松尾製麺所 有料試食 チャーシュー麺 たまごかけごはん 梅雨入り前の最後の清々しい朝 美味しい麺を買いに訪問 日曜8時10分で店前で待ち10人程 ベンチに座って40分で店内へ 注文はチャーシュー麺とTKG ご飯がラスト1でギリギリだった。 やっと念願のTKGとラーメン組み合わせ試食! チャーシュー麺の肉はお手本的美味さ。 スープは煮干し香る優しい味わい。 そして松尾製麺所は麺が命。 ミルフィーユ製麺は驚くほどコシがある。 噛めば旨味が口に広がる。 そしてTKGは平飼いたまごを使ってる。 卵が本当に美味い。ラーメンにも合う。 有料試食開始2時間でライス切れは納得。 試食終われば買い出しです。 手揉み麺と全粒粉麺に平飼いたまごを購入。 有料試食したらお土産必須です。 家でも松尾製麺所の味が楽しめるので買い忘れ厳禁!
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
早朝から味わう麺の実力と出汁香る“朝ラー”体験
筑波山のふもと、朝7時から営業する製麺所で楽しめる“朝ラー”は、旅の始まりや登山前にもぴったりの特別な一杯。スープは丸鶏や煮干しをベースに、ほんのり鰹節や昆布が調和する無化調のやさしい味わい。もちもち食感の自家製ちぢれ麺や平打ち麺がスープと絡み、噛むごとに小麦の香りが広がります。チャーシューはとろけるような食感と香ばしさが魅力で、ごろごろ入った焼き豚ご飯や卵かけご飯との組み合わせも好評。セルフサービス形式の試食コーナーは行列必至で、売り切れ注意。併設の直売所では手もみ麺や多彩な自家製スープ、平飼いたまご、メンマといったお土産品も充実。テイクアウトで自宅でもこの味を楽しめます。心地よい朝の空気と共に麺本来の美味しさを堪能できる、麺好きにはたまらない体験です。


























