職人技が生む極上の一杯―珈琲探求者のための聖地
珈琲の極地の一つと言える。"道を極めた現役が淹れる珈琲"が飲める、現存する聖地と言えるだろう。 ※2025年8月から値上げ予定だそうです。 YouTubeで存在を知り、行ってみたいと思っていた。いかにもな大阪の狭い道の走った住宅街に現れるお店。 駐車場はお店横に5台分。店内はテーブル席のみ、3組程度でいっぱいかな。 80歳になるマスター(田中さん)がお出迎え。「来たのは初めて?」と聞かれ、初めてと答えたら色々とサービスしてくださいました。 メニューとマスターのこだわりを丁寧に説明されます。 自分で珈琲を淹れる方なら、使ってる豆量にビックリするかと思うと同時に、価格も高過ぎることはないと思うはず。 ※この説明などが苦手な方も多いと思います。マスターの距離感の近さも苦手な方がいるかも。珈琲マニア的な方以外にはオススメしにくい。 とにかく、異次元。エスプレッソ位の量しかないが、その味わいにエスプレッソ的な極端な苦味やえぐみがない。ネガティブと言われる味わいをほとんど感じない。 美味しさ部分を濃縮した珈琲エキスといっていいだろう。 モカとマンデリンを頼んだのだが、特にマンデリンがえげつなかった。 濃いモカも美味しかったが、それを飲んだ口のままマンデリンを飲んだのに、モカの味を全て塗り替えてきた。 飲み込む事を躊躇うほどの濃厚さ、甘みとトロミすら感じる。何とか意識して飲み込んだ。 1杯に100g以上の豆を使い、最初の一滴が落ちるまでに20分程度、淹れきるのに50分程という、それがホントなら気が狂いそうになる手間。真似しようにもできないし、しようとも思わない。 珈琲の色々な世界を体験したい方にはオススメ。 ただ単に「喫茶店で珈琲飲みたいだけの方」は行くと嫌な思いをしてしまうことが保証出来ます。
手作りケーキと豊富なドリンクが楽しめる男性スタッフのカフェ
10/30 サンドセット(ストレートティをセット) 藤田美術館で曜変天目茶碗を見た帰りに。ケーキも素敵なんだけど、今回は軽食で。
緑と動物に癒される癒し系ガーデンカフェ
日進市でモーニング。木々が秋めいてきて、お店の庭が素敵です。 庭にバーベキューできる席もあり、こちらで犬を連れてモーニングをされている方もいらっしゃいました。 店内も観葉植物が置かれナチュラルな感じです。 モーニングセットは3種類あり。 Bセットをいただくことにしましたが、税込500円でドリンク、タマゴトースト、サラダ、ヨーグルトがいただけます。 サラダは山盛り、トーストのタマゴもしっかり一面に乗せられ、お腹いっぱいになりました。 コスパ良すぎです♩ 庭に2羽のアヒルちゃんおりました。 #お得なモーニングセット
絶景テラスと美しい料理が魅力の癒しカフェ
[沖縄3rd-302]【沖縄県】南城市知念久手堅の世界遺産(せーふぁうたき)近くの絶景カフェ"海のイスキア" ランチ時に入店し"ジャークチキン丼(ドリンクセット)"(税込1400円)をオーダー。普通の丼ぶりではなく真っ白の映える皿にきれいに盛り付けられています。 自然の中で食べる料理は一層美味しく感じますね、サラダ、スープ付きでドリンクはアイスコーヒーをチョイス。 テラス席が2つしかなく天気が晴れだと最高で眺めももちろん最高。 ここは個人宅で「この場所や景色は神様からの贈り物」だと考えたオーナーさんが、自宅の一部とお庭を開放して絶景カフェに。すばらしいです。 イスキアとは、イタリア西南部のナポリ湾の西に浮かぶ島の名前のようです。 沖縄に来て、南部観光で斎場御嶽って行った帰りに寄るのがいいかも ケーキなどのカフェメニューや軽食としてヒラヤーチーなどもあります。 #沖縄 #南城市 #南城市カフェ #沖縄カフェ #カフェ #沖縄ランチ #南城市ランチ #ひらやーちー #ジャークチキン #海のイスキア #斎場御嶽 #絶景カフェ
夜遅くでも美味しいシフォンケーキが味わえるカフェ
高知弾丸カフェツアー其の⑥ 土佐はちきん地鶏で 満足したあとは恒例の 夜カフェです。 結構高知のカフェって 夜遅くまで営業している カフェ多いんですよね。 最後まで迷ったのですが こちらカフェド梵さんに 来ました♪ 繁華街のアーケード通り から少しだけ脇に入った 場所にあります。 夜20時過ぎに利用です。 中に入るとたくさんの シフォンケーキが迎え てくれます♪ 手前には販売している 豆などが並び奥にはお酒や コーヒーカップが並びます。 さて夜ケーキです。 シフォンケーキとコーヒー のセットを注文します。 シフォンケーキは、 ・いちご ・抹茶 ・ゆずはちみつ ・さくら ・はちみつと梅 ・アセロラ ・紅茶 などがありました。 この他にもチョコなどの 売り切れたものも…(^^; 抹茶とゆずを注文します。 抹茶はそれほど苦くなく 生クリームの甘さが強調 された味です。 これむっちゃコーヒーと 合いました♪ ゆずは抹茶とは正反対の 酸味を感じる爽やかな味。 両方ともいいね♪ ショーケースを覗いて 持ち帰りをしたくなる 衝動を抑えるのに大変 な私でした(笑) おいしいコーヒーと シフォンケーキを夜遅く まで食べられるカフェ。 高知での〆にいかが?(笑) 早くホテルに戻らなきゃ! 最終回、最終回♪ え?其の⑤がないって? 1600回の記念投稿になる のでのちほど(笑) #夜カフェ
テイクアウト、BENTOも充実してご用意!★毎月10日はpottoの日★
大阪出張で探していたカフェへ。 とても素敵なカフェで、スタッフの方も親切で良かったです。 メニューもどれも美味しそうでしたが、サラダ多めのものに。 ポテトもついてお得感もあって大満足でした! お水もちゃんとレモン水でした! めちゃくちゃ美味しかったです。
築100年以上の町家で味わう、京都食材と五段階コーヒーの贅沢時間
ハンドドリップで一杯ずつ淹れる珈琲と京都の食材を使ったフードが楽しめるコーヒースタンド。 店内は、 花街文化を育んだ島原エリアの築100年以上の町家をリノベーションした古き良き趣きを残す空間です。 自慢のドリップコーヒー(550円)は浅煎りから深煎まで5段階から選べるますよ。 【カモネギサンド】(935円)は、近くのパン屋から仕入れた食パンに分厚い合鴨ロース、市場から仕入れた九条ネギと丹波しめじ、特製白味噌ベースのほんのり甘いソースをサンドした、オープン当時から人気のサンドイッチ。 縁側の席もあり、これから暖かくなる春にはオススメです。
とろける洋食と彩りサラダが魅力の、地元に愛されるあたたか喫茶
デミオムライス&エビフライ¥1880。 大きなエビフライが2本とは嬉しい!ぷりぷりエビフライ美味しかった♡ ちょうど良い塩梅の卵に包まれたオムライスは優しい味わい。デミグラスソースが贅沢なオムライスでした。 相変わらずサラダも美味しい! ランチメニュー、少し変わったみたいでした。
月に数回だけ開く、縁側席も心地いい予約制カフェ
月数回のみオープンするカフェです。 気になっていて、6月に予約して行ってきました。 12時の予約で11:55に到着して、入店できた(注文できた)のは12:15くらい。 入口で注文&お会計で、番号札を持って店内へ。席は自由です。 テーブル席と、外の縁側にも席があります。 6月でも比較的涼しい日だったので縁側にしました。 頼んだのは小倉トーストとカフェラテ。 どちらも美味しかった! 常設ならまた行きたいけど、頑張って予約してまで行きたいかと言われると悩みます。
北浜にあるアメリカンスタイルのカフェ、リノベーション会社が経営するカフェで大阪、京都、神戸にも店舗があります。 平日に伺ったので利用している方がいなくほぼ貸し切り状態でした。 店員の女性が気さくで優しく話しかけてくれてとても良い雰囲気でした。 カフェラテ、チーズケーキにジンジャーマンクッキーを注文。 カフェラテは豆を選べて、コーヒーをより感じたいとお伝えしたところエスプレッソブレンドをオススメされたので選びました。 コーヒーとミルクの綺麗な二層、おすすめだけあってコーヒー強めでとても美味しいラテでした。 チーズケーキ、しっとりレモン酸味のあるチーズケーキで美味しかった。 そしてこのジンジャーマンクッキーがInstagramで見た時から可愛くて絶対頼もうと思っていました。 実物は可愛くて食べるのが勿体なかったです。
キハチカフェ@浦和 浦和駅西口アトレ1Fにある喫茶店 ロールケーキを注文しました。 フルーツ入りのショートケーキのような味わいで美味しかったです
【NewOpen】スパイスカレーとかき氷が楽しめる多国籍な夜カフェ!
休日のランチ利用でいってきました ・白いオムライス ・サラダ·スープセット ランチメニューはどれも美味しそうです!! 白いオムライスが気になっていたので、こちらをいただきました ホワイトソースの上にオムライスが乗っています 平仮名の焼印が可愛い ご飯はデミグラスソースを使用したデミグラスライスでした サラダ、スープ、ドリンクバーもあり、サラダとスープのセットにしました スープは、パンプキンで濃厚で美味しかったです 店内クリスマスの装飾でとっても可愛いかったです
山盛りクリームとコーヒーの絶妙コラボ!老舗喫茶の至福のひととき
すごい生クリーム!パーキングはないので近くのコインパーキングで! 昔ながらの落ち着きあるお店でとても良かったです。
駅前の喧騒を忘れさせる、しっとりバウムクーヘンと静かな癒し空間
カフェ利用。 もっと早く来たら良かったシリーズ。 キャラメルクーヘン980円くらい。 ドリンクセット 何が良いかは空間が良い。 賑やかな場所にあって、ここは静かでゆったりした空気が流れています。
心温まる手作り焼き菓子とやさしいひとときを楽しめるカフェ
24/05/25(sat)来訪。◎◎◎◎○ ヴィクトリアスポンジケーキ(480円)、紅茶(450円)。
福生市にある東福生駅近くのカフェ
平日10時頃伺いました。 住宅街にあります。駐車はお店の前に2台程車停められます。 このトースト! フワッフワのカリッカリ! バターの塩み! ベストマッチ!ただのトーストでは無い! 食べるべき一品! スコーンはジャムがついてきます。 この日はりんご。甘さ控えめでシャリシャリして美味しい。 昔のアメリカ人用住宅をリノベした可愛いお店。 お手洗いは当時のユニットバスを残してあり雰囲気あります。 またゆっくり期待です。
強羅駅近くのリノベカフェ。朝8時から営業、モーニングとランチ有り。
【欧米な空気感のリノベカフェで朝ごはん】 元農協の建物をリノベーションしたおしゃれカフェ。 2階が焙煎所になっていて、自家焙煎の珈琲が飲めるみたい。 すぐ近くにある温泉付きのゲストハウスが運営しているそう。 朝ごはん提供場所も兼ねてるのかな? 嬉しい早朝からのモーニング営業、一足早く強羅入りして朝ごはんです。 注文したのはチーズホットドッグセット(1408円)のカフェラテ変更(+110円)。 エスプレッソ感がしっかりした、ちょっとビターめな飲みごたえ。 ふわふわミルクの心地いい感覚の美味しい一杯。 大きめのカップで出してくれるのも嬉しいですね。 飲み心地、紙コップとは絶対違うもん。 そしてメインのホットドッグ。 大きい!チーズすごい!ビジュアルすごい! サクサクなパンにふわっふわなチーズがたっぷり。 何かを揚げたザクザク食感の心地いい、食べごたえある美味しさです。 それにしても早朝なのにウェイティングが出るほど満席なのにビックリ。 しかも大半が白人系で、店内では英語が飛び交ってるし。 外国っぽい雰囲気なこともあり、ここが日本なのを忘れそう。 いや箱根だよね? アットホームなスタッフさんの対応もステキで、旅行気分の楽しい時間でした♪
やわらか杏仁豆腐と香り豊かなライチティー
やわらかくて舌触りなめらかな杏仁豆腐でとても嬉しい。 ライチの香り豊かな楊貴妃ブレンドを気に入り購入。
おかあさんがおうちで作るような、 体にも心にもやさしくてほっとするやさしいお菓子
【癒されるスイーツカフェ】 ~2300回&平成最後の記念投稿 今日で平成も最後。 しかも2300回目の記念投稿は、 名古屋で有名なスイーツの カフェマダムアンさん。 行くと運悪くイベント出店 などで臨時休業が重なり、 中々利用できず… この日やっと利用です♪ 外観はどう見ても古民家。 うちの前にはクラシック な自販機が。 中へ入るとすぐにケーキ のショーケースがあり、 靴を脱いで上がります。 奥にはテラス席と ギャラリーもあるそう。 店内には アジアンチックな曲が BGMに流れています。 席のほとんどがソファ 席でゆったりしちゃい そうです♪ 一番奥にあるソファ席 に座りメニューを選びます。 スイーツ狙いのこの日、 10時のおやつ 3時のおやつ があると案内されます。 ざっくり 10時よりも3時の方が 量が多いとのこと。 どうしようかと迷って いたその時! 隣の人が注文した物を 見てそれが3時のおやつ だとわかり… 結局量が多い 3時のおやつを注文 します。 運ばれてきた3時のおやつ 結構な種類のスイーツが プレートに乗っています。 ・シュークリーム ・マドレーヌ ・プリン ・くるみのクッキー ・豆から作ったチョコレート シュークリームには、 五穀が散りばめており 歯ごたえがあります。 プリンは固くもなく 柔らかくもない。 量が少ないので一口でw これは機会があれば、 一度フルサイズ食べて みたいプリンです。 またカカオ豆から作った チョコレートが絶品! これだけでコーヒーが 何杯も飲めそうです♪ コーヒーはコクのある 苦味主体のコーヒーで たっぷりの量があります。 このコーヒーと付いて きたチョコレートが最高 に合うんですよね。 帰り際ショーケースの中を 覗くと素敵なショートケーキ を発見! 次回は絶対これ食べるルルル~♪ ごちそうさまでした♪♪♪♪ #ゆったりできるカフェ #接客が良く安心して利用できるカフェ
朝も昼も楽しめる、可愛いパフェと充実メニューが魅力の憩いのカフェ
あちらこちらで桃パフェを見かける今日この頃♩ 毎年大人気の こちらのお店に参りました。 ランチタイムのお得なランチセットをオススメいただき、パスタにサラダ、スープ、パン、ミニケーキ、飲み物が付いたセットと やはりパフェもいただくことに パスタは何種類かの中からカルボナーラをいただきました。生パスタでモチっと感あり、生クリームより卵黄の風味があり美味しいです。 新鮮なサラダと、コンソメスープも美味しかったですが、パンがこれまた美味しい♩外カリッ中モチっという感じでもっと食べたかった〜 そして桃パフェは可愛い!てっぺんに桃のクッキー。 きれいに飾られた桃の下には角切りの桃やゼリー、アイスなどぎっしり。 あっという間にいただき、幸せな気分になりました。 宮崎マンゴーパフェや桃のフレンチトーストなど可愛いメニューありました。 もう20年ほど前からあるお店。ずっと人気を保つのって凄いことですよね。 パフェをはじめ、素敵なメニューを考え、店員さんの忙しい中での手際良い対応など が人気の秘訣でしょうか。 ご馳走様でした。 #可愛いパフェ #女子会