更新日:2024年11月21日
非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん
連れにラーメンのスープ一口貰ったけど、めっちゃ美味しかった
神田で辛いラーメンで有名なラーメン屋さん
辛さと山椒の痺れの量が選べるラーメン屋。行列のできる店。確かに辛いがめちゃくちゃ激辛というわけではない。やみつきになる味。チャーシューは角煮のような柔らかさ。これも美味しい。 #行列が絶えない #ラーメン #ガッツリ食べたい時に #スパイス #行列してでも食べたい
三越前駅すぐそば、ジャズが店内にかかるおしゃれラーメン屋
【東京中央区三越前ラーメン】気になっていたこちらへ。14時近くでしたが、意外と空いていました。迷って濃厚にチャレンジ。 濃い出汁つけそば(1150円) 薄暗い店内で雰囲気あり、そのお陰で写真ボケちゃいました。 鶏、豚、魚介をふんだんに使用、の期待通り美味しかったです。 チャーシューもゴロゴロ入っていて食べ応えもあり。 また自家製麺がうまい。 店内記載が見当たらなかったけど、スープ割りあり。 ラーメン1000円の壁も受け入れ始めた今日この頃。 美味しかったです。ごちそうさまでした! ちなみに、支払いは現金のみ。 ちなみにちなみに、ちょっとお値段下がったのかな。店内メニュー表より少し安かったです。 #三越前 #ラーメン #つけ麺
銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋
先日お店の前を通り海老トマトや雲丹搾りは食べたけど看板メニューの銀だら絞りは未食なので鮮魚らーめん五ノ神水産さんへ10年ぶりの来店, 券売機左上の銀だら搾りらーめん950円にライス150円のボタンをポチッと押し食券をカウンターに上げます,厚切り鶏もも肉に三角メンマの上に白髪ネギと岩海苔が乗ってます, 銀だらのアラを煮込み搾ったスープは唇がペタペタするほどコラーゲンたっぷりです,麺後のスープにライスを投入してスープリゾットで頂くと銀だら煮付けの煮汁でご飯を食べた時と同じ旨さで最後まで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
神田駅前にある、汁なし坦々麺が有名な店
まったりと油が絡みつくスープは思いのほか辛さ控えめでラーメンスープ本来のうま味が広がります。 上に添えられた肉味噌を解くと味に深みがましてイイですね♪ そして砕いたピーナッツの甘みとゴリゴリ感が良いアクセントとなり好きかも *.♡ ストレートの平打ち細麺はうどんのようなツルツルとした口当たり。 柔らかめと感じる人が多いと思いますが、柔麺好きな自分としてはアリアリですね! ご馳走様でした。 前回の訪問は開店直後の2013年2月14日...。 2011年4月に若干19歳で赤羽に担々麺のお店を出して神田に2号店を2023年2月に開店させたそうです! 自称?!子供店長..... その時は可愛らしい店主が切り盛りしてました (#^.^#) (笑) ◆担々麺 #ラーメン #担々麺
極めんとする姿勢が素晴らしい、神田の「名前のない」ラーメン屋
食べ進めるほどに美味しさが増してくる熟成練り醤油らーめん。次回は塩ラーメンも食べてみたい。
透き通ったスープと絶妙な麺の調和!札幌の銘店とのコラボで誕生したラーメン屋
JR東京駅改札構内にある人気ラーメン屋さん。 普段JRではなく地下鉄ユーザーなのでなかなかお伺いする機会が無かったのですが、旅行帰りにやっと行くことができました。 行列も覚悟していましたが、平日15時で先客1名のみ。外の券売機で食券を購入し、待ちなし入店です。 食券を渡してから待つこと10分少々でご対麺。 いやはや、なんて美しいラーメンでしょう。 肝心の味ですが、とても上品でシンプルに感じました。美味しさを邪魔するものが何も無い。身体にスーッと入ってくる飾り気のない美味しさ。 美しい見た目どおりの上品な味わいでした。
駅チカで味わう二郎系の新たな出会い!食べ応え満点のラーメンを
午前10:00過ぎでも10名以上が並んでいたラーメン@東京駅JR改札内。 会社の同僚とオフィスに向かう途中に早めのランチ。 ずっと食べたかった雷。 同僚はずっと本店で食べていたようで、私は初めて。 食券を買ってから並ぶスタイル。 5席空いたら5人座ると言う感じ。 これを間違えて並んだり、食券買った後すぐ座ろうとしたりする人もいる。 注意すると時間がないからと払い戻し対応させたり。 で定番のまぜそばを注文。 富田*二郎なんてまずいはずがない。 もうぺろっと食べちゃいました。 これは好きだ。やばいな。 東京駅来るたびに食べちゃうかもしれない。 そうならないように気をつけますw #retty人気店 #いつも行列 #改札内 #リピート決定
風味豊かな醤油ラーメンが人気のお店。低温調理したチャーシューと山本屋の海苔が絶品
替え玉は本当はラーメン用でしたが、つけ麺でもOK頂いたので替え玉も追加^_^ 昆布水に入った麺2種類をまずはそのまま頂きました。どちらも麺の風味が良くて美味しいー 焼きすきごはんには、卓上に置いてある生卵をかけて頂きました。 上質なすき焼きを頂いているようでこちらもウマイ。 最後、替え玉は本当はラーメン用ですが、つけ汁に付けて食べてもめちゃくちゃ美味かった。コマ切れチャーシューとネギがたっぷり乗っていたのも嬉しい。 という訳で次はラーメンを頂きに行きたいと思いました。 再訪したい^_^
生姜好きのための店といっても過言ではない神田のラーメン店
多分… なのに美味いラーメン! 仕事終わりの後輩の後ろをピクミンの様について行ってたどり着いた。生姜ラーメン専門店MANNISH淡路町店。 最初は限定の秋刀魚醤油の牛蒡鶏白湯にしようとしたけど、値がはったため、コッテリの塩生姜ラーメン注文。 器は小さめだけど麺はかなりの量。こってり背脂の上にすりおろし生姜と千切りしょうがのコラボレーション。普通の塩生姜ラーメンには千切り生姜がないみたい…特した気分。 千切り生姜が麺と絡んで非常においしかった。焼豚もあっさりの鶏チャーなので、女性にもおすすめ 食べた後も身体がポカポカしました。 只今気温は33℃です。 店主はこれからも限定ラーメンたくさん作ってくとの事なので今度は挑戦したいとおもいやす!
神田にあるラーメン店 ランチにて訪問、煮干しと名古屋コーチンのだしのしょうゆラーメン(だったと思う)をオーダー めんは特盛まで無料、チャーシューも5枚まで無料という気前のよさ(・∀・) めんは固めでオーダー めんがもちもちでおいしい、スープも澄んだ味で好き(´∀`) #神田 #ラーメン
ずっと気になっていたⓇ★★★のラーメン店「三馬路」へ♪ 何でも博多出身の店主で東京のラーメンに感動してダシを独学で勉強し直したとか!? 小奇麗な店内はカウンター7席ほど。 久しぶりにツボにハマった淡麗系 上品で優しいスープに絹のようにしなやかなストレート麺が最高です *.♡ プツップツッと心地よい食感の麺は柔麺好きな自分にドストライクです! ダメよダメよと思いつつあっという間に最後の一滴まで飲み干し、 ご馳走様でした。 ◆塩そば #ラーメン #塩ラーメン #完汁
新感覚のラーメンを堪能できる!口コミで評判の辛スタミナ中華セットがオススメ
ここは非常にユニーク、「青森ネギラーメン」×「アリランラーメン」×「ラーメン二郎」の3つのハイブリット。 スタミナ系ラーメンが好きな方にはハマるでしょう。辛い味を選びました。野菜も入っていればお肉もゴロゴロ、更にはホルモンががっりつ入っていて特有の甘みを放っている。これらは色々食べ進めていくとどんどんでくる。そして提供直前には二郎のようにトッピングを追加、ニンニク、脂、からめを追加。生卵も追加してすき焼き風に麺をつける、途中からはからめにもつけて味変を楽しんだ。なんだか探検に出たような気分だ。
東京駅ラーメンストリートの中でもいつも行列の人気店
東京駅に寄ったついでに地下一階にある東京ラーメンストリートへ。斑鳩さんに初入店です。11時過ぎに行きましたが、2名並んでいたので10分ほど待ち入店。 超濃厚らー麺1000円を注文しました。魚介とんこつ系です。麺は少し硬めでした。魚介のスープも中々です。ご馳走様。 #東京駅 #ラーメン
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
2024/4/26 ランチ 池袋での用事が済み、大阪に戻る前にランチということで、ラーメンストリートへ行くと、どこも行列です。 特に六厘舎が凄いことになっていました。 塩ラーメンが食べてみたいと思い、こちらのお店に食券を買って並びました。 一番人気という 塩ラーメンひるがお盛り 焼き餃子 塩ラーメンなのに塩の旨味より煮干しか魚粉が強く、思っていた(期待していた)味ではありませんでした。 どれを選べば良かったのか? 焼き餃子は美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
「すごい替え玉」を試してみたい、せたが屋系列のラーメン店
今週木曜の1杯、東京駅の『俺式純』で黒マー油ラーメン♪マー油の食べ比べに仕事終わりにこちらへ。 豚骨ベースにマー油が効いたしっかりと豚骨感のあるスープに啜り心地の良いストレート細麺がよく絡みうまい(^^)qこちらもマー油がよく効いてます。 モヤシの食感が良いアクセントになります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
あっさり系スープでボリューム満点の、魚介つけ麺店
焼豚一本まるまるのラーメンのインパクトにめっちゃ惹かれるけどさすがにいい値段するので坦々つけ麺をいただきました。 美味しい食べ応えある焼豚もついてて満足でした。 ご馳走さまでした。
人形町界隈で人気の中太麺の濃厚鶏ラーメン屋さん
人形町の人気ラーメン店。正午ちょうどぐらいで一人待ちで入店。塩の全部のせを券売機で購入。濃厚なスープに腰のある麺。ごちそうさま! #カウンター席のみ
東京ラーメンストリート内にある、濃厚とろりそばが絶品の煮干しらーめん専門店
東京ラーメンストリートに佇む煮干しらーめん店。 Retty友たかさんの投稿を見てずっと気になっていたお店です。 お昼時に伺うと10人ほど並んでましたが、回転早いです。食券を先に買っておかないと並び直しさせられるのでご注意を…私はやらかしました。 写真で見ていた生卵に惹かれてたのですが、それは特製のみらしく、なかなかのお値段。 悩んだけど、この日は通常の煮干そば(とろり)にしました。 着丼したスープは一見とんこつのような濁りスープ。 しかし一口いただくと、紛れもない煮干です。 うん。美味しい。 ちょっと太めのストレート麺も美味しく、満足でした。つぎは あっさりにして特製行こうかなぁ。 ごちそうさまでした。 #私の煮干コレクション
煮干しの絶品味噌スープと歯ごたえのある麺が絶品のラーメン店
鷄白湯スープが推しのラーメン。またトリュフとのコラボと言った、なんとも贅沢で上品なラーメンですね。感覚的にラーメン出汁というよりはコーンポタージュラーメンと言った新感覚ラーメンですね。トリュフの鷄バターご飯も美味しかったですよ。
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