繊細な味と美しい盛り付けが光る、こだわりラーメンの隠れた名店
お久しぶりにこちらでラーメンをいただきました。 この日は担々麺1370円をいただきました。 注文と支払いは全てスマホで完結できるタイプでした。 担々麺はきれい目で上品なお味。濃厚ピリ辛ですが、後味はさっぱり系で美味いです。 ただ個人的には基本の醤油ラーメンの方が独自性があって好きですね。 #ラーメン #住吉 #扇橋 #美味い
本格派うなぎと酒を静かな空間で味わえる店
荻窪駅エリアの 気になるお店が点在する 南口 うなぎが食べたいと 安斎さんに 予約して伺いました うな重と きも焼き ヒレ焼きを 事前注文です まずは たっぷりのヒレとキモ しっかりと身の感じがあるヒレ やっぱり日本酒が良くあいます うな重到着 丁寧に焼かれているのが 伝わり美しい こちらのタレは 大人風味 甘さ抑えつつも コクがあって 酒のつまみに なります ご飯の硬さも 重ものにちょうど良い硬さ 今回は ご飯を少なめにしてもらったので 酒が進みました(^^) 今回は2階のお座敷でいただき ゆっくりさせて いただきました
老舗で味わうジューシーなフルーツ大福と季節の和菓子
トラさんのバナナ、いちご豆大福。 東京の曙橋駅から徒歩3分ほど、商店街の中にある和菓子屋の本店。「いちご豆大福発祥の店」 水曜の10時過ぎに着いて先客なし。 狙っていたのは「トラさんのバナナ」という和菓子。 薄めのどら焼きのような生地に、白あんとバナナが入っているもの。 バナナが好きなので,こういう変わり種は大好物。 食べてみると思ったより甘さはなく、だからといってバナナが前に出てくるということもない。素朴な和菓子の延長といったところ。 名物のいちご豆大福は硬めの餅にあんこと酸味のあるいちご。これも甘さは控えめでいちごの味が強い。 手土産としていちごとバナナが入った和菓子を持っていくのが面白いかもしれない。
四季が薫る美食体験と美しい盛り付けに感動する江戸前鮨店
東松原 鮨なが井 わ〜い『きくりん』の会に参加できた〜✨ 相変わらず素敵女子たちに囲まれていて(⁉️)、きくりんが元気そうで何より 住宅街の中にひっそり佇む有名店 もう最初の一品から、美味しさはもちろん…とにかく美しい❣️ 目でも楽しめるお鮨にうっとり✨眼福でした お酒もすすんで、安定のほろ酔いっぷり 笑って食べて、本当に楽しい時間だった〜 きくりん❤️ 席は少し遠かったけど、久しぶりに会えて本当に嬉しかったです 素敵な会をありがとうございました
世田谷線界隈住民のオアシス。年季の入った店構えの知る人ぞ知る名店
Rettyで気になってたお店で三茶近辺をピックアップしたところ相方がこちらをチョイス! ふむふむ!白子の鍋食べたい! 年季の入った外観に少し戸惑いつつ扉を開けるとそこには昭和な雰囲気がお客さん共々漂っていた!すごい!お客さんもいっぱいいる!座敷の4席のところが空いてたからそこへ。 まずはアサヒの瓶ビール注文。 お通しのタコの酢味噌和えもうまい。 白子の鍋 めっちゃ野菜も白子も入ってる!下の野菜がしなってくるとおばちゃんが野菜を白子の上に乗せてってちゃんと教えてくれる。鍋が小さいからコンロからの落下に注意!笑 お刺身3点盛り 分厚い切り身 刺身醤油はヤマサで。 ポテトサラダ なんだ!このてんこ盛り スーパーで買うのより全然美味しいしのに350円でこの量! 焼きしそ巻き 仙台名物 初めての味!中の味噌としその相性いいね。お酒の肴に 焼き銀杏 殻が着いたまま焼くと美味しいに決まってるけど出来立て熱々だから、やけど注意! を注文。 注文は、おばちゃんに白いメモ紙と鉛筆を渡されて自分で記入。2人で切り盛りされてるから、効率いいし、間違えないからいいね。 何よりすべてのメニュー安すぎ。 そして、安いだけでなくコスパ良すぎてビビる… この日の合計金額が約3600円… そりゃ地元のお客さんたくさん来るのわかる! 近いからまた行こうって思える素敵なお店。
ガッツリ食べ応え!大判煮豚ととろ玉子が自慢の駅近立ち食いそば
豊しまの支店は行ったこと無いので、 地図を便りに訪問。 ビルの一階で、綺麗な内外装。 立ち食いそば屋のイメージが変わります(爆) 口頭で、肉玉そばネギ抜きと伝えました。 薄切りの大きなバラ肉が周りを囲み、 麺をくるんでいるように見えます。 生卵はワンポイントですねぇ(笑) 隠れるように、天かすもかなり入っていますね。 暗黒そばのような濃いめの色合い、 でも実際に食べて見るとそれほど濃くない。 東京人は、これくらい普通だと思います。 揚げ玉が出す脂も旨さの秘訣 麺は卵を絡めながらいただきました。 #路麺店巡り #肉玉そば #支店は初めて
日本酒ペアリングの有名店【ふしきの】が新店舗へ移転しました。
知人に連れて来ていただきました。 流石ミシュランの店。最高のお料理にぴったりの日本酒をお任せで提供いただけます。雰囲気も接客も申し分なく、料理の美味しさを引き立て、本当に気持ち良く、幸せを感じながらお店を後にしました。 #雰囲気の良い会席料理のお店
一度は挑戦したい!豪快サイズと旨み溢れる“漢飯”のデカ盛り中華食堂
極上ネギレバ飯(並中) 「オモウマい店」「マツコの知らない世界」「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」と人気TV番組で取り上げられたデカ盛り店。良く観ている番組ばかりで、何度となく「行きてぇなぁ」と思っていて、やっと初訪問。車で行くしかないんですよね。 ディナー開店を狙って、店頭に17時57分に到着。既に2名の並び。 メニューはどれもこれも惹かれる丼物ばかり。店頭の黒板に人気メニューと載っている「極上ネギレバ飯」に決定。このお店は問題はここから。デカ盛り店よろしく、公式の最小サイズ「並小」でご飯1.5合。うーん…もう少しイケるかなぁ。1サイズ上げて、いつもの夕飯の量の「並中(ご飯2合)」に。 開店しカウンターに着席し注文。しばらくすると店長さんが中華鍋をあおり出して、あっという間に着丼。おや?思ったより量が少なめ?早速頂きます! 旨い!旨過ぎる!結構甘めの餡にまとわった、かなりの大振りのレバーは臭みなんて全く無く超美味。量も申し分ナシ。ネギはシャクシャク歯応えが残る、完璧な火入れで旨し。 どんどん食べ進めると、やっぱりご飯は2合だね感が(笑)最初の錯覚は…丼がデカ過ぎるのかね。 まぁ旨いのなんのって、ノンストップで10分弱で食べてしまい、ささっと退店。量も個人的には丁度良かったです。 これは別メニューも試してみたい!再訪を誓う美味しさでした。これで1,350円はコスパ抜群ですね。ありがたや、ありがたや。 美味しかったです!ご馳走様でした!
丁寧なサービスと創造的な料理が楽しめる、居心地の良いカウンター席の隠れ家
とてもおしゃれなお店。友人の家に行くついでにランチに伺ったが、今日は4種類のメニューから選択出来た。料理名は覚えてないが、私は、エゾシカを使った料理。デミグラスソースがとても美味しかった。友人はセットのインゲン豆のスープがとても気に入って、お店の方が親切に作り方を教えてくれました。とても居心地の良いお店でした。
昭和レトロな雰囲気と自然を満喫できる公園の食堂併設スポット
天気が良いので、ホリデー武蔵野園 日曜日なので、家族連れだらけで30分待ち。 ビール呑みながら時を過ごす。 賑やかな中で呑むのも、いとおかし(笑) ビール飲み終わった辺りでオムライス登場♥️ 昭和なスタイル、オーソドックスな味わい。 これが良い 心が潤う日曜日の昼下がりでした。 #温室のような店 #犬連れOK #一番人気はオムライス
昭和価格で食べ応え抜群、カリカリ天ぷらと太め蕎麦の路地裏そば屋
久しぶりに"宇宙一硬いかき揚げ"を食べに来店しました。 たまに食べたくなります。 今朝もマスター、黙々と"かき揚げ"を揚げてます。 今朝は、"天玉そば"470円を注文。 お代は先に払います。 数分で着丼。 "かき揚げ"が大きいです。 丼をすっぽり覆い麺が食べられないです。 重くて持ち上がらない。^^; 以前より柔らかくなった気がします。 重量は変わりません。 麺を少し避けて、麺リフト、太めの麺です。 少し柔らかめです。 濃いめの関東出汁に"かき揚げ""麺"が合います。 上品さは、ありませんが、無骨な感じでしょうか? 美味しいです。 ・天玉そば 470円 ご馳走さまでした。 #長寿庵 #新大久保駅
見た目も楽しい、動物モチーフ和菓子で心もほっこり
わたしのサラメシ2023 手土産には欠かせない「小布施堂」栗鹿の子、仏前の御供え物には欠かせません、新宿伊勢丹店地下は手土産の宝庫です。
住宅街に佇む、器と美酒が彩る大人の和食空間
恵比寿から少し歩いたところにある隠れ家的なお店。 ご馳走になってしまったのでお値段不明ですが、一品一品とてもこだわりを感じるお料理で、とても美味しかったです。
生ハムとチーズで至福のひとときを味わえるワインダイニング
最初の写真の生ハムがなにしろ美味しい!チーズ盛り合わせも最高でした^ ^赤ワインも飲みましたが写真撮り忘れるくらい良い感じでした^ ^他にも色々食べたのですが全然写真が無いんです。写真が全然無いので投稿しないつもりでしたがとにかくおいしかったので皆様に紹介させていただきたくなりました^ ^ #中野
美しいコースと旬の味を楽しむ贅沢なひととき
コースのパフォーマンスの高さとホスピタリティの良さは秀逸 五千円のコースとは思えないくらいの破壊力の良さです。 一品毎に手が込んでおり楽しく食べることができました。
NEWOPEN!和バル!チャージ料無し!お気軽に♪【16時〜ハッピーアワーも♪】
恵比寿で見つけた、狂ったお店。 ぷちクレイジーアワーに間に合えば、4杯+おつまみ1品で、なんと税込1100円です! 場所は、恵比寿駅西口からすぐ。 雑居ビルの3Fで、メニューなども一切外には出ていないので、若干入りにくさはありますが、ここは頑張って突撃してみましょう! 店内は、カウンター席とテーブル席。 どうぞと促され、カウンター席へ。 17:22に入店、先客は女性が1人。 ちなみに、ぷちクレイジーアワーは、16時〜17時半の入店限定です。 もっとセンベロ的なワサワサしたお店かと思いきや、落ち着いた感じの正統派の居酒屋風。 こんなに落ち着いていると、ぷちクレイジーアワーのこととか言い出しにくいなと思っていたら、お店の方から紹介をしてくれたので、ホッとしました(^^) エビス生、角ハイ、デュワーズハイ、レモンサワーの順に、しっかり4杯。 グラスやジョッキは大きくはなかったですが、そこは文句を言いますまい(^^;; 4杯とも、グラスを変えて、丁寧に作ってくれました。 おまかせおつまみは、その場で揚げてくれたコロッケ。 フードメニューはどれもやや高めなので、手を出さず。 コロッケ1つで4杯いただきました(^^;; これじゃ、お店は赤字かな〜? お会計は、お約束どおりの1100円。 それでもお店の方は、イヤな顔などせずに送り出してくれました(^^) ちなみに、このぷちクレイジーアワーは、9月末で終了とのこと。 気になる方は、急げ!! #居酒屋 #激安 #ぷちクレイジーアワー
生地と素材の美味しさ際立つ、駅近のカジュアルイタリアンバル
KALDIが経営しているビストロです。西荻窪駅の北口からすぐのとこで、有名な八百屋の向かい側です。 壁一面の大きな窓でフラットで解放感のある店内です。店名の由来を聞いたら、KALDI店舗でワインを売っていると時々エチケットが剥がれるボトルが出るらしく、それらを廃棄せずに売るためのビストロなので、HAGAREとのこと。もったいない精神のお店です。お料理はそれぞれ美味しくカプレーゼは写真映えして楽しいです。
独創的なスパイスと彩りで魅せる、新感覚ミックスカレープレート
店に入るとやや広めの長いアプローチが伸びていて、アートスペースが広がっています。 その通路の壁には近所の文化芸術施設から集めてきたチラシやポスターを展示。書籍もあります。店名は和歌の「本歌取り(ほんかどり=有名な古歌から1句または2句を取り入れる技法)」が語源とのこと。本場インドカレー等の手法を取り入れて、新しくカレーを作ったというカレーなのでしょうね。 キッチンと食事スペースはL字のカウンター7席のみ。余裕のある空間で狭さは感じません。 テーブルに乗せられた小さな黒板には本日のメニューが書いてあります。「シラス+チーズ+ホウレン草」か「チキン+レンズ豆」の二択です。私は『チキンササミ 1,300円』でお願いしました。 【ホンカトリーのカレー】 カレーはサラッとしたインドカレーを思わせるが、実は過去に食べたパキスタンの無水トマトカレーと、マレーシアのココナッツミルクを煮込んだルンダン、そしてベルギー人に教わったピーナッツペーストでチキンを煮込んだ料理をミックスし改良したもの。 「多種の副菜を乗せる形は、自分のカレーの試食に飽きてしまい、苦肉の策で野菜や惣菜を手当り次第カレーと混ぜて食べたら意外と面白いと気付いたことが始まりでした」とのこと。 全てを混ぜ合わせて食べれば、穏やかながら酸味が効き、時おり感じられるシャープなスパイス感と、多種多様な歯ごたえが心地よい。 テーブルにはカレーにかける5種類の薬味が設置してあります。 ■ホンカトリーおすすめの食べ方 「ブリックナンプラー」「エビチリココナッツフリカケ」を少量ライスにかける。こちらのバスマティライスは大変水分を吸いやすい品種とのこと。少量づつカレーをかけて食べると最後までパラパラ感を失わずに食べられるそうです。 小鹿田焼きの器にはバスマティライス。そのバスマティライスの上には生野菜や色鮮やかなふりかけがかけられています。カレーは別の陶器の器で提供。 説明書きの通り、まずは「ブラックナンプラー」と「エビチリココナッツ」をかけます。 まずはカレーをかけずにバスマティライスだけいただきます。様々なふりかけとブラックナンプラーが効いて美味しい。このままでも十分旨い。 そしてその上からカレーをかけます。カレー自体も美味しいですが、パラパラのバスマティライスが口の中で解けて楽しい。ゴロゴロの野菜やふりかけのカリカリ感などの食感がまた面白い。 カレーはサラサラではなく、少しとろみがあるカレーです。複雑なスパイスの香り。もちろんカレーも絶品です。ほうれん草のカレーはたまに出会いますが、カレーにシラスが面白い。ちょっぴり海の風味。 他の3種の薬味は使わずに食べてしまいました。バスマティライスは180gとのことでしたが、もう十分な量でした。満腹になりました。
『 AU GAMIN DE TOKIO 』系列の同ビル地下1階にある創作和食の店
名前はカジュアルな感じですが、いいお値段する和食屋さんです。地下の落ち着いた感じは佇まいで個室は接待向け、デートならカウンターが良さそう。接客も丁寧で、アラカルトの注文でも2人分に分けて料理出してくれました。価格は高めのものから、割と手の届きやすい価格もあるので、料理選べばそんな高くならないかも。スペシャリテのとうもろこしのムース始め、何を食べても美味しかったです。ハモと松茸の土瓶蒸しとか、鰹節オリーブオイルとか、初めての味とも出会わせてくれました!
【麻布十番3分】本場韓国の味をとことん追求した、元祖タッカンマリ専門店!
「野毛とりとん 麻布十番店」は、本場の味を追求したタッカンマリ専門店として知られ、「タッカンマリ」を主役に、韓国の雰囲気を再現したネオ大衆酒場。店内はハングルで書かれたメニュー?食べ方?もあり、おしゃれ。 女性客が多く、かつ常に賑わっており店内は満席状態。予約必須です。 •タッカンマリ(鶏一羽の鍋料理) 看板メニューで、シリーズを通じてのこだわりを感じる一品。 コラーゲンたっぷりで、美容意識の高い女子にも定評あり。 スープは濃厚ながら後味すっきりで、最後まで飽きずに楽しめました。鍋そのままでも、〆の雑炊や韓国うどん(カルクッス)でも楽しめる構成が◎ ・食べ放題・飲み放題コースあり タッカンマリ食べ放題(約4,300円~)や、2時間飲み放題付き満腹コース(約6,000円~)など、コスパ重視の宴会にも対応できる仕組み。 ・韓国酒とのペアリング充実 チャミスルをはじめ、生マッコリなど韓国酒の品揃えが豊富で、鍋との相性も◎ タッカンマリ専門店ならではの完成度の高さ 鶏肉は丸ごと煮込まれ、しっとり&ジューシー。スープに旨みがじんわり染み出していて、口当たりがリッチ。 〆まで無駄がない構成力 雑炊や韓国うどんソルカルクッスへのつながりが自然で、満足感が分流するように高まる体験。 グループでも満足できるリーズナブルさ 食べ放題・飲み放題コースの設定で、カジュアルな飲み会にも◎。 丸鶏で来るのは最初だけ。おかわり食べ放題の場合は、カットされたお肉を追加してもらいます。 韓国らしくサイドメニューは色々とそろっており、キムチやナムルなどは基本セット。 コースの内容によってチヂミやカンジャンセウなどもついてきます。 コラーゲンたっぷりで腹パン間違いなし!
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