濃厚スープに絡み合う！学芸大学・自由が丘の人気つけ麺18選

久しぶりの自由が丘 ランチは人気の結心。 辛つけ麺、ラーメン、醤油 ラーメンは細麺、つけ麺は焼き石を注文すると 熱々で食べれます！

和モダン空間で頂く濃厚魚介つけ麺が人気のお店。 一心不乱に啜らずにはいられないつけ麺が美味しいお店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年8月2日 土曜日 19:23 ＊ワンタン淡麗煮干しそば ＊特製 赤辛魚介つけ麺 ・全粒粉 ・特盛 ＊ミニ大根おろしごはん 特製 赤辛魚介つけ麺 私がオーダーしたのは、濃厚な魚介スープに赤唐辛子の辛味を加えたつけ麺。特盛にして麺は全粒粉を選択。流石に特盛は盛りがど迫力。食べ切れるか不安になりました。 特製の豪華なトッピングは豚バラ焼豚、角煮、味玉、メンマ、海苔、すだち、ネギと水菜のごま油和え。2玉の麺それぞれに柚子が乗っています。麺は三河屋製麺の中太。麺は何度も試作を繰り返したお店自慢の逸品らしく、つるりとした口当たりと小麦の香りと程よい弾力。上品で喉越しが良い。濃厚魚介ベースのスープは、一見すると真っ赤な唐辛子が溶け込んで辛そうですが、実際は微辛。辛さに耐性がある方だとまったく辛くないと思います。普段辛いものを食べない方が、ちょっと冒険してみたい気分の時に注文する想定なのかな。それなら卓上に一味唐辛子置いておけばいいと思うけど…。う〜ん、限りなく辛さゼロですね。 豚バラはトロトロ、角煮は赤身の肉感モリモリ系。味玉はやや硬めの半熟、白髪ネギは爽やかな辛味のちょっとしたアクセント。別添えのすだちは、途中で麺に絞ると爽やかな味変に。卓上にある無料調味料の柚子酢やラー油は、なかなか優秀な味変ツール。しかし、ラー油はこれまた何が辛いのか全くわからないし、酢は辛さをマイルドにしてしまうため逆効果。結論、プラス100円で赤辛魚介つけ麺にしたところで、辛さに慣れた人はまったく辛さを感じられず無駄金で無意味。ベーシックな濃厚魚介つけ麺を食べましょう。 あ、でも美味しいですよ。 ワンタン淡麗煮干しそば お連れ様がオーダー。ワンタンの皮は三河屋製麺特製。喉越しがよくプリプリ感がすごい。餡の挽肉は生姜の風味が効いていて、いくらでも食べられそうな絶妙なバランスの良さ。麺は細麺ストレート。やや固めでキレのある食感。スープは香川県の伊吹産の煮干しをたっぷり使った淡麗。非常に芳醇な煮干しの味わいが素晴らしい。 ミニ大根おろしごはん ご飯ものを2人でシェアしようとオーダー。あつあつ白米にしらすが散らされ大根おろしがドーンなやつ。間違いなく美味しいやつ。で、特に濃厚なつけ麺と合わせていただくと、お口リセットの役目も果たしてくれる優れもの。つけ麺のスープ割りと一緒にさっぱり〆に食べるのもアリかも。何気に隠れた人気メニューらしいです。 美味しく完食いたしました。 「すする」は「株式会社MINORU」が手がけるブつけ麺専門店ランド。「本格餃子 包（つつむ）」や「まぜそば ちゅるる」と同系列。2010年12月に「麺や すする」としてオープンし、2024年6月にお店を改装。リブランディングされ店名を「すする」に。お店は日本のトラディショナルな建築様式をモダンにアレンジしたような、大人のおしゃれ空間といった感じ。盆栽なんかも飾られていて、高級感が漂っています。非常に洗練されたつけ麺がいただけるお店で、安定感のある美味しさでした。ただ、個人的にはもっと突き抜けてもいい気がしちゃいます。この価格帯だと「麺屋一燈」に行っちゃうな〜とか、高級つけ麺で考えたら松戸の「とみ田」行っちゃうな〜なんて考えがよぎってしまった。やはり、顧客の期待値を遥かに上回ってこそ感動が生まれるものですが、残念ながら感動までは至らなかった。しかし、さらに進化するポテンシャルがあると思うし、実直につけ麺と向き合っているお店だと思うので、今度はお店推しの濃厚魚介を食べてみたい。辛いつけ麺って難しいと思うんです。『辛いつけ麺』のためだけに、スープから麺、トッピングまで選び抜かないと美味しい辛いつけ麺にはならない気がしてます。北千住の「STAND BY ME」みたいな。余裕で平均点以上のお店には違いありません。雰囲気も良く麺もスープも美味しいです。まだまだ伸び代のあるお店だと思います。 おすすめです。 #旨辛 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #三河屋製麺 #もちもち #お一人様OK #学芸大学グルメ　

旧知の先輩と飲んだ後の帰り道、少し小腹が空いたので途中下車。 良さそうな店はないかなと検索したところ、近くに行きたい登録していたラーメン屋さんが！ これは行くしかないでしょと店に向かうと21時を過ぎているにも関わらず長蛇の列（推定20名）。 一瞬ひるみましたが、これを逃すとこの店には二度と来ることは無いだろうと思い列の最後尾へ。 この日は結構冷え込んでましたが、じっと我慢して約1時間。やっと店内に入れたかと思ったら更に10名待ち。。。 約1時間半待って着席し、先に注文した油そば（ここまできたら、えいままよ！と無料の大盛り（300g）に小ライスまで頼んでしまいました） #待ち時間は人をおかしくしてしまいます で、程なく着丼したそれは、普通盛にしとけば良かったと少し後悔。 麺はかなり腰が強く、ワシワシで黄色看板のお店に近い感じ。 タレは思いの外、あっさりしていて、これは好き嫌いが分かれるかも。 途中、黒コショウ、お酢、ラー油で味変しながら一気に胃袋の中へ！ 夜もこんなに並ぶ名店であることが納得のお味でした。（ちなみに、まぜそばにはデフォルトでニンニクと玉ねぎが入るので、不要な方な増やしたい方は事前にお伝えする必要があるみたいです）

雪が谷大塚、中原街道沿いのラーメン屋さん。土曜昼は並んでました。 醤油、塩、葉月の3種類があって全部が限定食です。それぞれに味玉、特、ワンタン、チャーシューがあり1100〜1600円。葉月というのは白醤油に煮干しと昆布の出汁、鶏と貝も入ってるものらしいです。 ということで葉月にしてみました。色々書いてあったけど鰹節の味しか感じなかったな。麺はちゃんぽん麺みたいな丸くて太いもちもち。スープは何故か全然冷めない熱々でした。 麺は国産小麦とイタリア産小麦のブレンドだそうです。フランスの塩を使ったり、色々研究してるようだけど、表の看板には「和風」と書かれています。

2012年オープン。 『TETSU』出身のお店。 「鶏と魚介のつけ麺」¥1100 やや濃度ある感じでその中から バランスいい鶏魚の旨み。 鶏メインということで豚よりも食べやすく それでも豚魚を食べてるくらいの満足感はある美味しさです。 麺は村上朝日製麺。 レンゲの上に乗る鶏皮を入れると香ばしさが付与され ピリ辛メンマや柚子のアクセントと 1杯で色んな味を楽しめます。 卓上調味料も豊富でいいですね。 ラーメンも気になります。 #大田区 #ラーメン

美味しい。 ランチビール安い、 ランチはご飯おかわり自由、 温玉&スープおじやは美味しくて一瞬で消えた 深夜4時まで営業も嬉しい

ラーメン激戦区大岡山の人気店。 そこまで脂っこくなく麺も硬くない、上品な二郎リスペクトラーメンという感じです。 はじめてなので、普通のラーメン900円をオーダーしました。チャーシューは大きいのが一つ。 追い背油や、無料の生姜漬けニンニクなどサービスもあって嬉しいです。 #こってりラーメン #ラーメン #大岡山 #深夜営業

ランチの豚ピリ丼を頂きました。 何を頼んでも野菜が多くて、シャキシャキの状態で提供してくれるので、いつも美味しく頂いています。 たまに、ご飯ものを食べたくなった時にお勧めです。

ひるがお＠大岡山（冬季限定：殿様中華そば） 塚田さんと信州麺友会が一緒になって『長野に新ご当地ラーメンを作ろう！』ということでできあがったのが【王様中華そば】。私はこのラーメンが大好きで。都内だと下記の店舗で食べられます。 正統派はこの2軒 信濃神麺 烈士洵名＠春日 本枯中華そば 魚雷＠春日 出したことがあるのは下記（今も出しているかどうかは未確認） 麺屋まこと＠不動前 一番いちばん＠町田 麺や河野＠下赤塚 渡なべ＠高田馬場（期間限定で終了） そして「殿様中華そば」と言う名前で冬季限定発売しているのを見つけ、食べてきました。塚田さんや長野に関係ない店だと『パクリだ！』と大騒ぎするところですが、『ラーメン侍』で共演している仲なのでOKをもらっていることでしょう。 「ひるがお」の大岡山店のみの限定メニューです。 先月中旬くらいの発売開始で今月20日頃までだそうです。予想通りというか、いい感じで仕上がっていて、とてもおいしいです。チャーシューが鴨ロースと鶏モモになっていて、これが違いますがこのチャーシュー、とてもウマいです。ちなみにこの限定が終わったら過去に発売して好評だった「鍋焼きラーメン」（須崎のご当地）が始まるそうです。こちらも過去に食べましたがおいしいです。

年明けてから久しぶりに来店した…満喫した。隣の隣の人がつけ麺3玉食べてたあの量を完食してた…アタスはレギュラーサイズのラーメンで充分かな。ワンタンの取扱いが無いことを始めて知りました￥1030 現金決済のみ。

前から気になってましたが、初めて入店しました。キャベツらーめんはキャベツが多くシャキシャキの食感も合わせて頂けて良いです。らーめん自体は意外にあっさりで食べやすく、また食べに行きます。

田園調布を本店に相模原や川崎にも 店舗のある人気二郎系ラーメン！ こちらは珍しい麺増量が無料なので 腹一杯食べたい時や多い量食べられる方には かなり重宝しそう。 「ラーメン」¥700 麺半分。 野菜スクナメ、ニンニク、アブラ、削り節。 キリッとした醤油が中心で豚感抑えめの非乳化スープ！ 中太麺もゴワッというよりはモチモチのツルツル^ ^ 味濃いめのホロホロチャーシューも美味。 こちらは削り節コールがあるので 途中混ぜ合わせ魚介風？な二郎も楽しめます^ ^ 好きなら良いんですが 最初から混ぜ合わせるともう味がそれのみになるので注意。 麺でるも店舗によって味のタイプ 大きく変わってくるようなので色々巡ってみたいですね(^^) #田園調布 #ラーメン

♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 見た目は二郎系ですが、全体的に二郎系ではないです。 なんとゆで卵が一個無料ですし、野菜の増量もできますし、コスパはかなりいいと思います。 【 経路】 大岡山駅から3分くらい 【メニュー/価格】 ラーメン　640円 ※麺量　200g ※野菜増量とあぶら増しは0円の食券購入します。 【スープ】 優しい醤油スープという感じ。 見た目はヘビーですか、ある意味飲みやすいスープです。 【麺】 太麺。柔らかめ。 もちもちやワシワシとした感じではないです（ちょっと表現難しいです） 【具材】 チャーシュー ┗シンプルに醤油ラーメンに乗っていそうなもの。 野菜 ┗もやし＆キャベツ。くたっとした感じ。マシにすると倍になるみたいです。 玉ねぎみじん切り ┗はじめから乗っています。 【接客】 女性2名。丁寧な接客でした。 【店内】 奥にすごく広いお店でした。 窮屈感は全くなかったです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

オープン時間に伺いました‼︎ " 麺也時しらず " さん 入口脇の券売機で食券購入後 入店 " 特製煮干しそば " ¥980- （ 柚子無し ） 時間的な事象でしょうか⁈ 人気店ですが、なんと貸切です‼︎ カウンターに座り食券提示 丁寧に丁寧に調理してくれます、 待つ事 10分程度で 美しいひと椀が到着♪ スープは煮干し香る上品な薄味、 麺は麺線も美しく程よい喉ごしを感じます かなりあっさり系のラーメン チャーシュー, 味玉, メンマも美味しく 玉葱とカイワレが完成度を引上げています♪ 山椒無しにしましたが、 有りだとまた違う仕上がりに なったのでしょうか⁈ ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 18:00-18:30 おすすめ度 ★★★★

あごだしラーメンが定番人気ということだが、昼夜各１５食の限定。 柔らかく穏やかなアゴ出汁のスープだが熱々。ワカメ付近は結構味が移ってしまっているのでワカメは退けるかとっとと食べてしまうのが吉。 これにやや太めの平打ち麺というのが意外な組み合わせだが、もっちりしていて絶妙に合っているのがなんとも言えず嬉しい感じ。チャーシューも地味に旨い。野菜類が細かめでシャキシャキ。

5席くらいのバーのような小さなお店。麺を茹でてから焼いて作る、具沢山のぼっかけ焼きそば。ソースか塩かを選べます。 #ぼっかけ #焼きそば #うどん

野菜少なめで頂きました。 ボリュームは申し分ないと思いますが、二郎系のラーメンは最近食べきれなかったりするので、小で頂いています。 駐車場が近くにないので、なかなか入りづらいですが、また来たいです。

夜遅くまでバーとして営業しているお店が、お昼はラーメン屋さんになっています。 チキポタということでどろっとしたラーメンを食べることができます。 バーのラーメン屋ということでそこまで期待していなかったですが、普通に本格的で美味しいです。具もボリュームがありしっかりしています。 長原周辺はあまり美味しいラーメン屋さんがないのとそこまで混んでいないので、近くにくるときは全然ありだと思います。 #チキポタ #池上線 #長原 #ランチ #ラーメン #こってりラーメン