行列覚悟!昭和の風情漂う路地裏で味わう絶品とんかつ
ニャンとダーの食べ物語 ~孤独じゃないグルメ~season4 第27話『上野の路地裏、絶品とんかつ定食♥』 テーマ曲『HAPPY BIRTHDAY TO YOU♪♪』 語り手 ニャンฅ^•ω•^ฅニャー♥ あ………もうすぐダーの誕生日じゃん♪ でもな………彼は人に物をあげるのは大好きなんだけど、人から貰うのは嫌いなんだよな………( ̄▽ ̄;) とりあえず例年通り、デート中に聞いてみるか……。 『ニャンおはよ~♥準備できたら駅で待ち合わせね~♪』 はーい( ੭˙ᗜ˙)੭ そう言えば……ダーが何か欲しいって言って、今日は電車で上野なんだよな……何買うんだろ?まぁ物によっては買ってあげようかな♥ 『ニャンおはよ♪』 おはよ♪ 『上野、付き合ってもらっていい?』 いいよ~♪ 『ちょっとね……欲しいのがあって……』 なに? 『MA-1』 ふ~ん………いくらぐらいなの? 『3万ぐらい』 …………自分で買わせるかw 御徒町で降りて、アメ横を………あ、絶対にここだ(笑) 『中田商店って言ってさ、ミリタリー系の有名店♪』 ダーはさっさと中に(笑) まぁ有るわ有るわw目移りしないのかね? 『これ!』 何着か試着して、決めたのはシンプルなMA-1♪ うん、似合ってる₍ᐢ⸝⸝•ω•⸝⸝ᐢ₎ 『お腹空いたね、何食べる?』 あ、今日は行ってみたい所あるの♪いい? 『いいよ~!何系?』 とんかつ♥ 『おっ♥いいじゃん、いいじゃん♪』 店の名前教えるから、探してヨロシクデス(⑉> ᴗ <⑉)♥ 『りょー( ˙꒳˙ )ゞ』 MAPを頼りに……ダーの後に………あれ? 『どこ?(笑)』 『多分、この辺…………だと……思っ………あ……』 なんか並んでる♪あそこじゃない? 『あった、あった!』 『とん八亭』さん(`・∀・)ノイェ-イ! お昼前、何組か外で待ってる(*˙꒫˙* ) 『とんかつ屋で並ぶの初めてだ(笑)』 んで………しばらくして………にゅーてーん( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) カウンター席とテーブル席、全部で15席ぐらいかな?満席♪外国の方もいらっしゃる。 『何にする?』 ヒレかつ定食!一択! 『だと思ったwんじゃあ、ロースかつ定食にしよう♪』 ご飯とキャベツは1回お代わりできるって、良かったね(笑) 皆さん黙々と食べてる……時々うなづいている人もいるw期待が高まるな♥ んで………キタァァ━(ノ>ω<)ノ :。・:*:・゚'☆ ヒレかつ定食&ロースかつ定食♥ 衣が白い♪テレビで観るやつだ(笑) 『美味しそうだね~!ロース厚い♥』 食べよう!いただきます! 先ずは岩塩で……………おぉ♥おぉー♥ 『うまっ!』 美味しいな♪塩美味しい♥ 『こりゃ黙るわ(笑)』 うなづくな(*-ω-)ウンウン 『柔らかくて甘みがある………岩塩美味いな……』 ヒレかつも当然ながら、柔らかい♪ 『あ、このソースも美味い♪』 私は岩塩一択だな……♥ 『ご飯お代わり♪』 私も♪ 『珍しい♪気に入ったね♥』 お米も美味しいのよ♪ 『確かに美味しい♪』 とんかつって、あまり外では食べないんだけど…………ここは今までで1番美味しいかも♥ 『トップクラスだよ(´-ω-)ウム』 大きめのヒレかつ定食をご飯お代わりまでして完食♥ 『大満足♥』 同じく♥ 『あ、並んでる(・o・)長居はしないで出よか、先に出てるね』 はーい 『あー美味かった♪ニャンいくら?』 いいよ、HAPPYBIRTHDAYだから♪ 『いいよ』 なんでだよ(笑)これが誕生日プレゼント! 『え、じゃあ後でニャンに何か買ってあげる』 なんでよ(笑)意味無いじゃん! 『なんか……しっくりこない……』 ………………わかったよ、後で呑み代奢ってよ(笑) 『そうする~♪』 ……………はぁ(*´Д`*)全然、誕生日の意味無いわ(笑) 『なんか言った?さぁ飲みに行こ♪』 はいはい⸜( ¯⌓¯ )⸝ヤレヤレ ~第27話~ とん八亭 訪問日12月2日 到着時間11時30分ぐらい 店内満席 待ち3組 退店時間12時40分ぐらい 店内満席 待ち2組ぐらい #絶品白いとんかつ♪ #~孤独じゃないグルメ~season4 #とんかつ激戦区の上野 #過去1更新♪
圧巻の大盛りライスとサクサク絶品揚げ物が楽しめる高コスパ定食屋
3度目入店 エビ カキ メンチカツ定食いただきました ご飯普通盛りでも多い 美味しく、お腹いっぱいいただきました
種類豊富な卵を心ゆくまで味わえる卵料理専門店
on May 28, 2025 「甲州富士桜ポークピリ辛味噌焼き定食(サラダ付き)」(¥1,350)★★★ * 税込価格
行列必至、絶品厚切りカツと個性的なクリームコロッケを味わうならここ
3度目の来店で以前から気になっていたカツカレーを食べました! トンカツ屋さんなのにスパイスな効いた本格的なカレーで美味しかったです! しお田のTシャツを自主制作していたお客さんもいて楽しく食べられました(о´∀`о)
様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる
【銀座グルメ】 こんなにも美しいトンカツを見たことがあるだろうか!ピンク色の断面を見ているだけでよだれが出てきそうだ。 ◆コース ・サラダ ・豚肉のピリ辛山椒煮 ・ヒレ ・ロース ・肩ロース ・内モモ ・メンチカツ ・カニクリームコロッケ ・追加)鱧と梅 ・追加)とうもろこし ・香の物 ・なめこの味噌汁 ・かき氷(桃) 「ヒレ」「ロース」「肩ロース」「内モモ」と、部位が違うだけで、こんなに味が異なるのかと、改めて実感する。まずは、そのまま食べて本来の味を噛みしめる。次に、塩をかけて食べる。塩によって脂の甘みが際立つ。カラシやソースをつけてもうまいが、私は断然、塩だ。 「メンチカツ」は、ジュワーっと肉汁が溢れ出てくる!ここで食べたら最後、他の店で食べられない!最高級のメンチカツだ。 「カニクリームコロッケ」は、私の大好物の1つ。だが、レベルが違った!蟹の身がしっかりと詰まっていて、至福のひととき。 追加で注文したのは夏らしい2品。まずは「鱧と梅」。芸術的な美しさ!透明というかシルバーの鱧、真っ赤な梅、そしてわさびとシソの緑。色鮮やかで目にもおいしい!そして「とうもろこし」。なんて高い糖度!まるでデザートのようだ。 ごはんがもち米のようなモチモチさ!塩で食べるときはハイボールで楽しみ、ソースで食べるときは、ごはんとともにいただく。ごはんがおいしいとそれだけでテンションが上がる! 一つひとつ、部位や食べ方をシェフが説明してくれる。知識があると味わいも深くなる気がするわ。 トンカツをコースで楽しむという他では味わえない体験。またおいしいトンカツを食べに訪れたいと思う。 ◆場所 銀座駅B3出口から徒歩2分程度 ◆店内 カウンター席、テーブル席1つあり ◆支払い カード可 #トンカツ #とんかつ #銀座グルメ #銀座ランチ
行列必至の“とろける食感”低温熟成とんかつ体験
超人気とんかつ屋さん『キセキ食堂』さんへ行ってきました^_^ 13時に予約はしたものの所用にて遅れてしまい閉店間際に…道中電話でお詫びしながらやっと到着^_^;それなのに店員さんの神対応テイクアウトでご用意いただけました^_^; しかも、熟成上ロースのサービスまで^_^; 次は予約の時間にちゃんと行きますね^_^ 味だけでは無く、接客も素晴らしかったです^_^ ◯熟成ロースかつ定食200g 低温熟成されたお肉をサクッと揚げ、柔らかく脂が甘くめちゃくちゃ美味かったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
白い衣で包まれた至福のとんかつ体験、驚きの柔らかさと深い旨み
日本一のとんかつ店を訪問できました。 前菜は特にマヨネーズのバランスが絶妙なホロホロ食感のポテトサラダが絶品です。 サラダを梅ドレッシングでさっぱりといただき、まだまだ寒い身体に優しいお味の豚汁がしみます。 とんかつはシャ豚ブリアンとロースカツを選択しました。 いずれも肉の密度と旨みと柔らかさが半端ではなく、珍しい白色の衣とも相まって低温調理の真髄を見たように思いました。 柔らかめのご飯が進みすぎること請け合いです! 明るい店内とホスピタリティ高い接客にも大満足でした。 また来ます!
驚異のボリュームと心温まるサービスで、お腹も心も大満足の食堂
昨日のランチ。 『古都』さん。 今回の注文 ・スタミナ定食/¥1,320/自分 ・レディースセット(ごはん少なめ)/¥950/家内 ・ハーフ親子丼とハーフ鶏肉汁つけうどん(ごはん少なめ)/¥1,099/子供 最初に子供のハーフ親子丼、続いて家内のレディースセット、更に子供のハーフ鶏肉汁つけうどん、最後に自分のスタミナ定食が着膳。 スタミナ定食のごはんは盛り過ぎでこぼれて到着しました、 料理到着前のサービス小皿を子供が殆ど食べたので、子供の分の親子丼(ライスだけ)まで自分が食べました。(もちろんこぼれたごはんも) 会計時には、これもいつもと同じく子供にアイスのサービス。 今回も美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 http://iruma-koto.jp/ https://tabelog.com/saitama/A1106/A110602/11000175/ #retty人気店 #入間 #デカ盛り
具だくさん豚汁と豊富な味変を楽しめる山里の食堂
《北新井》1972(昭和47)年創業 家族で経営している日本一のとん汁専門店 食べログ『3.60』 『食堂百名店2024』 【訪問】困難 えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「北新井」駅から徒歩18分 【行列】混雑※記帳制 日曜9:20着で一番乗り、オープン時37人 【注文】口頭 ○とん汁定食(並盛)¥1,130 ・濃厚で優しい甘味の汁に、トロトロ玉ねぎ、脂身のバランス良い豚バラ肉、豆腐とシンプルながら今まで食べた豚汁で一番うまい ■作り方■ ①だし汁に塩と白味噌を加えて混ぜ合わせる ②5cm幅に切った豚バラ肉をほぐしながら入れる ③くし形に切った玉ねぎを大量に加える ④木綿豆腐を乗せて30~40分煮込んで完成 ■具■ ・豚肉、玉ねぎ1.5玉使用、木綿豆腐のみ ■ご飯■ ・「いのちの壱」大粒な幻のお米でコクのある旨味 ■小鉢■ ・しめじの煮浸し ■漬物■ ・白菜の浅漬け (卓上調味料) とうがらし、醤油、マレーシア産ブラックペッパー 【店内】45席 カウンター11席、テーブル34席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #新潟県 #新潟グルメ #妙高 #とん汁たちばな #食堂 #とん汁定食 #とん汁 #龍の瞳 #百名店 #新潟食堂 #妙高グルメ
和洋中が揃い定食も充実、誰もが満足できる町の大衆食堂
今年の秋刀魚は大きくて脂がのってて美味しいねー!塩焼き定食を堪能しました。 万福さんは昼時は11時45分頃までに入店できれば行列に並ばずに入店できそうです。夜は予約した方が良いです。
朝から小鉢がずらり!煮魚定食と豊富なおかずで函館の味を堪能できるお店
コスパ良し! 小皿たくさんで見た目楽し! 味噌汁も出汁が効いて美味し! 他にも行きたいお店がたくさんありましたが、お腹いっぱい。。笑
大久保・新宿「孤独のグルメ」で紹介された1951年創業の昭和雰囲気漂う食堂です
久々に新宿泊りだったので、歌舞伎町から歩いて20分ほどの淀橋市場にある伊勢屋食堂さんで朝ごはんを戴きました。 こちらのお店は、テレ東「孤独のグルメSeason6」や日テレ「news every 」、TBS「ラヴィット!」、「THE TIME(早朝グルメ)」などメディア出演も多く、雑誌などでも紹介されています。 訪問したのは、オープン少しあとでしたが、すでに2組ほどのお客さんがいらっしゃいましたし、Uberの受け取りもちょいちょい来てました。 聖地巡礼ということもあって、本編で五郎さんが食べていた豚バラ生姜焼きとトマトの酢漬けにしようかと思いましたが、訪問したのが金曜日ということもあって、原作者の久住さんが食べていた曜日限定(木金土)のチャーシューメンがあったので、ご飯の量を控えめにして両方戴くことにしちゃいました♪ 生姜焼きは、がりがりとすりおろした生姜を使っていて、まさに市場の男たちががっつけるワイルドな味です。 チャーシュメンは、あっさりしたスープで、チャーシューも分厚く、これでご飯が食べられます。 厨房前に日替わりのおすすめメニューが掲示してありましたが、どれもそそるメニューでした。 食べ終わるころには、すでに店外での待ちが発生していました。 食べ過ぎたので、ホテルまでまた徒歩で帰りましたよ(笑) ご馳走様でした( ̄人 ̄)
厚切りなのに軽やか、とろける熟成豚の専門店
同じ通りにある、友達がやっている珈琲屋さんに顔を出した帰りに何気なく見つけました。 あと開店まで30分…行ってみようかな?と、軽い感じで並びました。1番目に(*´艸`) 半分は、外国の方でした。 店員さんがどれを注文するか、メニューを皆さんに渡し、11時に入店して直ぐにお茶と、お漬物。 焼きとんかつがおすすめです(玉子焼きの上にとんかつを乗せている状態ですと、説明してくださいました)と言われたのですが、友人のお店でコーヒーを飲んできてしまったのでそんな量も食べられず…お試しで行ったので、1番安いとんかつ定食と冷酒を注文しました。 噛み切れるトンカツで、フワフワ、大きく厚さもありましたが食べられるかな?と思いました。 が!あまりにも美味しすぎてペロッと完食。 トンカツで美味しいと思ったのは初めてかも♡次は焼きとんかつに挑戦してみます。
メニュー豊富&ボリューム満点!行列覚悟の老舗大衆食堂
相模原にある某ヘビーインダストリーさんへ打ち合わせ、その前にランチです 孤独のグルメに登場した よしの食堂さんへ 橋本駅から歩くと思ったよりありますね 12時30分過ぎに到着!ラッキーにも待たず並ばず席へ案内されました 食べる物は決まっております 井之頭先輩が食べていた 牛肉のスタミナ炒め定食とねぎ玉を注文 私の右後ろの席では午前中に一仕事を終えたのであろうサラリーマンの方が1人で瓶ビールを2本飲んでおります 良い仕事してきたのでしょう羨ましいです 5分ほどでねぎ玉登場です 先に来てしまいましたな、ビールでもあれば最高なんですが ネギがたっぷり入っており柔らかな食感 ほんとビールが欲しい 6分後に牛肉のスタミナ炒め定食登場! ニンニクの良い香りです 玉ねぎやにんじん等もたっぷりもちろん牛肉もタップリ入っており甘辛い味付けでご飯進みます 次から次とお客さんが来ており大人気店ですね 次回は外前中に仕事を終わらせて昼から飲んでみたいと思います 25/03/27 木曜日のランチ #孤独のグルメ #お客さんと打ち合わせ前にニンニク食べるオレ〜
待合室でゆったり、極上とんかつを多彩な味わいで堪能できる実力派の一軒
開店30分前に受付。 その際のスタッフさんの接客も丁寧で 開店後スムーズに入店。受付時に注文してるので 入店着席後、数分で料理が出てきて 気持ち良く、食事が出来ました。 とんかつの方はグラム数以上のボリュームに感じました。豚味は薄かったけど、塩で食べると引き立ち美味しかったです。 塩は塩味を強く感じたので、調整しながら食べると良いです。 お米は、とんかつと合わせて食べると美味しく感じました。 タイパ、コスパ、接客、とんかつ 全て満足出来るお店で、又行きたいお店でした
銚子港直送の新鮮な青魚を堪能できる絶品漬け丼と寿司の専門店
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~ 4 第22話『銚子市の悶絶秋刀魚漬け丼♥』 テーマ曲『明石家さんま 真赤なウソ♪』秋刀魚だけに(笑) 語り手 ダー(。・ω・)ノヨォ♪ 今、旬な食べ物って……………。 『ダー!秋刀魚食べたい♥』 あ…………秋刀魚ねぇ~!昨年は水揚げが少なくて値段も高かったけど…今年はどうなんだろ? 『よろしく( •ω•ฅ)♪』 秋刀魚か………茨城かな?千葉かな? 千葉……………あ!あの方に聞いてみよ~っと♥ 『ダー、おはよ(*´³`*) ㄘゅ♥』 ニャンおはよ(*´³`*) ㄘゅ♥ 『んで?秋刀魚は?』 (o´罒`o)ヘヘッ♪ちゃんと調べたよ~! 『どこどこ~♪』 銚子(*^▽^*) 『おぉー!銚子!って事は…………?』 そう、銚子會会長のキクチさんに聞いた~♪ 『間違いないな(*^^*)行こう!』 今年は秋刀魚の水揚げも良くて、脂の乗ったのが多いみたいだよ♥ 『昨年はね………全然だったからね……』 んで………教えてくれたお店は、青魚の漬け丼専門店だから間違いないって♥ 『さすが♪会長♪』 人気店みたいで、平日でも並ぶみたいだから早目に行こう(๑•̀ㅂ•́)و✧ 『任せた(*•̀ㅂ•́)و✧』 って事で…………東関道をひた走り………銚子の街に………で………あれ?この辺…………あ、店発見! 駐車場は………あ、マジか……満車……だけど……あっちも駐車場っぽい……あ、止められた♥ 着いた~! 『丼屋 七兵衛』さん(`・∀・)ノイェ-イ! だけど…………。 『並んでるね(¯∇¯;)』 何番目? 『3組目』 想定内(*・ᴗ・*)و 平日の11時半前、さすが人気店w 20~30分ほど待って、店内へ………。 『短冊メニュー♥居酒屋っぽいね♪』 お酒も呑めるみたいだね……車だから無理だけど(笑) 『あ…………鯖の棒鮨……』 今回は秋刀魚だな(´-ω-)ウム 『どうしよ…………』 テイクアウト出来るから、買って帰ろうか? 『そーするー♥』 って事で、私もニャンも『秋刀魚漬け丼♥』 私は『定食』ニャンは『単品につみれ汁』 『鯖の棒鮨』を2本テイクアウトで♥ 『なんか………イワシとかサバとか……サンマも……本当に青魚の専門店だね♪』 青魚って、中々食べないからね……まして『漬け丼』なんて食べた事無いな………。 『私も……ちょっとドキドキw』 んで…………キタ٩(。•ω•。)وコレ!! 『おぉー!見た感じは………漬け丼だな(笑)』 漬け丼だからねw 『美味しそうだね(´,,•﹃•,,`)♪早速♥』 いただきます(^︶^) ………………………。 『……………………。』 …………溶けた……♥ 『秋刀魚?本当に?』 秋刀魚だな♥ 『こんなに溶ける?秋刀魚♥』 秋刀魚だよね?これ? 『秋刀魚だと思うけど………』 本当に秋刀魚だとしたら………。 『今までで1番美味しい♥』 よね♥ 『はぁ~♥世の中にはまだまだこんなに美味しい食べ物があるんだ~(〃´`〃)』 こりゃ並ぶわ♪ 『このさ、漬け丼のタレ……ちょっと追いダレしてさ……♥』 美味っ♪ 『つみれ汁も……♪美味しい♪』 無くなるの早いわ~( ̄▽ ̄;)もう終わる(T_T) 『美味しいねぇ~♥私も無くなる~♪』 後3杯ぐらいはいけるな(꒪˙꒳˙꒪)うん! 『ダーならいくなwww』 参った!美味すぎた! 『キクチさんに感謝だね♪』 あー美味かった! 『漬け丼でこれだけ美味しいって事はさ……』 鯖の棒鮨ってヤバそうだな♥ 『ゎ‹ゎ‹ゎ‹(˶'ᵕ'˶)ゎ‹ゎ‹ゎ‹♥』 2人共、完全完食で♪ ごちそうさまでした(^o^)ノ イエー! 『また来よう!』 次はイワシのシーズンかニヤ(・∀・)ニヤ♥ 『丁度いいドライブだしね♪』 秋刀魚買って帰りたいな~! 『そうね♪』 この辺のお魚屋さんで……………あれ? 『どした?』 うん、鯵とかイワシはあるんだけどさ……秋刀魚が無いな……? 『なんで?売り切れたかな?』 ちょっとお店の人に聞いてくる! …………………………。 『どした?』 あのね、秋刀魚は週末の水揚げだって...(lll-ω-)チーン…。 『あら残念(笑)またの機会ね♪』 (/´・ω・)\アウ~ ~第22話~ 丼屋 七兵衛 訪問日9月16日 到着時間11時20分頃 駐車場後2~3台空きあり、並び数組 退店時間12時半頃 駐車場満車、並び数組 #過去1秋刀魚の漬け丼♥ #~孤独じゃないグルメ~season4 #キクチさんありがとうございました♪ #棒鮨も最高です♪
分厚い豚ロースにニンニクたっぷり!ご飯が止まらないスタミナ定食の聖地
成田に飛行機離発着を見に行った帰りに近所の定食屋さんとの前情報だけで訪問。11:00オープンで11:05到着だったのに既に満車の人気ぶりでした。 ニンニク焼肉定食にタルタルソース追加でいただきます。超絶ニンニクw 美味しくいただきました。普通盛りのご飯が多いと思いましたが、ペロリといけた自分が怖いです。 混雑時は相席で横並び着座ルールがあるらしいです。 近くに行く機会があったらまた行きたいお店です。
絶品馬刺しと多彩な部位を堪能できる、本場ならではの感動体験
【コスパ神!天にも昇る極上の馬刺しとステーキのパラダイス】食べログ3.71 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ! 九州ご当地グルメ巡り熊本編、ラスト第3弾はコスパの良い馬刺しランチで有名な超人気店のこちらへ 11時30分に予約をして突撃致しました。 場所は市電(A系統)田崎橋駅より徒歩6分の場所にあります。 予約をしていたので約15分前に到着! 並ばなくて良いのにポールをゲットです(笑) この冒険でオープン1時間前に並ぶ癖がついてしまい予約しててもギリギリではなくこんな感じに (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 『スペシャル定食(ミニ馬刺六種定食+ヒレステーキ)』いただきましたぁ〜! 馬刺六種は左斜上より時計周りに ☆たてがみ(コウネ)・・・ねっとり、噛み締めると口の中でトロけ、ジュア〜ッと甘みが広がります。 赤身と一緒に食べたくなりますね(T ^ T) ☆タン・・・希少部位の馬タン♡コリッこり食感がたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆ハツ・・・鮮度抜群なのが分かるシャクシャク食感!さっぱりして美味しい。 ☆あばら(フタエゴ)・・・コリッとしながらシャクとした食感最高!脂の甘みと肉の旨味、両方同時に味わえ絶品です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ☆レバー・・・かなり人気の希少部位ですね。 胡麻醤油でいただきます!濃厚な味わい、サクッぷり食感で歯切れ良く美味しい。 普段、牛のレバーは食べないのですが、こちらの馬は全然食べれてしまいます(笑) ☆霜降り(特上)・・・肉がきめ細かく極上の柔らかさ!甘くてトロけます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*めちゃくちゃ美味しい!!! 過去食べた馬刺しでNo.1かも?! 甘くて濃厚な醤油が馬刺しの味を最大限に引き上げ全てがたまらない美味しさに口福でいっぱいです♡ 途中、玉ねぎスライスを馬刺しで巻いて食べると食感も味も変化してこれまた美味しかったですね。 ☆馬汁・・・具材はえのき、椎茸、豆腐、馬肉、刻み青葱。白味噌で豚とはまた違うコクのある絶妙な甘みが心地良く美味しい! ☆ヒレステーキ・・・九州醤油ベースの甘めのタレにニンニクチップが凄く合う!匠の火入れによる極上の柔らかさにビックリW(`0`)W 赤身の旨味がさっぱりとして美味しい! ご飯も艶々で炊き加減が良く甘みもあり絶品なのですが、ヒレステーキが見た目は濃く見えて実はさっぱりなので、この一杯で充分満足でした。 自己評価★★★★4 女将さんの馬肉の目利きの絶対的な自信が伝わります。こちらは本物の極上馬肉を格安で食べるなら必ずリピートしたい!次回はディナー確定です。 おそらく来年には百名店入り間違いないでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #馬肉料理 #馬刺し #ヒレステーキ #本物 #人気店 #コスパ神 #5日目 #ランチ #馬料理専門天國本店 #2700
全国の銘柄豚を堪能できる、極上のとんかつ体験
〜旅するとんかつ〜 少し前に有吉の番組で紹介されていて、普段とんかつはあまり食べないのですが行ってみたくなって、当日電話予約で行ってきました。 上ロースかつ&ミニひれかつ定食 6,990円 (シュベービッシュハル) チャートを見ながら、この日に用意された豚メニューとにらめっこ。ロース、上ロース、特上ロース、ひれかつの中から、せっかくならと上ロースとひれかつのセットにしました。そして選んだ豚もネーミングで惹かれたシュベービッシュハル!約100頭ほどしかいない希少種で、2018年9月に初めてドイツから輸入された新しい銘柄豚。繁殖の過程で、純粋にシュベービッシュハル種のみで繁殖させたものを「シュベービッシュハル」、シュベービッシュハル種と他の豚を交雑させたものは「どろぶた」として流通されているそうです。 見たこともないほど分厚く、美しいピンクの断面。 脂身は多いのですが、口に広がる自然な甘さが贅沢でとても美味しい。ヒレカツはあっさりとして食べやすく、ジューシーで絶品!すごく好きでした! 基本的にここのカツは与那国島で作られたお塩で食べるスタイル。ロースとヒレ、それぞれに合うお塩があり、塩味と粗さが違います。 お値段もするのでインバウンド客がほとんどですが、コンセプトも面白いのでまた機会があれば他の豚を食べに行ってみたいと思います。 ごちそうさまでした!
旨みたっぷりの定食とボリューム満点メニューが魅力の地元定食屋
本日は柏でランチ 孤独のグルメで有名なお店 ネギレバ定食と鳥皮餃子を頂く ネギレバは味濃くごはんが進むおかず ライスの盛りも良い 鳥皮餃子も美味しい 人気のお店で間違いない