更新日：2026年03月09日
季節の果物を贅沢に使った、ヨーロッパ気分を味わえるスイーツの庭
茨城県に展開するケーキ屋さんの本店。 今回はシャテーニュという栗のケーキを購入。 マロンチョコ、マロンクリーム、甘さ控えめのマロンムースが入っており見た目も綺麗で美味しかったです。
早朝から行列が絶えない、煮干し香る感動の一杯
茨城県つくば市にある煮干ラーメンの名店！ この日は開店時間の2時間前に行きましたが、それでも先客が何名かいらっしゃいました。 流石の一言です！ 濃厚な煮干スープはコク、旨味、苦味がベストなバランスです！ 個人的に感動したのは和え玉です。 和え玉をそのまま食べ切ってしまいそうになる程、美味しいです！ もう一杯食べたいと思う絶品ラーメン。 茨城なので中々行けませんが必ず再訪しようと思います！
行列必至の洗練ラーメンと創作和え玉が楽しめる洗練された一軒
【つくばのらーめん】 鶏と水(濃厚)味玉付 1010円 替玉②(鮟肝のソース) 360円 大変美味しゅうございました♪ ○ つくばらーめん鬼物語 つくば市榎戸682-5 #dinner #つくば市 #つくば #らーめん
本格ハード系と創作サンドが光る、パン好きのためのドイツ仕込みベーカリー
パン超激戦区のつくばで、 王者と言っても過言ではない圧倒的な知名度と人気を誇るドイツ系パンのお店、ベッカライ・ブロートツァイトさん！ 2017、2020、2022年のパンEAST 百名店にも選出。 私も色々とベーカリーを巡りましたが、 個人的には市内ではベッカライさんが一番美味しいと思っております。 オススメはサンドイッチ！ ・アプリコットのコンフィチュール&白カビチーズ（バゲット） 800円 ・スパイス入りひよこ豆と玉ねぎのサラダ（チャパタ）700円 ・コンテチーズサンドイッチ（バゲット）750円 ・ドライクランベリーとレーズン、クリームチーズ 500円 ・シナモンデーツココナツ 260円 バゲットの気泡がすばらし〜！（≧∇≦） とにかくどのパンも絶品なのですが、 日曜日が定休日なので、私はなかなか行かれない、、、(T_T) 売り切れてしまうので、午前中のうちに行かれるのが良いと思います。
濃厚クリーミーな豚骨味噌スープと自家製太麺、心も温まる絶妙な一杯
海老と油の香ばしい匂いがすごいです！麺はまるでパスタのようなモチモチの平打ち麺で量もあって大満足です！これはお米入れたら美味しいやつです…。席は4人掛け？のテーブル2席とカウンターがありました。比較的回転も早かった気がします。
本格ナポリピッツァと温かい前菜が楽しめるイタリアンの名店
【つくばで絶品ナポリピッツァ！オシャレに楽しむ本格ランチ(^^)】 駅からは遠いですが駐車場完備なので問題無し。 つくばで本格ナポリピッツァを楽しめる名店へ。 真のナポリピッツァ協会認定という実力派で、2007年創業。来年で20周年を迎える実力店です。 今回いただいたのは ・Aランチ（2,000円）＋デザート追加（500円） 内容は ・サラダ ・選べるピッツァ or パスタ ・ドリンク ・デザート（＋500円で追加） 選べるピッツァのオーダーは ・マルゲリータ ・マチェライオ（ソーセージ＆サラミ） まず驚いたのがマルゲリータの完成度。 モッツァレラのミルキーさ、トマトソースの程よい酸味、バジルの爽やかさ。そのバランスがとにかく秀逸。絶妙な塩味に、仕上げのオリーブオイルがふわっと香り、シンプルなのに感動レベルの美味しさ。 生地はナポリピッツァらしい軽やかさと香ばしさを兼ね備え、耳まで美味しい。さすが認定店のクオリティ。 マチェライオも肉の旨みたっぷりで食べ応え抜群。 ランチとは思えない満足度。 雰囲気も良く、まさに“オシャランチ”にぴったり。 つくばで本格ナポリピッツァを食べるなら間違いなくおすすめの一軒です。 とにかく美味しすぎました(^^) #イケピー新聞 #つくば #ナポリピッツァ #真のナポリ #ナポリピッツァ好きによるナポリピッツァレビュー
フレンチエッセンスが光る、濃厚で奥深い鶏白湯ラーメンの名店
#人気店へ行って来ました 開店前から待ち行列に並びました 1巡目での入店は無理かなと 結果あと2組前なら入れたポジションでした 待った甲斐があり 美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした #茨城県 #つくば市 #ラーメン
素材たっぷりの看板パン満載、迷う楽しさが溢れるベーカリー
となりのドッグカフェ目当てで行ったのですが、こちらもおしゃれで、ゆったりとした時間を過ごせました。食事は軽め。コーヒーも美味しかったです。
酸味の利いたピリ辛スープと軽やかな麺がクセになるつけ麺食堂
11月中旬、この日はつくば市の『丸長』さんに久しぶりの訪問です。５年ぶりぐらいかな？ つけ麺と言えば『大勝軒』が有名だけど、その系譜である『丸長』さん。本家で修行した店主さんが、70年代後半につくば市にオープン。ある意味、つくばにつけ麺を広めた先駆者って事です。重鎮です。 以前と何も変わらない大衆的な店内が落ち着きます。バイトの女性陣が若くなってますね（笑） 久しぶりなんだけど、こちらで戴くのはいつも「つけ麺」の生玉子入り。何十回と来てるけどいつもと変わらずの注文。登場したのもいつもと変わらない「つけ麺 生玉子入り」です。 つけ汁は動物系の旨味が強い清湯醤油。酸味と辛味が強めで、甘辛酸の絶妙なバランス感が好みです。 麺は自家製手打ちの軽くウェーブのかかった太麺。〆が甘くて、湯切りも不十分なんだけど、この水加減がツルっとした啜り加減のポイントなんだろうね。 つけ汁はそれほど絡む訳じゃ無いんだけど、塩分強めなので問題無し。逆に麺の旨さを引き立てる感じのチューニング。途中、卓上の七味唐辛子を加えて辛味強化。やっぱり美味いね。 生玉子を崩して麺に絡めて食べると更に美味いんです。これがやりたくての生玉子。黄身の溶け込んだつけ汁もまた美味いんです。 つけ汁の中のチャーシューはモモ肉の薄切り。肉肉しいクラシックスタイル。メンマは細め。ネギは少量。 総じて… 歴史に裏打ちされた『丸長』さんの「つけ麺」でした。 久しぶりに戴きましたが、やっぱり美味いです。最新のつけ麺では無いけど、歴史に裏打ちされたレジェンドの旨さと、凄みがありますね。 伝統の自家製手打ち麺に、王道のシャバ系つけ汁。たまに無性に食べたくなる逸品です。
早朝から味わう麺の実力と出汁香る“朝ラー”体験
松尾製麺所 有料試食 チャーシュー麺 たまごかけごはん 梅雨入り前の最後の清々しい朝 美味しい麺を買いに訪問 日曜8時10分で店前で待ち10人程 ベンチに座って40分で店内へ 注文はチャーシュー麺とTKG ご飯がラスト1でギリギリだった。 やっと念願のTKGとラーメン組み合わせ試食！ チャーシュー麺の肉はお手本的美味さ。 スープは煮干し香る優しい味わい。 そして松尾製麺所は麺が命。 ミルフィーユ製麺は驚くほどコシがある。 噛めば旨味が口に広がる。 そしてTKGは平飼いたまごを使ってる。 卵が本当に美味い。ラーメンにも合う。 有料試食開始2時間でライス切れは納得。 試食終われば買い出しです。 手揉み麺と全粒粉麺に平飼いたまごを購入。 有料試食したらお土産必須です。 家でも松尾製麺所の味が楽しめるので買い忘れ厳禁！
濃厚な海の旨みが楽しめる、個性派つけ麺専門店
初訪、雲丹そば大。過去ラーメンショーのグランプリを獲った、とのことで試しに食べてみたが確かに美味いし、初めて味。 ちょっと天一に食べた感じは似てるけど、次は伊勢海老を食べたい。
小ぶりな多彩パンが魅力の行列ベーカリー
人気ベーカリーのアンキュイさん！ オープンとほぼ同時に伺いましたが、 次から次へとお客さんがやってくる！ こじんまりとした店内ですが、 たくさんの種類のパンがずらり並んでおります☆ ひとつひとつのパンは小ぶりでお手頃価格なので、 色々試せます(*^^*) 生ハム、フィグペースト、クリームチーズの入った「生ハムといちじくサンドイッチ」が気に入りました♪ 他のパンもどれも間違いのないお味です（≧∇≦） ガソリンスタンドの跡地なので、 屋根付きの造りになっております。
夏だけ味わえる、濃厚で爽やかな豆乳つけ蕎麦の傑作
今年もこの季節がやってきました。『七福軒』さんの「冷しホワイトつけ麺」です。普段はほとんど行かないんですが（失礼！）、この季節限定だけは毎年食べに行くんです。それぐらいお気に入りの、唯一無二の一杯なんです。 GWですから食い倒れの駐車場は満車。隣コイパに停めて店に向かいます。店内はほぼほぼ満席。カウンター席に空きがあったので滑り込みます。 厨房は店主さんと助手２人の３人体制。店主さんに軽く挨拶して陣取ります。 つけ汁は、鶏ベースに仄かな魚介。そこに豆腐と豆乳を合わせた冷製スープ。鶏の下支えに仄かに香る魚介。表層に浮かぶトリュフオイルの香り。塩味が絶妙で、粘度は高いけど、後味はスッキリしてます。大豆の効果なのかな？今年も美味いです。 外看板にあったけど、いつから自家製麺になったんでしょう？モッチリ食感でコシも強いパスタみたいな強い極太麺です。冷たく〆てるし、冷製のつけ汁だから余計に感じます。つけ汁をたっぷり纏って、一体感も抜群です。めちゃめちゃ美味いです。 大判のロースチャーシューは柔らかく、食べ応えもあります。穂先メンマは柔らか。麺を海苔で包んで食べるのもお約束。何気に、つけ汁に仕込まれてた玉葱微塵切りも高機能を果たしてます。 〆は残ったつけ汁で追い飯です。丼を渡すと一口ご飯を入れて戻ってきます。これは美味いに決まってるでしょ。もっと食べたいですよね。最後まで美味しく完食です。 総じて… 『七福軒』さんの「冷しホワイトつけ麺」です。 この冷し限定って、確かオープンした頃からやってるからもう10年になるんですね〜。何か感慨深いものがあります。 昔は生春巻きが付いてきたり、いろいろお試しがあったり、試行錯誤の繰り返しだったでしょうが、今ではほぼ完成された逸品です。 今年も素晴らしい逸品ご馳走様でした。
遠征してでも味わいたい、とろける食感のレアステーキ定食
海鮮ステーキセットをいただきました #人気店だけあって行列 美味しくいただきました ごちそうさまでした #つくば #ステーキ
創業100年の筑波山のスイーツ店、カリントウ饅頭は一度食べたらクセに
カリントウ饅頭の人気店。 控え目なら甘さ、サクサク感など衝撃的に美味しい。 店頭に並んでいるものをすぐに食べるのがオススメ。 筑波山に来たらまた必ずリピート利用したい。
☆Retty初投稿。 日本国内、国外のコンクールで数々の賞を受賞されているパティシェの植崎さんが新しく出かけるお料理とスイーツを融合をしたコース料理がいただける新感覚レストラン。 2022年6月9日オープン！！ オープン当初は、お得にコース料理を試せる期間があり、LIVEチケット入手時同様、何十回と電話をかけて、ようやく予約を確保（笑） それだけ、注目されているという証拠だろう。 ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルのケーキ屋さんの敷地内に新しく建てられ、席数は8席とこじんまりとしており、居心地がよい。 どなたか、料理人の方を雇われるのかな？と思いきや、植崎さんご自身がすべてお料理をされているようだった。 お皿も盛り付けもどれもステキで美しい！！ 今まで味わったことのない斬新な組み合わせで、驚きの連続だった！！ スイーツの面がチラッと垣間見えるくらいかと思いきや、結構スイーツの存在感があります！ デセールは、やはり最高な仕上がり♡ ずっとワクワクしながら、楽しい時間を過ごせました！！ コース料理はそれなりのお値段しますが、デセールや、土日はブランチなどもあり、色々な楽しみ方が出来ます。 お子様メニューもあるから、子連れでも安心。 #未知なる体験 #スイーツ #TX沿線グルメ
個性光る辛麺と、選べる多彩なスープが魅力の実力派ラーメン店
この日は二男が寮生活するつくば市へ。久々の再会で何食べたい？と聞くと「ラーメン喜乃壷（きのこ）」が良いと。つくば駅からレンタサイクルこいで着く頃にはヘトヘト。私は魚介系醤油ラーメン、息子は真空なんとかというコッテリ豚骨系。このお店は以前来たことがあるけど、なんか味変わったかな？ コッテリ豚骨の方が美味しく感じました。激戦区つくばで長く続いてるし、この日も絶えず列が出来てましたよ。次回来るなら豚骨系のラーメンにしよ。
つくばで味わう多彩チャーシューと濃厚魚介豚骨の本格つけ麺
久しぶりに『喜元門サイエンス大通り店』にやって来ました。メニューが多い『喜元門』なので、定期的に各店で未食メニューを戴いてます。 券売機を見ると「佐野風」のボタン。これって『水戸平須』から始まったメニューだね。最近つくばの二店舗でも提供が始まったようです。醤油と塩があるので「佐野風醤油」を選択。チャーシューは「バラチャーシュー」。サイドメニューの「ネギ飯」も購入しました。 スープはあっさりながらも、しっかりした動物の旨味を感じる清湯醤油。鶏豚の動物系に、香味野菜や乾物も使ってるっぽいね。薄口の醤油ダレだからかスープは一見すると塩にも見える。じんわり美味いスープです。 佐野ラーメンと言えば青竹打ち麺が特徴ですが、この麺は多加水平打ち気味のストレート。本場佐野の青竹打ちとは全く違うけど、これはあくまでも「佐野風」だからね（笑） 『喜元門』と言えばパツパツの細麺のイメージが強いけど、小麦が香るモチモチっとしたこんな麺も美味いですね。流石です。 チャーシューはバラチャー選択で２枚乗ってる。実は元々バラ１枚が乗るので被っちゃったみたいです（笑）なんか違うのにすればとも思ったけど美味いから良いね。 メンマはコリコリ、小松菜はシャッキリ。ネギも適量で効果あり。派手さは無いけど実に良い感じの構成です。 サイドメニューの「ネギ飯」はビックリするほどの白髪ネギ。某ラーショをイメージさせる味付けで、シャキシャキで美味い。軽くラーメンの方に加えても良い感じ。 角切りのチャーシューと和えてあって、味付けもジャスト。残った佐野風スープとも良く合います。美味しく完食。ご馳走様でした。 総じて… 実に『喜元門』っぽい「佐野風」でした。 美味しく戴きました。数あるメニューの中でもこの「佐野風」はツボでした。牛久の家系もそうだけど、大竹さんのイメージする佐野ラーメンって事なんでしょう。流石の一杯だと思います。 限定扱いなのかこの「佐野風」に煮干しを加えた「佐野風煮干し」もあるらしい。限定も含めてやっぱり『喜元門』はチェックしなきゃですね。
全国の有名店が集うラーメンスクエア発、個性的な麺と本格的な味わいの一杯
茨城で一番食べられているつけ麺を頂きました。 大盛は100円増しで450gのボリューム！ つけ汁は魚介風味濃厚で太麺とよく合います。 スープ割りはポットでグループごとに出してくれるので蕎麦湯のように好みの濃さで頂けるのがうれしいです。 #茨城 #つけ麺
さつまいも好き必見！行列も納得のとろける焼き芋＆スイーツ専門店
【茨城県の蔵出し焼き芋かいつかの天使のかけらとは！】 茨城県にある蔵出し焼き芋かいつかさんの手土産をいただきました。 ブランド芋「紅天使」をダイス状にカットし、スナック菓子。カリッと堅めの食感と食べるほどにじんわり広がるさつまいもの甘さが楽しめます。 原材料は３つ！さつまいも、植物油、酸化防止剤(ビタミンC)のみ。 カリっとした食感、さっぱりした甘さの中にほのかな香ばしさがヤミツキになります♪ とても美味しくいただきました。 お土産や手土産は大歓迎です！ ご馳走様でした。 #蔵出し焼き芋かいつか #焼き芋 #かいつか #スイーツ #お菓子 #紅天使 #天使のかけら #手土産に最高 #茨城県 #2025kn #788 #KatsushiNoguchi
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