異国ムード漂う、香港クラフトビールとスパイス料理の隠れ家ビアバー
香港クラフトビールCarbonBrewsが飲めるお店。 赤坂みすじ通りから裏道に入った隠れ家的お店。 漢字と英字が入り混じる店内は、アジアと西洋の ミックスカルチャーを象徴するような不思議空間です。 カーボンブリューは缶のbright sideというペールエールが 好きでよく買って飲んでますが、せっかくお店に来たので 生のクラフトビールを。12tap繋がってます。 うどん職人のこだわりで作られたというたぬきうどんIPA ヘイジーですがそれほどフルーティではなくドリンカブル。 桃の果IPAは逆にトロッとして果実味があってフルーティ。 温度が上がるとさらに粘度が上がって変化が楽しめました。
ライブ感満載、五感で味わう香港グルメのフルコース体験
虎ノ門にこんなに美味しいお店があったなんて!香港料理のお店。最後のチャーハン&麺も好みの量が選べるのありがたい。多分私が1番食べてた笑 ご飯のお供にも、お酒のアテにも相性抜群のXO醬も激うまだった。ワインも全て美味しかった〜♡ またお伺いしたい!
ワインと楽しむ、大人の隠れ家カウンター中華
高円寺駅、東高円寺駅から徒歩10分くらいの静かな住宅街に佇む“ヌーベルシノワ” の可愛いお店『Chinese元yuan(チャイニーズ ユアン』へ初訪問です!! カウンターだけの小さな店内で、アットホームな雰囲気でいただく本格的な中華料理なんですけど、 ワインと中華のマリアージュが自慢です! お料理の味をいちばん引き立てる世界のワインをソムリエからお奨めしてもらえて、幸せです♪ この日は初めてなので「ディナーコース」(7,260円税込)をいただきましたよ! さて、暑かったこの日は赤星からスタート。 ワイングラスに注がれた赤星はクラフトビールの香がした(ウソ!気のせいですw) ワインはグラスで白→オレンジ→赤と、ソムリエオススメワインをいただきました! 美味しくて幸せ❤️ ◆アミューズ フォアグラ入り竹炭のマカロン ◆前菜 盛り合わせ もう、圧巻の美しさ&美味しさ! これだけでちびちびとワインが進んでしまいそう! ◆スープ 鱧・鶏肉のお団子・干貝柱 ◆海鮮料理 イサキの避風塘(チリガーリック炒) 私はこの避風塘(ベイフォントン)が大好物です♪ ◆肉料理 琉香豚 ◆お食事 牛サーロインの乗った涼麺 ◆デザート マンゴープリン・杏仁豆腐・ほうじ茶プリンの3種から選びます♪ オーナーは、帝国ホテルの中国料理「北京」を経て上海料理店「礼華」で、“ヌーベルシノワ”を追求。2022年9月、ワインと相性の良い中華料理を提供するChinese 元yuanを開業とのこと。 そしてソムリエは、帝国ホテルの中国料理「北京」にてホール業務を務めるかたわら、2017年にJSAソムリエ資格を取得。 夫婦で開業した『Chinese 元yuan』はカウンターでワインと中華料理のマリアージュをお洒落に楽しめる素敵なレストラン‼︎ 次回は上海蟹の季節にまたお邪魔します♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #高円寺 #ヌーベルシノワ #ベイフォントン #料理に合うワイン #ワインソムリエ #ワインにこだわり
異国情緒あふれる、本場四川薬膳スープとピリ辛中華が楽しめるビビッドな一軒
孙二娘翘脚牛肉。 読み方は、「スンアーニャンチャオジャオニウロウ」。 いや、なんだかさっぱり分かりませんが…(^^;; 中国・四川省・楽山の名物料理らしい、牛肉野菜薬膳スープのお店です。 高田馬場にはガチ中華の店も少なくないですが、この薬膳スープ類のお店は初めてかも。 オープンは、昨年の9月。 高田馬場駅から、早稲田通りを西に進んだところにあります。 派手な外観で、「いかにも」な感じがしますので、すぐ分かるかと…(^^;; 店内は意外とポップな感じですが、独特な雰囲気はやっぱりガチ中華。 オーダーは、タブレットで。 やばい、完全中国語だ… でも漢字なのでなんとなく雰囲気で進めていくと、メニューはちゃんと写真入りで日本語も添えられていて、ホッと一安心(^^) 麺類もありますが、やはりイチオシのスープを食べるべきかなと、牛肉野菜薬膳スープ ライス付(1050円)をポチッと。 パクチー抜きとかネギ抜きなども選べるようです。 注文が通っているのか不安に感じていましたが、10分で着丼。 ラーメン丼にたっぷりのスープ、ライス、そして小皿にたっぷりと盛られた唐辛子。 卓上に置かれた箸の袋が、また豪華なこと! スープは薄塩味ですが、良い出汁が効いている感じ。 そこに、牛肉とキャベツがたっぷり入り、パクチーとネギが散らされています。 このまま食べ進めても良いかと思いつつ、少しパンチが欲しくなって、出された唐辛子を少し入れてみました。 …か、辛い!! 少ししか入れていないのに、破壊力抜群! ヤバ、もっと少しにしておけばよかった…(^^;; 最後は顔汗が止まらなくなりつつも、スープがメインなので全部飲み干しました。 中国4千年の歴史、さすが奥が深いです。 #中華 #ガチ中華 #薬膳スープ
先日混んでて諦めた「華心苑」さんに訪問。ランチメニューの「坦々麺+半チャーハン」(1,100円) をいただきました。意外と辛くて◯ 雰2旨2薦2★7
本場広東の味と心遣い、駅近で味わう上質なリトル中国
記事が気になった方は「#海港美食 」で検索本場中国の料理人も唸るほどの美味さ!日本人も連日行列するほどのおすすめ店です。 今回ご紹介するのはこちら♀️広東料理の伝統の味を伝える浅草橋のリトル中国 ※チャージ料(座料)なし 広東料理 海港美食(かいこうびしょく) 03-5829-6526 ⏰月・火・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 日・祝日 17:00 - 23:00⏰ 定休日:水曜日 東京都台東区浅草橋1-10-8 第2石渡ビル 1F ♂️浅草橋駅から徒歩1分♀️ 皆様、いきなりですが中国料理と中華の違いはおわかりになりますか? 中国料理:本場中国料理を現地そのままの味付けで味わえる料理。 中華:中国料理を日本人向けにアレンジした料理。 浅草橋駅近という好立地な場所。外にある、立て看板が目印だ。 浅草橋に突如、異国情緒溢れる雅な中華の店内に雰囲気に浸る…雰囲気のあるお店だ‼︎ 今回は広東料理で定番の"ホーファン"という、日常的に食べられている料理があると聞き、お店に食べに伺いました。ホーファンは日本人にはあまり馴染みのない料理のため、どの様な物がでてくるのか楽しみです♪ 外観は黒と金を基調としたカラーの店名が重厚感漂わせる外観。高級感も感じる店構えだ。 店内は木のテーブルなど、家庭的な落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそうだ。 すでにお客様がいらっしゃり、常時満席。後からグループ客も続々と来店し、行列ができていました。こちらは浅草橋の人気店だと一目でわかりました。ご担当していただいたスタッフさんも動きもテキパキしていて、目配り、配膳のタイミング、心配りなど気が利きます。 ◉【広東焼味】(ローストポークとローストダックの二種盛り) ローストポークは皮がパリパリで香ばしく、身はしっとり。この仕上がりにするには料理人の腕が一流でないと出来ない。と、銀座の高級中国料理店の料理長も言うほどの腕前。 ローストダックは皮も身も食べられて多幸感を感じられる一品だ。 ◉【牛肉のホーファン炒め】(ランチセット) スープ、ザーサイ、ライス付き お肉たっ!ホーファンは平打ち麺で、甘辛のソースによく絡んで美味い!!ガッツリ濃い味なのでお酒のアテにもなる料理に仕上がっている。麺を食べても食べても量が減らない感覚になるくらい大盛り。 ◉【蒸しフカヒレ餃子】 鱶鰭の香りが食欲を上げる餃子。本場天心が浅草橋で食べられる幸せ!まだ見つけられていない、穴場でしかない。 ◉【しゅうまい】 お店のサービスでいただきました。実はこれが一番美味いとも噂される逸品。評判を裏切らない毎日食べたい美味しさです。 オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。熱々のうちにいただきます! サイズ感の良い一皿。肉と麺の食感が最高!定食に付いてくる、玉子スープもほっこりしますね。箸休めのサラダと胡瓜もシャキシャキと歯ごたえでサッパリとしてました♪ デザートの自家製の杏仁豆腐をいただきました。ここ、浅草橋でもコスパ最良のランチでした。 "理想の中国料理、ここにあり…" お値段以上の雰囲気と料理の美味しさにうっとりでした♪ 浅草橋でお店をお探しの方は是非、"海港美食"へお越しください、ご馳走様でした。 【店舗情報】 大人数での宴会も承ります!18名様までご利用可能なテーブル席は、会社のご接待やご会食などにもぴったり。また、貸切のご予約もお受けしておりますので、ご相談してお店までお問い合わせください。コースにもご予算に合わせてご用意しております。お気軽にお電話でお問合せ下さいませ。 #遊び心あり
夜のセットと排骨麺を頂きました。 全てが上品な味で、美味しかったです。 排骨麺は、骨が抜かれずに入ってました。 お店のサービスは、さすが一流店で、 何を言っても叶えてくれて、最高でした。 ❤
厚皮モチモチ餃子と中華おつまみでちょい飲みも食事も楽しめるお手頃中華
別店舗かもしれませんが、 やはり、餃子が中国で食べたスタンダードと同じ感触。 中国だと基本水餃子です。ちなみに、白米と同じで主食にあたります。 西川口にも同じような餃子ありますが、こちらの方が安いです。確かラーメンが300円で提供してました。 うまいもそうですが、気兼ねなく注文できます。
老舗の味を受け継ぐ、本格中華が楽しめる隠れた実力派の一軒
休日ランチはいつも予約でいっぱいだったりお休みだったりでなかなか伺うことができないお店。平日ランチへ。 11:30少し前に着きましたが30人弱くらいの行列!ランチ終了ギリギリくらいに行くのが平日はいいかもしれない。 ランチはA, B, Cがありますが、Aの麻婆豆腐を選択!前菜がついてくると特別感ありますね。ベビーホタテが香味が効いててガツンと美味しかった。ご飯も粒がしっかりしてました。スープはコーンのトロ卵味。 麻婆豆腐はしっかり辛く、お肉がプチプチするくらいしっかり火が通っていて、柔らかい豆腐との食感の違いも楽しめる麻婆豆腐。そしてボリュームあり!今度はぜひ並ばない時間に来てゆっくり味わいたいです。 また近々来る機会があったら嬉しいなー ご馳走様でした。
本格四川の刺激を自在に楽しめる、通も納得の麻婆料理専門店
土曜日の1時頃うかがいましたが、並ばずに入れました。 私の中で麻婆豆腐は“四川麻婆”一択て、しびれやさんもそれだと思い訪れたのですが期待通り! 極しび、辛さは3でニンニク入りの麻婆豆腐定食をオーダー。 横浜の中華街でよく食していたあの四川麻婆と同じ辛さ、しびれ、深み、美味しかったです。 もちろんご飯もおかわり。(1回しばりですが) 自転車で20分かけて行くか、電車で行くかはさておき、再来間違いなしのお店に加えさせていただきます。 そして再来。 日曜日の1時頃に訪れ待ち時間なしでした。 今回は気になっていた汁なし麻婆麺定食を極しび、辛さ3、ニンニクありでいただきました。 汁なしも美味し! 求めていたしびれもさることながら、味が良いんです。 麺も合っており美味しい。 辛いものが好きなので、次回は卓上の自家製ラー油もトッピングしたいと思いました。 麻婆を楽しんだ後のこれまた美味しい杏仁豆腐が口の中を飽和させ、激から静、熱から冷、そんな感じに楽しませてくれます。 間違いなく再々来します。 ごちそうさまでした。
独創的な名物料理とカジュアル空間で味わう、丸の内の上質中華
【上海蟹とズワイ蟹の炒飯】 丸の内TOPuser豊田さんの投稿を見てから、ロックオンしていたこちらにランチでうかがいました。4種のランチメニューから上海蟹の文字に目が止まりこちらのメニューにしました。蟹味噌の旨みも蟹の身の甘みもしっかり感じられます。パラパラ、しっとりの仕上がり見事でした。スープがもう少し多いと嬉しいです。餡掛け、スープ炒飯にしても良いなぁ。 #上海蟹 #新丸ビル #中国料理
頂天石焼麻婆豆腐の店の看板メニュー食べたー。中辛だけどそんなに辛くなく山椒が効いてコクがあるし石鍋が暑いので今でもアッチッチです。一回限りだけどライス、スープ盛り放題、水餃子3個とサラダもついてるよー久しぶりにいい麻婆豆腐食べたー!
御茶ノ水駅徒歩5分!痺れる旨さの本格四川麻婆豆腐と厳選紹興酒をモダンな空間で堪能
御茶ノ水駅の北側、神田明神の横の方にある麻婆豆腐専門店! 孤独のグルメで五郎さんも来たお店で、バリエーション豊かな麻婆豆腐が堪能できます(^^) お店は元は三河島にあり、昨夏こちらに移転して来たとのこと。 店内は、カウンター数席と、テーブル席。 ランチメニューには、五味一体(赤)、黒、白、緑、くんせい、日替わりと、聞いたこともない麻婆豆腐がずらりと。 この日の日替わりは、冷製だそうで。冷製麻婆豆腐というのも初耳かも。 お値段は1200〜1400円ですが、裏を見ると2種セット(1350円)というのがあったので、それを。 どれを選んでも良いらしく、王道の五味一体(赤)と珍しい緑のハーフ&ハーフにしました。 辛さとライスの量も選べて、辛さは当店基本という3辛、ライスは最大の400gで。 数分で提供。 赤はよく見るやつですが、緑はなんとも奇抜な…(^^;; まずは、赤。 真ん中に七味や花椒が乗っており、混ぜ混ぜ。 辛さは、これの量で調節しているようです。 王道の美味しさ♪ ただ、ピリ辛部員の自分には、3辛はギリギリの辛さ。 続いて、緑。 野菜ペーストを使用して緑色にしているらしい。 こちらは、赤に比べるとマイルド。 赤、ライス、緑、ライス…を、ひたすら繰り返し。 熱さと赤の辛さで、顔汗が止まりません…(^^;; とても美味しかったけど、食べ終えた時は、一勝負何かと闘ったような気分になりましたw 白、くんせい、冷製という麻婆豆腐も気になりますね(^^) #麻婆豆腐
墨田区にある東向島駅からすぐの中華料理店
たまにお伺いします。今回はもやしそば。下町の中華屋さんのもやしそばってすごく美味しいんですよ!こちらの店では、中華丼、チャーハン、餃子も良く食べます。
香ばしい麺と具沢山餡の半地下中華
場所は世田谷区の尾山台駅からすぐ。非常に良いカジュアルだけど中華で思いつくようなメニューは昼からほぼあるのではないか?カツカレー食べたら1,000円。カツカレーにしたら良心的な値段。提供も早いしコスパ良し。
大田区田園調布にある、辛さの選べる美味しい担々麺の専門店
壱楼@田園調布 チョイと寒くなると、これまた辛い物が欲しくなるこの頃… 近くの担々麺がウリの此方で、ムチャ辛、じゃなくって、メチャ辛! 担々麺 (≧∇≦) 熱々、汗かきかきで…(^^;)
愛煙家も嬉しい!青菜たっぷり担々麺と焼きたて餃子の満足セット
【春日 中華屋さん】 ⓪まとめ 職場の若手の送別会で訪問 単品飲み放題につまみはアラカルトで 5時間くらい滞在して1人4,000円くらいって お得すぎるwww ①最寄駅 地下鉄春日駅A 6出口より白山方面へ徒歩5分ほど ②混雑状況 ランチも夜もすんなり入れます。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 全面喫煙可能 ⑥コメント 木曜日の夜は、若手の送別会で久しぶりの此方へ 一応シークレット飲み会 みんな好き嫌いがあるので色々面倒だよね〜 会社に近くてリーズナブルで喫煙できるいいお店 私はタバコ吸いませんけどね(笑) 飲み放題でお願いして料理はアラカルトで みなさん一斉に退社せず 適当に集合 来たメンバーから飲み物がスタート お通しでナッツが出てきて 注文は適当に 中華の定番がリーズナブルに楽しめる 途中で紹興酒のボトルを貰い記憶喪失に まぁこんなもんだよね〜 気がつくと〆に近づいたのかラーメンと炒飯を なんだかんだと5時間オーバー これで1人4,000円かかってないって素敵すぎ ご馳走様でした。 [つまみ色々] 通常メニュー どのおつまみも1,000円以下で食べられる 棒棒鶏 豆苗炒め 茄子揚げ 唐揚げ 水餃子 焼売 ラーメン チャーハン 濃いめの味付けでお酒が進みます。 [飲み放題] 通常メニュー 生ビールから紹興酒まで飲めるお得な飲み放題 なんとボトルキープもできる? #春日飲み #会社帰りに #喫煙できる #リーズナブルな価格設定 #飲み放題がお得 #餃子付家 #川合大 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #西片 #nishikata #chinese
濃厚な黒酢ソースにニンニクの芽が新鮮、黒酢豚定食がオススメな中華屋さん
魯園菜館で黒酢酢豚定食、750円を食す。ご飯に、スープ、漬物、杏仁豆腐が付きます。ご飯はおかわり自由です。 店員さん、料理人は中国人なのでしょう。店内は中国語が飛び交います。BGMも中国サウンドです。 約5分後に料理が来ました。期待に胸を膨らませて、酢豚を口に入れます。 思わず咳込みました。黒酢の味が濃い。 しかし、美味い。 濃厚な黒酢ソース!ニンニクの芽が入っhているのも新鮮! 初めて食べる酢豚だぁ‼︎ 日本人向けのアレンジが少ないので、この味は賛否両論でしょうが、私は感動しました。こんな個性的な酢豚は、中華街でも食べられないかも。 地元でこんなに個性的な中華が味わえるのは、本当に嬉しい(^_^)v 再訪必至です。 12月11日再訪 ニンニクの芽と豚肉の千切り炒め 750円。 味付けは、台湾風。やや、濃いめ。普通の中華屋じゃ味わえない味だ。ニンニクの芽がシャキシャキして美味しい。ごはん、お代わり自由で、腹一杯食べられる。地元では貴重な中華屋だ。
生姜が効いて餡がぎっしり詰まった焼き餃子が美味しい中華料理店
メニュー豊富、何食べても美味しい街中華の優等生 肉汁でも羽根つきでもない昔ながらの餃子と 醤油炒飯が美味しいこちらのお店。 kiyoさんに触発されて最近よく利用してます。 餃子はもとより、サクサクの油淋鶏も美味しいし、 海老チリも麻婆豆腐もソツなく美味しい。 調理時間も短いし安いし言う事なしです。 汁麺は未食なので。今度試してみます。 対面はヨーカ堂の駐輪場があり、1時間無料。 階段の角度が急なので、足腰弱いお年寄りと 一緒に行くときは注意です。 #せたpay使えます
広々とした豪華な中国風の店内でいただく、本格四川中華料理のお店
回らない円卓の中華料理屋。 オーダー式食べ放題+飲み放題2時間@3,800 数年ぶりの来訪だけど、味も価格もサービスも変わらず上等! 強いて言えば、ピッチャーのビールは残念。
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