東京 中国料理 でおすすめのお店

場所は千歳烏山駅から歩いて２分くらいのところに お店があります。 平日の１９時過ぎに事前に予約をいれてから2名で 利用させていただきました。 店内はカウンターのみですがとてもおしゃれで落ち着いた内装でした。 頼んだのは 定番コースです♡ メニューはこんな感じでした↓↓ 前菜の盛り合わせ 前菜の見た目からわくわくしました♡ ちょっとずつお皿に盛られていてどれもビールに相性抜群でした！ チシャトウ『レタスの仲間らしい』 タラの芽 春菊 半熟卵 アチャール漬物 安納芋 ゲソ そら豆 カブ 和食の前菜みたいでした◎見た目も味も素晴らしかったです！！ ○岩手県産の鰯 4日ほど寝かせてるそうです。 ネギ。生姜。ハーブがのっていて クレープのように巻いて食べます。 お魚をクレープで包んで食べるのは斬新でとても美味しくてもう1皿食べたい位でした（笑） ○よだれ鶏 自家製の唐辛子味噌で食べます。上にパクチーがのっていて鶏肉はとても柔らかくてセロリも下にありめちゃくちゃ美味しかったです◎ ○ラム肉と中国セロリ 中国の青山椒 先程のよだれ鶏のタレをつけて食べます！ ○豚の角煮　宝塔肉 お肉がホロホロでお口の中でとろけます◎ ○香港麺と実山椒を使った汁そば 山椒がきいててスープまで全部飲み干してしまうほど 美味しすぎます◎ 飲み物は青島ビールプレミアムゴールド を飲みました！ ワインの種類もすごく豊富で迷ってしまいます。 店内も落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事をすることができ店員さんもとても丁寧にお料理の説明をしてくださり好印象です◎ ランチコースは2480円からあるみたいですし まだ食べてみたいメニューがあるので 千歳烏山にきた際には立ち寄りたいお店の1つになりました！ ありがとうございました♪ ごちそうさまでした！！！

祝日の夜に妻と。新しい店で内装もきれいだしスタッフも丁寧で良い感じ。料理もいずれも美味しかったが、この立地にかかわらずかなりコスパ良い！何杯か飲んでしっかり食べて4000円くらい。

キクラゲ、玉子と肉炒め　850円 護国寺駅から直ぐのお店。 本格中華も楽しめます。 今回はランチで訪問。ランチも良心的。

‘24/09/07 お墓参りの後にお昼から飲める場所を求めていたところ、明大前駅前すぐに24時間営業の居酒屋があり迷わず飛び込みました！ 食べ放題・飲み放題を発注。 9月になってもかなり暑い日だったのでビール・ハイボールが進む進む！ #中華 #餃子 #飲み放題 #食べ放題 #餃子酒場 #明大前駅 #明大前駅飲み

麻辣豆腐丼、トッピング味付け玉子、豆苗炒めで2140円。 ららテラスHARUMI FLAGの2Fにあるお店です。先日早めの夕飯に行ったところ空いていました。 麻辣豆腐丼は中辛にしたところ割と刺激的でしたし、豆苗炒めと共にボリュームあって美味しかったです。

鮫洲駅にある中華料理店にてランチ。 ランチメニューは定番所の麺飯定食が並んであり、今回はキクラゲと玉子豚炒め(850円)を無料のご飯大盛でオーダー。(お替わりは+100円) 木須肉は色味は薄目だけとちゃんとごはんが進む味付けで生姜が効いてるのが個性的。 玉子スープは玉蜀黍の甘味が濃厚で、もはやスイーツの域に達してました。 ちなみに中華弁当のテイクアウトやってます。 #初登場 #中華料理 #ランチ #鮫洲 #テイクアウトできる

ランチに豊麻婆豆腐定食を注文。 ランチはご飯おかわり自由なのが嬉しいですね。 麻婆豆腐は辛さも痺れも少しあり挽肉？の旨味もあり美味しかったです。 次回は夜に麻婆麺を食べに訪問したいと思います。 #麻婆豆腐

直火窯で焼きあげた香港スタイルのローストダックのお店。 メニューはたくさんの種類があって悩むところ。 私はテイクアウトで肉３種盛りと単品で豚のスネ肉の煮たやつを注文。 どれも香港独特のスパイスで美味しい(^O^) ただテイクアウトにしたせいで、せっかくのローストダックの皮のパリパリ半減(´･_･`) 次回は絶対に店内でチャレンジしたい。 〜2024.5.24来店〜

なんとなくテイクアウト専門ぽく見える外観ですがちゃんとランチできるスペースあります。メニューは700-900円ベースに豊富、オススメとあるメニューから豚肉キクラゲ卵炒めランチ750円別にしました。炒めかたがほんとに上手で熱々の美味しい中華の炒め定食、他のメニューも皆美味しそうでした。コスパかなりよいかと思います。ご馳走さまでした。

三軒茶屋でサクッと飲める餃子居酒屋です。肉しゅうまいもなかなかでした。飲み放題の種類もたくさんありますし、オーダーも早いです。#三軒茶屋餃子 #残業後のさく飲みに

ユニコーンベーカリーさんに伺おうとして、偶然通りがかったお店。 一瞬見えた"チマキ"のお品書きを見逃す訳にはいかない…！！！ すぐさま戻って呼び鈴トントンです️w 大好物のチマキは、3種ある中からうずらの卵をチョイス。 お米の味も香りもしっかりしてて、卵のほかに筍や豚肉もゴロゴロ！おいしい！物足りなさが全くない！これってなかなか家じゃ作れないんだよね。 しかもよく見たら、モチ米シューマイも売ってるじゃないですか……買うしかw モッチモチのお米の中には、豚肉あんに加えオリジナリティのある具材が混ぜ込んであります。この日は大葉とさつま揚げ(!!)入り。みんな仲良く味が馴染んでいておいしかった。12個にしとけばよかったー シューマイに加え、3種の副菜とごはんがセットになったお弁当は、850円！ こちらもとても魅力的でした。次回へ持ち越し(モチだけに……) 日曜日だけcafeから転身、タヌキ(?)の暖簾のシューマイ屋。 遊び心も感じられてファンになってしまった笑 ごちそうさまでした！

ホテルでの大宴会からの二次会です。棒棒鶏からエビチリ、青椒肉絲と定番の中華がひと通り。なかでもジューシーな鶏のから揚げにもっちり皮の小籠包と焼売が皮が美味かった！ ビールに紹興酒と飲み進め、もう途中からは記憶もなくなり帰りは山手線を一周した模様です。 大人数の宴会もOKな使い勝手のいい大箱大陸系中華。 ごちそうさまでした！

きのこ‍味のスープが置いてあって、辛いのでなくても食べられる麻辣タンで、リピーターになってます。 ‍スープ＆緑豆春雨に尽きる！ たまにない時もあるので、要確認 よく見るとポルチーニのような感じです あと粘りはない納豆ぽいトッピングも今回初でした

恵比寿にある台湾料理のお店。 以前は和食のお店でしたがこの度台湾料理のお店としてリニューアル。 お店がまえ、店主さんは変わらずです。 シェントウジャン（鹹豆漿)もありますが鶏肉飯が気になったのでそちらをチョイス。 鶏肉、なま酢、クラッシュナッツ、パクチー&リーフサラダがのっています。よく混ぜていただきます。味変としてチリソースもつけてもらいましたがなくても十分うまい。 スープがついてドリンクは冷たいジャスミン茶で満足度高しでした。

ランチに訪問。 焼き餃子セットをチョイス。 焼き餃子は、4種類の中から具を選べます。 本日の選択肢は、たっぷりお肉、エビ、とうもろこし、パクチー。 王道のお肉をチョイス。羽付で肉汁が溢れる餃子は、皮がモチモチでそのまま何もつけずにいただけます。 水餃子入りスープ、ライス、蒸し野菜にチキンの摘みがついているので、満腹になります。 どのメニューも本格的な中華で、麻辣の辛さがしっかり感じられてとても美味しいです。

【江西客家料理がいただける希少な店】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く)※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 Retty 初投稿！ 本日は上野に OPENしたばかりの『幾道菜』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.8」、 某グルメサイト「3.01」 以前、中国の江西料理の店、 千束の『龍艶閣』をご紹介したが、 こちらは同じ江西省内でも 「客家（ﾊｯｶ）」の料理となります。 日本国内でも非常に珍しい 江西客家料理をご紹介♪ ■～導入～客家とは？ 以前も解説したが、 客家とは戦乱を避けて華北から 華南に逃れて移住した漢民族の一派。 福建・広西・広東・台湾などに多い。 一説に華南の人間から見て 「よそ者」である事から 「客家」と呼ばれたのが語源である。 客家は歴史的に長らく 貧しい耕作地での苦難の生活を強いられ その環境から 「勤勉・質素・同族扶助・自己防衛・教育熱心」な客家独自の精神性が育まれていった。 その勤勉さを表すエピソードに、 清の時代でも客家の女性達は、 労働の妨げとなる纏足(てんそく)を しなかった事でも有名である。 客家出身の著名人には 洪秀全、孫文、鄧小平、李登輝、蔡英文などがおり、 この店のメニュー表のイラスト 「福建土楼」は客家を象徴する 円形建築物（最後の画像）である。 …以上が一般的に 世間で知られる客家像だが、 少しアカデミックな話をすると その実態は現在も学界で議論中で、 定義も曖昧で難しい。 客家研究の第一人者である 羅香林（1906-1978）の提唱する 「客家中原起源説」によれば、 客家は中原地方をルーツに 大まかに千数百年間に５期にわたる 大移動があったとされる。 第一期は４世紀の西晋・東晋の時代。 華北が「八王の乱」や異民族の流入による混迷期に、華北の漢民族が華南への大移動をして 客家のベースとなった時期。 第二期は唐中期～北宋時代の戦乱期。 特に唐の「黄巣の乱」の際に、 客家達が福建・広東・江西にまたがる 周囲から隔絶された山岳地帯「寧化の石壁」に逃げ込んだ事により、客家文化の独自化が進んだとされる。 第三期は 12世紀～13世紀の南宋～元初ころ。 モンゴルが南下し福建・広東・江西の 客家居住地に侵入したため、 一部の客家が他の地域へ移住する。 第四期は明末清始で、 戦乱により再び客家は移動。 ただ後に清王朝は国策で 移住政策を推進したため、 自主的に四川・広西・台湾に 移住する客家も現れる。 第五期は海外進出期。 華僑として自主的に東南アジアやアメリカ大陸に渡った客家が現れる他、 「太平天国の乱」等に加担し処罰を恐れ　海外に逃亡する客家も多かったようだ。 だが「客家中原起源説」の一方で、 単純に華南の人間がそのまま客家になった 「客家土着起源説」も学説として根強い。 文化人類学の観点から、 山岳部の一部の客家には漢人の他、 苗族等の非漢人とのDNAが 混血化している事も分かっており このように一言に 客家といってもその実相は複雑である。 大陸内外に8000万いる客家を一括りにして デカ過ぎる主語で 「客家こそが真の漢民族だ」 とは短絡的に言えないし、 そも漢民族の歴史は「夷狄への拡大と融合の歴史」であり、まず漢民族の定義って何だ？という話である。 ■客家醸豆腐　…1280yen 注文は客家料理の代表格「醸豆腐（ﾆｧﾝﾄﾞｳﾌ）」 大陸のみならず 華僑系の客家によって、 マレー半島まで広まった料理だ。 豆腐に豚肉の餡を詰め鍋風に煮込んでいる。 茹でた大豆汁入っておりトロみが付いている。 豆腐は滑らかかつ トロトロ食感で美味。 さっぱりした塩気と大豆のまろやかさで、 日本人の舌にも相性がよい。 ■鼓汁排骨　…1680yen 「豚スペアリブ豆鼓蒸し」 豆鼓のマッタリ感とともに醤油の塩気。 上述の苦難の歴史から客家料理は、 素朴で保存がきく塩気が効いた料理に進化したのですが、 中でも江西の客家料理は塩気が強い と言われてます。 味が濃いのでアテに最高でした。 ～あとがき～ 以上、江西客家料理の『幾道菜』でした。 …ちなみに 上野・御徒町で客家料理といえば 『台湾客家料理新竹』なんかも有名。 こちらは同じ客家でも、 台湾の客家が多いエリア、 新竹市の客家料理となります。 おそらく日本国内で 大陸系と台湾系の客家料理、 両方食べれるエリアは 上野・御徒町が唯一ではないかと思います。 とても希少な経験が出来ますので ぜひ食べ比べを

バクダン炒め、五目春巻きテイクアウトで930円。 コモレ四谷2Fの一角にあるお店です。お持ち帰り出来ますの表示があったのでテイクアウトしてみました。バクダン炒めはボリュームありますし、春巻きも美味しかったです。

夜テイクアウトで訪問しました。 ここに中華の定食あるなー、と思いながら訪問しておらず、レバニラー定食をテイクアウトしました。 夜、店内で飲み会やってる人たくさんいました。ランチてサクッと中華、夜は飲み会とか、使い勝手も良さそうです(°▽°)

 【今夏もたくさん食べるぞ！冷し中華♪︎☆使い勝手良好なオリジン系大衆中華料理店】 東京都府中市清水が丘。オリジン弁当やキッチンオリジンで有名な「オリジン東秀株式会社」が運営する大衆中華料理店です。最寄りは、京王線・京王競馬場線の東府中駅。駅商業施設「京王リトナード東府中」１階にあります。因みに、オリジン東秀の本社は私の地元である調布にありますよ φ(^Д^ ) 平日正午過ぎ、久しぶりの東府中。勝手知ったるToshu(東秀)さんでお昼です。先客後客多数でほぼ満席。タブレット端末から注文_φ(･_･ ◆本日の注文◆ 冷し中華 醤油　759円 麺大盛　110円 オーダーしたのは「山西老陳酢香る６品目の冷し中華 醤油」を麺大盛で。茹で加減も丁度良い中細麺に、タレはハチミツ入りの醤油と円やかな酸味の山西老陳酢(さんせいろうちんす)を使用。具は、きゅうり、錦糸玉子、カニカマ、甘煮しいたけ、ハム、紅生姜の６品目。なかなか美味しいじゃないの♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～ 私の中華料理チェーン店利用頻度は、日高屋さんに次いでですが、オリジン東秀さんは地元企業なのでこれからも応援していきますよ♪︎ q(*･ω･*)pﾌｧｲﾄ! #前頭 #冷し中華 #本社が調布にあり #2024年96杯目 #京王リトナード東府中 #期間限定 #オリジン系 #中華料理 #定食 #チャーハン #ラーメン #餃子 #テイクアウト #キャッシュレス決済可 #再訪可能性100％(他店舗含む)