神田駅駅チカ!本格的な香港飲茶が楽しめるお店
【《香港グルメ》チャーシューと腸詰の土鍋ご飯】 ・・・本日は広東料理食べに神田へ。 といっても、 高級な広東料理コースではなく、 香港の雑踏の路傍で売ってそうな、 「軽食スタイルかつ大衆的なもの」でいきたい! やって来たのは その名も『香港飲茶』。 …おそらく改装費用不足だろうが 以前、ここで営業していた『源家』の 看板が上半分そのまま残されているのが なんともシュールだw (5枚目の画像) 店員氏の広東語が飛び交う 店内で以下を食べてきました♪ ■煲仔飯 …880yen 和名:香港式土鍋ごはん 中華における 土鍋炊き込みご飯の歴史は古く、 『礼記注疎』によれば周代から 中原地方で既に食されていたという。 広東料理としての 土鍋炊き込みご飯は「煲仔飯」と呼ばれ、 広東地方で土鍋を 「煲仔」と呼ぶ事に由来している。 (北京語だと土鍋は「砂鍋」) 同じ広東省内でも、 広州や東莞、深圳など各地域で 微妙な違いがある。 クツクツと土鍋で炊かれて登場! 中には香港らしい 蜜汁がけ叉焼と腸詰が。 叉焼は脂身感は少ないが、 皮つきのしっかり食感で 甘コッテリとした風味が秀逸♪ 腸詰は八角などの 中華なスパイスの香りがたまらん(*´ω`*) ・・・最後は鍋底にへばりついた ご飯をスプーンでガリガリ削り「おこげ」をいただく。 やはり米の「おこげ」が 美味しいと思う感覚は日中韓で共通するのね(笑) 蜜汁のタレが染みた おこげが香ばしく美味しく完食しました♪ ■韮黄鮮虾腸粉 …680yen 広東省で有名な 漢族の伝統的軽食「腸粉」。 名称はモツに似た食感である事に由来し、 唐の時代の滝州(現在の広東羅定市)発祥とされている。 ワンタンのように 柔らかいツルツルした米の皮に 海老、黄ニラを包み醤油で味付け。 シンプルで素朴な味付けかつ チュルチュルした食感で 箸で持って保持するのも難しい柔らかさだ(笑) ~あとがき~ 以上、『香港飲茶』でした。 某グルメサイトのクーポン提示で 無料で香港ジャスミン茶を堪能しつつ 高級な広東料理ではない、 乙な軽食を楽しめたかなと思います。 …あとメニューに 香港式のメロンパンやタルトなど スイーツも充実しており、 気になるところ・・・ 神田駅至近なので是非お試しを #煲仔飯 #腸粉 #東京 #神田 #東京食べ歩き
こんにちは。 《駐車場はありません、近隣のCP利用になります》 以前から店前をちょくちょく通りすがっていながら初訪店です、コスパ的にはセットものも魅力ですが朝食が遅かったので軽めの ➡️ワンタンメン850円 を口頭注文。 到着したのは昭和レトロな(^。^) 乗った具材の中ではチャーシュー、や き ぶ た歴然としててとっても美味しい。麺はヤヤちぢれでスープも優しいし堪りません♪
浅草から押上を経由して食欲と相談しながらうろうろして流れ着いた。 特別な何かではなかったけど、正解の中華ランチで満足。 餃子がニンニクなしでパンチが無かったのが悔やまれる。 チャーハンうまい。
チャーシューワンタンメン。 鶏ベースのあっさりスープに、モチッとした中細麺。ホロホロのバラチャーシューに、ツルッとしたワンタン。優しい味わいの一杯でした。 ご馳走様でした。
最近混み合って来たプチ人気店。町中華はこれで良いのである。 駒込で刀削麺と辛いものといえばここ。ビール、ぎょうさ、油淋鶏の3品で980円。足りなければ自慢の刀削麺かカレー鷄定食で1500円。結構食べる夫婦で3000円。唐揚げもうまい。
餃子で呑もうと入店。 生ビール呑みながらの餃子は格別(●´ω`●) 枝豆もボチボチ終わりかもね。 〆は冷やし中華 #夏の終わりに #冷やし中華も
東府中の駅近く。特徴的なビルの最上階8階にオープンしたお店。 店主は元都内有名ホテルで料理長を務めた方。 期待値は上がり、週末のランチタイムに夜のコースメニューで予約。 ホテル時代にこちらのシェフの料理を食べた事があったのですが、当然ながら全てのクオリティーが高い! 蟹肉がふわふわした卵白をまとった淡雪煮。黒酢の酢豚はゲンコツのような四角い塊ですが、箸でホロっと崩れます。いわゆる酢豚のイメージを覆す品。 デザートの杏仁豆腐は実際に種を砕いて作っているそう。トロトロだけど、その食感をあえて残したらしく、微かなザラつきが感じられます。 その他も全て美味しいのですが、あとは現地でご確認を。 これ、都心で食べたらいくらになるんだ?といやらしい事を考えながら、多摩地区に知る人ぞ知る名店誕生を確信。 奥様の笑顔でフレンドリーな接客も心地良い。
気になってた台灣夜市! 別の店に投稿しちゃったみたいなので、再投稿。 いいねして下さった方すみません(;_;) ここって朝食もやってるんですよ~。今度行ってみようかな。 今回は、軽く食べにと思いたってその日に当日予約。 着くと結構お客さんが入ってて、ワイワイガヤガヤ賑わってました。 オーダーは牡蠣オムレツ、辣子鶏、水餃子(旨葱ダレ)、フライドポテト(香菜スパイス)、豆苗炒め、焼きビーフンを。どれも美味しいですが、ビーフンはちょっとしょっぱかったなぁ。飲み物も台湾のものをオーダー。 雰囲気は台湾のようで楽しいです。また行きたいと思います(๑•̀д•́๑)و ̑̑
いつも前を通り過ぎていた駅近のお店、ランチでお邪魔しました。私は日替わり(キムチラーメン)、ダンナさんは坦々麺+半チャーハンのセット。クセのない味、手頃な価格で、普段使いの選択肢に良いかも。従業員はみなさん中国系のようです。
アツアツが魅力、できたて春巻きを楽しめる専門店
新店舗に移転後の「東京はるまき」へ初訪問。 揚げたての春巻4種を店内のテーブルでいただきました♡ (飲みものは置いていないのでサクッと食べるだけの場所) 冷蔵ショーケースの中の生春巻きも美味しそうでした #軽食 #春巻 #バラエティーセット #1380円 #paypay #東京はるまき #新小岩
少し前に桜台駅前にオープンした大阪王将に行ってきました。桜台限定メニューの桜台セットはチャーシュー炒飯、餃子、唐揚げ二個が一皿に盛り付けられたわんぱくセットです。今回はその他に天津炒飯と油淋鶏というラインナップにしました。炒飯炒飯はしっとり系でゴロゴロ炒飯がたっぷりのっかっていてほんのり甘めの味付けで美味です。天津炒飯は玉子が極厚ふわふわ、醤油味のあんかけがまとめ役として抜群の仕事をしています。他にもそそられるメニューがたくさんあって通いたくなるおみせです。美味しかったです、ご馳走様でした。
ふわとろ天津飯(720円)、注文。 両国店メニューも気になったが、天津飯の日だったので。 但し、こちらの店舗はいつも行く店舗と違い、 ①天津飯の日、案内無し ②QRで注文と言うのに、天津飯追加1枚注文項目無し、聞くまで口頭で言わなきゃいけないと説明なし(だったらQR案内するなと思う) ③いつも行く店舗と比べてふんわり感弱く、味も若干違いあり。逆にスープはネギ入りで味が良いかも。 店舗で差があるとは知らなかったです。
黒ごま担々ラーメン+半チャーハン 900円 浅草橋で、ランチをいただきます。 11時50分入店、先客1人、後客6人。 黒ごま担々ラーメン+半チャーハン、麺固めで。 注文して、3分程度でチャーハンが、2分遅れでラーメンが出てきました。 黒ごまらしいが、スープは真っ赤。(^^;; 麺は中太の縮れ麺、手揉み風でモチモチ。 食感がよく、スープがよく絡みます。 スープは、かなり優しいピリ辛感。(^^;; チャーハンは、具材が玉子とネギのみとシンプル。 薄味なので、ラーメンのスープと一緒に食べると、ちょうどいい感じです。 お腹いっぱい、満足さん。 おいしくいただきました〜 2024年1月26日ランチにて利用 3.11
【池尻大橋、手打ちの皮で作る餃子がイチオシの中華】 池尻大橋の246沿いにある餃子推しの中華料理店。 店頭でガラス越しに餃子の皮を作ってるのが見える。 昔できたばかりの頃行ったきりだったので、 再訪してみることにしました。 かれこれもう5-7年くらい営業してる気がする。 前は白い外観でしたが今は真っ赤になってました。 店名もカタカナから漢字の包に変わってた。 ●チャーハン チャーハンは黒いビジュアルがいい感じ。 醤油のコクがありチャーシューが美味しいです。 アツアツの出来立てでめちゃ旨でした。 しっとり系ですがしっかりお米はパラパラ。 付け合わせのかき卵スープもよかったです。 オイスターソースの香りがする気がしました。 ●手打ち焼き餃子 皮がめちゃくちゃ美味しい。 たっぷりの肉汁が溢れ出てくるのが最高。 前に来た時より明らかに美味しくなってる。 こんがり焼かれたサクッと食感の片面と、 ツルッとした喉越しの良い皮の面があり美味しい 溢れる肉汁が勿体無い、、 駅前ともあってかお値段は少しお高めですが、 この2品はしっかりアタリのメニューでした。 昼夜が通し営業なのも助かります。 ごちそうさまでした。 #池尻大橋 #包 #中華 #餃子 #皮が手作り #チャーハン #黒チャーハン #パラパラ #ランチ
以前から知ってたけど、なかなか行く気が起きず ペンディングになってたこちら。 とうとう入ることに。 入ってみると綺麗な店内。 中華って言うより、ファミレス的な。 とりあえず座ってメニューを観察。 チャーハンセット、充実してます。 今回は、エビチャーハンセットに。 お冷を持ってきてくれた店員さんにそのまま 注文。 さてスマホでも読んで待つかって スマホを少しいじり出した、その時です。 チャーハンセット、出てきました。 速すぎ!! 冷えてるわけでないので、温め直しかな。 エビチャーハンは、パラパラ系の あっさりで美味しいです。 ミニ麻婆豆腐は、全然辛くなく 万人受け用なんでしょうね。 なんか淡々と食べて あっという間に完食して お店を出ました。 なんか印象薄いかも。。
日本橋三井タワーB1Fの新店です。 元々は親子丼のほっこりやがあった場所です。 台湾の夜市をイメージしたお店のようです。 横浜赤レンガ倉庫や木更津アウトレットにも出店。 こちらのお店はは来年1月までの期間限定店舗です。 先にレジで会計して自分で取りに行くセルフ形式。 一番人気のルーローハン単品800円にしました。 5分程でお呼びがかかりました。 写真で見るよりずいぶん小さい印象。 コメの量がOLさんサイズですね。 容器がプラスチックで安っぽい。夜市だから? 豚の角煮、挽肉、煮卵、野沢菜、沢庵等で表面を カラフルに覆われてご飯が見えません。 豚の角煮は大きめのブロックですがトロトロに 煮込まれているので噛み切れます。 八角は控えめですが全体的には濃い味付け。 ルーローハンって豚バラの細切れにドロドロした 粘性の高い汁が乗ってるイメージだったので このタイプは初めて食べました。 ご飯少な目ですが具が多いのでそれなりに満足です。 メニューも多いので期間内にまた試してきます。 オープン記念でオーツ麦の紙パック牛乳配ってます。
Retty初投稿。 まだ開店間もない会社近くの中華ダイニングでランチ。単身赴任中で近くに住んでいる同僚は土日も含めて便利使いしているとおすすめのお店。 週替ランチメニューから、チャーシュー入り黒炒飯@800円をオーダー。具材は、チャーシューと卵、レタスとシンプル。タレのコクとお米の甘みが相まったまろやかな旨味が堪らない一品。溜まり醤油の香りと仄かに八角が香り、食欲をさらに引き立てます。味付けは濃すぎもなく、脂っこくもないため、最後まで楽しめ、あっという間に完食してしまう美味しさでした。 同僚が食していた黒酢の酢豚や鳥の唐揚げも美味しそうで、かなり充実したランチかと思います。
®️町田ランチ部会出動(^^ゞ 日替りメニューの エビ玉子のチリソース定食 ♪ (ご飯少な目)税込み880円! プリップリのエビにふんわり玉子がたっぷりでマイウ〜(•‿•) コスパのいいランチがいただけました(☆▽☆)
本場仕込みの味とボリューム、コスパ抜群の本格中華ダイニング
西葛西ランチにお勧め! 各種、刀削麺 本日のおすすめランチ3種 その他、中華料理 ご飯、スープ、漬物はセルフスタイル 何を食べても1,000円以内。
再訪微妙。 地下のお店ですが、個室は広いです。 味は、美味しいですが、また行きたいという個性には欠ける印象です。 気になった点はありません。
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