期間限定の上海蟹づくしコースを食べました 全ての料理で、上海蟹が活きていてとても美味しかったです! 特に、炒飯は人生で最も美味しいと感じられました… 食べるのに夢中で、炒飯以降の写真は撮ることが叶わなかったので、ぜひ足を運んでみてください!!
ほっこり満腹!丁寧な接客とボリューム自慢の町中華ランチ
店主がワンオペで切り盛りしている。 土曜14時頃、先客2人。 炒飯と唐揚げ 930円 食べやすい炒飯でした。唐揚げも案外おいしかった。
仲良しの元同僚3人で休日ランチ。 雲南蒸気石鍋魚をいただきました。 スープは一番人気のカボチャ(カボチャの味はしないです)、魚は鯛を選びました。 色々なスパイス、鯛やお肉から染み出したスープは体に染み渡る美味しさでした。
大森駅1分◆種類豊富な本格中華をドリンクと共に満喫!飲み放題付コース3980円~
大森の中華料理屋さん。 どれも美味しかったのですが、特に麻婆豆腐と大学芋が特に!(*^^*) -写真- 麻婆豆腐 餃子 エビマヨ 春巻 麻婆茄子 豆苗の炒め物 大学芋 ご馳走様でした!
四川料理のイメージがガラッと変わる幸せ メニューのネーミングにも意味があり、景徳鎮の器の一部は店名入りがあったり、料理長が自ら絵付けした焼き物まであるとのこと。そのため器を見るのがとにかく楽しかった。 辛いイメージの四川料理がこちらだと全く別物。洗練され、上品な味わいで一番いい形でいただけたような気がします。スタッフの方も感じがよく制服も洒落ていました(これも料理長のセンスによるもの)。全てに手が混んでいて、デザートまでずっと美味しくいただきました。ここぞというときに使うお値段の店なのに、居心地が良い雰囲気も好感が持てました。
新小岩駅から少し歩いた〈楽串〉さんへお一人様で伺いました。 早かったせいか意中のお店がやってなく、心の準備がないままにガチ中華に突入してしました。 メニューは、冒菜の組合せと飲物と至ってシンプル。わからぬままにベースの冒菜へ具材を追加し、店員さんへ組合せが良いか聞きましたが上手く伝わらず。ビールとサービスのピーナッツをいただき、ドキドキしながら待つこと暫し。 なんと1~2人前で5リッター入りそうなステンレスボールに2リッターの真っ赤なラー油に覆われた煮物が登場、度肝を抜かれました。鳥の唐揚げは別皿でした。 ベースに肉系も入っていますので、野菜や豆腐、麺類を追加すれば良さそうです。 お味は痺れ辛く見た目通りですが、食べにくいレベルではありました。苦手な方は他の料理がないので避けた方が良さそうです。 追加した冬瓜や豆腐は程よい染み方で大正解でした。 唐揚げは、カリカリでスナック感覚でビールのあてに最高です。ベースは辛くなく、シーズニングが程よくスパイシーで箸休めにもなりました。シーズニングだけでも買いたくなりました。 具材を平らげると1リッター減ってましたので、結構なボリュームでした。 注文の仕方はメニューに書いてありますので、多少、言葉が不自由でも問題はありませんでした。 #新小岩駅 #ガチ中華 #202403メニュー #現地の方が作る本格料理
中国人の友人が、「本場の中華料理を食べられるお店」に連れてってあげる、というので、行ってきました。 看板には、日本語が含まれているものの、 中は基本中国語が飛び交っていて、 タブレットにも日本語モードはあるものの、 中国語混じりで、不思議空間。 中国の映画に飛び込んだような空間。 22時過ぎると、スタッフが社食を食べはじめるけど、23時くらいまでは、大丈夫!と、友人。 最後までこれには、疑った笑 リピありだけど、日本人だけではハードル高いなーと思った。
<台湾ラーメンセット(台湾ラーメン + 半チャーハン + 杏仁豆腐) ¥935(税込)> 事前に調べて行ったお店で期待して食べる料理が期待通りに美味しいのは嬉しいけど、通りすがりに偶然見つけて入った店の料理が美味しいのはもっと嬉しい。ここがまさにそれ。美味しいチャーハンを求めて「宝楽」へ行ったが閉まっていたのでこちらに入り、そのチャーハンが自分の一番好みの味にドンピシャ♫ 次回はチャーハン単品にします。
綾瀬4丁目の住宅街にある町中華の『味好』さんへ。土曜のランチタイムで近所のお客さんと思われる方で店内はほぼ満席。 今どき驚くほどリーズナブルな価格で美味しい中華料理を提供されています。 『炒飯 650円』をいただきました。本当は「餃子」も一緒にいただきたかったのですが、夜の飲み会が控えているので炒飯一品でセーブしました。 わりとさっぱり味のパラパラ炒飯。付いてきたスープはしっかりした味付けで旨い。 さっぱり味の炒飯を頬張りながら、スープや漬物で味をリセットしながら美味しくいただきました。
1,000円でラーメン類と半チャーハン、サラダ、杏仁豆腐がセットでついてきてお得です。 麺大盛り無料、ライスも無料です。 夜に訪問したので追記です。 レモンサワーなど一部安くなっていてソフトドリンクよりも安く飲めます。料理はどれも美味しくシェアすることでいろんな味が楽しめます。 5,000円以上でクレジットカード、PayPayは1人2,000円以上が条件みたいでそれ以下だと現金払いとなりますので注意が必要です。
日式と北京式をオーダーしました 餃子は肉肉しくとっても食べやすくて 美味しい お通しのもやしも絶品でお酒が進みます お酒の種類も豊富で世界中のビールの小瓶 も楽しめます とっても美味しかったです 大満足ご馳走様でした。
蜀香坊@鶯谷! 「蜀」とは、三国時代の四川省周辺の事を指す。 なので、蜀という漢字を含む店名の中華料理店は、だいたい四川料理店だと思ってよい。知らんけど。 もう、いかにも大陸系中華料理店のオイニーぷんぷんなのだが、いつもそれなりに客が入っているので入店してみた。 担々麺@800円! 半チャーハンと杏仁豆腐と何故かキムチが付く。 そしてさらに、食後のコーヒー。 これで800円なら文句はあるまい。 大陸系中華によくありがちなベジタブルミックス入りチャーハンではなく、ちゃんと赤いチャーシューと玉子のパラパラチャーハンに仕上がっている。 担々麺は胡麻スープに辣油多めの仕様。 本格派の花椒ジャリジャリ系ではないが、日本人には食べやすいタイプの担々麺であった。 実はこの近辺、筋金入りのモーホの巣窟がある事で一部のマニアには超有名! あのイカつい土方の旦那衆もソッチかな? なんて想像しながら食べる担々麺も御一興!
日替りDかな❓ 狙ってた店の場所が分からず目についたこちらで同僚とランチ^o^ 日替りメニューから友人はC、自分はBを注文。 暫くしてやってきたのは豚肉と小松菜、蓮根の炒め物。店主曰く間違って作ってしまったとの事。しかしこれってメニューにないんですけど(^^;) 味の方はまずまずだったし野菜もたくさん摂れたのでまあよかったかな(^^) #中華ランチ #裏メニュー
久しぶりにこちらへ! 草津から東京に戻ってきて、新宿についたので 餃子食べに行くか~ってことで行ってみたら..! なんと、ハッピーアワーの飲み放題がなくなってた(´;ω;`) あれが魅力的で行っていたので悲しい・・・・ そのかわりに90分かな?飲み放題2000円がありました。 お得な飲み放題はなくなってしまったものの やっぱりここの餃子おいしいんだよなあ。 頼むから飲み放題復活してください。(笑) #新宿グルメ
本日のホチメシ 「餃子&炒飯定食(960円)」 大阪王将 in 三河島 ★★★☆☆(星3つ) 今日はいつもと違う駅で降りてみる。 三河島駅はド下町。 そんな駅前に今は日高屋とセブンイレブン、立ち食いそばの三河島そばがあるくらい。 セブンイレブンの奥に黄色の看板。 大阪王将みたいだけど店構えの雰囲気がだいぶ違う。 昔ながらの下町中華っぽい。 こんな個人店の雰囲気が大好きだけど、大阪王将はチェーン店だからどうしよう。 店内少し見たけど間違いなくチェーン店ぽくないし、オリジナルメニューが多すぎる。 面白そうなので入店してみた。 パイコーメンやパイコー飯があるのも嬉しいけど、「三河島セット(1,090円)」は大人向けのお子様ランチ。焼豚炒飯と餃子と唐揚げがワンプレートになっている男子が大好きなセット。 ちょっとボリュームがありすぎるので今日はそのミニ版の餃子と炒飯のセットにしてみた。 炒飯と餃子と唐揚げ一個のセット。 値段の差は120円だけど、料理の内容は明らかに三河島セットがコスパ良い。 食べると分かるけど日高屋に似た感触の味と質。 店の造りが昔の町中華にしているだけで中身は普通のチェーン店。 味は可もなく不可もなく。星は2個かな。 町中華好きのオジサンたちがホイホイと集まりやすい店造りは三河島なら成功しそう。 昔は本物の小汚いけど美味しい町中華がたくさんあったのに。昔ながらの銭湯もたくさんあったし。三河島もだいぶ変わっちゃったな。 夜は真っ暗で怖いので、今度昼間に探索してみます。 ごちそうさまでした。
【夏にピッタリ!西安名物「涼皮」を食す】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は大久保の『張小記 西安味道』 訪問時点、 Googleマップ評価「3.9」、 某グルメサイト「3.23」 店名どおり中国の古都・陝西省西安の 料理が食べられるガチ中華だ。 本日は夏にピッタリな 西安の伝統料理「涼皮(リャンピー)」を堪能したい♪ ■烤油餅 …400yen 西安の夜市の定番! 同地の回族(大陸のムスリム系の少数民族)の パン「坨坨馍」に油を塗って網の上で焼いた料理。 表面はクミンたっぷりでスパイシー。 生地は日本の長野の「おやき」に近い しっとり&もっちり食感。 ■秘制涼皮 …850yen 陝西省起源の漢民族の伝統的料理で、 小麦粉や米を「ほうとう」のように伸ばした「涼皮」。 二千年以上の歴史のある料理で その誕生は始皇帝の秦の時代に遡るのだとか。 時代を経て今では華北地方で広く食され、 地方ごとに特色ある涼皮が生まれる。 『張小記 西安味道』の「秘制涼皮」は、 麻醬にニンニクをガツッと効かせたピリ辛なタレに、 涼皮がよく絡む。 「涼皮」はツルツルでモチモチ、 中国料理で比較すると広東料理の「腸粉」より 麺料理らしいコシが感じられる食感。 具は 湯葉、もやし、胡瓜ブロッコリー 湯葉もシコシコした食感で美味ですね。 ひんやり冷たくて酷暑にぴったりでした。 ~あとがき~ 以上、『張小記 西安味道』でした。 …ちなみにこの店が凄いのは、 「秦镇米皮」や「岐山擀面皮」といった 派生形の涼皮も置いてある点。 また改めて狙ってみたい。
【香港の香りを感じるチャーシュー丼】 香港人シェフによるカジュアルな香港料理屋さん。 平日はランチメニューがあるものの、週末はグランドメニューのみ。 種類が多いので、逆に迷ってしまいます。 迷ったすえに注文したのは、チャーシューライス(980円)。 お店自慢の特製叉焼と目玉焼きをご飯に乗せただけのシンプルなもの。 シンプルだけど、これ最高! まず、八角の効いたチャーシューが香港っぽくていい! 特有の香りはくどくなく、日本人でも抵抗感のないバランス感。 脂身が少ないのも嬉しいですね。 目玉焼きは油多めで焼いたスタイルで、黄身はとろっと半熟タイプ。 もちろん、チャーシューをこの黄身につけて食べましたよ。 まろやかな味わいになるのがいいですよね。 全体を整えるのは、中華醤油。 しなっとしたキャベツが、かろうじてのアクセント。 とにかくジャンクだけど、クセになる美味しさ! ガッツリと食べてしまうので、あっという間に完食です! 本当は食後にお茶したかったけど、残念なことにエッグタルト売り切れ。 香港式ミルクティーと合わせたかったなぁ。 #Retty初投稿
外は危険な暑さ。 そんな日のランチに麻辣刀削麺880円を選んでみました。 炎天下に歩いたものだから、脳味噌がやられてるのかもしれません。 涼しげな店内て麻辣刀削麺を注文。サラダ、杏仁豆腐、お粥がセルフで自由に摂取できます。本日はお粥は遠慮ね。 麻辣刀削麺、透明なスープに麺、ミンチ、香辛料が積まれています。この麺、なかなか強面。ミシッと美味しい麺です。余り削り出したようには見えません。端がヘロヘロになってないのね。でも美味しい。 香辛料を混ぜるとスープは見事に真っ赤に変貌。思ったほど辛くないので、テーブルの辣油を投入………阿保だな。 麻の風味は強くないのですが、四川風の香りにうっとり。日本でお馴染みの中華とは違いますね。 ダラダラと発汗して完食。仕上げに杏仁豆腐です。 外へ出ると、強い日差しでも爽やか。 これが麻辣刀削麺の醍醐味ですかね。
2022.10.27 昔はけっこう通った東秀さんですが、少なくとも15年以上はご無沙汰で、看板見た瞬間入りたい〜となりました。 BIG東秀セット 1,078円 ラーメン炒飯餃子の黄金セット。値段は変わりましたが当時もコレばかり食べた気がします。 醤油感強めやや縮れ麺のラーメン、定番ど真ん中味の焼き餃子、パラパラ感少なめあっさりめの炒飯と、当時とあまり味変わってない感じでどんどん食べ進められます。 個人的好みの味では○高屋よりコチラかな。ごちそうさまでしたm(_ _)m
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