一度食べたらクセになる、ジューシーなジャンボ餃子のテイクアウト専門店
東京都品川区【美味しかったのでまたまた購入♡】 今回は、焼き方をちゃんと研究(*^^*) 火加減に注意して、見かけも美味しそうな餃子を目指しました(^^) 前回投稿したように、餃子は美味しいのはもうわかってます(❤︎´艸`) 美味しそうに焼けたかな?(≧∇≦)
【大盤鶏×ビャンビャン麺!ウッマウマなガチ中華】 病院でのお見舞い前の腹ごしらえで訪れたのは、高円寺駅北口から徒歩2分「ビャンビャン麺 火鍋 成都」さん✨ ここは西安名物のビャンビャン麺が看板メニューですが、今回いただいたのは… ◆ 西安名物 大盤鶏(ダーバンジーとビャンビャン麺:1199円) どっどーんと登場した瞬間からフェンネルの香りがフワッ ゴロゴロ鶏肉にジャガイモやピーマンがガバー!タレはピリ辛でコッテリ、花椒や唐辛子も効いてます ビャンビャン麺は想像より細めですが、そのぶん食べやすくてコシがしっかり。 タレをまとった麺をアグアグ噛みしめる食感は中毒レベル! 骨付き鶏は食べにくさもありますが、その分ジワ〜っと染み出す旨味が最高です。 さらに薬味コーナーから調達したパクチーとネギをドッサリ乗せれば爽やかさもプラスで無限に食べられます しかもライス・薬味・デザートが食べ放題でこの価格とは、まさ✨ネ申✨の如しなり
日本であまり味わえない台湾本場家庭料理・屋台飯をお届け♪少しでも台湾を身近に!
2024年9月4日 ・ジャージャー麺¥700 ・魯肉飯、鶏肉飯ハーフ&ハーフ¥650 ・水餃子¥400
ジャズが香る大人空間で味わう、洗練された奥深い中華ダイニング
街の中華とは一味違うおしゃれな中華。 運ばれてくる料理がどれも美味しそうでらお皿も素敵で気を使っていることがわかる。 サラダ、点心、麻婆豆腐、チャーハンなどなど、美味しかった◎
中国菜〜道(dao)〜@谷中6丁目交差点! 近所にできた本格中国料理店! 結構前に開店していたが、強気な価格帯に気が引けて敬遠していた。 しかしながら、やたら麻婆豆腐が食べたくなったので勢いで入店! 麻婆豆腐〜道〜スタイル@1,470円! ランチタイムは比較的リーズナブルな価格で提供されていた。 最初にサラダと搾菜が来た。 搾菜がすこぶる美味しい! 瓶詰めの搾菜とは違う本格的な食感と香りがモノホンぽい。 期待が高まる。 そして、スープとご飯と共に、麻婆豆腐がやって来た。 辣油の海に浸る白い豆腐の上に、花椒が暴力的に降りかかっている。 四川・漢源地方の最高級花椒を使うことで香り高く爽やかな痺れが際立つよう計算されている。辛みとコクが複雑に絡み合い、痺れが訪れた後にクリーミーな豆腐が中和させてくれる。 あまり挽肉感はなく、あくまでも豆腐が主役だ。 この豆腐も美味しい! 豆腐を一度塩茹でする事で型崩れを防ぎ、エッジを保つようにしているらしい。 こちらのシェフはホテルの高級中華で25年も腕を振るっていた方らしい。 本来は広東料理が得意らしいが、自身の店では枠にとらわれず幅広い手法を取り入れているそう。
トロトロ豚足メシ。 東京の池袋駅西口から徒歩5分ほど、大通りに面したビルの2階にある中国料理屋。 ここもTwitterで見かけて気になっていたお店。 入ってみるとカウンターとテーブル1席(2人がけ)があるだけで、ほとんどはテイクアウトやウーバーがメインのようである。 水曜の11:00について先客なし。 メニューは決まっていたのですぐに注文。 5分ほどで着丼。 ご飯の上にキャベツととろとろに煮込まれた豚足が骨から外された状態で肉だけ乗っている。 角煮よりさっぱりしてるが旨みがはっきりしていて一口目から美味い。卓上の自家製唐辛子がさらにいい働きをする。これを入れることでより旨みが増す。 (この唐辛子も購入可能) テイクアウトメインなので先に注文して弁当として買うのが良さそう。
8/2/2023 三田餃子酒場॰˳ཻ̊♡ 餃子気分MAXで行ったお店に入れなかったので通りがかりにこちらへ。Retty初postです。 手作り大餃子、海老入り大餃子、海鮮水餃子などなど。 そしてまさかの1時間1000円飲み放題! ビール、ハイボール、サワーにホッピーなどなど。楽しく飲んで食べて、サラリーマンや学生で賑わっているのも納得です。 #三田餃子酒場 #餃子がオススメ #1時間1000円飲み放題 #Retty初post
ノン化調の優しい中華 上海修行を経て日本人が考える日本人のための中華 これぞ「ガチ」中華♂️♂️ 日本人なら間違いなく気にいる中華‼️
しっかりボリュームでご飯が進む、バランス派の中華定食ランチ
日替りの肉野菜炒め定食で900円。 JR浅草橋駅西口近くにあるお店です。以前は次郎長寿司があった場所です。日替りの看板を見て入ってみました。肉野菜炒めにサラダも付いていて健康的だと思います。
本場の味とコスパが光る、勝どきの上海家庭料理ランチスポット
PARK TOWER KACHIDOKI MIDの1階にある中華屋さん。大々とは書いてないけど小籠包のお店のようです。 上海蟹の小籠包のような豪華メニューもあるけど、ランチは普通の小籠包と炒飯とか焼きそばがセットになったものもあります。それでも安くはない。 小籠包は一流店に劣らないレベルのもので、ちゃんと美味かったです。炒飯は普通かな。
板橋駅の近くにある街中華でランチ! ご夫婦でやっているコスパ最強の中華屋です(o^^o) 今回はチャーシュー炒飯と焼餃子のセットをチョイス! 炒飯はシンプルな味付けですが、チャーシューの味が濃いため絶妙なバランスが取れていいます(^^) 米もいい感じにパラパラしており、しっかりと油でコーティングされているのがよくわかります。 チャーシューはおそらくラーメンにも使われていそうですね、美味しいです(*^^*) 焼餃子は皮が厚めで中国の餃子そのものでした。あちらは水餃子が主なので、それを焼いていると予測しました。実は自分の実家で作る餃子もこのタイプなので、懐かしい気持ちになりました(о´∀`о) これに杏仁豆腐とスープ、ザーサイがついて980円です、めちゃくちゃコスパ良いです(≧∀≦) 炒飯単体なら800円、麺類ならミニ炒飯かミニ麻婆丼がついて900円弱と、良心的な値段も最高でした! 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
多国籍スパイス香る本格ランチが楽しめる、ビール坂の隠れ家エスニック
恵比寿のビール坂中腹あたりにあるミャンマーと雲南料理のお店。 気になっていたのですがようやくランチにて訪問。 ランチセットから豆炒飯をチョイス。 豆炒飯はビルマ風ひよこ豆炒飯のことみたいで目玉焼きが上に乗っかってきます。 優しい味わいでたまねぎ甘みとターメリックの香りがたまらないですね。 スープに漬物、ドリンクもついて程よい満足感。
牛肉麻婆豆腐❗️ 麻婆豆腐の挽肉といえば豚と思ってるけどここには牛もあります。 成都麻婆豆腐セット(牛肉入り) 豚肉よりまろやかな感じがするようなしないような(^^;) 2つ並べて食べみたいと違いは分からないかも(^^) #麻婆豆腐 #成都 #四川
ミニ肉まん! 御彼岸で妻の祖父母が眠る巣鴨のお寺を訪れたついでに訪問。食いしん坊の息子のアンテナに引っかかったようです笑。20年くらい前に六本木ヒルズに勤めていた時に店舗があった記憶があり、懐かしくなりました。
古民家の隠れ家で味わう、彩り豊かな本格創作中華
担々麺 950円 散歩の途中で立ち寄り 民家を活用した作りで落ち着けます 麻婆豆腐も美味しそうでした
本格的な辛さと酸味が楽しめる駅近の満腹中華食堂
亀有駅すぐにある湖南湘宴が頂ける「湖南湘宴」 亀有飲み3軒目、ラストはお目当ての中華料理屋に振られ席が空いていたコチラのお店へ。 お疲れ様セットあり、 選べる前菜+選べる一品+選べるドリンクで1300円とお得。 しかもグループ全員頼まなくてよかったので3つ注文。 これでもお料理が6品選べるの嬉しいですね。 お疲れ様セットのおつまみはボリュームがどれも多すぎなくてちょうどいい。 回鍋肉、海老マヨ、豆苗和え、棒棒鶏、軟骨の羅揚げ、たまごトマト炒めを注文。 このほかに、餃子が美味しそうだったのでニラ卵水餃子と、焼き餃子を追加注文。 水餃子は皮が厚めでもちもち、焼き餃子は焼き目パリッと焼かれていて美味しかったです。 メニューの種類が豊富で、食事系メインでも、飲みメインでも利用できる感じでした。
ねこ型ロボットが運ぶ!楽しくリーズナブルな中華ビュッフェ
安くて美味しいオーダービュッフェです。さすがすかいらーくグループ。 ねこちゃんロボットが運んでくれるのでワイワイ楽しくお食事ができます。
現地仕込みの屋台料理とペット同伴OKの癒し空間
ウリは台湾の屋台料理。 女子ウケしそうなお店は、 ひと休みや小腹の足しにピッタリです。 2023年10月にオープンしたツーツーカン。 イケメンのマスターは、現地での滞在歴があり、 屋台の食べ歩きにハマッたそうです。しかも、 美人の奥さんまで、お持ち帰りするのですからね(^^) メニューは屋台っぽい物ばかり。 しかし、写真や説明があるとは言え、 イマイチ馴染みがない料理名が並びます。 で、一番わかり易かった黒糖黒豚(角煮丼)をチョイス。 そして、どうせならと、 ドリンクは台湾ビールです。 この角煮、驚くほど味が染みています。 しかも黒糖のせいでしょうか、 甘ったるさが、まったく無いのが大きな特徴。 また大根や味付け玉子も、 角煮以上に味が染み込んで実に旨い。 両方とも酒の肴になりますし、 これなら御飯もススみます。 ボリュームはレディースさん向きでしょう。 しかし、クセのある食材が使われませんので、 どなたのクチにも合うはずです。 台湾ビールは、リキュールのような甘みがあり、 ちょっと不思議な感じ。 清涼感があるのでフツーに飲めますけど、 日本のビールとは違いますね。 ちなみにマスターは、 アルコールはダメみたいですけど(^^;; また、ツーツーカンではワンコの室内入店がOK。 愛犬家には嬉しいでしょう。 お店にもマスコットがいますけど、 この日は、あいにくの休養日。 でも、出勤すると愛嬌を振りまくそうですよ(^^) ここから、石神井公園や三宝寺池までは5分ほど。 散策のおついでに、 ツーツーカンでツーツーカン(食べてみて)です。 おじゃましました。 #台湾屋台グルメ #マスターはイケ面 #明るく入りやすいお店 #ワンコ室内入店OK #石神井公園散策
1000円以下で大満足‼︎ 美味しい上にボリューミー。 色々並ぶので、なおさら嬉しいです(^^)v ここは気付き難いですねぇ。 小さな立て看板だけが頼りで、 入り口や建物も、かなりディープな見た目。 しかし、細階段の先にあるお店は超アットホーム。 恰幅が良い女性店主さんは、人情味あふれる方でした。 メニューは2種類、写真は焼売定食(900税込)で、 他は週替わり定食になります。 この焼売、ホント美味しいですよ〜♪ 餡がパンパン過ぎないのが良いし、 そこに椎茸が入っているんです♡ ほんのりとした風味が、まるで出汁代わり。 味変で醤油や洋辛子、更にドレッシングも使いましたが、 そのまま食べるのが一番かな(^^) 更にセイロの中には、 ブロッコリーなどの野菜が並びますし、 付け合わせも、キノコや玉子、海藻類。 バランスも充分なら、御飯や味噌汁も美味しい。 食べ終えて、 腹八分目以上腹パン未満なので、満足度も充分です。 ただ女性店主さんのワンオペ。 更に、注文を受けてからのセイロ蒸しですので、 サーブまで15分は見ておくべきでしょう。 でもこの美味しさなら、 待ち遠しい時間になりますけど(^^) それにしても外ヅラと内ヅラ、 このギャップが堪りませんね(^^;; 良いお店でした、ごちそう様です。 #美味し過ぎ、嬉し過ぎの焼売定食 #価値ある1000円以下ランチ #気づき難い→小さな立て看板しか無いお店
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