東京 中国料理 でおすすめのお店

化学調味料不使用。素材の味を活かした上品な中華 銀座三越内にある落ち着いた雰囲気のお店。 今回は、XO醬のチャーハン、五目春巻き、海鮮あんかけ焼きそば、杏仁豆腐を注文。 • 五目春巻き： 皮が非常にクリスピー。具材の旨味が凝縮されています。 • XO醬のチャーハン： 具材の干し貝柱などの風味が強く、非常に香り高い。パラパラ系で上品な味付け。 • 海鮮あんかけ焼きそば： 海鮮の具が大きく、食べ応えあり。餡の味が優しく、最後まで美味しくいただけます。 • 杏仁豆腐： 非常にクリーミーで濃厚。これまで食べた杏仁豆腐の中でもトップクラスのクオリティです。 全体的に「身体にスッと入ってくる」ような、雑味のない綺麗な味付けが印象的でした。 三越の中という好立地で、家族連れや年配の方を連れての食事にも安心して利用できる一軒です。

投票ウィって外食〜に選んだのがこちらのお店。 初めて伺いました。 オープン前から数組並んでおり、常連さんもいらっしゃったようで、地域の方々に愛されているんだなぁという第一印象です。 一気にお客さんも入り、時間かかるかなぁと思い、 スピードメニューのザーサイとビールを注文。 ザーサイ美味しすぎてキマる。 結局、ジャンボ焼売、焼き餃子、五目炒飯、ワンタン麺、坦々麺を２人で注文。 私のイチオシは五目炒飯。 具材が細かくいっぱい入っていて、食感も風味も楽しめます。昔ながらの懐かしいお味が心も満たしてくれる。 ラーメンはかなり細麺。ワンタンメンはあっさり系のスープで飲みやすいしスルスルいけます。 坦々麺は、辛味がしっかりしているけど辛すぎない。もう少しごまの風味やお肉を楽しめたら良いな〜という所感。 焼売、餃子は定番メニューで、安定の美味しさなので、マストで注文good！

#東京 #綾瀬 【西亀有 ギャラリー】 • 香港飲茶セットメニュー 2000円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『ラクサヌードルと香港飲茶を楽しめるセットメニュー』 西亀有のオリエンタルモダンチャイニーズ料理店。 綾瀬駅から徒歩約17分の場所にある 「西亀有ギャラリー 」さんに行ってきました！ ◆香港飲茶セットメニュー 2000円 香港飲茶セットメニューは前菜や 如意蒸点心、双炸点心、煎蒸点心 選べる麺・飯料理、甜蜜蜜天使の 構成の贅沢なセットメニューです！ 《前菜》 名物のよだれ鶏と大根の醤油漬け キクラゲのレモン和えの3点盛りです！ よだれ鶏は厚みがありながら柔らかく タレはピリ辛で程良い酸味がある コク深い味わいで堪らない美味しさです！ また「点心のタレとしてもどうぞ！」と 店員さんが下げずに残しといてくれます！ 《如意蒸点心》 小籠包と焼売、もち米団子の3点です！ どれも蒸し立てで肉の旨味が感じられ 美味しく、特に小籠包は肉汁溢れる ジューシーさがあり美味しく よだれ鶏のタレとも良く合います！ 《双炸点心、煎蒸点心》 双炸点心は春巻きと中華ピロシキで どちらも揚げ立てで、中華ピロシキは 甘みのあるサクモチ食感の生地に 八角香る五目餡が入っていて不思議な 組み合わせながらも美味しいです！ 煎蒸点心はミニチャーシューまんと ニラ焼餃子で、小さいながらも 本格的でどちらも美味しいです！ 《選べる麺・飯料理》 ・シンガポール ラクサヌードル ・茄子入り痺れる麻婆豆腐 ご飯 ・上海式特製 蒸し葱塩鶏そばの 3つの中から選ぶことが出来て 今回はラクサヌードルにしました！ ラクサヌードルはココナッツミルクと 海老の風味、ほんのり辛さが効いた とてもマイルドな味わい深く 細麺を持ち上げるともやしが絡み 食感も楽しく堪らない一杯です！ 《甜蜜蜜天使》 杏仁豆腐とマンゴープリンから選べて 今回はマンゴープリンにしました！ マンゴープリンは口の中で一体化する ような錯覚するほど滑らかな食感で 上にかかった酸味とほろ苦さのある ソースが相まった絶品プリンです！ ◆その他・情報 住所：東京都葛飾区西亀有2-45-16 1-2F 営業時間： 11:30〜14:00、17:30〜21:00 定休日：火曜日

赤坂駅から歩いてすぐにある火鍋専門店へ。スープはトマトスープはまろやかでしたが熊の方は唐辛子がたくさん入っている辛かったです。 具材は単品で頼んで野菜、珍しいきのこ盛り合わせ、湯葉、豆腐、牛スライス、練り団子とトッポギでお腹いっぱいになりました。 いろんな種類の具材や薬味は300円で取り放題、800円でソフトドリンク飲み放題など希望に合わせた組み合わせが楽しめます。

桃の木（満足）コース 前菜3種盛り合わせ、本日の蒸しスープ、海老のマンゴーマヨネーズソース和え、香港黒酢の酢豚、蓮の葉ちまき、本日のデザート #中華料理 #広東料理 #高級感ある店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

本格四川料理がお手軽価格でいただけることで大人気の『三九厨房』が渋谷のちとせ会館6階にオープン オーダーは全てタッチパネル形式、全品390円とリーズナブルなので、ファミレス感覚で利用出来る子連れには嬉しいお店です❤️ お味も本国の中国人シェフが料理しているので本格派‍ しかも提供スピードがとっても早いので、サクサクお食事出来ちゃいます✌️ 気付けば20品もオーダーし、大満足の大満腹 私は豚ひき肉と野菜の旨みが染みたスープがあふれる「自家製小籠包」息子たちはラーメンが気に入りました “早い・美味い・ボリュームがある”三九厨房、お一人さまはもちろん、大人数でも利用しやすい穴場なお店なのでまた利用したいと思います

たくさん食べたのですが、、、 美味しすぎて写真一枚しか撮れませんでした（´-`） お久しぶりの湯気さんへ。 このお肉は、とっても柔らかくて骨まで柔らかくされてました！！ほとんど食べられました。 是非是非試していただきたい一品です！ アラカルトでお願いしたので、2時間制となりましたが、厨房が近かったのでお店の方とも会話ができてとても楽しかったです。 ごちそうさまでした。 love letter memeさんのお花も販売されていたので、友達と2人、お花も購入♡ とっても綺麗なお花が沢山ありました。 デートだったら、帰りに貰えたら嬉しいですよね〜(о´∀`о)

餃子もドリンクも安い! 安くてもお酒が進む餃子ばかりで大満足でした! 特にパクチーぶっかけ水餃子が1番のオススメです! ただし、学生が多く騒がしい雰囲気にはなってしまうのでそこを気にしないシーンならオススメです!

【カジュアルに美味しい餃子が楽しめる】 晩ご飯にこちらへ〜 こじんまりとした店内は、 木目を基調とした温かみのある空間、 活気のある雰囲気で 一人でも小グループでも、 入りやすい印象〜 餃子、チンジャオロース炒め、 味噌タンタン麺をオーダー(⁠^⁠^⁠)/ 店名を冠する餃子は、 焼き目は香ばしくパリッとしていて、 皮はもちもち。 一口食べると、 中からじゅわっと肉汁が溢れ出し、 たまらないジューシーさ! 餡は肉と野菜のバランスが良く、 何個でも食べられそうな軽やかさ〜 チンジャオロース炒めは、 シャキシャキとしたピーマンと タケノコの歯ごたえが心地よく、 豚肉は驚くほど柔らか〜 味噌タンタン麺は、 スープを飲むと味噌の豊かなコクと香りが口いっぱいに広がり、 その後に、タンタン麺らしいピリ辛さがじんわりと追いかけてきて、 奥深い味わい 麺はモチモチとした中太麺で、 濃厚なスープによく絡みます ひき肉と青梗菜もたっぷりで、 食べ応えも抜群～ どの料理も期待を裏切らない、 安定した美味しさで カジュアルに楽しめるお店でした〜

良記餃子軒＝「よしきぎょうざけん」と読みます。今年で5年目。北千住駅西口ロータリーを商店街に入って右側。 本場の味！！！ 中華好きの私もわざわざ北千住まで食べに行きたい味。 あんかけ焼きそばのあんの濃さがたまりません！！ こんな羽根つき餃子ってあったっけ？！ レバニラもめちゃくちゃ美味しいし、素晴らしい♪ 約100種類の本格中華が楽しめるんですって♪ ～頂いたもの～ ◆良記餃子 5個330円 ◆五目焼きそば 825円 ◆レバニラ炒め定食 715円 餃子の種類がすごいですよ！エビニラ餃子、桜海老餃子、良記チーズ餃子、エビニラチーズ餃子、パクチー餃子。 パクチー餃子、どんなかな♪ 看板メニューの餃子は、本場の点心師がひとつひとつ丁寧に手包みした絶品！ニンニク不使用なのでランチタイムでも安心して食べていただける逸品とのこと。 えっ？！ニンニク入ってなくてあんなに美味しいの？！ 朝3時までやっているので、終電で北千住駅に着いてしまった方にもおすすめです＾＾ ホールのお姉さまは緊張します＾＾

（2025.09.04） 昭和通り、銀座東二丁目交差点から築地方面へ少し入ったところ ホテル銀座ダイエー近くにある『中国菜 紹興苑』へお邪魔させていただき、大好きな「腸粉」と「スープなし牛煮込み面」をいただきます 桃のパスタで知られる『Crattini (クラッティーニ)』が入るビルの一階にお店はあるのですが、エントランスにはCrattiniの看板だけが目立っていて… 『紹興苑』の袖看板は隣のビルに付けられていたりと分かりづらかったのですが、なんとかエントランスを入ってすぐ右手にある入口を見つけます 客席は30席ほどでありましょうか 10席ほどが並ぶバーカウンターは1人でも気軽にお邪魔することができそうですし、お客さまの人数に合わせて自由に動かせる2名掛けのテーブルが10卓ほどと使い勝手も良さそうであります 香港の五つ星ホテルから招いたと言う一流シェフが作る点心がいただけるとのことで… 点心をメインにアラカルトで注文させていただきます 「よだれ鶏」 しっとりと茹で上げられた鶏もも肉の柔らかさと、たっぷりな辣油が合わせられた醤油ベースのタレがおいしく… ほど良く山椒による痺れが感じらる逸品でありました 「海老入り蒸しチョンファン」 日本ではあまり提供されていない“腸粉” 米粉で作った生地に海老やチャーシューなどの具材を巻いたお料理なのですが、その生地のぷるんぷるんとした食感と滑らかな舌ざわりがお気に入りでありまして… 今回、こちらへお邪魔することにしたきっかけのひとつでもあります 「大根もちのXO醤炒め」 20mm角ほどにカットした大根餅にXO醤を絡めるように炒めたお料理なのですが、これが実においしくて… 干しエビが加えられた大根餅の香りとXO醤の香りや旨みが一体となった絶品でありました メインのお料理として選んだのは「黒酢豚」 ひと口大にカットされた豚肉はカラッと揚げられたことで旨みが凝縮していますし香ばしさもあって… たっぷりな黒酢餡が絡められることでの甘みや酸味で食欲が増す一品に仕上げられていました 〆の一品として選んだ「スープなし牛煮込み面」 これが今回、こちらのお店を選んだ一番の動機であります 細めのストレート麺に醤油ベースのタレが掛けられていまして、そこにゴロゴロっとたっぷりな牛肉の煮込みが載せられていまして… 30mm角ほどある牛肉は箸で解せるほどに柔らかく煮込まれていますし、そのボリュームにも満足を感じることができました 麺は低加水であるようで小麦の風味とともにほど良い硬さとコシの強さが感じられますしタレとの絡みも良いのですが… そのタレがまったりとした単調な味わいであったことから“飽き”を感じてしまったことが残念でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45688451.html

【｢SHOCHU X｣×｢TSUGUMI｣コラボレーションディナー】 〇大福茶と和深-NAGOMI- ・昆布締め鯛 葱オイル 白醤油ソース 〇カイピリーニャ ・クラゲ 雲丹和え 〇1983 JCAVIAR × SHOCHU X ・フカヒレ 蟹肉 翡翠ソース 〇XYZ 希継奈-KIZUNA- ・水タコ 葱山椒ソース 〇NK麦025 ・佛跳牆(ぶっとび)スープ 〇金萱茶 × 煌星-KIRABOSHI- ・青紫蘇醤 鮑 季節野菜炒め 〇エスプレッソマティーニ ・尾崎牛ジンジャーソース 〇カカオと和深-NAGOMI- ・ノドグロピリ辛煮込み 〇烏龍杯 ・鶫式汁そば 〇生プーアール茶 ・焼酎Xフローズンシロップ 杏仁豆腐 ------------------ 「SHOCHU X」の焼酎を使ったカクテルのペアリングイベント。 熟成期間長めな風味良い焼酎とのコラボイベント。 カクテルと中華料理を合わせたことがなかったから、新しい発見もある楽しい夜でした。 料理に合わせるために甘くないカクテルになっていて良いペアリング。 エスプレッソのカクテルと牛肉を合わせたり、ちょっと普通に合わせようとは思わない組み合わせがあって次はどんな組み合わせかなというワクワクがあって〇。 ぶっとびスープが以前飲んだ時よりもおいしさアップしてた気がする。 焼酎フローズンが乗った杏仁豆腐がアルコールを感じる大人用デザートでおしかったー。 #鶫 #tsugumi #tsugumi.nishiazabu #SHOCHUX #焼酎X #shochu_x #焼酎ペアリング #中華 #中華料理 #茶藝師 #ソムリエ #六本木グルメ #西麻布グルメ #乃木坂グルメ

友達と入店 台湾旅行行った時に、目標にしてた 台湾粥を食べれなかったので 日本でリベンジしようと言っていて やっと旅行同行してたお友達と行けた！ 美味しかったー 日本のお粥とは違って、出汁がきいてて 旨みが詰まってて良かった。 でも、重くはないんですよね！ 母が言ってましたが、アジアの料理ってヘルシーなの多い気がしますよね。 ルーローハンとジーローハンは ハーフを頼みました。 どちらもたしか500円ピッタ？ ジーロールーローには、鶏ガラ系のスープがついてました。 リーズナブルだし、雰囲気も台湾のローカル店みたいで、気に入りました！ 旅行行けないけど、異国気分を味わいたい方や 台湾料理がお好きな方おすすめ！ お酒やおつまみもたくさんあったので、 夜の利用とかも楽しそうです。

先日の定例会 レストランで味わうノンアルコールペアリングで一番好きなのが、蓮の中国茶とお料理のペアリング。ワインのようにドリンクと料理がそれぞれの個性を引き立て合うペアリングにうっとりとしながら、ゆったりとした時間が流れます。 和牛ヒレ肉のカツサンドを〆に据えて、フレンチやアメリカンなど中川シェフの経験が各所に散りばめられた洗練された中国料理の数々を味わうコース。ゲストのリクエストにも柔軟に応えるその引き出しの多さにも圧倒されます。 特にこの日感銘を受けたのはメインの鹿に合わせたジェットファームのアスパラガス。滑らかなピュレは敢えて青みを少し残した仕立てで香り高い。素材の個性を存分に味わえます。 白茶、正山小種、大紅袍、紅玉、温度帯も出し方もさまざまな中国茶を味わって、また台湾に行った時はお茶を買わないとなあ…と思いながら帰途につきました。

神宮前の裏手にあるお店。 どーんと焼売推しに惹かれてランチ訪問です。 ミックス焼売チャーハンランチ(1,480円)を。 焼売は思ってたより本格派で、何も付けなくても美味しいし、味変用の調味料は卓上に色々揃えられてます。 何気にチャーハンも美味しかった！ 14時ぐらいでしたが1Fのラーメン屋がインバウンドに大人気の流れなのか、店内は外国人比率高めでした。

一笹焼売 御徒町 香り良い脂の羊 モンゴルの酒と共に ラムが美味しかったので再訪。 前回売切れだった点心を中心。 ✧前菜 たたき胡瓜 包丁の刃を使わず叩くところが中国と似ている。 胡麻油に鷹の爪、醤油ベースに酢が少々、日本人向けにアレンジされているのかも知れないが馴染みのある味。 ✧干し豆腐 和えてある胡瓜、こっちは切ってある 笑。 干し豆腐、たまにパサパサなやつがあるけれどしっとりいい感じ。 ✧焼売 挽肉と言うより叩いた肉塊がゴロっと大小様々。 皮は半透明なのにモチっと浮き粉の海老蒸し餃子に似ている食感、断熱皮は薄いけど。 ✧水餃子 焼売より細かなラム肉、皮はモチモチだけど中国の水餃子より気持ち薄め。 ✧雲呑 スープに浮いている分、ラムの香りがマスキングされて食べやすいかも。 鶏がらが効いていて葱と香菜がいいアクセント。 点心に共通するのは、しっかり味つけされているが塩もスパイスもいい塩梅。 安価で臭みあるラムを調味料で誤摩化してる感じは全くなく、塩っぱくて水飲みたくなることもない。 ✧【新作】じゃがいもとセロリの炒め 中国北部でも良く食べられているレシピだけど、醤由来の空豆の味がしない。 塩辛すぎす甘すぎずミャンマーとかの味つけに近いかも。 唐辛子も入ってないので辛いのが苦手な方もOK！ ✧スペアリブ塩茹で こちらは前回同様だが、韮のディップ、正式には「砂葱」シャーツォン。 牛や羊が食べる草だけど韮のような風味があるので醤油で煮て食べる。 草原と砂漠の中で遊牧するモンゴル民族の貴重な青い食べ物らしい。 #一笹焼売 #モンゴル #モンゴル料理 #ラム #ラム肉 #羊肉 #羊串 #羊内臓 #羊ホルモン #ホルモン #ラクダの酒 #御徒町グルメ #上野グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

上野駅から徒歩1分、手軽に北京ダックが食べられるお店です。他の料理もしっかりしていてどれも美味しい。とてもリーズナブルなお店でした。また行きたいです。

■魯肉飯定食(¥1,200) 見た目は角煮丼っぽいですが、味はパクチーが乗った美味しい魯肉飯。メニューはこの魯肉飯とカレーのみでしたが、台湾料理へのこだわりが感じられる定食料理+お茶…という感じでした。 ※それぞれの名前は忘れてしまいました

中国菜庵 鴻運食房@石川台 お昼に駅の近くで何かランチをと探し、こちらへ初訪。 日常ランチのB. 麻婆豆腐（750円） シンプルな麻婆ですが、花椒がしっかり効いててなかなか美味しいですね！ 薄味でとろみある玉子スープも好きな味わい。 他のメニューやテイクアウトもリーズナブルかつ美味しそう。 また機会があれば他も試してみたいです。 御馳走さまでした。 なんか毎日麻婆豆腐食べてるなぁw

東池袋駅路地裏の中華料理店。ランチで排骨チャーハンを注文。パラパラ度としっとり度が絶妙！そしてガツンとした排骨は八角が効いていて美味！相当レベルの高い炒飯です。池袋では一番かも？いつも昼時は満員のこの店、他のメニューも試してみたいです。