
下北沢駅西口徒歩1分の一軒家肉バルです。
1階はカウンターでサク飲み、2階はテーブルで
狭いなりにもゆっくり食事できます。
ランチの5種の前菜が彩りもボリュームも
申し分無し。豪華です。
和牛100%ハンバーグは、肉肉しい爆弾タイプ。
しっかり食感あるタイプで、肉汁は少なめですが
噛み締める度に野生的な旨み感じます。
鴨肉ローストはりんごのソースと相性抜群。
融点の低い鴨脂が口の中で溶けます。
ハラミステーキはこれ本当にハラミ?ってくらい
柔らかくて美味しい。ハラミ様を見直しました。
ドルチェは甘さ控えめでブランデー風味の大人の味でした。
会計後は、お店の外までスタッフ全員出てきてお見送り。安い客なのに申し訳ないくらいでした。