ル スプートニク le sputnik

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予算
~10000円
~20000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口8) 徒歩2分(110m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
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03-6434-7080

ミシュランで一つ星獲得。六本木のフランス料理店

東京都港区の六本木にあるフレンチレストラン。星付きレストラン、ル・ジュードゥラシェットから独立した髙橋シェフが提供する斬新なアイディアのフレンチが素晴らしい。旬の素材を使い、一品一品目でも楽しめる四季折々のテイストが自慢。コースは二種類から選べるが、温かいお料理は温かい状態で、冷たいお料理は、冷たい状態で頂けるのも美味しさの秘訣。お料理に合うワインを選んでくれるので、ゆっくりと食事を楽しめる。本格的なフレンチなので、お誕生日や結婚記念日などのアニバーサリー、大切な人へのプレゼントのお食事にもお勧め。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 驚きの立体感と確かな美味しさ『ワカサギとごぼうのフリット』

    驚きの立体感と確かな美味しさ『ワカサギとごぼうのフリット』

    魚介とごぼうの相性の良さを生かしたという、シェフの想像力が光る前菜。ワカサギをごぼうで巻いてフリットに。立体感のあるアーティスティックな見た目には、高揚感を覚えてしまうはず。

  • スモークの演出が斬新な『サバの瞬間燻製』

    スモークの演出が斬新な『サバの瞬間燻製』

    脂が乗ったサバを35年もののローズマリーと桜のチップで燻製し、お客様の目の前でさらにスモークの演出をほどこします。ロックフォールチーズのソースに、酢漬けにしたペコロスがアクセント。

  • 美しく華やかな話題のひと皿『薔薇ビーツとフォアグラ』

    美しく華やかな話題のひと皿『薔薇ビーツとフォアグラ』

    ビーツのチップピュールに砂糖を加え、熱いうちに薔薇の花びらに形どります。フォアグラのテリーヌの上には薔薇のジャムを使った強度のある薄いシートを被せ、そこに花びらを一枚一枚挿してつくり上げる逸品。

ル スプートニクからのオススメ

  • 斬新なプレゼンテーションを支えるクラシカルな技

    斬新なプレゼンテーションを支えるクラシカルな技

    フランス修業中には、三ツ星レストラン、ビストロ、パティスリー、ブーランジュリと各ジャンルを掘り下げて研鑽を重ねた?橋シェフ。クラシカルな技を礎に、ひと皿ごとに遊び心と、重層的な味わいが楽しめます。

  • 季節の食材の持ち味を引き出したコース料理

    季節の食材の持ち味を引き出したコース料理

    旬の食材の持ち味が丁寧に引き出された、斬新なプレゼンテーションで構築されるコース料理。目で見て楽しめる前衛的な逸品に始まり、クラシカルな料理に着地するので、食べ進めるうちに高揚感は安心感に変わります。

  • 過度な装飾を排除した、スタイリッシュな空間

    過度な装飾を排除した、スタイリッシュな空間

    過度な装飾を施さないスタイリッシュな内装です。ガラス越しに見える調理場はラボラトリーのような雰囲気。ウッド調の調度品に、無機質なカトラリー。シンプルにこだわった空間なので、心から寛ぐことができます。

口コミ(52)

    ◾️2015/11/27 19:00訪問 6名 ◾️お店    六本木駅7番出口から麻布迎賓館を越した裏道の  通り沿い、白壁に le sputnik の文字がくっきりと  浮かんでます。 ◾️演出  目の前に繰り広げられる食材の舞台  何が始まるのか  何が飛び出てくるのか  この香りは何?  食材とお皿の踊り子たちが見せる楽しい宴です。 ◾️お料...

    昨年7月にオープンしてから僅か半年でミシュラン一つ星を獲った、話題のお店『ル スプートニク』。 それもそのはず、5年連続一つ星獲得店の代官山『ルー ジュ ドゥ ラシエット』で立役者となってた高橋シェフが独立した新店がこの『ル スプートニク』なのです。 ミッドタウンからすぐの、静かな路地裏にひっそりとありました。 実はこの日、サプライズで連れてきてもらったの...

     7月20日、六本木の路地裏にオープンしたフレンチ。代官山の人気フレンチ「ル・ジュー・ドゥ・ラシエット」で6年にわたりシェフを勤めた髙橋雄二郎氏が満を持しての独立。店内は最近のトレンドでもある木の質感を生かしたカジュアルな雰囲気ながら、落ち着いた空間になっている。  料理はおまかせのみ。ラシェット時代よりもさらにモダン・ガストロノミーの色合いが強くなってお...

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ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • AMEX
  • Mastercard
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口8) 徒歩2分(110m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅(出入口2) 徒歩6分(450m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅(出入口1) 徒歩13分(970m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        港区 赤坂ルート 六本木七 徒歩1分(78m)
都営バス 都01折返 東京ミッドタウン 徒歩2分(110m)
港区 赤坂ルート 六本木交差点北 徒歩2分(130m)            

          
店名
ル スプートニク le sputnik
予約・問い合わせ
03-6434-7080
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

20席

個室

2人用

カウンター
喫煙席
駐車場
なし

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ランチ
  • クリスマスディナー
  • ディナー
  • デート
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 記念日

更新情報

最初の口コミ
山路 力也
最新の口コミ
Kazuo Imai
最終更新者
山路 力也

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