• 閉店

初代 札幌らーめん共和国店

しょだい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 札幌駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン

しっかりとコクのある味噌味のラーメン。濃い味噌味と麺がよく絡み美味しい

小樽に平成6年11月25日に開店したラーメン店「初代」の味が札幌ラーメン共和国内で味わえます。2007年から2年間出店していましたが、このたび再登場しました。店名の由来は、「何代続こうとも味は一代限りなり」との想いから「初代」と命名されたそうです。「醤油(690円)」、「味噌(690円)」、「新塩(750円)」は定番、1日限定30食の「白たまり醤油(850円)」は人気メニューです。テレビチャンピオンでも絶賛されていた柔らかいチャーシューをマヨネーズで和えたものを、海苔とご飯でいただく「チャーマヨ」はサイドメニューで一押しです。札幌にお越しの際は是非ご賞味ください。

口コミ(16)

    Yoshinori Toyomane
    • カレー
    • 居酒屋
    • ラーメン
    100投稿 Yoshinori Toyomane

    炭リッチさんで「175°DENO～担々麺～」とのコラボメニューが食べられると聞いて 目指してみるも、ランチタイムの提供は無い、と言われて玉砕しました。 （https://sapporo.keizai.biz/headline/2674/） 路頭に迷うことに。結局、ぷらぷら歩いてこちらへ。小樽に1994年創業の本店がある人気ラーメン店です。 「新味噌 贅沢初代盛り」 醤油が基本のお店のようですが、味噌をいただきました。昆布などの出汁でしょうか、深みがありますが、くどくないスープです。ニンニクが香ります。麺のぬめりが少し気になりましたがまずまずのお味でした。一味をたっぷりふりかけて。

    中西 英樹
    • 丼もの
    • ラーメン
    • 餃子
    100投稿 中西 英樹

    ラーメン共和国にて 初代さんです。限定の白たまりラーメンです。お魚系がガツンときて魚醤が風味を与えてますね☺️麺はツルツル・モチモチ 中々食わせますネェ。トッピングの極みチャーシューとチャーシューマヨ巻きもイイよおォ…。 お店がこんなにあったら迷っちゃうよォ。

    anarchyJP
    • 天ぷら
    100投稿 anarchyJP

    札幌駅南口esta10階にあるラーメン共和国を訪問、数ある名店の中から「初代」さんへ。 本店は小樽市内にあるようですね。写真は新味噌、半熟煮たまごのせ￥970-なり。 こってり濃い味噌味と麺がよく絡み美味しいです。スープが濃いと感じる様なら薄めるスープを足して調整も可能。 それ程しっかりとコクのある味噌味のラーメンでした。

    Takehito Miura
    • ビール
    • 羊肉
    • ラーメン
    1000投稿 Takehito Miura

    札幌らーめん共和国、久々に来てみたら顔ぶれが変わったような？初代の醤油。中太角麺は茹で加減としてはユル目かと思いきや意外なコシでモチっとしてうまい。少しトロミのあるスープはしっかりコクあり、見た目より濃厚。チャーシューもデカくてウマイ。

    Nozomi Sato
    • ラーメン
    • パンケーキ
    • カレー
    100投稿 Nozomi Sato

    札駅近くで用があり。が約束の時間まで余裕もないので共和国へ行けばなんとかなる…とこちらへ（笑）並んではいましたけどさほど待たずに入店できました。ラーメンは回転が速くて助かります(^o^) 塩ラーメン。おっ、美味しいお魚っぽい味？そしてアツアツです！この麺も好き♡実は期待してなかったのです(^^;; でもいい意味での期待を裏切って頂き満足です、ご馳走さまでした〜(^o^)/

初代 札幌らーめん共和国店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区北五条西２-１ エスタ １０F 札幌らーめん共和国 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽～旭川) ／ 札幌駅 徒歩4分（270m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩4分（310m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅 徒歩10分（790m）

座席 修正依頼

席数

32席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

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Akira
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Yoshinori Toyomane
最終更新

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