
下北沢駅から徒歩6分程度。『エイトカリー』さんを訪問しました。
わざわざ「北海道米使用」と壁に貼ってあります。他にもメニューの中に「札幌スパイスカレー」のメニューや「あべ鶏」「道産もち豚」の素材の表記も目につきます。しかし「あべ鶏」とは初めて聞きました。やっぱり北海道産の鶏肉なのでしょうか?
【あべ鶏とは?】
岩手県、青森県で飼育されている銘柄鶏です。大自然に囲まれた環境で飼育されるあべどりは、鶏肉本来の味を大切にした鶏です。
なるほど、岩手県や青森県で飼育された銘柄鶏なのですね!
『あべ鷄の煮込みチキンと素揚げ野菜のカレー 1,500円』をいただきました。
中辛でも結構辛い。途中しゃっくりが出そうになりました。でも美味しいスパイスカレーです。インドカレーとはまた一味違うお店オリジナルのスパイスカレーですね。大好きな味です。
その「あべ鶏」はスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく煮込まれています。ホロホロで美味しい。カレーをまとったあべ鶏だけでも白いご飯が進みます。
彩りを添える揚げ野菜がまたいい。程よい揚げ具合で美味しい。カレーやご飯と一緒にそれぞれの野菜の味が堪能できました。