東京 中国料理 でおすすめのお店

キクラゲ、玉子と肉炒め　850円 護国寺駅から直ぐのお店。 本格中華も楽しめます。 今回はランチで訪問。ランチも良心的。

大岡山駅そばにあり週末のランチ利用です。 点心で綺麗な雰囲気の店舗です。 ランチセットはないですが、おかゆ、焼きそばなどどれも美味しくいただきました。 #点心 #中華 #飲茶 #大岡山

鮫洲駅にある中華料理店にてランチ。 ランチメニューは定番所の麺飯定食が並んであり、今回はキクラゲと玉子豚炒め(850円)を無料のご飯大盛でオーダー。(お替わりは+100円) 木須肉は色味は薄目だけとちゃんとごはんが進む味付けで生姜が効いてるのが個性的。 玉子スープは玉蜀黍の甘味が濃厚で、もはやスイーツの域に達してました。 ちなみに中華弁当のテイクアウトやってます。 #初登場 #中華料理 #ランチ #鮫洲 #テイクアウトできる

大久保。 黔莊 Noodle villa 貴州牛羊粉。 ミーフェンの店です。 例によってQRコードのアプリからの注文。 主なところでは ・牛肉or羊肉　部位 ・醤油or 塩orその他　スープ ・太麺、中麺、細麺 ・各種トッピング などが選べる。 トッピングはいくらでも追加できるので スープと麺を選んだらあとは好きにしてのフリースタイル。 今回は ・牛肉 ・醤油 ・太麺 ・トッピング　卵 で。1530円。 着丼。期待通りの赤さ。 ミーフェンはにゅるにゅるでこれを箸で食うにはテクニックがいる。 最終的にはレンゲにのせて食すことに。 ほかにいいやり方があったら教えてほしい。 そして牛肉は男らしいブロック肉スタイル。 なんともワイルダネス。 ただ麺はやわい。 卓上の味変アイテムからは固形の唐辛子と食べる辣油。 決してデフォルトで辛さが足りないわけではないが これを入れることでよりワイルダネスアップ。汗ヒートアップ。 ミーフェンに振り切ってる分中のバリエーションは豊富なんでミーフェン（米粉）気分の時にはいいかもしれない。

直火窯で焼きあげた香港スタイルのローストダックのお店。 メニューはたくさんの種類があって悩むところ。 私はテイクアウトで肉３種盛りと単品で豚のスネ肉の煮たやつを注文。 どれも香港独特のスパイスで美味しい(^O^) ただテイクアウトにしたせいで、せっかくのローストダックの皮のパリパリ半減(´･_･`) 次回は絶対に店内でチャレンジしたい。 〜2024.5.24来店〜

なんでもない日にお赤飯。 数量限定の赤飯弁当買えました。 少し値上げされたみたいですが、それでも1200円。 お赤飯の上の栗を含めたら、おかずの数はなんと14種類です。 それにしても量がすごい！！でも美味しいです。 ごちそうさまでした。

◼︎Retty初登場店♪ 個室もありますがステージのような U字のカウンターで脇屋シェフのシェフズテーブルを楽しめます♪ いただいたもの↓ ・白鳥スーピン　キャビア ・クリスピーポーク　焼豚★ ・蛤のワンタン　雪燕　菜の花 ・筍　塩豚、鱈、からすみ★ ・筍　精進ダック ・ホワイトアスパラ　湯葉 ・炭パン ・甘鯛　xo醬　揚げそら豆　新玉★ ・ヨシキリザメのフカヒレ　フカヒル餃子★ ・青椒肉絲　蕗のとう醬★ ・あやひめ　ななつ星　銀シャリ しらすの醬、麻婆鱈子、鮭いくら ・オレンジゼリー　苺 この日のメインは土の中から１ミリもでていない写真の巨大筍！ 筍は少しでも日光に当たるとすぐえぐみが出てしまうそうですが この巨大筍を土の中から掘り出すってどーゆうこと？？ えぐみなしなのでこちらの筍のお料理がいっぱいいただけました。 北京ダックに見立てた筍ダックや春巻きも触感がよく良かった。 蕗の薹ソースとっ青椒肉絲って、、題名だけで美味しいじゃん！ 自分の好みだたのは焼き豚。カリカリとしっとり両方いただけた。 〆は炒飯が出てくると思いきや白米とごはんに合うあてでいただく。 鮭いくらとか中華なのかな～？って思いつつ、、 素材の味を楽しんで欲しい系のお料理が多いと思います。 帰りお弁当のお土産をいただけました。次も日も嬉しい♪ 脇屋シェフのサービスをたっぷり受けられて、（Wポーズまで） そこまで高級食材オンパレードではないがお値段は結構お高めです。 季節ごとのメイン食材を楽しみたい方は良いかもです。

なんとなくテイクアウト専門ぽく見える外観ですがちゃんとランチできるスペースあります。メニューは700-900円ベースに豊富、オススメとあるメニューから豚肉キクラゲ卵炒めランチ750円別にしました。炒めかたがほんとに上手で熱々の美味しい中華の炒め定食、他のメニューも皆美味しそうでした。コスパかなりよいかと思います。ご馳走さまでした。

三軒茶屋でサクッと飲める餃子居酒屋です。肉しゅうまいもなかなかでした。飲み放題の種類もたくさんありますし、オーダーも早いです。#三軒茶屋餃子 #残業後のさく飲みに

7/27/2025 ステキランチ॰˳ཻ̊♡ お茶会のお点心で伺いました。暑いので浴衣でお越しくださいという気軽な会だったのですが、お料理はこちらで。敷居の高いお店もランチだと伺いやすくてありがたいです。 贅沢な空間でいただくお料理はちょっと辛めの夏らしいラインナップでした。 そして麺（この日は雲呑麺か冷麺）を選べ、最後の麻婆豆腐にはご飯まで！お腹いっぱい！！ はじましてのドラゴンビールは香りがよくて、大満足なランチになりました。 #赤坂 #休日ランチ #隠れ家 #MyBest2025

恵比寿にある台湾料理のお店。 以前は和食のお店でしたがこの度台湾料理のお店としてリニューアル。 お店がまえ、店主さんは変わらずです。 シェントウジャン（鹹豆漿)もありますが鶏肉飯が気になったのでそちらをチョイス。 鶏肉、なま酢、クラッシュナッツ、パクチー&リーフサラダがのっています。よく混ぜていただきます。味変としてチリソースもつけてもらいましたがなくても十分うまい。 スープがついてドリンクは冷たいジャスミン茶で満足度高しでした。

【江西客家料理がいただける希少な店】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く)※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 Retty 初投稿！ 本日は上野に OPENしたばかりの『幾道菜』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.8」、 某グルメサイト「3.01」 以前、中国の江西料理の店、 千束の『龍艶閣』をご紹介したが、 こちらは同じ江西省内でも 「客家（ﾊｯｶ）」の料理となります。 日本国内でも非常に珍しい 江西客家料理をご紹介♪ ■～導入～客家とは？ 以前も解説したが、 客家とは戦乱を避けて華北から 華南に逃れて移住した漢民族の一派。 福建・広西・広東・台湾などに多い。 一説に華南の人間から見て 「よそ者」である事から 「客家」と呼ばれたのが語源である。 客家は歴史的に長らく 貧しい耕作地での苦難の生活を強いられ その環境から 「勤勉・質素・同族扶助・自己防衛・教育熱心」な客家独自の精神性が育まれていった。 その勤勉さを表すエピソードに、 清の時代でも客家の女性達は、 労働の妨げとなる纏足(てんそく)を しなかった事でも有名である。 客家出身の著名人には 洪秀全、孫文、鄧小平、李登輝、蔡英文などがおり、 この店のメニュー表のイラスト 「福建土楼」は客家を象徴する 円形建築物（最後の画像）である。 …以上が一般的に 世間で知られる客家像だが、 少しアカデミックな話をすると その実態は現在も学界で議論中で、 定義も曖昧で難しい。 客家研究の第一人者である 羅香林（1906-1978）の提唱する 「客家中原起源説」によれば、 客家は中原地方をルーツに 大まかに千数百年間に５期にわたる 大移動があったとされる。 第一期は４世紀の西晋・東晋の時代。 華北が「八王の乱」や異民族の流入による混迷期に、華北の漢民族が華南への大移動をして 客家のベースとなった時期。 第二期は唐中期～北宋時代の戦乱期。 特に唐の「黄巣の乱」の際に、 客家達が福建・広東・江西にまたがる 周囲から隔絶された山岳地帯「寧化の石壁」に逃げ込んだ事により、客家文化の独自化が進んだとされる。 第三期は 12世紀～13世紀の南宋～元初ころ。 モンゴルが南下し福建・広東・江西の 客家居住地に侵入したため、 一部の客家が他の地域へ移住する。 第四期は明末清始で、 戦乱により再び客家は移動。 ただ後に清王朝は国策で 移住政策を推進したため、 自主的に四川・広西・台湾に 移住する客家も現れる。 第五期は海外進出期。 華僑として自主的に東南アジアやアメリカ大陸に渡った客家が現れる他、 「太平天国の乱」等に加担し処罰を恐れ　海外に逃亡する客家も多かったようだ。 だが「客家中原起源説」の一方で、 単純に華南の人間がそのまま客家になった 「客家土着起源説」も学説として根強い。 文化人類学の観点から、 山岳部の一部の客家には漢人の他、 苗族等の非漢人とのDNAが 混血化している事も分かっており このように一言に 客家といってもその実相は複雑である。 大陸内外に8000万いる客家を一括りにして デカ過ぎる主語で 「客家こそが真の漢民族だ」 とは短絡的に言えないし、 そも漢民族の歴史は「夷狄への拡大と融合の歴史」であり、まず漢民族の定義って何だ？という話である。 ■客家醸豆腐　…1280yen 注文は客家料理の代表格「醸豆腐（ﾆｧﾝﾄﾞｳﾌ）」 大陸のみならず 華僑系の客家によって、 マレー半島まで広まった料理だ。 豆腐に豚肉の餡を詰め鍋風に煮込んでいる。 茹でた大豆汁入っておりトロみが付いている。 豆腐は滑らかかつ トロトロ食感で美味。 さっぱりした塩気と大豆のまろやかさで、 日本人の舌にも相性がよい。 ■鼓汁排骨　…1680yen 「豚スペアリブ豆鼓蒸し」 豆鼓のマッタリ感とともに醤油の塩気。 上述の苦難の歴史から客家料理は、 素朴で保存がきく塩気が効いた料理に進化したのですが、 中でも江西の客家料理は塩気が強い と言われてます。 味が濃いのでアテに最高でした。 ～あとがき～ 以上、江西客家料理の『幾道菜』でした。 …ちなみに 上野・御徒町で客家料理といえば 『台湾客家料理新竹』なんかも有名。 こちらは同じ客家でも、 台湾の客家が多いエリア、 新竹市の客家料理となります。 おそらく日本国内で 大陸系と台湾系の客家料理、 両方食べれるエリアは 上野・御徒町が唯一ではないかと思います。 とても希少な経験が出来ますので ぜひ食べ比べを

 【今夏もたくさん食べるぞ！冷し中華♪︎☆使い勝手良好なオリジン系大衆中華料理店】 東京都府中市清水が丘。オリジン弁当やキッチンオリジンで有名な「オリジン東秀株式会社」が運営する大衆中華料理店です。最寄りは、京王線・京王競馬場線の東府中駅。駅商業施設「京王リトナード東府中」１階にあります。因みに、オリジン東秀の本社は私の地元である調布にありますよ φ(^Д^ ) 平日正午過ぎ、久しぶりの東府中。勝手知ったるToshu(東秀)さんでお昼です。先客後客多数でほぼ満席。タブレット端末から注文_φ(･_･ ◆本日の注文◆ 冷し中華 醤油　759円 麺大盛　110円 オーダーしたのは「山西老陳酢香る６品目の冷し中華 醤油」を麺大盛で。茹で加減も丁度良い中細麺に、タレはハチミツ入りの醤油と円やかな酸味の山西老陳酢(さんせいろうちんす)を使用。具は、きゅうり、錦糸玉子、カニカマ、甘煮しいたけ、ハム、紅生姜の６品目。なかなか美味しいじゃないの♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～ 私の中華料理チェーン店利用頻度は、日高屋さんに次いでですが、オリジン東秀さんは地元企業なのでこれからも応援していきますよ♪︎ q(*･ω･*)pﾌｧｲﾄ! #前頭 #冷し中華 #本社が調布にあり #2024年96杯目 #京王リトナード東府中 #期間限定 #オリジン系 #中華料理 #定食 #チャーハン #ラーメン #餃子 #テイクアウト #キャッシュレス決済可 #再訪可能性100％(他店舗含む)

ランチ難民に優しい15時までランチ 唐揚げ定食！でっかい唐揚げが5個も入ってるー美味ー。

休暇前の残業後、途中下車をして牛肉麺のお店へ。 台湾で食べるよりもクセが薄め(強めでもよいなぁ) 遅い時間に食べるのにちょうどよい量でした！(私見) #夕飯 #麺 #牛肉麺 #紅焼牛肉麺 #1380円 #券売機 #cashonly #牛肉麺一盛 #新小岩

【2024/7オープン！上板橋の街中華！】 ドカ盛りで有名な居酒屋 花門の斜め前にオープンした街中華。駅前ではなく東武練馬よりのこの辺りにも店があるのは便利だ。 スタイルは本格中華ではなくザ・街中華。新店ながらラーメンや麻婆豆腐の味は昔ながらな感じで安心感がある。お一人様でも入りやすくビールやサワーが安いのも◎ #麻婆炒飯

中華料理千葉@東日暮里！ 三河島と三ノ輪の間に位置する町中華！ こんな場所にこんな店あったっけ？ って、場所にある。 しかしながら、創業60周年らしい。 何故そんな事を知っているかと言うと、お店の前に店主と思われる似顔絵と共に60周年と書かれていたからだ。 似顔絵の店主の顔が、少しだけシルベスター・スタローンに似ている。 60年続く老舗中華料理店の店主がスタローン似というだけでも入る価値は十分にあった。 チャーシュー麺&半炒飯@1,100円！ スタローンというより、永六輔を少し男前にしたような感じであった。 チャーシュー麺も半炒飯も、どこかで食べたような気がするが、思い出せない味だ。 「おーい！はに丸」の主題歌を思い出そうとして、「怪物くん」のテーマを歌ってしまう。そんな感じだ。 創業60年の老舗だが、食べログの投稿は3件しかなかった…

三軒茶屋の自然派中華料理屋さん。横浜中華街の大珍楼の3代目のシェフのお店だそうです。 カウンター席6席の小さいお店です。 大珍牛すじボウルと肉まんを注文しました。 スパイス&醤油で煮込まれてプルプルの牛すじをご飯にのせて、温泉卵をかけて食べます。味はしっかり濃いですが、飽きることなく最後まで美味しく頂きました。 肉まんの写真は撮ってませんがとても美味しかったので自宅用にチルド製品も買って帰りました。レンジ温めで美味しくできました。 土曜日の夜に予約なしで待たずに入れましたが、私達の後には外で列ができていました。