世界レベルのシェフが贈る、芸術的スイーツと極上アイスクリーム
巣鴨駅近くにあるパティスリーヨシノリアサミ。コロナの時期よりイートインを中止していたが、25年より再開。 この日は早速イートイン専門メニューから「イチゴとピスタチオのパフェ」。 薔薇色のホワイトチョコを花びらように 飾りつけ、ピスタチオのアイスとイチゴのソルベ。そして、イチゴクリームムース、フィヤンティーヌ胡桃、フィユタージュ、イチゴ、ブルーベリー、最後にイチゴソースの構成。 濃厚なミルクベースに、心地よい滑らかさのあるピスタチオアイスと、イチゴそのものを、フリーズしたような、ナチュラルな甘味も酸味も好対照。 ナッツの奥行きや食感、フィユタージュ由来のバター感、一つ一つの素材が混ざり合う前に、個別に味わって食べたいパフェだ。 ちなみに、パフェの前菜として提供いただいたのがロイヤルショコラケーキ。 ベースはマドレーヌというリッチぶり。 そして、ラズベリーのグラサージュの鋭い酸味、プラリエとクレープ生地の心地よいリズム感。一口目の重厚感、キレの良さの落差が印象的なチョコレートムース。 この日はアントルメとして製造したものをカットして提供。 前菜としてはあまりに豪華すぎる。
一度は体験したい、完全予約制の芸術的アシェットデセール体験
この日は、マンゴーとメロン。 お茶もフレーバー違いで色々だしてくれました! 全部食べても重たくならないディセールはさすがです!
ふわふわパンケーキと贅沢パルフェが楽しめる北海道スイーツカフェ
久々のバースデーケーキ 9月下旬 北海道のスイーツ女王マリさんからクール便でマロンケーキ到着 丁度10月は母も誕生日なので、冷凍のまま保存 一緒にお祝いしました 栗の風味が強いマロンクリーム ミルク、チョコのババロア風クリーム。ほろ苦さもあって大人の甘さ さすがルタオ! 高齢の母は人生初のバースデーケーキのろうそくを消したらしく 本人めっちゃ嬉しそうでした マリさん、いつも感謝です #北海道スイーツ #モンブラン #贈り物に良い #ロウソク付き #2025/9月
伝統と進化が織りなす、ケーキもパンも絶品な駅前スイーツスポット
大船にあるスイーツの百名店。 娘が学生の頃はかなり利用させていただきましたが数年ぶりに訪問しました。 外観は石調になり、重厚な感じとなりました。 店内はショーケースが美術館のようです。 オーダーはiPhoneで選択してレジに番号を提出するとスタッフの方がまとめてくれます。 いちじくのショートケーキ 832円 × 2 エレガンスルージュ 718円 フロマージュクリュ 713円 ×2 を購入。 包装もケーキ1個づつ、箱に入れて大きく変化してました。 美味しかったです。
老舗ショコラトリーの、心ときめくスイーツ体験
「ソフトクリーム ショコラ」¥581 阪急うめだ本店 催事“春の北海道物産大会”にて。於パセオ店「さっぽろTOMATOフロマージュ」技量感銘以来の。仏産ハイカカオ使用らし。チョコソフト数あれど(バレンタイン催事etc)、安定感は稀有。舶来の尖った同品お笑い種思う程に。バランス傑出。信頼出来。 #アイス
行列必至のいちごスイーツが贈り物にぴったり
✩.*˚暑さに負けてディナー✩.*˚ ⚓️2025.8/3⚓️ ディナーの後、食材購入 ✨デパ地下✨ 野菜やお肉を地下2階で購入の後 久しぶりに味わいたい♥️ (˙꒳˙ก̀)ハーイ #スイーツマダム です 涼しい #横浜高島屋 #AUDREY 可愛い #フォトジェニスイーツ #ストロベリーホリデー ♡バターの風味のサクッとパイ生地 ♡ホワイトチョコクリーム ♡いちご ❤️全てがBestマッチの至福❤️ ❤️口福パラダイス❤️ (*^-^*)ゞテヘヘ毎日がホリデーの様で 主婦業やってると1日にやる事多いので ✨至福の癒しスイーツ✨ 食べて(っ`・ω・´)っフレーッ!フレーッ!私
芸術品のようなスイーツと焼き菓子が揃う、甘いもの好きにはたまらない至福空間
ピエール・エルメの革新的で優美なプティガトー。 もはや知らない人などいるはずも無い、世界的に著名なパティスリー「ピエール・エルメ」の伊勢丹新宿店です。2名で行ってきました。 2024年12月29日 日曜日 14:35 *ミルフィユ フレーズ ピスターシュ *タルト アンフィニマン ヴァニーユ ミルフィユ フレーズ ピスターシュ ブティックにて期間限定で展開しているパティスリー。カラメリゼしたパイ、イチゴのコンポート、ドライフランボワーズ入りピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、イチゴ、フランボワーズで構成。ピスタチオが持つかりかり感やほんのり香ばしい風味と、イチゴのフレッシュな爽快感やフルーティな酸味が、 高貴な味覚のコンビネーションを生んでいます。五感を刺激するクリスマスを彩る季節にふさわしいフレーバー。 タルト アンフィニマン ヴァニーユ タルト、バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、ラム酒風味ビスキュイ、バニラ風味マスカルポーネクリームで構成されています。 パリッと心地よい歯ごたえのパートサブレが感動的。テクスチャーの変化によってバニラの軽やかさ、とろり感、しっとり感、稠密さ、力強さがかわるがわる発揮され、全体の風味にとても深みがあります。ピエール・エルメならではのバニラテイストをたっぷり盛り込んだエレガントなタルト。 美味しく完食いたしました。 フランスの「ヴォーグ誌」から「パティスリー界のピカソ」と称賛されるピエールエルメ。 マカロン、カヌレ、クイニーアマンなどのブームの火付け役であり、21世紀のパティスリー界を先導する第一人者です。「ピエール・エルメ・パリ」ブランドの第1号店は、1998年に日本の「東京 ホテルニューオータニ」にオープン。その後、2004年に青山、2006年には今回ご紹介している新宿伊勢丹に直営店をオープンしました。三越伊勢丹は購入のみですが、青山はイートインスペースが設けられています。ちなみに、ピエールエルメは2001年に「キューピー3分クッキング」に出演、2018年にはNHK総合の「あさイチ」にも出演。日本が好きなんですね。 ケーキ、マカロン、チョコレート、アイス、焼き菓子、全て革新的で感動的。 とってもおすすめ。 #スイーツ女子 #食べる芸術品 #手土産に最高 #衝撃的な美味しさ #新宿
こだわり苺と上質クリームの、贅沢ショートケーキとタルトが自慢の苺スイーツ専門店
《烏丸御池》素材や栽培農家にこだわり数多くの生菓子や焼き菓子を扱う苺専門のスイーツ店 食べログ『3.67』 『スイーツWEST百名店2023』 【訪問】易しい 京都市営地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩3分 【行列】少し 平日10:45着で一番乗り、オープン時3人 【注文】対面販売先払い ■スイーツ■ ○苺のプレミアムショートケーキ¥1,430 ・4種の層にサンドしふわふわスポンジ生地にも果汁を染み込ませた苺の王道ケーキ (苺) ・新潟産「越後姫」⋯関西にあまり出回らない果汁が多く甘みが強くショートケーキの中にサンド ・長野産「信大BS8-9」⋯信州大学が開発した夏秋イチゴの品種で花のような香りが強くケーキの上に乗せたイチゴ ■ドリンク■ ○オリジナルアイスコーヒー¥825 ・急冷式で作ったお店オリジナルレシピの優しく飲みやすいコーヒー (卓上調味料) なし 【店内】9席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #烏丸御池 #メゾン・ド・フルージュ #スイーツ #苺のプレミアムショートケーキ #苺 #オリジナルアイスコーヒー #百名店 #京都スイーツ #烏丸御池グルメ
季節のフルーツを満喫できる、心和むこぢんまりカフェ
前回、テイクアウトしか頼めず、リベンジをと思っていた店に行ってきました。 今回は、スコーンのプレート。見た目は大変可愛いのですが、味が濃厚。まず、抹茶のチーズケーキ。一口食べて、口の中がThe抹茶、って感じになり、その後に爽やかなチーズの酸味が効いてくる、存在感抜群のケーキでした。そして、キャラメルコーティングしてあるナッツを優しいクリームが包み、と思いきや、最後にビターシロップを吸い込んだスポンジが顔を出してくる、軽いのだけど楽しめるティラミス。スコーンもサクサクで、生クリームで味変しながら、楽しめました。思ってたよりも、どれも味が濃厚で、見た目とは裏腹に、結構ずっしりお腹にくるプレートでした。
華やかな季節のタルトとオープンテラスで特別なひとときを
季節のタルトがたくさんの可愛いお店です。 土日は行列。 でも待つ価値あり、絶品です。 値段はお高めです。 お土産にもらったら感動かと思います。 アールグレイの紅茶といっしょにクリームチーズとチョコのタルトを頂きました。
可愛くて食べやすい本場仕込みのカップケーキ専門店
キャロットケーキとレッドベルベットがあると聞きずっと気になっていたお店がスカイツリーに出展していたのでキャロットケーキを購入。 しっとりふんわり生地で好みだったので、次回はレッドベルベットケーキ食べたいです。
心躍る彩りスイーツと、居心地の良さが魅力のくつろぎカフェ
会社の後輩の誕生日にホールケーキを探して新宿ルミネエストのケーキ屋さんに来ました。 店内利用のお客さんが10人以上並んでいます。 いちごやオレンジを使った美味しそうなショートケーキやタルトがならびます。 値段もリーズナブル^^ 上質で映えな美味しいケーキ、喜んでもらいました〜
彩り豊かで贈り物にも喜ばれる華やかな札幌スイーツ
【札幌の口福界隈】 ❄︎2024.12/24❄︎ #benbeya #札幌スイーツ #高級焼き菓子 #おしゃれスイーツ #スイーツマダム の私の為に ✨厳選セット✨頂きました(*˘ ³˘)♥ちゅっ 札幌madam Atsukoっちより ♥️感謝(ㅅ´ ˘ `)♥️ どれを食べるか(・ω・≡・ω・)みんな美味しそう❗️ ✴️カットケーキ✴️ ふわっと福感うまうま(o´艸`)❣️ ✴️クッキー✴️ サクサク福感うまうま(o´艸`)❣️ ☕︎☕️珈琲に合う✨癒しの焼菓子✨ #北海道人気のスイーツ
赤坂で出会える、甘さ控えめで素材が引き立つ上品パティスリー
【赤坂、キルフェボン出身店の甘さ軽めの絶品ショートケーキ】 キルフェボン出身のパティシエの方が開いたお店。 気になってたこちらでショートケーキをテイクアウト。 ショートケーキを小さめのホールで購入。 クリームの甘さが控えめで軽やかで旨いです。 パクパク食べれてしまう。 いちごも甘すぎず、酸味も適度でいうことなし。 テイクアウトは本店じゃなく、 赤坂サカス店でも持ち帰りできるのが面白い。 とてもいいサービス。 ごちそうさまでした。 #赤坂 #ケーキ #デザート #アラボンヌー #キルフェボン #ショートケーキ #テイクアウト
森をイメージしたチーズケーキ専門店。温かい雰囲気で極上の甘いひと時を
チーズケーキ美味σ(^_^) 夕方OS直前に行ったので空いてました〜♪ 売り切れていた苺のパフェ食べたかった…
駅近で焼き菓子の美味しさが際立つケーキ屋
『平成31年度モンブラン巡業 7』 今日は都営大江戸線の練馬春日町駅から桜並木の下を歩いて7〜8分のところにあるキャロリーヌさんに初めてお邪魔し、モンブランを購入いたしました。 640種類目のモンブランは、キャラメルのスポンジケーキにバニラで煮た黄色い栗を乗せ、北海道産の生クリーム、国産の栗とフランス産の栗をブレンドしたマロンクリームを絞った「フランス系のモンブラン」になります。 まろやかなマロンクリームとふんわりとした食感の生クリームの相性がバッチリで、しっかりとした甘さがありながらも、上品な味わいに仕上げられた絶品のモンブランを頂くことが出来て、大変満足いたしました*\(^o^)/* お店の雰囲気と店員さんの接客も素晴らしく、素敵なパティスリーだったので、またお邪魔したいと思います。 #人気のパティスリー #練馬春日町駅 #モンブラン
上品な甘さと旬の果実を楽しめる洋菓子店
久しぶりにアルパジョンへ、桃の実を買いに。 記憶よりコンパクトだったけど、ちょうどいい感じ。 アルパジョン独特のカスタードが桃の中にも♡ 今日は桃系のケーキが多かったな。旬のケーキ美味しかった(^^)
洗練された味と見た目を楽しめるケーキ&プリン専門店
弟が三回忌の前乗りでうちに泊まるのでお土産持ってきてくれました! さっすが弟、私のプリン好きを考慮してる〜! めっちゃオシャレなプリン! 味も美味しくて私好みでした。
シフォンケーキが美味しい!女性に人気のおしゃれなカフェ
桃狩り 45個目 ランチタイムから伺いました♪ サラダライスランチ ご飯の上に凄く沢山のサラダか乗ってます!! 海老や帆立も入ってるのでボリューム感もあります 韓国海苔や食べるラー油、イカフライなど色々入ってて 色んな味が楽しめて面白い! ご飯にも味がついているので サラダと一緒に食べても 別で食べても美味しかったです スープは挽き肉やこれまた沢山のお野菜の入ったスープ エスニックなあまり食べたことがないような変わった味でしたが美味しかったです 友達はカレーランチとクロワッサンサンドランチを注文 この日は味見をしなかったので分かりませんが どっちもとても美味しかったそうです♪ そして、14時まで待って桃パフェを注文 白桃とシャインマスカットのパフェ シャインマスカットがいっぱい敷き詰められていて、桃とシャインマスカットが同時に食べられるお得感満載なパフェ 桃の中にはカスタード、桃の下には桃のシャーベットとフルーツがたくさんで美味しかったです ただ 桃の横の小さな丸いアイスはバジルのアイスでした 美味しいかは別として、口直し(?)にはちょうど良かったですw ご馳走さまでした #桃パフェ #桃 #提供時間 14時から
店名: 四季菓子の店 HIBIKA おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:ケーキ 価格:800円前後 味:見た目がすごく素敵なケーキ屋さんです。あっさりした風味で、寒天状のクリームのケーキが中心です。 マンゴー味のケーキ、レモン味のケーキなど四季折々の味が用意されています。見た目に惹かれてしまいました 雰囲気:阪急梅田のデパ地下です サービス:電子マネー使えます #hibika #四季菓子の店hibika #映えるケーキ #阪急梅田本店 #デパ地下スイーツ #梅田グルメ