塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店

しおらーめんせんもん ひるがお とうきょうえきてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩1分（45m）
ジャンル
ラーメン 親子丼 味噌ラーメン 餃子 つけ麺 丼もの 屋台 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-3213-7000

塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店

有名なひるがおの東京駅内ラーメンストリートにある店舗。スープは塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたもので、麺は細めの低加水ストレートで細すぎずコシもあって美味しい麺に仕上がっている。少々高いのでコストパフォーマンスが良いとは言いにくい。

口コミ(425)

    Masato Sasa
    • ラーメン
    • 寿司
    • 丼もの
    500投稿 Masato Sasa

    東京に遊びに行ったついでに東京駅のラーメンストリートへ。「ひるがお」さんへ訪問。7人の並び。5分ぐらいで席に座れました。 塩らーめんひるがお盛り¥1,240- 魚介スープに煮干し、鶏ガラスープを加えた厚みのあるスープ。旨みがすごい。麺は中細ストレート。全粒粉で香りがいい。美味しかったです！ 2024.3.3 11:25訪問

    Kazuyoshi Koshiyama
    • 居酒屋
    • ビュッフェ
    • しゃぶしゃぶ
    1000投稿 Kazuyoshi Koshiyama

    塩ラーメン一筋20年、有名な「せたが屋」のグループの一ブランドの「ひるがお」。 東京駅一番街、東京ラーメンストリートの中の１店舗です。 平井の豊田屋で痛風鍋を堪能した帰り、東京駅に戻ったところで小腹が減ってしまい、ちょい寄り。 ラーメン横丁の中でまだ食べていなかった「俺式　純」を食べようと、壁の写真で「豚郎ラーメン」が魅力的～！と思いながら券売機に向かうと、そんなメニューは無い。 あらら？と思いつつ、塩らーめん（920円）をポチッと。 ここで気付けばよかったのですけどね、なにせ酔っぱらっているので…(^^;; 列に並び、食券をもぎりに来た店員さんに「これ（豚郎ラーメン）はもう無くなっちゃったんですか？」と聞いたら、「それはお隣の店ですね～」と冷静に回答されつつ食券をもぎられ、そこで「店を間違えた～！」と気付きました…(^^;; ひるがおも人気店だし、食べログ3.6超えだし、行列できているしで、すごく良いお店なのは間違いないのですが、既食なんですよね～w なるべくいろいろなお店に行きたい自分としては、結構痛恨のミスでした…(^^;; まぁもう取り戻せないので、気を取り直して。 豚郎ラーメンより、健康的ですしねw 順番が来て一番奥のテーブル席に通され、待つこと数分で着丼。 黄金色でちょい濁りのスープ。 麺の上に、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、あおさのり。 まずは、スープを一口。 ホタテと貝柱が主役という魚介スープに、煮干し・鶏ガラが混在していて、どれも強調することなくバランスが取れた味わい。とても優しい口当たり。 あっさりとかキリッとというよりも、まろやかで奥深い塩、という感じがします♪ 麺は、ストレートの細麺。北海道小麦「和華」を使用したプライベートブレンドだそうです。 チャーシューは、小さめでやや硬めの噛み応え。味はしっかり染み込んでいました。 あおさのりが乗っているのが珍しいですね。その上には、柚子の皮も少しだけ乗っていて、少しでもしっかりと香りづけの役割を果たしています。 相変わらず美味しかったですが、このノーマルラーメンが920円というのは、さすがに高いなぁ。 でも東京駅価格だから、仕方ないか。 ごちそうさまでした(^^) #ラーメン　 #塩

    Kazuhiko Shinkai
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 海鮮料理
    1000投稿 Kazuhiko Shinkai

    今週火曜の1杯、東京駅の『ひるがお』で塩つけ麺♪2軒目に久しぶりにこちらへも。 魚介ベースのあっさりだけど酸味のあるつけ汁に、モチっとした平打ち麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q麺の存在感があるのと、つけ汁の干し貝柱が効いてます。 外国の店員さんが多いけどみなさん動きがよく見事です♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3213-7000
ジャンル
  • ラーメン
  • 親子丼
  • 味噌ラーメン
  • 餃子
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 屋台
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区丸の内１-９-１ 東京駅一番街 B１F 東京ラーメンストリート内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 東京駅 徒歩1分（45m）
東京メトロ銀座線 ／ 京橋駅 徒歩6分（410m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町駅 徒歩6分（430m）

座席 修正依頼

席数

22席

（カウンター8席、テーブル14席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Tetsuya Natsuka
最新の口コミ
Masato Sasa
最終更新

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