこういうお店を開くの憧れだろうなぁって思う、好きがいっぱい詰まった空間なのが伝わってきました♡ #スペシャルティーコーヒー #美味しいお店 #美味しいコーヒー #素敵な人がいる #ライフサイズクライブ #イケメン #イケメンバリスタ #国分寺 #ブレンドコーヒーが絶品 #自家焙煎 #伝説のお店
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