昔懐かしい味と心地よい鍋の音が楽しめる町中華
2025年4月の土曜日にランチで再訪店! すずき@三河島駅 チャーハン@650円 ニラソバ@850円 シューマイ@550円 普段は喫煙可能店なので避けていましたが、チラッと覗いたら先客が帰るとこで喫煙者無し! 「子供いますけど、入れますかー?」 って聞いたらしゃーなし感はありつつも4人掛けのテーブル席を空けてくれました! 終始塩対応かと思いきや子供用のお皿やカトラリーも何も言わずに出してくれるし、帰り際子が「ごちそうさまでしたー!」って言ったら「ありがとう!また来てねー!」ってちゃんと対応してくれました! ようやく食べれる!シューマイ! 一口目は何も付けずにちょいガブっと!まあ何せデカい中から旨いのがジュワっと出てくるなー!二口目は醤油をちょい掛けたら、これまたウマっ! いやー、もっと早く食べれば良かったなー! でも食べて良かった!美味かった!! まあ相変わらず常連さんが入ってきてら何も言わずに調理を始めてる関係性がすごかったw 夜はもっと常連さんだらけで初見は入りにくいけど、ランチなら大丈夫そうでしたよ! また行こっと! ごちそうさまでした!
肉まん。 モッチモチの生地に、肉肉しい餡でボリュームもあります。種類も豊富にあります。 ご馳走様でした。
本場四川伝統の奥深い味を贅沢コースで堪能できる上質空間
ランチセットいただきました! 辛いけど上品な辛さでとても美味しかった。 店内もゆったりしていてオシャレです。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
洗練された個室空間で老舗北京ダックを楽しむ
銀座でこの値段、この味、前菜三種、スープとデザートが付いているので店は赤字に違いない。北京ダックの有名店なので。巻いて食べる家鴨は出てこないが、焼きそばの具材に家鴨が入っているのである。 前菜は極太クラゲで歯応えを楽しむ。中央の干し豆腐は兎も角、ネギソースを掛けた鶏胸肉のふわりと蒸した柔らかさにうなづく。 焼きそばも参った。アスパラガスは皮を削いであるし、烏賊の化粧包丁は見事、ブロッコリーのサイズは全部合わせて切ってある。海老もこれまでの人生で焼きそば具材としては最大の太さで、尚且つ弾力があって焼きそばソースとは別に潮の味がする。 卵白を散らしトロミをつけた蟹のスープも蟹が意外にたくさん入っていてハオチーであった。 デザートの杏仁豆腐もトッピングの種類が宝石を散らしたようにフォトジェニックである。
最初にお腹を温めてくださいと出されたのが青茶 というものでした。周りに 唐辛子がしきつめらた箱に入って出てきて超カッコ良いです。 ピータンとうふはスープっぽくなっていてスプーンで食べます。初めての食べ方でした。 チャーシューとブルーチーズの組み合わせこれまた初めての組み合わせ、これがまた美味しかったです。 カワハギ 醤油とキモのソース 中華がゆ(山くらげのせ) 湯豆腐(上海蟹あんかけ) 薬膳スープ 聖護院大根 上海蟹の紹興酒づけはコースには入って居ませんでしたが、追加でいただきました。 新しい料理が出る度に、お酒をペアリングしてくれて、これがまた物凄い合います。 普段本格的な中華はあまり食べないのですが、 また行きたい名店でした。
繊細なクリエイティブで旬を味わう中華コース体験
美味しんぼの作中で佛跳牆(フォーティァオチャン) は「中国料理の究極のスープ」として紹介されていましたが、そんな貴重なスープを日本でいただけるありがたみ。干しアワビ、干し貝柱、ナマコなどの乾物系の深い旨味が層に何重にも重なり、じんわり広がる慈味深い美味しさ。 三種の前菜 芝士春巻 キャビア コンテ 菜脯炒海鮮 広東省潮州汕頭 本日の海鮮 蟹膏烤百合 上海蟹 北海道 山西農園 月光ゆり根 迷你佛跳牆 福建 鮑と10種の乾物で 黒虎掌菌炒波士頓龍蝦 香茸 オマール海老 四川椒麻 秋天八宝菜 牛蒡・鶏 カリフラワー:酢漬け 人参:ウイグル風味スパイス あわび茸:葱醤油焼き みやこ南瓜:白玉団子 豆苗:芽菜炒め 蕪:腐乳蒸し 広東白菜:大蒜煮浸し 揚げ胡麻豆腐 創始真味干鮑 岩手吉浜 水 紙包焙松茸魚 広東 本日の鮮魚 雲南松茸 三種肉拼盆 北京・鎮江・湖南 今日麺飯+α 甜品 最後の一口
渋谷と恵比寿の間にあるおしゃれ系台湾料理店。 ランチは魯肉飯が人気のようで、お客さんのほとんど全員がオーダーしていました。 ゴロゴロと大きめにカットされた豚バラがたっぷり 乗った魯肉飯。本格的だけど洗練された味付けで めちゃくちゃ美味しい◎ お肉は脂身の多い部位ですが、意外とさっぱり食べられました。味染み染みでご飯が進みます。 半熟卵のトッピングはマストです! 魯肉飯意外にも気になるメニューがたくさん、一品料理もあるのでディナータイムにも楽しめそうです。 ごちそうさまでした。
圧倒的クリエイティビティが光る、“ネクスト”中華体験
六本木のヌーベルシノワ「隼」さんへ訪問。 料理もパフォーマンスも素晴らしい。あっという間の2時間でした。 美味しかったです‼︎ 2025.3.5 21:00訪問
台湾屋台気分で味わう多彩なランチセット
お盆に友人とランチ ピックアップしてくれたお店の中から台湾へ。 先払い制だったので焦ってしまい、ゆっくりメニューを見てなかったのですが、食欲もあまりないので、 鹹豆漿(シェントウジャン)のセット 900円税込 胡椒餅とウーロン茶にしました。 台湾の朝ごはん 食べる豆乳。 優しい味で美味しかったです。 友人が台湾ビールをコップで分けてくれたので、飲まないつもりでしたがこちらも美味しくいただきました。 揃わないと着席できず。 カウンター席10席程度とテーブル席4〜5卓ほどの狭いお店なので、長居は出来ません。 その後も話が尽きないので早々にお店を出てカフェに移動です。 #神保町 #九段下 #台湾
【珉珉】創業67年「元祖焼き餃子の店」オープン!Gotoキャンペーン実施中!!!
チャーハン餃子定食。 全部美味しいが、チャーハンは白米と卵とアブラ多め、餃子は焼き上がりが早めになるのか具が少なめなので、コスパとアブラ塩分の摂りすぎは考えたい。タマゴスープはとても美味しかった。
もも肉どーん❗️ 会社の補助制度を使って他部署との交流会^o^ 羊もも肉焼きをメインに海老のフリット、豆苗炒め、パクチー入ナッツサラダ、麻辣焼豚などに飲み放題をつけて5800円とコスパ○なコース。 もも肉は初めに見せ肉として持ってた後にカットされ3皿に分けられて持ってきてくれました。 6人で3キロくらいはありそうなボリューム。 店員さんが焼いてくれるのでこちらはただ食べるのみ(^.^) クミンベースの唐辛子粉、ちょっと甘めなチリソースなどをつけてもりもり食べます。別にクミンシードも置いてあるのでこれをつけても旨いです(o^^o) 飲み放題には白酒も入ってて一合だけもらいましたがまさに火の出る酒でした♪ #ラム #もも焼き #飲み放題がお得
閑静な南青山の住宅街で、カジュアルに楽しめる中華料理
お仕事の関係の方々との食事機会で乃木坂にある中華料理の「乃木坂 結yui」さんにディナーで伺ってきました。 住宅街の中にひっそりと佇むこちらのお店は、なんとも落ち着いた雰囲気で、ゆっくり会話を楽しみながら、食事をすることができます。 (事前にご相談すれば、時間によっては子ども連れも大丈夫とのこと) 今回のお料理の内容はお任せしていたので、何をいただけるのか楽しみでしたが、スタートの前菜から「これは!」と思うくらい、どのお料理も素晴らしかったです。写真を撮ったお料理全て印象的です。 素材の味をしっかり感じつつ、油が控えめでとてもいただきやすい。でも、中華としての満足度もある。 ミシュラン一つ星獲得した名店出身のオーナーシェフのくりだす匠の技を感じることができました。(ゴ・エ・ミヨや、ビブグルマンでも選出されるのもなっとくです。) お料理の内容も相談しながらご提供いただけるのもなんとも嬉しい限り。まだまだ巡り会えていないお料理を次の機会にいただいてみたいと思います。 #住宅街にポツリとある #落ち着ける店内 #ゆったり話せる #カジュアルに使える #丁寧に作られた #丁寧な味付け #お通しからすでに美味しい
気軽に味わえる台湾ストリートフードと活気ある雰囲気のフードコート
店員さんが「すぐできる」と言うのでバスに乗る前に食べてきました。ソンユーチーメン(葱油鶏麺)990円。細めの博多ラーメンに似た麺の上に蒸し鶏がのってます。あっという間に食べ終わりました。レシートを見たら、大塚にあった「マンション台北」の系列店なんですね。
クセになる旨辛台湾ラーメンと豊富なおつまみで満喫できる名古屋式中華ダイニング
✴︎ORIGIN✴︎✴︎台湾ラーメン✴︎【名古屋の名店】旨いチャーハンvol.118(^^)東京タワーで半日遊んできてお腹ぎ空いたところで…何が食べたいか?孫に聞くと…〝チャーハン〟(^^)付近を探しても適当なお店が見つからなかったので…新橋駅周辺でみつけることになり…元祖台湾ラーメンでも知られる『味仙』さんの新橋駅前店に伺いました(^^)東京都内にも数店舗展開しているのを最近知りました(^^)名古屋出張の時に行けなかったので…次回の名古屋出張があればと…思っていたので…都内で食べれるのは嬉しい(^^)孫は《チャーハン(¥800)》と《餃子(¥600)》を…自分は《台湾まぜそば 温(¥1,000)》をチョイス(^^)《チャーハン》も《餃子》も少しいただいたけど…美味しい(^^)《台湾まぜそば》は辛くて美味しい(^^)麺が食べ終えた時点で…追いご飯をドボンして台湾まぜ飯にして…最後まで旨辛を楽しみました(^^)帰りも新幹線で帰ります(^^) #元祖台湾ラーメン #味仙 #新橋駅前店 #旨いチャーハン #台湾まぜそば #名古屋の名店
本格中華と香り高い中国茶でゆったり過ごせる穴場ランチスポット
とある平日、飯田橋にある日中友好会館に行きました。 ここで開催されている「長安・夜の宴」展(2024年10月11日から12月1日まで)を見に行って来たのですよ。 唐の時代の中国の首都・長安での、主に貴族階級の豪華絢爛な暮らしを展示した本展。 当時の衣服や食器、楽器などがズラリ。 品物を展示するだけではなく、実に詳細で細かい説明などもしっかり。 これで当時の時代背景や、細かい暮らしぶりがしっかりとわかります。 当時の女性の髪型についても、いろいろな考察がありました。 正直、ここまで精密に、詳細に解説されているのを見たのは初めてですね。 食器や髪飾り、宝玉や文具などいろいろな物がありました。 戦いに使う剣や甲冑などがまったくなかったのが、その時代の平和さを象徴しているようです。 まーーーーそれにしても、これだけ見応えがある展示の数々。 じっくり眺めて2時間くらい居座りましたが、これが完全無料というのは驚きです。 では、美しいもので目を肥やし、新しいことを知って知識欲を満たした後は、まだ満たされていない食欲を満たすべく、こちらへ。 こちら「中国茶芸苑 馥」(ふく)さんは、中国茶が有名なお店で、さすが日中友好会館の中にあるだけあります。 ただの中華料理屋さんで終わらないところがスゴいですよね。 こちらのランチ「馥 −ふく− ランチ」は、税込1100円で本格の中華がいただけます。 一部1100円ではないものもありますが、基本は1100円が多いのかな。 ◆一番 口水鶏 低音調理よだれ鶏(1100円) 口水鶏でヨダレ鶏ですね。 考えただけでヨダレが出る鶏料理という意味ですが、なるほど見ただけでヨダレが炸裂するビジュアルの良さよ! まずは、はやる気持ちを抑えてスープから行きましょう。 トロッとトロみがついていて、ほっこり温か。 具材は玉子・ニンジン・ニラで、しっかりと味わい深いコクがあって美味しいです。 サラダはキャベツがメインですが、ここで中国野菜が使われていたら楽しいのにな。 酸味がキリッと効いた黒酢のドレッシングかな? この酸味が食欲を増進させてくれますねぇ。 鶏肉は「辛味タレ」と「ネギ味噌タレ」から選べますので、今回は「辛味タレ」で! この真っ赤っかな見た目が、ものすごくヨダレが出るとともに、見ただけで頭皮が汗をかいて来ます(ノ∀`) 一晩かけて鶏ガラ、にんにく、ネギ、醤油で低音調理されたという「衝撃の軟らかさ」を誇る逸品。 なるほど、おそらく胸肉であろうが実にしっとりとしていて食べやすいです。 噛むと炸裂する、むっちりとした旨味。 キャベツが下に敷かれて、上からは真っ赤な辛味タレがたっぷり! しっかり辛いは辛いですが、個人的にはじゅうぶん美味しく食べられる辛さです。 大量のゴマが良いアクセントになっており、量もたっぷりあるので食べ応えがすごいなあ! コレはたまらんとご飯をバババとかっ込むと、これ以上の相性はないだろう! と叫びたくなる充実感です。 ご飯が実にススムので、有料でもいいからお代わりが出来たら良いな! 出来るのかな? 最後に残ったタレが、また美味しそうなのですよね。 これを白いご飯にかけて食べたら、絶対に美味しいに違いない! 食後に杏仁豆腐。 杏仁風味のゼリーではなく、しっかりと作り込んだ感じがします。 缶詰のフルーツとか余計な物が入っていないので、サッパリといただけるし、なにより辛い物の甘い物って格別ですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ 意外と穴場、日中友好会館の一階にある「中国茶芸苑 馥」さん。 この会館に用事がないとなかなか立ち入らないエリアなので見つけづらいですが、知る人ぞ知る銘店のようです。 次回は角煮を食べにこようっと。 お試しを! #中国茶芸苑馥 #馥 #日中友好会館 #長安夜の宴展 #長安・夜の宴展 #夜の宴展 #飯田橋ランチ #横浜市 #飯田橋中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #iphone11pro
【地下鉄永田町駅5番出口直結】ランチも宴会も。名料理人たちがつくる絶品中華。
【永田町】上海大飯店 セルフサービスのサラダ付き、週替りの回鍋肉! 平成28年1月7日(木)のランチは、永田町駅に直結した 都道府県会館 B1Fにある 上海大飯店 へ。 100席オーバーのかなり広めの店内。 11時半過ぎの訪問でまだ空いていましたが、時間の経過とともに、だんだん混んできました。 ランチメニューの中から、こちらをオーダー。 週替り A 1,000円 回鍋肉は本格的な仕上がりでいいですね。 ピリ辛で、ご飯がすすみます。 付け合わせ サラダは店内中央のテーブルから、セルフサービスで、たっぷりいただきます。 ザーサイ 卵入りの中華スープ。 ご飯 食後の杏仁豆腐付きです。 ごちそうさまでした 上海大飯店 (上海料理 / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅) 昼総合点★★★ ☆☆ 3.6 http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12114918178.html
どのメニューを食べてもハズレなし、サービスが良いと評判の中華料理店
日本橋界隈に佇む 中華料理 味園酒家 サブカルチャー こんなにもアレンジ性があるんだから そりゃあ食べたくなる 冷やし中華 やや甘めのタレ これが麺を次から次へと進ませる 忙しいおいしさ 具材もノーマルかと思いきや タブルポーク(ハムと細切れ) カニ身の甘さに緩急の良さを感じる ごちぞうさまでした
スピード提供&美味しい中華定食が魅力の店
所用があって日野へ!車ではよく通るのですが、日野駅周辺での食事は初めて! 初めてのお店だったので、冒険せずラーメンと半チャーハンのセットをオーダー。 なかなかのボリューム!ラーメンをすすると、縮れ細麺とスープがよくあいます。スープもなにか一味違うお店の味。細く刻まれた大根とフライドオニオンがのっているのが、アクセントになります。 これは、他の料理も期待できそう。再訪します! このあとは、日野本陣にむかいます!
熱々揚げ茄子と本格定食で満足度の高い中華店
麻婆豆腐定食、蓮根肉挟みで1200円。 新御徒町駅そばの春日通りに面したお店です。日曜日の夕方に通りかかったところ定食メニューも表に出ていましたので夕飯に入ってみました。麻婆豆腐定食は普通でしたがアツアツの蓮根肉挟みが美味しかったですし、その割にこのお値段でしたので星3つにします。
一味違う辛さがクセになる、日常使いにぴったりな町中華
仕事帰りに晩酌飲みで初来店 オーダー迷ってから、怪味鶏ハーフとニンニクたっぷり餃子でスタート☆ この怪味鶏が麻辣効いてて最高(*^^*) そしてジワジワ来て顔が汗だく! 普通の町中華っぽい家族的な店なのに、ひと味違うメニューが並ぶ 中華行ったら、この感覚が欲しかったのよ! 麻辣で汗だくになって代謝上がる感覚が(*^^*) もともと基礎代謝2500cal以上だから食べたものが即エネルギーになって身体に反映するタイプだから この勢いで、こりゃあと麻婆豆腐2辛も頼んでみたら鉄鍋で来た(*^^*) もう、次に何オーダーしようかで楽しくなる店! 食事だけも良し、飲みも良しなのが分かりました! しかしながら、シメのラーメン1人用ハーフが美味すぎました! #珍しいメニュー #気軽に行ける中華屋さん #カウンター席あり
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