種類豊富な具材と絶妙なバランスが光る、心躍る本格バーガー体験
四谷三丁目のハンバーガー屋さん。 チーズ、テリヤキ、パイナップル、アボカド、その他でそれぞれ4種類。ランチセットはドリンクが付きます。 アイランドはハワイのことのようで、パイナップルバーガーが4種類もあるのが特徴かな。たのんでる人は一人もいなかったけど。 パティだけ6枚のシックスパックバーガーなんてのもありました。 ベーコンエッグを選択。全体のバランスが良くて、何が美味いというより、全部の味がまとまってる感じです。特にベーコンが美味いと思いました。 ここは人に薦められます。 キッチンは一人だけなので、提供はかかりましたね。
駅近で朝から楽しめる、種類豊富なベーカリー&スイーツの名スポット
『Le Grenier a Pain』アトレ恵比寿 西館4F ◇ クロワッサンマロン ◇ クロワッサン アボカドサーモン ◇ いちじくとクリームチーズのカンパーニュ ◇ パンドミ ピータールーガーの帰り、アトレに寄って 『ル・グルニエ・ア・パン』でパンを買って帰りました〜 ・フランス発のパン屋さんとのこと ・マロンはちょっと崩れちゃったけど美味しい ・パンドミが小麦の香りがたっていて、トーストすると益々味わい深い さすがパン百名店に選ばれているお店だな〜 また伺いたい! 《パン屋さん巡り 185》
薪焼きと炭で味わう、食材の個性が光る隠れ家イタリアン
中目黒でこれは正直、酒飲みのテーマパーク。 RODEOって “肉イタリアン”って聞いて行くとやられる。 気づいたら ワインと肉で完全に脳持っていかれる店。 まず最初の衝撃。 このパスタ。 …いや、上にハンバーグ乗ってるやん。笑 しかも肉汁えぐい。 パスタなのか 肉料理なのか もう途中から分からなくなる。 でも美味いから正義。 さらにカルパッチョ。 レモン絞った瞬間、 オリーブオイルと魚の脂が暴れ出す。 ここ、 塩と油の使い方うますぎる。 あと地味に危険だったのが この揚げパスタみたいなやつ。 “つまみ”の顔して 永遠に酒飲ませてくる。 気づいたら手止まらん。 そして肉。 このレア感。 火入れ絶妙。 噛んだ瞬間、 「あ、今日は帰れないな」ってなる。 RODEOって 全部の料理が “酒進む前提” で設計されてる。 危険。 「今日は軽くワインだけ」 って言ってたのに 気づいたらボトル空いてた。 この言葉、人生で一番信用できない。 あと店の空気感も強い。 中目黒の “ちょっとイケてる大人達” がちゃんと集まってる感じ。 でも変に気取ってない。 だから居心地いい。 正直レビュー ・肉と酒の破壊力強い ・パスタが主役級 ・デート成功率高そう ・ワイン飲みすぎ注意 中目黒で “ちゃんとテンション上がる夜” かなり正解 RODEO(中目黒) 今日も生き延びました
貝と魚介が織りなす、優しさと深みの出汁ラーメン体験
No.1414【リッチで濃厚な旨味が嬉しい限定まぜそば!】 「CLAM & BONITO 貝節麺 raik」で限定「あん肝まぜそば」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時35分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:限定「あん肝まぜそば」1650円 ◆着丼時間:12時43分(8分待ち) 時間が限られている中、「創作麺 ひとすじ」さんの「担々麺」が未食だったのでふらりとダメ元で方南町へ。現着するとやっぱり行列。4,5人なら待てるのですが今日は12人待ち。以前の自分の投稿を見るにこのお店は仕事が丁寧故回転はすこぶる悪く、12人待ちともなると恐らく1時間15分ぐらいの待ち時間(こういう時過去の投稿が役にたちますねぇ~)。こりゃ無理だ、という事でそんな時のために考えていたプランBを発動し、「CLAM & BONITO 貝節麺 raik」に行って参りました。 このお店は「ひとすじ」から徒歩2分程。以前永福町にあって現在では駒澤大学に移転した名店「Bonito Soup Noodle RAIK」の2号店という扱いです。どちらかと言うと3号店の「西永福の煮干箱」の方が最近では名が知れているような気もしますが、何れのお店も、それぞれコンセプトがしっかりした美味しくも、お洒落なラーメンをお出しする名店です。 現着すると並びはなし。これなら時間内に帰れる(笑)早速券売機とご対面。前回お邪魔した際には左上の「特製貝節潮そば」を頂き、貝の香りに包み込まれるような体験に大満足したのを覚えています。順当に行くと今回は「貝節醤油そば」なのですが、ここで目に飛び込んできたのが「本日の限定 あん肝まぜそば」の文字。おお!テンションと尿酸値が爆上がりしそうなメニューじゃないですか!という事で、本能の赴くままに「限定」をプッシュ! 待つ事8分程で着丼です ≪着丼後情報≫ まぁなんとも美しい丼だ事。口広の浅い丼の上には、フライドオニオン、刻み玉ねぎ、あん肝ペースト、岩ノリ、ニラ、刻んだチャーシューが美しく盛り付けられ、中央には輝く卵黄が鎮座しています。「しっかりかき混ぜてください」の忠告通り、下から持ち上げる用にガッツリかき混ぜて行きます。ひとしきり混ぜて頂きます! おお!意外とマイルドですね。あん肝特有の濃厚な旨味と魚の脂特有のクリミーな香りが広がります。いやな匂いなおは一切なく、不思議なことに濃厚な旨味は感じれど重みはあまり感じません。もしかしたらこれ尿酸値低い?なんて一瞬思いましたが、んなわけはありませんね、たんに質が良いのと仕事が丁寧なんだと思います(笑) 麺はモチモチの平打ち気味の手揉み麺であん肝ソースと適度に絡まり非常にマッチしているように思えます。 まぜそばなので、様々な具材が口に飛び込んでくるのも楽しく、フライドオニオンの香ばしさや、岩ノリの香り、スモーキーな吊るしのチャーシューなど、一口ごとに別の味わいを楽しむことが出来ます。特に終盤にかけて刻み玉ねぎが爽やかで心地よかったですね。重みはあまり感じないとはいえ、あん肝はあん肝なので、口の中にコクがまとわりつくようになるのですが、刻み玉ねぎがサッパリとリフレッシュしてくれて最後の最後まで美味しく頂く事が出来ました。 そうそう、このまぜそば「ごはん」も一緒に頼んだ方がいいかも。具材がゴロゴロ入ったタレをご飯と一緒に食べたら美味しいんだろうなぁ…と思いながら単品で頂きました(笑) 流石は名店のリッチな限定。とても美味しかったです。今度こそ醤油を食べようかな。美味しかったです。ご馳走様でした!
歴史が薫る落ち着きの和空間で味わう、上品でふんわり柔らかなうなぎ
歴史を刻む数寄屋造りの名店で、江戸前鰻の真髄を愉しむ 都会の真ん中にありながら、ここだけが別世界のような静寂に包まれています。 歴史を重ねた木の温もり、畳の香り、そして何より食欲をそそる芳醇な蒲焼の香りが、特別な時間を演出してくれます。 江戸前の粋を極めた「鰻丼B」 • ふっくらと焼き上げられた「鰻丼」 蓋を開けた瞬間に立ち昇る、香ばしくも上品な香り。選び抜かれた鰻を、熟練の職人が「蒸し」を効かせてふっくらと、そして炭火で丁寧に焼き上げています。 その質感は、口に運べば驚くほど柔らかく、とろけるような口溶け。タレは甘さを抑えたキリッとした江戸前仕立てで、鰻本来の脂の旨味を最大限に引き立てています。 • 脇を固める、端正な品々 鰻の旨味を邪魔しない、優しいお味のお吸い物。そして、瑞々しく整えられたお新香。 どの一品にも、老舗ならではの細やかな配慮と確かな仕事が息づいており、最後の一粒まで飽きることなく、豊かな時間を堪能させてくれます。 「老舗の数寄屋造り」と、「至福の鰻丼」。 『竹葉亭 本店』でのひとときは、単なる食事を超え、日本の伝統と粋を肌で感じる、最高にスマートで満ち足りた時間となりました。 #竹葉亭 #竹葉亭本店 #築地グルメ #銀座グルメ #江戸前鰻 #鰻丼 #老舗の味 #数寄屋造り #自分へのご褒美 #美食の記録 #スタミナ満点 #下町グルメ #中央区グルメ
洋食好きにたまらない、揚げ物とハンバーグが自慢のボリュームランチ
ハンバーグ&チキンカツ1,080円、ご飯大盛100円、お味噌汁100円 しっとり柔らかハンバーグ、サクサクジューシーチキンカツ、付け合わせの野菜、そしてスパゲッティ。 ご飯に合わせ、お味噌汁に合わせて、今日も美味しくいただきました。 #蔵前駅 #ランチ #ハンバーグ
香り高いハーブと本場仕込みの柔らかなタイ料理
吉祥寺でいちばん香る本格タイ料理店。 個人的に、吉祥寺で1番素敵なタイ料理店は『ランサーン』だと思っていましたが、『クゥーチャイ』のハーブと香りへの拘りは素晴らしい。今まで足を運んでいなかったことを後悔しました。 激ウマですよ。 お一人様で行ってきました。 2024年8月11日 日曜日 17:40 *ソムタムS *カオニャオ *ヤムタクライ *ゲーンキャウワンガイ *マンゴスチンジュース ソムタムS お一人様サイズのソムタム。サイズはSでもしっかり作られた感のある本気ソムタムです。がっつり頂きに盛られているクンヘン(干しエビ)の量は、Sサイズとは思えません。これは普通サイズのソムタムの量かと。クンヘンやナッツの香ばしさが、ジューシーな青パパイヤの美味しさを引き立てています。こんなに美味しいから普通サイズにしても良かった。 ヤムタクライ こちらのヤムタクライは、豚挽肉を使った「ヤムムータクライ」。タクライ(レモングラス)を薄切りにしてヤム(和える)したレモングラスサラダです。茹で豚肉はブツ切りでラープに迫るボリューム。通常固くて食べられないレモングラスもしっから薄切りにカットされて美味しくいただけます。かなり唐辛子を使う料理ですが、辛さはほどほど(個人差があります)。 フレッシュなタクライの爽やかな香りで、とってもエスニックな美味しさです。 ゲーンキャウワンガイ カオニャオがあるのでジャスミンライスは注文しません。お店のメニューにも『もち米で食べる、香るタイカレー』とあります。いや〜このお店わかってますねぇ。 そもそも、グリーンカレーとは、外国人向けに便宜上そう呼んでいるだけで、カレーでもなんでもないわけですからね。 ゲーンは美しいベンジャロン焼きの陶器でサーブ。これ、ハンドペイントなんですよ〜なんた美しい。まずは陶器の美しさを堪能。パカッと蓋を開ければ、なんとも芳しいハーブの香り。 まずはゲーンだけスープのように頂くと、ココナッツがしっかり効いて口当たりまろやかで甘味もあります。しかし、カオニャオでゲーンを食べることを勧めるレベルの高いお店なので、甘いだけで終わりません。しっかり汗が吹き出す辛さが後からやってきます。 カオニャオは手でちぎったて丸め、先にカオニャオだけお口に放り込んでゲーンを啜ったり、カレーのようにカオニャオを浸して食べたり。食べ方は好きなように食べれば良いと思います。よく揉んだカオニャオをスープカレーのようにゲーンにドボンするのもアリです。 濃厚な味わいの中、バイマックルやタクライなどハーブがしっかり主張している絶品。 カオニャオで食べるゲーン、かなり良いですよ。 美味しく完食いたしました。 『クゥーチャイ』は、2010年11月にオープンしたタイ料理店。コンセプトは、『タイ料理は香りを食す』。看板には『吉祥寺でいちばん香るタイ料理店』とあります。 オーナーシェフは、元新日本キックボクシング協会・日本フライ級およびバンタム級王者の「深津飛成」氏。深津氏はムエタイ修行でタイへ行った時、現地で食事に困り値段の高い日本食の店へ行っていたとか。タイ料理苦手だったようです。 その後、キックボクサーを引退し、板橋でよく通っていたタイ料理店の留守番などを何気なくヘルプしていたことがきっかけで、タイ料理店をオープンする事に。バンコクへ渡航し、以前通っていたジム周辺のタイレストランシェフから色々と教えてもらうことに。 その時のシェフの言葉が「ハーブは絶対にケチるな」。この教えが現在のクゥーチャイが掲げる「吉祥寺でいちばん香るタイ料理店」に繋がっています。例えば、本場タイのガパオは、片手でガパオを鷲掴みして作りますが、日本の一般的なタイ料理店は、お箸でひとつまみ程度。しかも冷凍が殆どでしょう。この違いはものすごく大きい。フレッシュハーブたっぷりなのは、とても嬉しいポイントです。 もう一つの推しポイントは、深津氏はタイ料理が苦手だったこと。自分が苦手だったからこそ、苦手な人の気持ちもわかるので、リアルなタイの味だけを追求するのではなく、タイ料理に馴染みのない方でも美味しく食べられる工夫をされているのです。現地のタイ人シェフ直伝の本格派でありながら、日本人も食べやすくブラッシュアップした、柔軟性のあるタイ料理なのです。 食材や調味料、調理スタイルは現地仕様なので、タイ料理マニアも納得な美味しさですよ。 そしてなんと、2024年10月6日、新日本キックボクシング協会東京後楽園ホール大会に、選手もして出場されるらしいです。タイ料理好きと格闘ファンは必食。 とってもおすすめ。 #本格派 #ハーブたっぷり #こだわりのハーブ #媚びてないタイ料理 #シェフが本場仕込み #素材にこだわり #Retty人気店 #吉祥寺グルメ
下町で味わう、ふっくら小ぶりなうなぎと落ち着きの和空間
前から行きたかったうなぎ屋さんに出張の機会に来店できました。予約はしていませんでしたが、入店できました。迷わず、熱燗と上鰻重!そしてお吸い物をいただきました。タレはあっさりタイプでうなぎも小ぶりですが、美味でした。ご飯は大盛りにしていただきましたが、もう一杯食べられる感じでした。白焼も美味しそうだったので次回試してみたいですね!うなぎのきも焼きも今回食べられませんでしたが、試してみたいです。
昭和レトロな雰囲気と丁寧な手作り料理に癒やされる、下町の憩い酒場
元会社の同僚と下町酒場で久々に飲む。 女将さんにオススメを聞いて 「純レバ」「煮込み」 いやこれ2つとも美味しかったなぁー! やはり初めまして!のお店ではオススメオーダーするに限る。 純レバは、レバがどろふわ♡ 煮込みは味噌の甘みと辛子がよく合う! モツのはとろとろ柔らか! 何気ないに一番美味しすぎて目がカッとなったのは 手羽先!! 炭火で香ばしく、皮目パリパリ! 身はジューシー! これおかわりしたかったな! いつもながら二人で呑むと、食べるよりも喋るのが止まらなくて結果あんまり食べないというw 飲み終わって帰ると必ずや空腹!! 喋りすぎて笑いすぎて、カロリーを摂取するより消費してる気がするもの。 もれなくこの日も家帰ってカレー食べてたw この飲み終わってからの食欲どうにかならんのか!
老舗和菓子の名店で味わう、上品な甘さと心地よいもちもち食感
むすび梅 340円×2 湯島にある大好きな和菓子屋さんで、お気に入りのむすび梅を連れて帰ります。 この時間なので、一番人気の豆大福は当然の如く売り切れ。(´ー`) 尾上松也さんが、差し入れに使うことで有名な むすび梅。 ほんのり味のついたもち米。 少し甘めに漬けられた、小さい梅干し。 大豆入っていて、食感の良いアクセントに 昆布の佃煮も、いい脇役です。ね。(^^) 程よい大きさ、餅米なのでお腹も満たされます。 おいしくいただきました〜(^^) 2025年8月2日テイクアウトにて利用 3.74
絶品チャーハンと個性派スタッフが魅せる行列必至の街中華
原宿でランチです! またまた行ってしまった「紫金飯店」! 前回食べて美味しかった ⚫︎玉子チャーハン スープ付き をいただきました! ここのは、チャーハンをオムレツ玉子でくるんだ玉子チャーハン!美味しいんですよね!! 同僚は ⚫︎担々麺とミニ麻婆春雨丼のセット ⚫︎冷やし担々麺 皆で ⚫︎餃子 も、いただきましたよ! 満腹!満腹!ご馳走さまでした♪♪ #原宿 #北参道 #紫金飯店 #行列覚悟の人気ランチ
下町で愛され続ける、昔ながらのお惣菜パンが並ぶ朝からやさしいパン屋さん
ちくわドッグ、あんことピーナッツのコンビ、アメリカン650円ご馳走さま 創業100年のパン屋! 渋いパン屋! 遅い時間は、売り切れ多数!珈琲270円、イートインで雰囲気味わう
非日常を味わえる、贅沢なひとときを演出する至高のフランス料理レストラン
憧れの帝国ホテルで感動のフレンチでした! 出てくるもの全てが美しくて美味で別世界。。 シャンパンのお品書き見てボトルの値段かと思いましたw そしてお冷を頼んだら、なんと9種類あると。。ほんまに何もかもが別格ですw 何かを成し遂げた気分に浸れました。これだけの内容だと、お値打ちな気すらしてきます また行ける機会があったらいいなー ★★★★★ 2026.03.20
毎日スープの味が変わる、煮干し中華そば専門店。
前を通るとそろそろ10周年になるっぽい (記念サービスがあるっぽい) そんなわけで今回はつけ麺にチャレンジ 毎日違う煮干しを使ったラーメンが売りのお店 つけ麺だと特にスープの煮干し感が強いと言うかガツンとくる笑 煮干し好きにはたまらないだろうな つけ麺はつけ麺であり♩ 淡麗がお気に入りではあるが
新宿三丁目3分★52段の階段を登れば… そこはイタリア‼︎
昨日の【新規開拓】ディナーは、新宿三丁目にあり、ビルの4Fまで階段を登る必要がある人気店Rio。ここは、評判通り美味しかった。飲んだことのない高級ワインは、まだ、味がわかる(?)一本目に投入!どの料理も美味しかったなぁ。ワイン3本で4.5hも滞在してしまった。18:00時点では少なかったお客さんも19:00には満席。ここは、予約必須のお店です。会計から駅までの記憶がない。うーん、PayPay支払い1%バックしたかったのにクレジットカードで払ってました。
日本酒専門店『酛グループ』吉祥寺店、氷見直送の海鮮や創作料理を昼から楽しめます。
日本酒スタンド酛の吉祥寺店です。 茅場町や八重洲ミッドタウンにあるあの酛です。 まず限定のキウイシャリキンから。 ペースト状になったキウイとシャリキンを混ぜて ソーダで割る。キーンと冷えて生き返ります。 日本酒は銘柄でなく、フルーティ、甘い、辛い、 重い、さっぱり、と好みの方向性を伝えれば いくつか提案してくれます。 この日は八仙の夏吟醸と安定のAKABUでした。 日本酒に合わせたおつまみも充実。 くんせいポテサラ美味でした。 明太子の磯辺揚げとか牡蠣のうにバター気になる。 フレンチフライのイカの塩辛クリームソースとか。 吉祥寺で日本酒昼飲みできる貴重なお店です。 #絶対また来る決定
芸術的な美フレンチと独創的な味わいが楽しめる隠れ家
六本木の名店le sputnik。 「sputnik (スプートニク)」は「旅の連れ」を意味。食という創造的な「旅」を探究するというのがコンセプトだそう。 ランチコースは9800円税サ別ですが、世界観があって美学があってアートのような感性を感じました。美しいです。 そしてお味の方もむっちゃ繊細で、研ぎ澄まされたひとさらひとさらに、集中してしまうような時間がありました。引き算しながら、その食材の個性だけにスポットライトが当たってるっていう感覚です。 すっごくよかったです。静かな満足感、そしてかなりのお得感も感じました。 ・富山の海老とお米のチップス 銀杏 ・椎茸テーマのタルト フレッシュで甘い海老とサクサクチップス 椎茸の存在感が、おおってなった。すごい ・京都の蕪のスープ お茶の作法のようにミニマムの存在感 蕪だけで濃密な個性 ・蕪ムースにホタテ ほっき つぶ貝 ソースの仕上げも貝のソース 新鮮な食材を最大限に感じる 引き算しながら、個性を浮かび上がってくる ・万願寺とうがらし 高知の茄子 イカ グリーンカレーのソース 焼き野菜の香ばしさ?と思ったが たくさんのハーブが主役だったとだんだん感じる。 渾然一体のハーブが森の中を表現して、めくるめく味の変化がやってきた ・マッシュルームのクレープトリュフ 熱々のたまごを閉じ込めてとろ〜り 隣にはマッシュルームのアイス アマゾンカカオをふりかけ 冷たいアイスと一緒に食べると驚き世界 ・スペシャリテ ビーツの花びらとトリュフ 花びらを崩していただく 五感で楽しむ一皿 ・いさき いしる魚醤と魚エキスのソース やわらかな焼き 優しい味は和を感じさせる ・蝦夷鹿 しんしんのロースト 鹿肉では自分史上最高のやわかかさ。 ・りんごプラリネ マリーゴールドの葉のアイス ミシュラン1つ星、ゴエミヨ3トックはなるほどと思いました。
公園のベンチで味わう、洗練された大人のクレープ体験
ひさしぶりのパーラ 外苑前の方が近いのですが、近いと言ってもなかなか遠く、行くタイミングを逃しがちです。 ブルーチーズと無花果 赤ワイン煮 ほんとにほんとに美味しくて、高いんですけど、満足度は高い。いや、高いんですけどね! また食べたい♡
こだわり抜かれた極太麺と濃厚魚介スープの名作つけ麺
竹ノ塚駅近くにあるつけ麺屋さん つけ麺を注文 色々賞を獲得しているのがこちら 麺は極太麺で冷水でしっかり〆られておりコシもしっかりあり美味しい つけ汁は魚介豚骨系。これが甘すぎて口に合わず、味変でもらえるにんにく醤油とかフルーツ酢とかで調整させてもらいました チャーシューは低温調理かな。生過ぎて少し脂身が強く感じました メンマは太く、食感も良し 接客も丁寧で、ラーメン屋には珍しく幅広い層に受け入れられる感じですね 甘めのスープが大丈夫な方には刺さるかと思います
手頃な価格で贅沢気分、トリュフ香る絶品ベーカリー
連れにお勧めされたので塩パンを購入しました トリュフ特有の独特の香りと塩の塩梅、、割とリッチなテイストのパンだなという印象 個人的にはもうちょっと優しく小麦の主張がしっかりあるパンが好きですが刺さる人には刺さる味なんだと思います 1個食べたらしっかり満足できるそんな塩パンでした(いい意味で1個の満足度は高い 2026/5/8 #三軒茶屋 #パン屋 #惣菜パンも色々あった
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