更新日:2026年01月15日
北海道の新鮮なウニが楽しめる贅沢海鮮体験
#北海道 #札幌 【函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店】 • 食べ比べ丼 レギュラーサイズ 10835円 (塩水バフンウニ30g、ムラサキウニ40g) • 塩水バフン三色丼 スモールサイズ 6875円 (塩水バフンウニ30g、いくら20g、サーモン3枚) • 真ホッケ焼き 1尾 2415円 • じゃがバター塩辛添え 770円  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『漁期が限られた塩水バフンウニとムラサキウニの食べ比べ丼』 北海道札幌市のうに加工会社直営のウニ料理専門店。 札幌駅から徒歩約5分の場所にある 日本生命札幌ビルの地下1階の 「函館うに むらかみ」さんに行ってきました! ◼️食べ比べ丼 レギュラーサイズ 10835円 食べ比べ丼は漁期が6〜8月の 利尻・礼文島産の塩水バフンウニと 函館近海産・天売・焼尻島産の ムラサキウニが合盛りになっていて 味噌汁と漬物、だし醤油が付いています! 塩水バフンウニはほど良い塩味があり しっかりめの身の食感と雑味のない 純粋で濃い旨味が感じられます! ムラサキウニはとろける食感と 甘みを感じる味わいでだし醤油を かけると白米との相性が抜群過ぎます! 写真では分かりづらいですが 丼のサイズが想像していたものより ひと回り小さく、間違えてスモール サイズを持ってきてしまったかと 勘違いする程だったので、値段を 考えるとやはり高級なうに丼です。 ◼️真ホッケ焼き 1尾 2415円 真ホッケ焼きはとても大きなサイズで 身はふっくらとした食感で 適度に脂が乗っていて美味しいです! ◼️じゃがバター塩辛添え 770円 じゃがバター塩辛添えはじゃがいもに バターと塩辛が添えられています! 期待してた「これぞ北海道の美味しい じゃがいも!」とまでは思えない味わい でしたが塩辛が美味しく相性は抜群です! ◼️その他・情報 住所:北海道札幌市中央区北三条西4-1-1 日本生命札幌ビル B1F 営業時間:11:30〜14:00、17:30〜21:30 ___________________ #函館うにむらかみ日本生命札幌ビル店 #函館うにむらかみ #うに丼 #ウニ丼 #バフンウニ #ムラサキウニ #うに #ウニ #雲丹 #海鮮丼 #札幌駅 #札幌グルメ #札幌市グルメ #北海道グルメ #グルメ #北海道旅行 #2025
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
08.25(月) 札幌旅行の4日目は、まず昼飯を食べに大通駅近くにある「Lab Q」へ行ってきました。初訪問になります。 購入した食券は、「醤油ちゃあしゅう麺」、「地鶏の炭焼き飯(土鍋炊き)」 ※事前に「TableCheck」で予約し、指定の時間に行くことで列に並ばず入店可(手数料あり)。今回は11時入店で予約。 ※食券機は新札不可(訪問時点で)。両替していただけましたが、用意しておくと安心かもしれません。 麺は中細ストレートで、北海道産小麦を数種使用したとのこと。あまりにもなめらかに、スッと喉を抜けていく心地良さが至福に思いました。 スープは淡麗な醤油味で、地鶏や昆布など全国各地の素材をふんだんに使用しており、旨みが幾重にも重なっている特別な味わいに感じました。口あたりも優しく、最後まで飲み干せるスープでした。 チャーシューは内モモ、外モモ、バラ、ロース、鶏ムネがのりました。いずれも製法が異なりますが、どれも噛むほどにあふれてくる丁寧に、こだわりを感じるチャーシューたちでした。香ばしさを感じたり、ジワジワとしっとり感じてきたり多種多様・・・。 地鶏の炭焼き飯は、ふんわり香ばしさあふれる鶏に、山ワサビ・すだち・柚子胡椒を薬味で加えていくことで、変幻していく旨み。ホカホカな白米とも相性バッチリでした。 前回(24年)、前々回(21年)の札幌旅行時に訪問が叶わなかったものの、ようやく行くことができたこちら。平日月曜日でも観光客の方中心に、行列が途切れていませんでした。 期待以上の一杯を堪能できて、連食をしたくなる味わいでした。実際、連食している方もいたようで納得でした。ハイレベルな一杯。 次回訪店時には塩らぁ麺含め、連食して存分に食べ尽くしたいなぁ、と思います(о´∀`о) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.55
新鮮な北海道の味覚満載!広々とした昭和風情の海鮮居酒屋
2025/07/18訪問 札幌 郷土料理 こふじ 開ほっけ定食 銀だら定食 鮭の頭煮込み定食 昭和35年(1960年)創業 #札幌 #郷土料理こふじ #こふじ #老舗 #昭和35年創業 #1960年創業 #魚が美味い #焼魚 #煮魚 #ほっけ #銀だら #鮭 #塩辛
鉄板で焼いた具材を贅沢にスープカレーに!
【日本一好きなスープカレーのお店♪】 久しぶりの凱旋です。 スープカレーは奥芝一択!と言うくらい 唯一無二の奥芝商店の海老スープが好きです★ 平日(お盆休み中)10時20分到着。 開店40分前でトップバッターで並べました。 その後開店前にゾロゾロと観光客の方メインに 30人ほど並ばれました。 食後お店を出る時には50人並びに… おそらく1時間30分は待つかと… 店前に10脚ほど椅子があるので、 開店30分以上前に行かれるのがベストです! 開店前に30分座って待つか、 開店後立って1時間30分待つかで、 午後のスケジュールにも大きく関わってきます♪ ◆やわらかチキンレッグとおくし畑のスープカレー 海老スープ、辛さ3、ライス普通盛り、 無料トッピングフライドオニオン 1,680円 炙りチーズ 200円 家族は『おくしばーぐ』2,180円、 『カクニオンタマーニ』1,880円を注文。 海老の風味いっぱいのスープに、 北海道の野菜がふんだんに入っております。 チキンレッグはホロホロで、 海老スープによく合います★ 炙りチーズも素敵なお焦げの味がアクセントに! 本当に完成度の高すぎる一杯で、 食べ終わった後の多幸感半端ないです。 道外の人にスープカレーを聞かれたら、 マストで奥芝商店を勧めております! おくしバーグは鶏スープにしましたが、 こちらもトマトベースの、 具材の野菜を引き立てる美味しいスープです。 しばらく行けませんが、 また次回伺うのを楽しみにしております!!! ご馳走様でした★★★★
札幌駅すぐ!北海道産食材と自家製麺で作る『みそラーメン』
お昼の閉店ギリ、1445、並び5,6名。 前回、11時過ぎ、海外の方含めて、強烈な並びで諦めたので、今回はイケそう。 予約ができるのか…LINEにて。今度は来る時は予約しようっと。 並んで、呼ばれたら端末でチケット買う。各種QRコード決済もできる。 元気のでるみそラーメンDX(1,380円)+大盛(150円) 醤油ラーメン(980円)もあるけど、やはり、ちと高めだけど、しゃーない。 スープ 一口啜る。サラッとしてる。赤味噌、背脂の甘味、ニンニクの香り。スープを進めていくと味噌の旨味も感じる…これは、ごはん、が欲しくなる。 麺 専用太麺、175g! お店に入って分かった、麺の量というより、中(155g)と小(75g)は中太麺で違う。 コシのしっかりとした太麺 トッピング ロース肉チャーシュー、ネギ、行者ニンニク、豚粗挽き&行者ニンニク&トロトロ卵、もやし、青菜(なんだろう、分かんない)。 麺がしっかりしてて、赤味噌…はい、名古屋の味噌煮込みうどん!っと思う感じ。行者ニンニクと背脂がらーめんっぽさを出してるけど。もちろん、麺は味噌煮込みうどんほどは太くなく、らーめん、の範疇です。 まあ、美味しかった。
帆立ペーストと鶏白湯の新感覚ラーメン、おしゃれ空間で味わう斬新な一杯
帆立鶏白湯¥1,200- 札幌麺活、人気店の姉妹店。 濃厚な鶏白湯をベースに、これまた濃厚な帆立ペースト。 お味は塩のみに絞っているそうです。 舌にまとわりつく様な鶏味が広がってベースがとても良い◎ 徐々にペーストを溶かすと貝の旨味が押し寄せてきます。 麺は中細ストレート麺。 もう少し太い方が好みですが、これは女性も食べやすい。 スープのいい引き立て役! 鶏胸のチャーシュー、揚げたゴボウ。 ゴボウは珍しいですね。かなり味の差異が分かって楽しい! コショウで味変する後が一番美味しかった。 ごちそうさまでした!
行列も納得!おかわり自由なルーとボリューム満点カツが評判の老舗カレー専門店
ルーはしっかり辛くて、カツがサクサクでおいしかった。 ごはんも普通でサイズでお腹いっぱい。 サービスのアイスも喫茶店並み ルーのおかわりができるのも良心的です
体が芯から温まる、コク深・熱々の味噌スープと野菜たっぷりの贅沢ラーメン
今日は仕事で遅くなり、家族もごはんを済ませたという事なので久しぶりに味噌ラーメンが食べたくなって伺いました。 ラーメン屋さんには行ってるんだけど、なぜか味噌がない店ばかりに当たってて。 何回も来ている店なので確実にあります♪ 中太卵のちぢれ麺でドロっと系のコク深いスープです。 色々メニューはあるのですがいつも白味噌一択です♪勢い余って餃子とビールもいっちゃいました♫ #白味噌一択です #ビールはサッポロクラシック #餃子はイマイチ
素材の美味しさを味わう、薬膳スープカレーの小さな名店
お昼過ぎについて、少し待ちましたが、メニュー選びしてたのでちょうど良い待ち時間でした。 薬膳×野菜のススメ×辛さ2+舞茸 をいただきました。 辛さにビクビクしてましたが、 初めはじんわり辛さを感じつつ、食べ終わる頃には汗かいてました。 家の近くにあったら結構な頻度で通いそう。
最新の営業日等はSNSをご覧ください。こちらはコロナ前の情報となります。
揚げなすぶっかけ♪ メニュー見るなりキミに釘付けでしたわ 斜め道、通称ファイターズ通りのお蕎麦屋さん 気になり続けてたけど駐車場が分かりづらい 東3丁目の南向き一通から入らないとわかりませんわ 駐車場2台のみ お蕎麦はおいし~ 揚げなすにそぼろ濃いめのおつゆ うまい! 食べてる間はあんまり感じなかったけど 蕎麦湯で割ったおつゆは香りが鼻から抜けてたまらないおいしさ おつゆも全部いただきましたー おいし~お蕎麦屋さんです 是非どうぞ #駐車場あり
北海道らしさを味わえる、贅沢アイスと季節のパフェが充実した老舗カフェ
昨夜は札幌駅近郊に泊まって、今日午後に帰京する 新千歳空港へ向かうまで少し時間があるので、2時間で巡る札幌…北海道大学構内、北海道同庁前を散策、時計台へ… ココで、雪印パーラー本店に寄って休憩することにした アイスクリーム「スノーロイヤル」とアイスコーヒーをオーダーした 店内は落ち着いていて、なかなか居心地がいい そしてそして、スノーロイヤルは極めてミルキー、確かに美味しい! アイスコーヒーとの対比、ピッタリ! さてさて、札幌巡りに戻ろうか
濃厚卵と昆布出汁が絶品の親子丼ランチ
≪ご飯大盛無料≫ ◆親子丼膳大盛【1,000円】 ランチは初訪問(^‐^)名物の◆親子丼膳を大盛で頂きます。 見てのとおりに鶏肉ゴロゴロ、そのうえ中央に卵黄のっかる玉子ダクダク。大盛ご飯が一合あるかどうかくらいなんで、ボリューム的に少々物足りないんですが、ザンギ3つ付だったりで卓上の豪華さで満足感は十分でしょう。 ふと気づけば私を含めたカウンター全員親子丼(;^ω^)それも納得の美味しさでした(^-^)
隠れ家のような雰囲気で、厳選食材と多彩な日本酒を楽しむ和食居酒屋
#日本一しいたけの焼き方にこだわりがあるお店 19年ぶりの知り合いと。 #行者にんにく #姫たけのこ #料理に合う日本酒 #大事な接待に
巨大ザンギと濃厚タレが魅力の札幌定番グルメ
赤レンガテラスにある布袋さんで最強セット✌️ 麻婆麺にザンギ2個で1450円 フードコートにある布袋さんなので本店ほどのポテンシャルはないとハードルを下げているので大丈夫だが麻婆麺は少しぬるめだが素の味は美味いので良しとします(笑) ご馳走様でした #麻婆麺 #布袋 #布袋赤レンガテラス店
辛さとシビレを選べる札幌の汁なし担々麺
祝日の丁度お昼頃に訪問 11席ほどのカウンターのみのお店ですが 半分ほど埋まってました。 先客5後客3 食券機で 白ごま汁なし担々麺 1000円 をオーダー 着席するとオーダー確認に来てくれる [辛さ][しびれ][麺量]を確認 辛さはお勧めの1、しびれ2、麺量中(350g)でオーダー 中までは料金アップなしは嬉しい。 天地返し? よーく具材とタレを麺に絡めてから頂く(汁飛び注意!です) もっちりした麺はそれほど太麺ではないので 素早く食べるのが良いかも? 辛さは普通、しびれはキツ目でした。 しびれの元の花椒は卓上調味料に置いてあるので オーダー時にはお勧めのお店1にしといて良いかも? TVで紹介されたのを見た時は「最後に追い飯も」なんて言ってましたが、タレや挽き肉は残らなかった 麺量普なら残るのかも? 味、量ともに満足でした。 今度は違うメニューも食べたい。
1956年創業。秘伝のタレに漬け込まれた味付きジンギスカンをお楽しみください。
漬け込みタイプのジンギスカン。有名店ですが最近は生ラムジンギスカンが増えてこのタイプはむしろ珍しいかも。食べ比べセットはマトン、ラム、上ラム。私はマトンの臭みが気にならない方で、マトンが一番脂があり美味しかったです。
地元札幌で38年続く温かい雰囲気の老舗隠れ家『浜っ子』
札幌、地元民に愛されているであろう名店! 駅周辺で探し、訪問 リーマンだらけ!! こういう店はよい! 長年の勘はよく当たるもんだ 笑 ビールは北海道価格なのか、どこもクラッシックが高くても500円 優しい〜〜! 安い店だと380円 常にハッピーアワーや 笑 クラッシックって軽くてクセがなくっていくらでも飲めてしまう アスパラ、ほっけの刺身 牡蠣の田楽 うまい! ずば抜けてうまかったのが、 タコザンギ!! 北海道では唐揚げの事がザンギらしい… 衣にもしっかり味が付いていて、 タコのジューシーさが噛むたびに溢れ、 まるでお肉のよう これはハマってしまった! ハシゴ予定なので申し訳ないが、 滞在時間は短め(T ^ T) また訪れた際にはゆっくりしたい店だ
ふわふわパンケーキと優勝バリスタのラテが味わえるカフェ
【パンケーキ食べある記】172店舗目。 やっぱり行っておかなくっちゃ!(笑) こちらのお店のバリスタさんはバリスタカップで優勝されているようで、 賞状も飾ってあります。 ラテ系を頂かない訳にはいかない♪ ★パンケーキset(1,100円+ラテ、カプチーノは120円) *パンケーキ提供時間は(14:00-17:00) こちらもタイミングよく待たずに入れました。 出る頃にもどんどん人が・・・ ☆カプチーノ かわいい♡ ☆ミックスベリーレアチーズパンケーキ パンケーキは20分程で登場! 直径は12㎝ほどですが、厚さが3㎝位。 ふわっ、ふわです!スフレタイプですね♬ そして、上にのってるのは生クリームではありません。 北海道産クリームチーズ。 これがまた、クリームチーズとベリーがあわないわけないですよね。 とにかくふわふわで溶けてしまい、あっと言う間に完食! ランチも美味しそうでしたよぉー。 本当はまだまだ行きたいパンケーキのお店があったのですが、 流石にお友達を連れまわすこともできず(それ以上に他も食べ過ぎ笑) 今回は1軒しか行けませんでしたが大満足です! てか、食べる時間がない(笑) さて、お次は・・・
駅直結で朝から夜まで楽しめるくつろぎカフェ
札幌最後の夜の〆パフェはCAFE YOSHIMIさんへ。 前回はコーヒーゼリーパフェにしましたが、今回は悩みに悩んで大人のプリンパフェにしました。相変わらずしつこく無い後味の爽やかなソフトクリームで〆パフェにピッタリ!美味しいアイスコーヒーと共にラストナイトに華を添えてくれました。店員さんも感じが良く好印象。
札幌駅地下街で味わう、濃厚スープとコシのある麺の安心ラーメン
創業1957年、札幌すすきの発祥の伝統ブランド「寳龍」。道産味噌を使ったクラシックな一杯をいつでも楽しめるお店です。全国にチェーン展開しているものの、ここAPIA店は観光客にも地元にも愛される安定感バツグンの一軒です。 お店に一歩入ると、気取らないラーメン屋さんのあたたかい空気がふわっと広がります。地下街ならではのにぎやかさの中に、どこか落ち着く雰囲気。木製のカウンターとテーブル席が並び、すすっと座れる居心地の良さが◎。お昼どきでも回転が早いので、待ち時間が苦手な人にもやさしいです。 ——— ◆味噌ラーメン【840円】 定番「味噌ラーメン」。濃厚な香りがふわっ!スープをひと口すすると、味噌のまろやかさとコクがガツンと口中に広がります。昔ながらの札幌味噌らしい、深い旨みとほんのり甘みが特徴的で、じんわり心まで温まる味わいです。 麺は中太ちぢれで、もちもちとした弾力がスープと相性抜群。ずるずるっとすすると、スープが麺にぐいっと絡んで、最後まで飽きないバランス感!炒めたもやしや玉ねぎのシャキシャキ食感、コリッとした木耳(きくらげ)のアクセントも嬉しい♪ しっかりしたチャーシューはスープの熱でほろっと柔らか、存在感バッチリです。 ——— 840円でこの満足感は、まさにコスパ◎。古き良き札幌味噌ラーメンの王道をしっかり感じられる一杯で、観光途中や駅近ランチに超おすすめです。地下街の便利さ×老舗の安定感で、初めての札幌ラーメンにも安心。ふらっと立ち寄ってじんわり幸せになれる味わいです。 ごちそうさまでした✨
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