更新日:2026年09月30日
香ばしさとふっくら食感が自慢の伝統のあなご料理
宮島観光の途中で立ち寄りました。老舗らしい落ち着いた雰囲気で、人気店なので並びましたが、回転が早くて思っていたより長く待たずに入れました。9時半ごろに行って、10時過ぎには案内されたので、旅の合間にも利用しやすかったです。 いただいたのはアナゴです。外側はカリッと、中はふわふわで、食感の対比がとても印象的でした!やさしい甘口のタレがよく合っていて、西日本出身の私には特に美味しく感じました。濃い醤油味が好きな方だと少し物足りないかもしれませんが、その分、素材の味がきれいに感じられます。 さらに青山椒の風味が爽やかで、刺激もすっきりしていました。重たさがなく、最後まで気持ちよく食べられるアナゴでした!観光の途中でこんな一杯に出会えると、やっぱりうれしいですね。
ふっくら穴子が贅沢に味わえる、モダン空間の穴子料理専門店
六本木一丁目駅から約10分、麻布台ヒルズの北側坂道の中頃にあります。神谷町駅からなら2〜3分のところです。 お店の外観はスタイリッシュで、テラス席も用意してありました。店内の雰囲気もシックな感じです。 頂いたのは人気No.1の穴子ハーフ&ハーフ、煮穴子丼と穴子天ぷらが一緒に食べられます。煮穴子は少々薄めですが、ふっくらとしており、天ぷらもサクサクでどちらもとても美味しかったです。丼にのっていた椎茸も大好きな味付けでした。(丼には半熟玉子の天ぷらをトッピングしました) 店員さんの接客もたいへん丁寧で、気持ちの良い対応で大満足のお店でした。またお邪魔したいですね、ご馳走様でした。
匠の技が光る、希少ブランド鰻と圧巻のライブキッチン体験
ここらへんはうなぎの名店が多いのだが、ここが1番すきで定期的に伺います。 あと、品種が選べるのもたのしい。
鮮度が命!国産天然あなごのお造りを、全室個室のはかりめで是非一度ご賞味ください
平日限定ランチのあなご丼、なんと1000円! 雰囲気も良くて、個室でとても居心地が良かったです。 わざわざ行くほどではないけど、職場が近かったら定期的に伺いたいかも。
下町浅草に佇む、あなご・地酒の料理店。お持ち帰りも承ります!!
「穴子料理と地酒 浅草 川井」さん 前回来たのは冬 今回は夏の穴子をいただきに! 冬も夏も穴子おいしい〜 穴子の刺身、肝焼きなんかは他ではお目にかかったことない逸品 今回も食べれられて嬉しい 穴子以外もおいしくて、 鰹の藁焼きは脂のノリ良くて、ニンニクと一緒に食べると旨味爆発 穴子の天ぷらに隠れている新銀杏 秋の銀杏と違って銀杏独特な風味はそんなに感じずちょっとフレッシュな感じ 新子の握りは三枚付 まさか穴子料理のお店で食べられるとはビックリ 【お任せコース】 ・絹もずく ・枝豆(群馬 豆王) ・対馬産穴子の刺身〜シークワサー、塩or醤油と ・穴子白焼き、茄子 ・穴子の肝焼き、満貫唐辛子 ・牛すじ煮込み ・穴子の天ぷら、ししとう、新銀杏 ・トウモロコシ豆腐 ・気仙沼産 鰹藁焼き ・生穴子握り ・新子握り ・煮穴子握り ・穴キュウ ・青梅 ⚫︎眠りから覚めた極上十年 ⚫︎八丈島 麦冠 情け嶋 麦焼酎なんだけど、麦⁈って感じに香りが強くてインパクトある焼酎 #浅草川井 #川井 #穴子料理と地酒浅草川井 #穴子 #アナゴ #浅草グルメ
路地裏で味わう、老夫婦が丁寧に揚げるコスパ抜群の天ぷら
中野坂上駅から少し路地裏に入った所にあるお店です。 小さなお店ながらも老舗の人気店です。 行列はないものの続々とお客さんが入って来ます。 少し早くに行ったので、カウンターが空いてました。 天丼はしっとり系で、甘辛いタレがご飯によく合いますね。揚げたてで熱々なのもいいですね。 常連さんはお会計後に裏口から帰るのがルールになっているみたいです。 わたしも習って裏口から帰ります。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
穴子料理専門店 ランチをいただきました。 揚げだし胡麻豆腐 穴子のユッケ 穴子出汁の茶碗蒸し…食べ進めるとチーズが! 八寸…一つひとつ工夫がされてる。 揚げ物…生ワサビと藻塩をあわせて。 穴子飯…文句なし どれも美味しい。雰囲気もよい。 お店の方は明るく朗らかで接客も楽しい。 次回は夜に日本酒で味わいたい。
1日4食限定販売カマトロ丼!毎週日曜日は1日8食限定販売!(ご来店のみ)
平日休みに妻と南町田のアウトレットまで ランチを兼ねたドライブ散策。 選んだお店は「行きたい」リストからこちらをチョイス。 11:17 お店に到着。既に1人並んでます。 隣りの駐車場に車を停めて少し待機。 11:20 外は暑いけど、平日4食限定のアレが食べたいので並びます。 11:25 お店のお母さんが出て来てオーダー 平日4食限定 天然インドマグロカマトロ丼 (1320円) 私 ちらし 11種 (1320円) 妻 11:30 暖簾が出されて店内カウンター席にご案内。 11:34 天然インドマグロカマトロ丼の着膳 11:37 ちらし11種の着膳。 いただきまーす♪ 天然インドマグロカマトロ丼 綺麗にサシの入ったカマトロが8切れに たっぷりのマグロの中おち 脂ノリノリのトロけるカマトロ もちろんカマトロは美味しいけど 中おちがメチャ美味しい。 サラダはいくらが乗っています。 お椀はあおさのお味噌汁。 ちらし11種 マグロ タイ アジ ホタテ 穴子 いくら ボイル海老 甘えび タコ かまぼこ 玉子焼き 普通に美味しいって ご馳走さまでした。 (訪店日 2026,07,24) #ランチ #寿司屋 #インドマグロカマトロ丼 #ちらしすし #駐車場有 #妻と #東山田ランチ #東山田グルメ #横浜市ランチ #横浜市グルメ
娘のわがままに快く対応して下さり、メニューに無いサーモン丼を作ってくれました。 #姫路市 #広畑区 #かねと #海鮮丼 #駐車場あり #コスパ最高 #カジュアルに使える #お一人様OK #子供連れも安心 #リピート決定
姫路初のあなごめし専門店です。
姫路での夕飯。YouTubeとかで事前学習していた店に行ってみたけど何処も並んでいる。予約しておかねばならなかったのか。そんな中、いい匂いをさせている今回のお店に飛び込んでみたこの店はタイミング良く直ぐに入れた。店の中はやや手狭であるけど良い雰囲気です。 あなごめしを早速注文。値段的に手軽なので注文しましたが穴子だけを堪能するにはこれで充分でした。美味しい食べ方が書いてあったので素直に試してみました。美味しかったですが、お椀のお汁が温かいともっと自分好みだったと思います。また連れが出されたお茶ももう少し温かい方が良いとの事です。店員さんは感じが良かったです。何故あんまり並んでなかったのだろうと、ちょい不思議な感じでした。タイミングですかねぇ。
京都らしい上質な雰囲気で味わう、身体に優しい白味噌仕立ての逸品
ランチにてチェックイン 利久弁当をオーダー お味噌汁の具のトッピングにいろいろ迷いましたが、あえてノーマルのお豆腐にしました。今回も大満足(^-^) #女性一人でも入りやすい #カウンター席あり #レトロな空間 #教えたくない隠れ家
宮島散策の合間に、香ばしく上品な穴子飯で至福の体験を
あなご飯を初体験。 勝手に鰻重を想定してたので、フワフワ食感かと思いきや、しっかり焼いていてカリカリに近い食感。 あなご自体も味はついていたが、白焼に近くタレご飯で調節しているバランスが絶妙
豪快な盛りと愛情こもる、サクふわ天丼の名店
カウンター7席のみの店、狭いためか全席が空いてから客が入るスタイルでした(いつもなのかは不明)。 チャイムがなってから人数と注文を伝えます。 豊野丼¥1300(大海老2本•中海老1本、ナス•カボチャイモ•ししとう)を頂き。揚げたて天ぷらは美味い。 最後に振り掛けるスパイスはなんだろう? 持ち帰りもやっており厨房の中は大忙し。
一年中新鮮牡蠣と多彩な牡蠣料理を味わえる宮島の行列名所
2026年旅行第3弾、2月の広島旅行その6。 宮島での食べ歩き、3軒目。 宮島で超人気の牡蠣専門店、焼がきのはやし。 広島と言えば、牡蠣は外せません。 お好み焼き、穴子、もみじ饅頭等々、外せないものばかりですが…(^^;; こちらは、宮島の表参道商店街にある牡蠣専門店。焼き牡蠣発祥の店と言われています。 店に着いて、「おっ、人気店なのに人が少ない!」と思ったら、建物の横の隙間に行列ができていました…(^^;; 20分ほど待って、店内へ。 店は奥に通路で繋がっていて、なにげに結構な大箱。100席近くありそうです。 奥のエリアにもテーブルが多数。びっくり! オーダーは、かきめし(1400円)と、かきうどん(1350円)。 あまりじっくり食べている時間が無くなってきたので、サクッと食べられそうなメニューで、妻とシェアして半分こすることにしました。 数分後、着膳。 かきめしは、漬け物と味噌汁付き。 出汁で炊かれて味が染み込んだ米の上に、名物の牡蠣が5粒。 米の味と牡蠣の味の相乗効果♪ かきうどんにも、牡蠣が5粒。 黄金色のダシには牡蠣の旨味が乗り移っています。 海苔とネギでシンプルに。 どちらの牡蠣も、熱処理されているので縮んではいますが、それでもしっかりサイズ、 プリプリで美味しい♪ 宮島で牡蠣料理、最高です(^^) 広島旅行 1軒目:POWER LOUNGE NORTH(ラウンジ、羽田空港) 2軒目:ふみちゃん 流川店(広島お好み焼き、広島) 3軒目:あなごめしうえの(穴子めし、宮島口) 4軒目:博多屋(がんす、宮島) 5軒目:紅葉堂本店(揚げもみじ、宮島) 6軒目:焼がきのはやし(かきめし・かきうどん、宮島) #牡蠣 #かきめ #かきうどん
静かな個室と新鮮ネタで楽しむ、贅沢寿司ランチのご褒美時間
大宮でおすすめのお寿司屋さんがある!と連れていってもらいました。ランチはいちばん高いコースでも4000円と、カウンターで一貫ずつ握ってくれるお店なのにリーズナブル。 中とろは生と炭火で炙ったものどちらもいただけて満足。雲丹、車海老、のどぐろなどなどどれもおいしかったです。 店内は新しくてきれい、個室もあり、職人さん優しい、でとても素敵なランチとなりました!ごちそうさまです。
江戸川橋駅の完全予約制の寿司屋。古民家をリノベーションしたお洒落な店
紹介制、会員制のお店。 ありがたいことに紹介されて行くことができました。 行ったのは6月下旬です。 出てくる独創的な寿司の数々。 今年のナンバーワン候補です。 ・前菜の皿 ミニそら豆 鰹の塩辛と共に はつか大根にホヤ キビナゴ酢締めを海苔巻きで 大根のさやを塩で ・刺身 スジアラ 高知県産 水中神経締めだそうで。 これはすごい白身!噛むと旨味がすごい! タコ 神奈川県産 これまた旨味がすごい… わかめ 鳴門 玉ねぎ 淡路島 ・金目鯛 銚子 身はもちろん、肝が美味い! 苦味のある肝と脂身のマリアージュ。 ・ヒラスズキ 高知県土佐清水 つくしと共に 味は味噌溜まり ・スジアラ 自家製マスタードと共に 自家製マスタードすごい!普段は白ワインをマスタードに使うらしいが今日のは日本酒だそうで。 お酒の味がすごくする。国産のマスタードも希少だそうで。 ・あこや貝 長崎壱岐 白たまりを使った品。 醤油のような日本酒のような味わい。 普通には流通してない一品です。 ・ちしま笹 山形真室川 ふき味噌 ふき味噌の苦味がちしま笹に合う。 ・バイ貝 相模湾 山形の紅さやかと梅肉と共に ・時知らず 岩手大船渡 いくらの味もするようなトロける品。 酢が抑えめで時知らずの旨味が存分に楽しめる。 これに使うのは石川県のとりい醤油。 ・髭なが海老(薩摩甘海老) 鹿児島 小豆島の醤油で。 こんなにまとわりつくような甘海老は初めて。 ・金目鯛 酒粕付けを生で。古代米使用。 30秒ルールがあり、噛めば噛むほど酒の味がやってくる。飲み込む時には金目鯛と古代米と酒粕が三位一体に。 ・太もずく 福岡県糸島市 逆寿司と言われるもの。 すごいサラッとしてる!ご飯にこんなに合うとは… ・牛マンボウの腸の炙り 味噌漬け 神奈川佐島 1トンのマンボウだそうで。まさにミノのような歯応えと味わい。 ・比叡湯葉 醤油麹 湯葉→醤油麹→湯葉というようなイメージで味が流れる。絶品の湯葉。 ・群馬県渋川産 和牛内もも エミートを検索してください、こだわりが半端ない(笑) ブラックペッパーも美味しい。 ・秋田能代の納豆 香りが抜群。もちろん味も。 有明の海苔だが、60ランクあってトップクラスのもの。 ・干瓢巻きに白ごまをいったものを付けて食べる。 国産のゴマは0.1%くらいなんだそうで。 なんでこんなに合うんだか。 ・長崎対馬の穴子 柚子を乗せるとこがまた良い。 ・髭なが海老の味噌汁 味噌と海老!潔い! ちなみに酒が飲めない自分に嬉しかったのが自家製ジュース。 ジンジャエールと梅ジュースを飲んだがものすごく美味い。 ジンジャエールは龍泉洞の水を使っていて、本籍岩手の自分にはなんか嬉しい(笑) デザートもたくさんあり迷いに迷う。 ・羊羹 ・どら焼き お土産でラスクと芋けんぴを。 器もこだわりがあり見た目も美しい。 味、香り、見た目。 すべてが最高でございました! ヽ(´▽`)/
雨でも足を運びたくなる、香ばしい天ぷら香る現代的な手打ち蕎麦処
日暮里 川むら 浅利せいろ(玉子とじ) #蕎麦 #日暮里 #川むら #せいろ #浅利せいろ #玉子とじ #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
鮮度とボリュームが自慢、コスパ最強の海鮮丼店
境港観光前におじゃましました 2026年6月9日(火) イオンモールとの 共用駐車場に車を停めて入店します 鳥取道が一部通行止めで到着時間が 30分ほと遅れて 11時35分到着 開店直後でしたが 注文カウンターには 行列が出来てました 程なく注文カウンターで ひえづ元気丼 ミックス丼 をオーダー ご飯の量が選べ 元気丼は普通(茶碗2杯) ミックス丼は小(茶碗1杯) をお願いしました (大なら茶碗3杯です) 支払いを済ませて 1巡目には入れず お店横の待合所で待つことに 私達の後ろ行列20名ほどです 40分ほどで店内へ カウンター席に案内され 外待ち合わせて45分ほどでの提供で 相方とシェアしました 元気丼はネタが10種 ミックス丼は7種➕温玉 ネタがてんこ盛りで 腹パンです♪ #山芳亭 #海鮮 #海鮮丼 #鳥取グルメ #鳥取ランチ
名物あなご飯とカキフライを味わえる宮島の和カフェ
初めて宮島に渡り、厳島神社を散策。その厳島神社まで歩く途中にあるお店がこちらのまめたぬき。もともとは他のお店に入ろうと予定をしたのだが、そのお店が水曜定休ということで、急遽近くにあるこちらのまめたぬきに変更して入店することにした。 予約はしていなかったが、すぐに入ることができてラッキー。店内は満席だったのでタイミングもあったかなぁと思う。 注文はアナゴとカキフライの饗宴(2900円)にした。1番お勧めの定食だったので、こちらにしたんだけど穴子めしがなかなか美味しくて少し驚いた。穴子飯は陶器の器に穴子とタレを混ぜた味ご飯的なご飯が詰めてあり、その上に蒸して焼いた穴子が2匹。これを器全体で蒸しているので熱々でおいしいご飯だった。 しかもこの熱々が結構長い時間続いているので冷めることなくずっと熱々の状態で最後まで食べきることができて、すごく良かったなぁと思う。 カキフライも普通においしかったんだけど、やはり穴子飯の美味しさが際立ってしまう、そんな印象だった。初めはご飯も少しべチャッとするような感じでどうかなと思ったんだけど、意外だった。
駅チカで海鮮も肉も豊富に楽しめる、頼れる昔ながらの大衆酒場
神田で昼飲み! 神田っ子@神田! 最近思うのだが、こーゆー大箱のザ・居酒屋が案外少なくなっている気がする。 海鮮・刺身系が充実し、串モノも当たり前、揚げ出し豆腐や鶏の唐揚げもぬかりなくある大衆居酒屋。 飲み物は生ビール、酎ハイは当たり前で、オススメの日本酒や焼酎が数種類あるのが望ましい。 神田のザ・居酒屋と言えば、ガード下にあった「大越」と「升亀」が双璧であった。 大越や升亀のムードを継ぐのが、いまや神田っ子ぐらいになってしまった気がする。 最近は、安価な立ち飲みや、仕入れ材料を比較的絞れるもつ焼き専門店など、スモールスタートが可能なお店が多い。 やはり、資本力が落ちているのだろうか? 神田駅至近で神田っ子といいながら、青森県の郷土料理や日本酒が充実しているのも良い。 料理長が津軽出身なんだとか。 この料理長直伝の「手作り いがめんち」@640円が激旨! 近年、青森のイカ漁が不調なので、心配である。