炭火で香ばしく仕上げる、多摩で愛されるふっくら鰻重の隠れた実力派
【豊田の鰻の名店】 夏の時期は席予約はできず 鰻の予約のみ この日の鰻は予約客で完売 10：40に着 店内のボードに名前を書いて待ちます 鰻の予約はしてあるので 売り切れにはなりませんが 名前を書いた人から呼ばれるので 時間ぴったりに着いても 2巡目になってしまうかもと思い 早めに到着 10分ほど屋根の下の椅子に座り待っていると 50分に開けてくれました 今回はテーブル席 結局あっという間に満席です ・鰻重（特山）✖️2 6380円✖️2 メニューにはない「特山」です 予約時に電話で伝えてあります 「山」は4400円ですが「特山」は6380円 「山」はうなぎが2枚（1匹）ですが 「特山」は3枚（1.5枚）です うなぎの乗せ方をどうするか聞かれました 3枚上に載せるか 1枚をご飯の間に入れるか、、 ２つ頼んだので それぞれの乗せ方でお願いしました 11:05に着丼 ひとつは3枚ご飯の上に乗ってます 縦3枚に鰻が並んでいる鰻重は初めてです ひとつは2枚がご飯の上に 1枚がご飯の間に入り2段になっています 炭火で焼かれた鰻は 外側がパリッと中がふんわり 臭みが全くない鰻に 甘み控えめの上品なタレがかかっています もう美味しいなんてもんじゃない 和洋折衷いろいろな料理がありますが 鰻ほど ご高齢のお客様が楽しめる贅沢品はない気がします この日もご高齢のご婦人が 美味しそうに召し上がっていました また来年も健康な胃袋で うなぎを堪能したいと思います！
バラエティ豊かな具材で最後まで楽しめるお寿司ランチ
四つ角飯店、並び待ち断念して、こちらへ。ランチ終了ギリセーフな感じ！ 無難にお寿司をいただきました〜
和モダンな空間で味わう、素材を活かした贅沢和食とこだわりのお酒
古民家風で雰囲気よし、味よし！ 古民家風で味のあるお店です。 外からは賑わうカウンター席が見えていて、落ち着いた雰囲気に対して照明の柔らかさが暖かくて素敵です。 連休前の夜だったので数日前にはネット予約は空き無しでしたが、一応と思って電話したらどうにか予約ができました。2階席は大きなテーブル席もあるのですが当然満席で、今回はカウンターに3人で横並び。賑やかな時は少し話しにくいですが、来てみたかったお店なので入れてラッキーでした。 最初はオーシャンラッキーハイボールからスタート。他にも日本酒サングリアが人気なようでした。お通しは玉ねぎのポタージュ、ほんのり甘くてさっぱりしていて、安心してスタートダッシュを始められました。 串はいろいろ迷ったのですが、名物のこころを。丸っこくて可愛い見た目です。見たまま、プリンッとしたハリのある食感が特徴的ですが、歯切れは良く、旨味はたっぷりですが脂はくどくなくて、さすが名物の美味しさです。 カモとネギの煮物は、カモは脂がのってジューシーで肉もしっとりしていて絶妙。とろとろのネギと頂くのが最高でした。 さらに、ミル貝とアスパラガスの酢味噌和え。コリコリ食感の新鮮なミル貝とアスパラの甘みと柔らかい苦味、酢味噌の塩気と酸味でパーフェクトな味わいです。日本酒が進みます。 お刺身盛り合わせは見るからにツヤツヤですね。特にマグロが臭みが少なくて美味しかったです。 たいわたは、呑んべぇが大好きな味。 写真映えはしませんが、小さいひとくちで口に広がる濃い旨味と塩味に、日本酒を合わせると永久機関のできあがりです。日本酒好きメンバーで訪れたので、オカワリする案まで出たくらいです。塩辛の類の中ではかなり食べやすいので、ぜひ試して欲しい一品です。 頂いたそれぞれが、素材を生かした料理ばかりでとても贅沢な気分になります。 日本酒は常にあるメニューが数種類、定期的に入れ替わるであろうメニューが徳利で頼める4種類とボトル3種類がおすすめメニューの方にもありました。とっくりの方は寒菊、播州一献、来福、もうひとつは失念。日本酒の種類は特別に多くはないですが、ラインナップはド定番ではなくワクワクできるし、幅も広いので日本酒好きを連れて行っても問題無いかと思います。 お店の方は皆さんとても親切で、わいわい楽しい時間を過ごせました。また違う時期の料理やお酒も味わいたいです。入り口の吹き抜けや内装が素敵だったのに一枚も撮ってなかったのが無念なので、またリベンジします。 #料理に合う日本酒 #高級感ある店内 #和モダン空間
肉屋直営の上質なお肉と多彩な一品を楽しめる贅沢焼肉コース
今日訪問しました。 今回初訪問なので おもてなしコース ¥4000-で予約しました。 飲み物は 別注文です 料理の内容は ⭐︎キムチ盛りとナムルの一緒盛り キムチ好きな私は真っ先にキムチ取りました 穏やかな辛味で食べやすく カクテキとオイキムチも美味しかったです ナムルはちょっとだけいただきました （ナムルよりキムチが好きだから） ⭐︎サラダ ボリュームあるサラダで食べ応えあり ⭐︎塩焼肉 レモンが一緒に来たのであっさり食べられました ⭐︎タレ焼肉 食べやすい味付け たぶん この味嫌いな人いないと思う 焼き野菜も少しあって 焼肉の時は野菜系いっぱい食べたい私にはちょうどいい （キムチもあったしサラダもあったし焼き野菜もあったから） ⭐︎〆は牛丼 これがびっくり なぜこれを牛丼と言って提供するのか もはや わからない∑(ﾟДﾟ) これは ローストビーフ丼だよね〜 メニューに牛丼って書いてたから ちょっと良い肉の 牛丼だと思ってたもん 味も間違いなしOK 肉はもちろん タレがいい 最後に希望…デザート（ひとくちアイス）とかでもあればもっといいんだけど〜でも大満足なんだけど 美味しかったです ご馳走さまでした。 #八王子 #焼肉 #暑い日はビールだよね #お肉の質が高い #〆が美味すぎる
奥高尾山のごん助村で山里の幸を炭火で炙りながらごゆったりのひと時をお楽しみ下さい
今年最初の外食はごん助。お正月だから混んでましたが 当日予約取れました！ 1月15日迄のコースびゃくじゃ9000円にしました。 途中で アスパラベーコンと じゃがバターも追加。 離れでゆっくり美味しい食事を堪能しました、美味しかった〜幸せ〜
具だくさん和歌山ラーメンと自由な味変が楽しめる満足感たっぷりの一杯
ここは立川のラーメンスクエアにある色んな地域のラーメンをいただくことができる施設です。 みんな美味しそう！選ぶのに悩みましたが、今回は和歌山らーめん！初めていただくことにしました。 九州ラーメンに近いラーメンです。もちろん替え玉もあります。風味替えのトッピングも無料で取り放題！とりあえず味変用に色々小皿に用意して実食。 スープはまろやか。尖ったところはなく、麺にスープがすごく絡み、麺を食べ終わる頃にはスープも食べちゃった感じです。 あまり濃い味が好きではないので、私の中では◎でした！ これはつけ麺も試してみなきゃ！そんな期待大のお味でした。
駐車場完備、さっぱり濃厚熊本ラーメンと多彩トッピング
No.579【すっきりとした食べやすい熊本豚骨のお店】 「分田上」で「チャーシューメン」「ラーユご飯」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時02分(駐車場待ちに並ぶ） ◆並び：駐車場待ち1番目。周辺にコンパー無し。店の前には5人程並んでいました。 ◆並び方：店前にベンチがあり店に向かって左に列が伸びていきます。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「ラーメン」800円、「チャーシュー」300円、「ラーユご飯」250円 ◆着丼時間：12時28分（26分待ち） 八王子で頂ける熊本ラーメンでそこそこ評判の「分田上」に行って参りました。駅からも遠いため、車で来る方がほとんどのお店。周辺を回ってもコインパーキングは無く、店前を通り過ぎた30mほど先のお店の駐車場に停めるしか方法が見当たりませんでした。店を通り過ぎ、「分P」とデカデカと書かれた看板の先を見ると5台分の駐車場は満車…ほかに停める場所も見当たらないので仕方なく駐車場待ち。店前には5人程の列が既にあったのですが、大体15分ほどで入庫できた後に店に行くと誰も並んでおらずすんなり入店できました。 なるほど、来店者のほとんどが車で来るので、駐車場に空きができる≒行列が減っているという事なんですね。駐車場待ちに加えて列待ちも長いとなると厳しいですが、ここは駐車場の空き待ちはアリのお店だと思いました。 店内はカウンターのみ8席。メニューは口頭で注文制で、基本のメニューは「ラーメン」のみ。あとはトッピングを選ぶか、5種のご飯メニューを合わせるだけのバリエーション。トッピングは、キクラゲやネギなど王道のものから、「チーズ」という変わり種まで結構豊富でしたね。「とんこつにチーズ？」と思いましたが、これが意外と頼んでいる方が多くて驚き！今度来た時試してみよっと。 という事で初見の私は、「ラーメン」「チャーシュー」「ラーユご飯」をチョイス！オーダーから8分程で着丼です！ ≪着丼後情報≫ チャーシューを増したのでデフォで3枚の所もう4枚チャーシューが乗ってきています。豪華！早速スープから頂きます！うん、旨味は強いんだけれどもサッパリとしていてザラつきや臭みの一切無い飲みやすいスープです。ミルキーで焦しニンニクの香りがいかにも熊本豚骨ラーメンといった感じ。美味しいですね。麺はザクザクの細ストレート麺。熊本ラーメンはそこまで細麺というイメージは無かったのですが、こちらはまるで博多豚骨のような細麺でした。チャーシューはホロッホロで肉の味もしつつとろけるお味で絶品でした。 サイドで頼んだ「ラーユご飯」は、ラー油で味付けされた挽肉が白飯に乗っている物で、これは無くても良かったかなぁ…どうせなら替玉ができたんでそっちがしたかった！次は替玉しよう！と思っているとあっという間に完食でした。 評判のお店だけあって並ぶ価値ありの美味しさでしたね。次は少し時間を外して再訪したいと思います。ご馳走様でした！
旅の途中で寄りたい、レトロな駅前カフェでほっと一息
店内を覗いたらガラガラだったので即入店しました。 まだ10時台なので空いています。 外が見えるカウンター席に座り、ビールをチョビチョビ飲みながら鍋焼きカレーうどんを待ちます。 ★鍋焼きカレーうどん セット￥1400 (ドリンクは生ビール) セットのドリンクはプラス300円で生ビールに変更出来ました。 カボチャ、パプリカ、じゃがいもがゴロゴロ入ったカレーうどんは カラダが温まり美味しい。 ご馳走さまでした。 #朝からでも食べ易い #ドリンクセットは生ビール #高尾駅 #鍋焼きカレーうどん
インドカレーがメインでそのクオリティの高さとコスパの良さに連日大盛況
高幡不動駅から徒歩3分程度のところにある『アンジュナ』さんへ。 『選べるカレー２品 1,210円』で、カレーは『マトン』と『南インド風 野菜』を選択。ナンかライスの選択は、両方食べられる「ナン＆ライス」にしました。また、アチャールは辛くない「キャベツのアチャール」をお願いしました。 「マトンカレー」は辛口の表示。私の感覚では中辛程度。マトンのお肉は程よい噛み応えで美味しい。 「南インド風 野菜カレー」はじゃがいもなどの野菜がゴロゴロ。こちらが中辛の表示ですがそれこそ辛さを感じず、マイルドに感じました。 バスマティライスも有料で選択できましたが、今日は日本のお米で。日本米のイエローライスも有料で選択できるようでした。 ライスもあるのでナンは小さ目に焼き上げてあります。このナンが薄すぎて表面がパリパリ。と言うか焼けた表面のみ。手でナンをちぎると焼けた表面が粉々に割れて散ってしまいます。 バターのいい香りがする美味しそうなナンでしたが。これは残念な焼き上がりでした。もう少し厚みをつけて、ふっくらと焼き上げてほしかったな！
極太自家製麺と濃厚スープが自慢のつけ麺・ラーメン専門店
1998年創業。 2006年に現在の場所へ移転。 福生にあった『一番』というお店の暖簾分けとしてオープン。 店名は店主の実家が精肉店だったことから。 「つけそば」¥950 無料で大盛(300g)にも変更可。 調味料類の味が強めな印象。 少し濃度のあるめんつゆみたいな味がします。 自家製麺はめっちゃ長いです。 ゴワゴワしてる感じの食感で個性があり味も美味しいです。 つけ汁、自家製麺ともにパンチがあり面白いお店です。 #あきる野市 #ラーメン
駅近で味わう本格パスタと満足度高いボリューム
八王子へ あまり行かない場所こそrettyの出番！ 駅近で雰囲気良さげなイタリアンを発見！ パスタメインにセットを頼むシステム！仕事で時間がなかったのでドリンクのみのセットしましたが周囲の方を見るとなかなか美味しそうな前菜が、、、、 オーダーしたボンゴレも美味しかったので、次回は他セットでと思うが次回があるのか、、、、 #八王子 #イタリアン
老舗製麺屋さんが営む、地元にもファンの多い蕎麦屋さん
何年かぶりの寿庵。 製麺所直営のお蕎麦屋さんです。 道路に面した店舗は改装中で、奥の離れでいただきました。 旦那様は、ランチ限定三色せいろ。１８００円 わたしは田舎せいろ1000円 太麺で歯ごたえあり、なんだか武蔵野うどんみたいでした。 ちなみにペイペイ非対応のお店です。
初心者も安心のボリューム満点スタミナ系ラーメンスポット
【立川 大ラーメン豚2枚】 『2025年ラーメン178杯目』 ⓪まとめ 〆のラーメンで利用 ニンニクダブルでスタミナ回復 濃いめのスープに太麺がめちゃくちゃ旨い チャーシューが分厚く食べ応え充分 ①最寄駅 JR立川駅南口より徒歩4分（280m） ②混雑状況 昼も夜も行列必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 火曜日の〆は特急を待つ間に立川南口へ まぜそば屋さんを覗くと閉店していたので 久しぶりに二郎インスパイア系の此方に訪問 注文は、店内の券売機で混雑していましたが キャッシュレス券売機は空いていて そちらで購入 『大ラーメン』をポチッと トッピングがこの段階で選ぶので 「ニンニクマシマシ、ヤサイマシ、アブラマシ」で カウンターに座り待つ事5分くらいでラーメンが、 たっぷりのにんにくに野菜の上にはアブラが 一口食べるとニンニクのパワーが入って来ます。 チャーシューも分厚くて嬉しい 麺は太麺で濃いめのスープにぴったり 大ラーメン2枚は、1,140円です。 ご馳走様でした。 ［大ラーメン豚2枚］ 【特徴】 二郎インスパイア系ラーメン 【麺】 太麺 大サイズで麺量375グラム 【トッピング】 分厚いチャーシュー2枚、野菜、ニンニク、背脂 野菜、ニンニク、背脂は食券を購入する際に 量の調整が可能 なんとカウンターでおかわりもOKです。 【無料調味料】 胡椒、七味、お酢 【一言】 野菜、ニンニク、背脂が調整が可能な 二郎インスパイア系ラーメン こってりスープに太麺がめちゃくちゃ旨い トッピングがおかわり自由なのも嬉しい #立川ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #背脂 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #立川田田 #川合大 #ラーメン #二郎インスパイア #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #taxhikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
立川南駅 徒歩3分◆こだわりのフランス料理とワインが楽しめるお店
ブラッスリーアミカルさんで クリスマスディナーをいだだきました。 どの料理も美味しかったですが、 特にこの2品が美味しかった。 1枚目:ロッシーニ 2枚目:黒トリュフのポタージュ ロッシーニは有名な品名ですが、 濃厚なフォアグラと柔らかいお肉がマッチして定番で美味しい。ハズレ無しですね。 黒トリュフのポタージュ こちらも凄く濃厚で暖かく、 トリュフの食感も楽しめました！ おかわりしたかった。。 フランスパリの街並みを再現したお店だそつで店内も外観も雰囲気良かったです！ 次回はランチでガレットを頂きたいと思います。
愛犬と本格アメリカングルメが楽しめるカジュアルスポット
デモダイナー続き、デモヘブン。メニューに慣れたからか、家族でいい感じ注文でき美味しかった！ 福生で家族でくるのばここだな
東京の酒蔵敷地で出来たてのクラフトビールと日本酒が楽しめるイタリアンレストラン
久しぶりに参加した、5月のオフ会は多満自慢で有名な石川酒造内にある福生のビール小屋でした。 先ずは乾杯 いただいたドリンクは、パーティコースAと言う石川酒造ご自慢のクラフトビール5種類に、多摩自慢の純吟や無濾過原酒2種類がピッチャーなどで振るまわれました。 ワインやソフトドリンク飲み放題付きのリーズナブルな5品のイタリアンでとても良いコースでした。
濃厚煮干醤油・味噌 らーめん/つけ麺
味噌らーめん 920円 八王子で、ランチをいただきます。 気温17℃、外はずっと雨が降り続いている。 淵野辺にあるお店を目指し、クルマを走らせる。 到着するも、営業時間帯なのにすでに準備中。 次候補を決めていなかったので、アテもなく クルマを走らせていた時に、コチラを思い出し 行ってみることに。 15時22分入店、先客5人、後客10人。 寒かったので、味噌らーめんを。 麺固めをオーダー。 チャーシューは、肩とバラが選択できるので、 豚肩チャーシューで。 麺の量は無料で大盛可能ですが、小食なので ノーサンキュー。 注文して、6分程度で提供です。 七味唐辛子を入れて、いただきます。 トッピングは、キャベツ、もやし、メンマ， ネギ、チャーシュー。 麺は中細、軽い縮れ麺。 スープを一口、味噌よりも煮干しが先に感じ られる。 というか、味噌をあまり感じません。 ネオ味噌らーめんな感じっすね。(^^;; 半分くらい食べた後、にんにくをちょっとだけ 入れて味変を。 ほんの少しだけなのに、劇的に味が変わります。 おいしくて、スープまで完食です。 おいしくいただきました〜 2025年5月31日ランチにて利用 3.27
川のせせらぎと涼風を感じながら楽しむ、出来立て日本酒と気軽な軽食スポット
東京都青梅市の酒蔵である沢井酒造が経営している庭園。庭園内にある売店で食べ物や飲料を買い、秋川渓谷を見下ろす大きなあずまの屋根の下で食事を楽しめる。 私は、酒まんじゅうを買い求め、谷川の流れと緑を眺めながら味を楽しんだ。しかし、帰宅してチンしてから食べると酒の香りが立ち上って、笑顔になった。ここに来たら現場ですぐに食べずに帰宅してから楽しむことをお薦めする。
どれも美味しい安心感のお店
お祝い❤️ スパークリングワイン 一杯2000円！！！ たかっ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ でもお祝いっぽくワインもボトルで開けて お料理を楽しみました❤️ 帰り際 見えなくなるまで見送ってくれたキッチンの方ありがとうございました #特別な日のデートに #行き届いたサービス #ヘルシーメニュー #ワインの種類が豊富 #インスタ映え
武蔵村山産の地粉をブレンドした腰のあるうどん‼︎
夫婦の麺巡り2025 東村山武州糧うどん「村山満月うどん」うどんでは夫婦共に1番お気に入りの店、腰のあるうどんに濃いめの肉汁、天ぷら、茹で野菜など美味しいんです！ご馳走さまでした！
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