ル・コントワール

口コミ(267)

• • スイーツ
  • フレンチ
  • ケーキ

  500投稿 Hanae Y.

  ✨✨未投稿シリーズ✨✨ 先日、コントワールさんのシュトーレンを購入したしました。こんなに美味しいシュトーレンは初めてでしたので、３月にうかがったパフェ会と 併せて投稿させていただきます❣️ 表面はシナモンシュガーでくるんであるんですが、 しっとりとしています。 中にはナッツやドライフルーツ、ピスタチオが 練りこんであるアーモンドプードル マロングラッセ シュトーレンで美味しいものって 今まで出会ったことがありません。 感動レベル❤️✨❤️✨ 大好きなル・コントワールさんへ お誘いいただき、行ってきました。３月のことです。 今回のテーマはイチゴとピスタチオ❤️ スイーツとお料理が交互に提供される ル・コントワールさん独特のスタイル(^_^)v ❇️ブッラータチーズ ホタテ・カニ・ビーツとフランボワーズソース ❇️パテアンクルート ❇️ミルクプリン イチゴのコンポート イチゴ アイスクリーム　タヒチ産バニラ ❇️さつまいものポタージュ ❇️和牛シンシンのローストビーフ 雲丹・マデイラソース ❇️イチゴのカシスソース　女峰 ショコラムース ピスタチオアイスクリーム ❇️パフェ 白雪小町　白いイチゴ グレープフルーツ 杏 ピスタチオクリーム カスタードクリーム グレープフルーツジュレ アプリコット・パッションアイスクリーム この時はメニューと写真のみ、あげていました。 感想は書いていませんでしたが、 どれも素晴らしく美味しいのです❣️ パティシエの吉崎さんはスイーツ作りも こだわりが素晴らしいですが、お肉料理も とても豊かな味わいで、私は大ファンです*\(^o^)/* パテ・アンクルートもローストビーフも とろけるような美味しさでした♪♪♪ お誘いいただきありがとうございました❣️ 2021年３月訪問

• 中目黒

  • バー
  • 居酒屋
  • 創作料理

  1000投稿 N.Nakano

  • 絶品
  • 等々力
  • 桃のコース
  • 常連様限定

  1900投稿目【等々力、新規予約不可店の絶品スペシャル桃のコース】 深沢坂上にあるデセール ル コントワールの大常連という®️Onukiさんの桃をメインテーマにした貸切会に®️Igarashiさん経由で席をいただき訪問してきました。 ずっと行ってみたかったお店でした。 訪問するには絶対に遅刻してはいけない、 という掟があるらしく、早めに到着。 店頭を通り過ぎるくらいにパッとはお店と分からない感じでびっくりしました。 この貸切会はSPコースとのことで、 通常コースとは異なるラインナップになります。 1.5万円飲み物別でした。 飲み物はソフトドリンク、 一応アルコールもあるとのこと。 カウンターに並んで座って、カウンター越しにシェフがメニューを組み立てていく様が楽しい。 ＊梅スカッシュ 梅のさっぱりした味わいがいい感じ。 変な苦味とか甘みがなくバランス良い。 ●帆立　ビーツ 帆立と蟹のマリネにビーツのソース。 ブラータチーズにフルーツトマト。 白ワインビネガーに鮎の魚醤を混ぜたジュレ。 味の重なりが素晴らしい逸品でした。 白ワイン飲みたくなる。 ●パテアンクルアート これまで幾度となく見てたパテアンクルアート。 これが有名になりすぎて、パテアンクルアートのお店ね！と評されることもあるのだとか。 この日はフォアグラに特別にホロホロ鳥で組み上がったパテ、パイ生地で包み焼き上げ、コンソメを流し込んで仕上げていくみたいです。 タスマニア産の粒マスタードも美味しい。 ここでもうワインが飲みたくなり、 赤ワインをお願いしました。 ＊Domaine du Possible Le Fruit du Hasard 2019 ●葡萄　レモン　ソーテルヌ 全体的にさっぱりとした印象の逸品。 レモンのグラニテとクレームディプロマット（生クリームとカスタードクリームを合わせたものらしい）にソーテルヌの上品な甘さの貴腐ワインゼリーが最高に美味しい。 ソーテルヌワインのゼリー フロマージュブラン クレームディプロマット シャインマスカット サニードルチェ 長野パープル アーモンドのキャラメリゼ プラムのソルベ レモンのグラニテ ピスタチオのフリーズドライ を次々と盛り付けされてました。 ●桃　アーモンド 桃の王様ともよばれる川中島白桃をチェリーのコンポートで和えて、ローストアーモンドの香ばしい香りが素晴らしいブラマンジェが素晴らしい。 桃のスープに浮かんだソルベ、 スープもソルベも絶品でした。 チェリーのコンポート ローストアーモンドのブラマンジェ アーモンドのキャラメリゼ 桃のスープ 桃のソルベ ピスタチオのフリーズドライ を次々と盛り付けされてました。 ●豚肩ロース 煮込み、ホロホロに煮込まれててスプーンで崩せるレベルで食べられる。マデラソースが絶品。 ●桃　フロマージュブラン おそらくグラニュー糖をフライパンにどっさり、キャラメリゼ。そこにタヒチ産バニラビーンズをたっぷり投入。 この時点でとても甘くて香ばしい香り。 堪らないです。 そこから川中島白桃を皮ごと加熱、オレンジジュース投入にして煮詰めつつ、マンゴー、パッションフルーツを投入。 仕上げにグランマルニエでフランベ、火を止めて最後の仕上げにパッションフルーツソース。 みんな総立ちで撮影するほど釘付けに。 火からあげた桃とフロマージュブラン。 そこにフリーズドライピスタチオとパイを添えていただきます。 フロマージュブランとトロピカルな甘みと酸味のあるソース、とろけるような桃の果肉が素晴らしいコラボレーションでした。 ＊レモネードスカッシュ 梅よりよりさっぱりとしてて、口をリフレッシュしてくれます。 ●パフェ 桃のコースのメイン、桃のパフェ。 先程のクリームディプロマットに、ピスタチオのシャンティという信じられないくらいピスタチオの濃厚な味わいが作れるクリームが最高にめちゃ旨でした。 瑞々しい桃が最高、パフェの下から上までをすくってこの桃と一緒に食べると筆舌し難いほどの美味しさでした。 プラムのコンポートで作ったゼリー 長野パープル ラズベリーソース 川中島白桃 クレームディプロマット ピスタチオのシャンティ 他にもありましたが追いつかず… 次々に積み上げられていくパフェは圧巻でした。 ●小菓子 パフェの後につまめる小菓子が出てきます。 ・ピスタチオのケーキ ・ライム味マシュマロ ・パッションフルーツ生チョコ ・ラズベリゼリー ・チーズクッキー 最後に紅茶がサービスで提供いただけます。 味を何層にも重ねて新しい美味しさを作るのが、 素晴らしいお店だと思いました。 ごちそうさまでした。 #等々力 #絶品 #桃のコース #常連様限定

• バー

  • 焼肉
  • 居酒屋
  • シュラスコ

  1000投稿 T.Satou

  コントワール10月コースに訪問。 今年のコースはここで一旦終了になります。 〜マッシュルーム　白子〜 白子ソテー　マッシュルームソース 表面カリッと中はフワッとな白子にマッシュルームソースが抜群に合う 〜柿　梨　青柚子〜 柿、梨のマリネ、青柚子ソルベ、ラズベリージュレ、フロマージュブラン マリネの歯応えと味わいが好み。青柚子ソルベも爽やかでさっぱりいただける 〜林檎　カシス　黒無花果〜 タルトタタン　黒無花果カシスソルベ 黒無花果とカシスの相性が素晴らしい。もちろんタルトタタンとも抜群に合います。 〜肉料理〜 本日の煮込み　牛ほほの煮込み　さつまいもピューレ とろとろに煮込まれた牛ほほ、合わせるのはさつまいものピューレ。粒マスタードをつけるとビシッとまとまります 〜ほうじ茶　キャラメル〜 ほうじ茶ブランマンジェ　キャラメルアイス ほうじ茶ブランマンジェがうますぎた… 〜栗〜 モンブラン　バニラアイス、ピスタチオクリーム、柿チップス、カボチャソース 絞った栗と裏ごしした栗で香と食感に違いが。 一つ一つ作ったモンブランにかぼちゃソースをかけて仕上げ。 中は濃厚なピスタチオクリームとバニラアイス。 〜小菓子〜

• バー

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  • 居酒屋
  • シュラスコ

  1000投稿 T.Satou

  コントワール9月のコースに訪問。 9月は無花果と葡萄がメイン。 〜帆立　玉葱〜 帆立、蟹、金目鯛、アオリイカのマリネ　玉葱のムース　 魚介の種類が多め。玉葱のムースが素晴らしくうまい 〜葡萄　フロマージュブラン〜 葡萄マリネ　フロマージュブランクリーム　桂花陳酒ジュレ　巨峰のソルベ 巨峰のソレべが美味しい！桂花陳酒のジュレも目立たないけどいい味出してます 〜無花果〜 黒無花果　ラズベリーソース　パティシエール 温かいミルフィーユのような感じ。少し暖めた黒無花果の甘味と香りが良い。 途中でバニラアイスを足して温と冷を楽しむ。 〜鶏　海老〜 鶏肉のルーロー　海老のソース マッシュルームを鶏肉で巻いている。ソースがかなり好み。 〜無花果　ショコラ〜 クレムーショコラ　無花果　チェリーソース プラムソルベ 無花果が抜群にうまいですね。プラムソルベは単体でも美味いのですが無花果とも相性抜群 〜葡萄　ピスタチオ〜 葡萄　ピスタチオシャンティ　大葉ライムソルベ　マデラ酒レモングラニテ　ソーテルヌワインジュレ 大葉ライムソルベが好きすぎる…マデラ酒レモングラニデも好みでした。 〜小菓子〜

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  • 居酒屋
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  1000投稿 T.Satou

  コントワールに8月コースで訪問。 〜桃　帆立〜 桃と帆立のマリネ　ブッラータ　ビーツソース 安定の一品。マリネでいつも飲みたくなる(笑) 〜葡萄　ソーテルヌ〜 葡萄(クインセブン)のパッションフルーツマリネ　ソーテルヌワインジュレ　プラムソルベ　カスタードクリーム　フロマージュブラン　レモンのグラニテ　 葡萄のマリネを中心にジュレ、ソルベ、グラニテと絶妙なバランス。 〜桃〜 川中島白桃のキャラメリゼ　オレンジジュースで煮詰めて　トロピカルソース(マンゴー、パッション) パイ 桃の程よい硬さ加減とトロピカルソースとの相性がバッチリ。 〜豚〜 豚肩ロースブイヨン煮込み　マデラソース トロトロに煮込まれた豚肩ロースにマデラソースが合います！ワインが飲みたくなる(笑) 〜桃　アーモンド〜 アーモンドブランマンジェ　チェリーソース　桃ソルベ　桃のソース 桃のソルベと桃のソースの組み合わせが最高すぎた… 〜桃　ラズベリー〜 桃　ラズベリーソース　赤ワインジュレ　バニラアイス　ピスタチオシャンティ 鉄板の組み合わせ。ピスタチオシャンティが本当にうまい。 〜小菓子〜

店舗基本情報

ジャンル

• スイーツ
• ケーキ屋
• 洋菓子
• クッキー
• チョコレート

営業時間

    [月・火・土・日・祝]
12:00〜19:00

            ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。

定休日

        毎週水曜日
毎週木曜日
毎週金曜日
                ※その他臨時休業あり、詳しくは公式HPで確認
※11月・12月は土日月の営業

・店内利用は予約のみ        

カード

不可

予算

ランチ

～3000円

ディナー

～3000円

住所

東京都世田谷区深沢５-２-１ 大きな地図をみる

アクセス

                    ■駅からのアクセス            
        東急大井町線 ／ 等々力駅 徒歩16分（1.2km）
東急大井町線 ／ 尾山台駅 徒歩16分（1.2km）            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 自01 深沢坂下 徒歩1分（68m）
東急バス・東急トランセ 黒07 深沢坂上 徒歩2分（120m）
東急バス・東急トランセ 黒07 東深沢中 徒歩3分（220m）            

          

店名

ル・コントワール Dessert Le Comptoir

予約・問い合わせ

03-6411-6042

お店のホームページ

• http://lecomptoir.jp/

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