創作料理 贅沢なクリスマス でおすすめのお店

1600投稿＆2026年一発目は、12月にお誘いいただいたスペシャルなお店✨いつか行ってみたいなーと憧れていたSECRETOさんです(*´∀｀*) この日は8周年メニューとのことで、これまで人気だったものを中心に、世界中の料理で構成されたコース✨ ⚪︎SECRETO GIN ⚫︎秘密のハート 何度も見掛けた美しいハート♡梨、柿、ジャクソンフルーツをカカオバターでコーティング✨ ⚫︎牛蒡カプチーノ 牛蒡の味がぎゅっと凝縮された、濃厚なスープ✨ ⚫︎オニオンニーズパイ 温かい玉葱のパイの上に、チーズ3種のアイスクリーム。ひんやりと温かいパイの組み合わせが最高です！ ⚪︎SECRETOクラフトコーラ ⚫︎能登猪クレープ・サルサ・友子の山椒 ビーツパウダー入りのクレープ生地の中には、2種類の能登の猪肉を使った二種類のサルサ✨ ⚫︎フォアグラフレンチトースト スペシャリテ。上にはフォアグラのテリーヌを液体窒素に入れて削る、世界一軽い食感のフォアグラ✨ ⚪︎満寿泉 ⚫︎能登阿岸の七面鳥・フォー 七面鳥のお出汁とツミレを使った贅沢なフォー。味変でライムやパクチーも！最高でした✨ ⚪︎竹葉 ⚫︎茄子・信子の梅干し・キャビア 翡翠茄子、柚子のジュレ、ハーブ、キャビア、信子の梅のペースト。綺麗に組み立ててあります✨ ⚪︎フランス白ワイン ⚫︎能登さわら・リゾット・サフラン 3種類のお出汁で炊いた、サフランのリゾット。肉厚でしっとりジューシーなサワラが美味しい✨ ⚪︎イタリア赤ワイン ⚫︎能登牛プレミアムイチボ・甘太くん・能登の薪 塩麹と西京味噌でマリネし、薪でスモークした能登牛のイチボ。甘太くんは甘く、神楽坂の名店・パンデフィロゾフのパンとトリュフバターも美味しい✨ ⚫︎とうりのシーフードピラフ 旨味たっぷりです✨ホロホロ鳥のスープは、能登の寒鰤入り。途中から自家製ハリッサで味変♪！ ⚪︎Homemade Limoncello ⚫︎みかん・いちご・-196°c 液体窒素を駆使した、デザートの演出！口に入れた瞬間ほろっと解ける口溶けが良いですね〜✨ ⚫︎シガータイム 栗とコーヒーのムースを、カカオのチュイルで巻いたデザート！ ⚪︎ハーブティータイム 爽やかな香りとすっきりとした後味の、ベルベーヌティーでリラックス✨ ⚫︎Fumieタイム ！！みんなでお楽しみのクライマックス！！ 終始ワクワクが止まらない楽しい演出の数々で、コース終了後はワンステージ終わったような高揚感に包まれます✨ノリの良いBGMも最高でした♡ 藪中シェフの遊び心あふれる独創的な演出も印象的ですが、この満足度の高さはお料理の美味しさあってこそですね✨ 能登愛に溢れた素材選びに加え、奥様や両家のご両親もメニューに登場するなど、ご夫婦・ご家族仲の良さも伺えてとても素敵でした+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+貴重な機会にお誘いくださった幹事様に感謝です！！ 一日も早い能登の復興を祈念して。ご馳走様でした✨

世界の成澤さん。初訪問。間違いなく今年のBEST1。美味しすぎました。クリスマスに最高のディナーを、素晴らしい方々と、過ごせてこの上ない幸せ。ありがとうございました。

昔から人気のある、鉄板焼きフレンチのお店です。 この日は友人のお誕生日会だったので、コースを予約しました。 ここのトリュフオムレツは必ず頼みたいメニューです。 程よくカジュアルな雰囲気も好きです♪

店主と気さくに話をしながら、ゆっくりとした時間を過ごしました。 丁寧な料理や合わせて出してくれるワインなは大満足。 最後はお腹が破裂するかと。 ごちそうさまでした！

さすがミシュラン3つ☆！！本当に美味しかったです(*>∀<*) デザート4皿出て来ましたが、全て完璧の味にはビックリしました。

3年半前に行ったのだが投稿し忘れて、今更ながら。 コースの一皿一皿には、料理名ではなく、ふわっとイメージが添えられている。 ◆Menu Autumn Akordu ・ふたつの土とハーブ ・三輪山本の手延べパスタ麺　あおい香りとモッツァレラ ・青梅雨と次に待つもの ・瑞々しい果実とフィナンシェ　甘い誘い ・一口のアコルドゥ　ティラミス

GW最終日（5/6）。 名護の友人1人と共にジンベイマリンで泊港へ。 （向かい風が強くかなり揺れました） 泊港→ホテルチェックイン（駆け足で大浴場）→予約をしていた「和琉料理さりぃ」へ（徒歩）。 豊見城の夫婦とも合流し、5人でカウンター横並び 美味しいお料理とペアリング（アルコール×3人、ノンアルコール×2人）、気さくに（主に料理について）話してくれる店主（ワンオペ）の人柄、 我々はちょうど1年ぶり3度目の訪問、他の3人は初。 全員大満足✨✨ ■1皿目 ポーポー タプナードソース（黒オリーブ、ケイパー、アンチョビetc.） 本鮪 ラディッシュ ■2皿目 湯葉 セイイカ 新生姜 カマンベールチーズ 蕪 葱油 ■3皿目 アカマチ　49℃（沖縄の魚は53℃を超えると硬くなる） マッシュルームのソース ■4皿目 泡で食べるお造り 山わさび のし梅（ゼリー） カリフラワーのピューレ 泡醤油 海ぶどう シークヮーサーの泡 アカジンミーバイ ■5皿目 県産和牛（ザブトン）のロースト 黒糖赤ワイン チャービル、柚子ビネガー 中城の玉葱ロースト ■6皿目 ジューシー、里芋、チーズの焼きリゾット あさり出汁 自家製ドライトマト ■7皿目 苺とバニラのパフェ サーターアンダギーのクランブル バニラアイス あんこ 抹茶ババロア ■ノンアルコールペアリング ①ノンアルコールビール ②大人のジンジャーエール ③アセロラ酢 ④ノンアル白ワイン ⑤ノンアル赤ワイン ⑥黒糖コーラ ⑦ジャスミン茶（温） #ディナー #コース #12000円 #Retty予約 #和琉料理さりぃ #牧志 #沖縄

最近　場所的にトレンドの 外苑前　原宿間（表参道ではなく北参道側） にあるフュージョン料理です 秘書さんの送別会で使いました

居酒屋おふくろではありません。居酒屋おふろ。 入口にお風呂マークありますがお風呂でもありません。 下高井戸商店街の家庭的な創作ダイニングのお店。 クラフトビールやナチュラルワインが充実してますが ランチは焼き魚やカレーなど提供されてます。 あいがけスパイスカレー　1,500円 ヒメホワイトをtapで1pint 丁寧に挽いたキーマの旨味と、さらっとしたスパイス カレーの香りが分かりやすく分離してます。辛さは 控えめで食べやすく、重たさも残らない後味。 素材を生かしたアチャールもいい仕事してます。 居酒屋の昼営業とは思えない完成度の高さ。

【品川】”DINING & BAR TABLE 9 TOKYO” 品川プリンスホテルメインタワーの最上階(39F)に位置するダイニングバー。 秋期限定の”ROKU GIN ＆オータムビアガーデン”プランが登場したということでお伺いしました。 天井の高いダイニングは開放感があり、窓からの景色も最高です。 この日は9,800円のフリーフロープランをいただきました。 ビアガーデンということでドリンクはセルフでバーカウンターまで受け取りにいくシステムです。 特にROKU GINが売りで、サントリーのKANÁDE(THE JAPANESE CRAFT OF COCKTAIL)で割るお酒も甘くて美味しかったです。 ビールは東京クラフトにカールスバーグ、GIN、白赤のワインにハイボール、ソフトドリンクなど。 欲を言えば普通の酎ハイも置いててくれたら嬉しいなぁ。 お食事の内容は、前菜の盛り合わせにメインの盛り合わせ、デザートと軽めな内容でした。 お料理メインというよりはお酒と雰囲気を楽しむ感じかなぁと思います。 お食事もしっかり楽しみたい方はパスタなどの含まれる上のプランが良いと思います。 当日でしたがアレルギー対応なども快く対応してくださって助かりました。 とにかく雰囲気が抜群です！ #品川 #品川プリンスホテル #ビアガーデン

【冬の贅沢、アンコウ鍋でほっこり最高の夜✨】 「アンコウ鍋が解禁です！」──そんな通報を受けて、夫婦で急行 やってきたのは入谷駅すぐ、「お食事処 あかぎ」さん！ ここは鰻もアンコウも、目をつぶって食べたくなる美味しさで有名。しかも2025年、ついに「食べログ百名店」に選出されたそう✨ 夜はいつも混むので早めの時間に訪問。 店内は４人掛けが２卓＋カウンター、奥にはお座敷もあって雰囲気バツグンで、「ただいま〜」と入りたくなる温かさ☺️ まずは一献。「ひやおろし 不動（千葉・純米吟醸：1合1200円）」を。 キリッと冷えてフルーティな香りの、冷酒好きにはたまらないスッキリ食中酒です✨ そしてお待ちかね ◆鮟鱇鍋コース（8800円）スタート！ 1品目「焼き胡麻豆腐」は外カリ中トロ 胡麻の香ばしさとワサビの爽やかさが神バランス。 香ばしい外側を割ると中はトロットロ、大豆の甘みがじゅわっと広がります。 続いて前菜三種。 松茸とほうれん草のお浸しは香り高くて出汁まで飲み干すレベル！ ポテトサラダはマスタードがほのかに効いてて、上に乗る海老がパリッパリ 落花生の「おおまさり」はシャキシャキの歯ごたえと大地の香りが最高 お造り二種はマグロとハマダイ マグロはルビーのように艶やかで、旨味が濃厚。 ハマダイは希少な高級魚で、甘味と旨味が上品に広がる逸品です✨ 続く「あん肝」はとろける食感で、 雑味がまったくなく、思わず無言になるほどの美味しさ… この瞬間だけで一合いけちゃうレベル ちょっと変化球、「Snow Drop（660円）」は福島のヨーグルト酒。 甘酸っぱくてまるでチーズケーキのよう モンゴルの発酵乳酒・アイラグに似た酸味で、唐揚げにもピッタリ！ そして主役の「鮟鱇の唐揚げ」 アツアツ＆肉厚でプリップリ。まるでお肉のような弾力 脂じゃなく旨味で勝負する上品な味わいにうっとりです。 真打ち登場、「鮟鱇鍋」！！ 青森県産の新鮮なセリが香り高く、根まで美味しい。 味噌仕立てのスープにアンコウの旨味がじんわり溶け込み、芹のシャキシャキ食感との対比がたまりません。 ぷるぷるの皮やトロけるあん肝も絶品で、〆の雑炊までしっかり堪能✨ 味噌と卵が絡んだ雑炊に香の物…もう無言の幸福タイム。 最後は栗のブランマンジェ ほうじ茶との組み合わせが秋らしくて優しい締めくくり。 2025年「食べログ百名店」に輝いたのも納得の名店！ 一度行けばわかる、“本当の美味しさ”がここにあります。 冬のごちそう、アンコウ鍋の季節ですよ 「お食事処 あかぎ」さんの鮟鱇鍋コース、是非ともお試しを！ ※おせちも残りわずかです。絶対間違いのない「あかぎ」さんのおせち、ご予約はお早めに！ ‍♀️お食事処 あかぎ ☎️03-5830-7128 東京都台東区北上野2-29-3 メゾン森1F #入谷グルメ #台東区あかぎ #入谷鍋料理 #上野和食 #入谷ディナー #東京居酒屋 #鮟鱇鍋 #百名店グルメ #東京グルメ旅 #夫婦ごはん #台東区ランチ #東京デートごはん #あかぎ #入谷駅グルメ #東京冬グルメ

西新宿五丁目にあるワインが豊富なお店 食事はワインに合う創作料理がメイン スイーツも豊富にあります。 この日はオーナーが焼いたパンを頂きました すごく美味しかった…。 作り方も丁寧に教えていただいたので今度作ってみます！

こだわりの日本酒と、それに合う最高のおツマミを提供するお店。今年でちょうど開店10年目だそうです^ ^ 値段設定が若干高めかもですが、どの品を頼んでも完成度が高く、日本酒と相まって楽しい時間を過ごすことが出来ました❣️ #こだわりの日本酒 #おつまみ絶品

すごく美味しいし、値段相当。前菜以外はふむふむ美味しい系。ふむふむ美味しい系ではかなりレベル高いと思う。ペアリングも合っているので良い。 しかし料理にもストーリーやコンセプトが込められているため、旨味爆発！みたいなのが好みの人は合わないと思う。

日本橋のコレド近く、路地裏にある隠れ家和食店 和食がベースの創作料理のコース専門店 フランス料理の技法を取り入れた創作料理がいただけます。 店内はシンプルモダンな落ち着いた雰囲気！ テーブル席、カウンター席、ゆったりくつろげる個室席があります。 季節のおまかせコースのみ メニューは月ごとに変わります。 旬の和の食材を使用した数々 お料理に合う日本酒やワインも種類豊富！ 今回は春の旬の食材使ったコース料理をいただきました。 ✴︎ホワイトアスパラガス、蛤、コンソメの冷製スープ ✴︎お刺身 タコ、鰹、カンパチ ✴︎八寸 綺麗なお重箱に入った春を感じる八寸！ ・トマトの甘酢漬け ・菜の花と白魚　からすみかけ ・手羽先のコンフィ ・フォアグラのテリーヌ西京漬け ・穴子ときゅうり ・筍 ・アロエ 綺麗なお重箱に入った春の素 ✴︎グリーンピースと鮑 　ふきのとうの天ぷら、こごみ 　旬の山菜がのった春らしいお椀 ✴︎黒毛和牛 ともさんかく 雲丹、トリュフかけ お肉がとっても柔らか〜！ 雲丹やトリュフがのった贅沢な逸品！ 美味しすぎ〜！ ✴︎ホタルイカの釜飯 お出汁で炊いたご飯の上にたくさんのホタルイカ プリプリした旬のホタルイカがとっても美味しい！ ちゃんと目玉も取ってあったので嬉しい！ 一杯目はそのままで！ 2杯目はお茶漬けでいただきました。 この出汁の入ったお茶がまた香り良く、素敵な〆となりました。　 ✴︎デザートに桜ゼリー 今回のおまかせコースに＋日本酒ペアリング ペアリングコースには3杯と5杯から選べます 京都をはじめ各地より取り揃えられた日本酒 お料理にあった日本酒を選んでいただけます。 ホタルイカを食べると春を感じますね！ 今回ペアリングでいただいたお酒は ✴︎山形県産の十四代　 　　　純生吟醸 ✴︎長野県産仕込み七号 　　　純米大吟醸　生原酒 ✴︎新潟県産　高千代 　　　純米吟醸 ✴︎千葉県産　不動 　　　純米吟醸　新酒しぼりたて ✴︎京都産　月の桂 　　　純米吟醸　しぼりたて生酒 どの日本酒も飲みやすくて美味しい 春の素材のお料理に美味しい日本酒！ この『おまかせコース＋日本酒ペアリング5杯』 で13,530円(税込)のお値段はとってもお得！ 季節ごとに来店したいお店です

めちゃくちゃ美味しかった。ディナーコース、デザート含む8品で13200円、ドリンクは別。高いがその価値はある。 前半は控えめな感じだが、4品目の子持ち鮎からギアを上げてきた。もう、美味い！としか言えない。ワインも料理に合わせたものをオススメで出してくれるので良い。 また行きたい。

大学からの友人が育休中で、平日ランチへ。 渋谷至近のエリアにこんなに涼やかな素敵な場所があるなんて！ 入り口の演出から感動してしまいました。 中は水場のある緑爽やかなお庭を眺めながら、美しい一枚板のテーブルでお食事を楽しめます。 工夫を凝らして一皿一皿美味しいのはもちろん、サービススタッフやシェフの笑顔、気さくさにこちらが楽しくなってしまい、本当に元気が出る空間でした。こんなふうに働けるって素敵。他のお客様も楽しそうな様子が店全体を明るくしていました。 私の結婚祝いをしてくれて、お祝いのマンゴーケーキも本当に美味しくて… 感極まってしまいました。 思い出に残るランチでした。しばらく改装をするそうですがまた伺いたい印象に残るレストランになりました。

美術好き、酒好き、美味好きの方、一度でも行っていただく事お薦めです。遠方の方はランチも受けてもらえるようです。グラスもお皿も箸置き全てがアート。小難しく無く凄い、面白い、美術館の作品を手元に置いて食事してる！ 食事の素晴らしさとアートの再認識を実感です。

出雲旅行のついでにお邪魔しました。 お友達推薦のお店です。 失礼ですがこんな田舎に？と思う所にあります。しかし、実際に来て見て、ここが温泉旅館だという事で納得しました。 贅沢な敷地の使い方で泊まっても楽しそうな旅館です。レストランは別棟になっていて古い作りの中、とっても貴賓があり、落ち着けます。 料理は文句なしに美味いです。接客もとても穏やかで安心感があります。 今回は一番お安いコースの御膳(1500円)を頼みましたが、量、質ともに満足です。 とくにカブのスープが美味かったなぁ

福島県いわき市平にある"美味いもん屋 わ多なべ"さんへ。 いわきの知人のお膝元訪問で伺いました。 ｢本日のコース｣¥13200を予約。 ビール党の集いとあり｢生ビールアサヒ熟選｣¥900をエンドレス。 カウンターのシェフが見える半個室で落ち着いた雰囲気の部屋。 途中、シェフが伊勢海老をテーブルに。 県産の料理も当然美味しかったです。 #コース料理 #新鮮な食材 #予約 #道場六三郎 #いわき市 #平 #福島県