新幹線前に贅沢気分を味わえる、上質ネタが自慢のお寿司ランチ
2025/9/29 ヤエチカで勤務する元同僚とヤエチカランチ。せっかくならと鮨で雑談。茶碗蒸しはボリュームたっぷりで無難な味。鮨は14巻でシャリもしっかり。標準的な美味さですがコスパ考えたらとてもいい。すし好はどの店も裏切らないですね。
温かな接客と新鮮まぐろ丼で心も満たされる老舗の路地裏寿司店
近隣店に振られてこちらへ急遽ランチで訪問! と言ってもギリギリで次のお客さんは断られてました。 丼ものだけのランチ、店員はみんな女性。 お客さんも、馴染みの人が多いようで、おかあさんもチャキチャキ。 今回は普通のまぐろ丼にしてみる。 赤身、中トロと美味しいです。 上まぐろや、ハーフ丼などあるけど、これが一番コスパが良いです! 美味しく頂いて、会社に戻ります。
小ぶり握りと新鮮ネタが魅力の寿司店
ネタが美味しい。 握りは小振りでいいですね。 今まで甘エビはそんなに好んで食べてこなかったけど、ネットリしてて1番美味しかったかも。 次回はカウンターに座りたい。 一年ぶり。 カウンターに座らせていただきました。 ネタがやっぱりいい。 ガリがブロック型でこれまた新鮮。箸休めじゃなくて一品料理。 大将の握りたて、作りたてを口に運べるって幸せ。奥様にも親切にしていただきました。 また来年きます。
夜景を楽しみながら新鮮な魚が楽しめる寿司料理店
愛宕グリーンヒルズの最上階にあるAn。 お寿司・しゃぶしゃぶ・すき焼きと楽しむことができますが、今回はすき焼きコースを楽しみました。 最上階ガラス張りの店内は夜景も素晴らしくデートに最適です。
夫婦の人柄と卓越した魚介で楽しむ町鮨の名店
店名の由来〜大将の父が喜一郎〜だから店名は「喜一」 実家は魚屋.小学生から魚を触る〜山梨県南部町〜推薦で駒大野球部〜蕎麦屋他飲食で手習い〜結婚〜奥様が大の鮨好きと言うのに、食べさせる事もできず、夢を叶えてやりたい一心で、ほぼいきなり鮓屋をオープン〜先輩職人を招集して営業しながら自分の経営する店で修行すると言う特異なスタイル〜恵比寿の黄金期を支えた店で繁忙期は夜中1時まで営業していたと言う高級町鮨の究極系で大将の三男は、水谷〜さいとう〜長谷川稔を経て独立した、恵比寿えんどうの大将、遠藤記史氏で現在人気沸騰中である 父親が究極の町鮨なら息子はミシュラン予約困難店と言う鮓屋一家で喜一は女将がまた良いキャラでいぶし銀の魅力を発揮している 大将のおまかせコースをいただきながら女将との夫婦漫才的な空気感が、何処の店にもない唯一無二の雰囲気で趣味も夫婦で素潜りや、キャンプと言う仲睦まじい独特の店である ※コロコロ巻きと呼ばれるネギトロ鉄火と輪切の白葱を巻いた中巻きは喜一のスペシャリティであり、これを食べに来るだけでも価値がある メニュー 1、松皮の鰈の薄造り 2、香箱蟹、活車海老、生白子、フカヒレのシャブシャブ雲丹のせ 3、間八 4、(小肌嫌いの女将が好きになった)小肌 5、(女将が感動する山幸の鮪)鮪 6、活赤貝ヒモ(目の前で捌き動く程) 7、鯵(最高級出水の鯵) 8、生の牡蠣が苦手と大将に言うと快く山幸の最高級大間の鮪中落ちに変更 9、対馬の穴子 10、塩水北海道の雲丹 11、コロコロ巻き(かまトロとネギ) 12、自家製玉子 13、味噌汁 14、取り寄せ旬の果物 #鮨嘉一#嘉一郎#恵比寿#鮨遠藤#コロコロ巻きスペシャリティ
温かいおもてなしと贅沢感を味わえる上質お鮨ランチ
東京出張で嬉しい高級お鮨ランチ。ミニコースのような感じで突き出し、小鍋と出てきます。更に白ワインかソフトドリンクが付くという有り難さ。小鍋のお出汁も美味かった! そしてお鮨は安定の美味しさ。甘海老が久しぶりで嬉しい! 個室もあって、場所柄、接待が多いでしょうね。
全国の旬を一手間一工夫かけた握りとつまみをワインや日本酒とのペアリングで
・ ・ 東京 銀座7丁目 『大将おまかせコース& 日本酒ペアリング✨』 ワインペアリングがおやすみちゅうで 珍しく日本酒ペアリングで✨ お寿司には合いますね 辛口のキュッとしたのは深いティストでした 結局10杯くらいいけました笑 シャリに使用するお米は白神山地の2年前の古いお米で混ぜ込む酢は赤酢を使用し江戸時代で食されていた本格的な江戸鮨だそう✨ 私お寿司って実はあまり食べれないネタもあるんだけど、、新鮮や繊細なのは皆、食べれちゃうから不思議✨ #銀座グルメ #銀座お寿司 # # #外人さん受け #お寿司好きな人と繋がりたい #お寿司屋さん #ヘルシー #日本酒 #日本酒合う #和食 #japan #suish #ginza #
伝統と無添加のやさしい稲荷ずし専門店
先日、日本橋タカシマヤにちょうど出展していた、人形町の「志乃多寿司総本店」さんを発見! 久しぶりに助六を買ってみましたよ! 甘めの味付けのお稲荷さんと、かんぴょう巻きはいつ食べても美味しいですね! 私は、浅草の志乃多゛寿司のつゆだくな「いなり寿司」もやっぱり好きかな❤️ ご馳走さまでした♪♪ #人形町 #志乃多寿司総本店 #いなり寿司 #かんぴょう巻き
新橋にある日本酒好きにはたまらない穴場の寿司屋
飲みの〆で初めてお邪魔しました。 生物が苦手で行ってしまってすみません!でしたが お願いしてなくても 大将が気持ちを読んでくれて 炙りや、しゃぶしゃぶしてくれて 美味しく頂けました。 アットホームな雰囲気で堅苦しくなく居心地良かったです。 大将のキャラが最高っ!! #新橋 #とりで寿司 #デブ活
下町の温かみと心地よい接客で味わう鮮度抜群のお寿司屋さん
念願の太助寿司に初訪問! 何度満席や店休日で振られたか… ランチはにぎりかちらしとのことで、にぎりをチョイス。 サッと出て来て、ネタも良く、お嬢さんの接客応対も気持ちよく、楽しい食事が出来ました。 インバウンドのお客さんも多いようで、スマホの翻訳アプリなど駆使していました。 cash only
新鮮なネタと職人技が光る、通も唸る本格寿司カウンター体験
寿司が喰いたいと言う友人のリクエストに答えて、予約しました。コロナ明けから予約しないと入店出来ないんですよねー。 17時半入店でカウンター。 先ずは、瓶ビール。お通しはつぶ貝 刺身盛り合せは、アジ・サバ・マグロ・イカ・赤貝・鯛・ゲソ…と盛り沢山♥️ そこそこ呑んだので、酔う前に握って貰うことにした。 今日は社長自ら握ってくれたよ❗ ○ヒラメ ○玉 ○海老 ○アジ ○大トロ ○穴子 ○ホタテのウニ乗せ ○カツオ ○カマス ○子持ち昆布 ○牡蠣と芽ねぎ紅葉おろし乗せ ○トロタク巻き 全て美味しい‼️おまかせで頼んで良かったぁ♥️ 友人も喜んでくれました #思い出横丁 #寿司が旨い #ネタが最高
新鮮ネタとクーポンのお得感を楽しめる回転寿司
銚子丸劇場 母の誕生日 バースデークーポン利用で訪問 注文は(一部終了) ・秋彩 10:78円 ・藁焼きカツオ 363円 ・光物3種 506円 ・貝3種 594円 ・釜茹で牡蠣田楽味噌 550円 ・松茸握り 693円 ・本マグロ上赤身 462円 ・たいら貝 308円 ・松茸土瓶蒸し 1320円 ・玉子焼き 407円 ・あら汁(平日ランチ無料)×3杯 はぁ〜美味しかった(〃´o`)フゥ 特に藁焼きカツオが良かったですね〜 バースデークーポンでお会計から500円引き 全部で5600円位でした ここはリピートしちゃいますね〜 #回転寿司 #回転レーン撤去 #平日ランチがお得 #あら汁無料 #クーポン #サ飯 #2025/10月
秘密にしたくなる美味な隠れ家
住宅街の片隅にひっそりと佇む隠れ家的なお寿司屋さん。 大将は気さくな優しい方で、確かな腕前。 (大抵この手のお店は偉そうにしてる) 雰囲気も居心地も大変良くコスパ最高の美味しいお店でした。 あとは多くを語るなかれ、行くとわかります。
コスパ最高で美味しい、池袋にあるお寿司屋さん
池袋の西口の目の前。 周りには、大きな声で話してる人種が 沢山おり、賑やかって言うかうるさい感じの 場所にありました。 路地に入り、地下へ。 そこは、先程までの喧騒とは別世界の雰囲気。 落ち着いた静かな空間でした。 なんか、小声で話さないと いけない雰囲気です。 でもそれが良いです。 ランチ時は、お得なセットがあったり もちろん特選と言った特上なのもあり それぞれの気持ちで選べるのは良きですね。 色々気になりましたが 今回は、ばら寿司に。 綺麗に彩られたばら寿司が 出てきました。 蓮根がなんか良きインパクトでしたね。 赤というかピンクに染まってて。 一番上には、いくらも。 うむ贅沢ですね。 どのネタも美味しい。 もちろんいくらは、良き食感でした。 大満足なばら寿司でした。 ただこんなに静かで落ち着いた空間でしたが 職人さんが、結構大きな声でしたね。 ちょっと笑えました。
心のこもったサービスと会話も楽しめる、思い出に残る寿司店
お誕生日の友人のリクエストお食事。 美味しいお寿司と板さんとのおしゃべり。 形には残らないプレゼントでしたが、とても喜んでもらえました。 バースデーなので、一貫巻物をサービスしていただきました。 お気遣いありがとうございました。 またお邪魔したいです。
【明治8年(1875年)創業】変わらない伝統の味「名物 いなり寿司」は必食
場所は六本木駅から歩いてすぐそばにあります。 名物裏巻 いなり寿司 芸能人御用達の差し入れ品としても知られ 裏巻きいなり寿司が「裏番組を食う」という縁起担ぎになっているためらしい! ほんのり柚子味でめちゃくちゃ美味しい!!
極上のネタと職人さんの腕が光る、西麻布でも特に美味しいと評判のお寿司屋
2時間半で、なんと50品超え。笑 お腹をスッカスカに空かせていくことをお勧めいたします。 西麻布のすし匠まささん。 とても腰の低い、柔らかい印象のまささん。 これは塩で、これはワサビだけで…と、ひとつひとつ丁寧におすすめのいただき方を説明してくださいます。 特筆すべきは、(いろいろあるけど) ●まさ特製!トロフィーユ● でしょう。 外国のお客さんに向けて、何かインパクトのある寿司ネタを残したくて、開発したそう。 薄く切られたトロは、よりとろける。 その脂のしつこさを絶妙に消す段々ワサビ。 いやあ、まいりました… あとは、これだけ品数があるからこそ、部位ごとに食べるという新しい楽しみ方も味わわせていただけます。 おなじホッキ貝の、柱?の部分をいただいた後に、貝殻から出ている「舌」の部分を焼いていただけたり。 水蛸やサバの白子なんて初めて食べたし、カツオに、ニンニクの醤油漬けを添えたものもおいしい。とにかく飽きない、お腹がいっぱいになっていくのが本当にもったいない!笑 そして、玉はわたしが今までいただいた中で一番好みでした。甘くてトロトロ…!女子が好きそう笑 冷酒は、飲みたいタイミングでおすすめを出してくださいます。どれも美味しい。のみやすい。 贅沢だなぁと思いつつ、この量とホスピタリティなら3万は仕方がない、と思えるお店でありました。お仕事頑張って、また行きたい。。 ================ たこ いしだい あかがい みるがい みるがいのみるした★ 昆布締めの甘海老 つぶがい 塩じめのサバ 天然の帆立 ホッキ貝 ホッキ貝の先端 鰆の昆布締め 鰆の炙り ばふんうに★ 平貝 水蛸の白子★ あんきも★ サバの白子★ すみいか すみいかのげそ 生から焼いたホタルイカ かすご(こだい) 梅わさび★ ホタルイカのわた ブリの赤身 ブリの外 ブリの血合 さより 平貝の磯辺焼き かつおのづけ 和芥子★ かつお ニンニクの醤油漬け★ あぶらがれい ハツカダイコンの漬物 小肌 中トロ トロフィーユ(脂のしつこさを消すためのわさび)★ 赤身のづけ ひもきゅう(赤貝の紐ときゅうり) カワハギのキモのせ 車海老 半生で 車海老 頭 のどぐろのきも あじ 赤味噌★ あぶらごうす ホッケの皮 穴子の白焼き 穴子 塩とたれ 青森 紫雲丹★ べったら漬け★ とろたく巻 生のりの味噌汁 干瓢巻 玉★
値段が書いてないのでやや戸惑いますが、お値打ちのお寿司屋さん
【高円寺海鮮丼ここしかないっしょ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪】 ※流石にコスパ良すぎて最高なので行ってみてください お昼の海鮮丼を注文 海鮮丼のボリュームはもちろん ネタも新鮮で、接客も丁寧 抜群に美味しいです
茅場町で楽しむ、コスパ抜群の新鮮寿司ランチ
平日昼に訪問。 茅場町にある寿司屋。 ランチメニューの中から、 今回はマグロトロぶつ丼を。 トロは脂がのって鮮度も良く、 とても美味かったです。
職人さんの握りを良心価格で、深夜まで食べられる寿司店
なかなか歌舞伎町に来ないので来ませんが、テーブル席が半個室みたいな感じになっているのでとても使いやすいですね! お寿司屋さんだからか、入れ替わりが激しく、混んでいる時とそうでない時があるので、意外とスムーズに入ることができます。 初対面の方との食事だったので、お寿司ではなく単品で注文しましたが、どれも美味しくて驚きました。 生ガキはとても新鮮で美味しかったです。 卵焼きも甘さ控えめで、美味しかったです。 お手洗いは1つで、中に男性用と女性用がありました。
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