更新日:2026年04月09日
香ばしさとふっくら食感が自慢の伝統のあなご料理
晴天の土曜日9時5分に店に到着しました。既に20人位の列がありましたが、大半の方はお弁当のテクアウトで、店内飲食の方は少ないです。結果、4番目に名前が書けました。9:40までに店横の待合場所に来てくださいと言われました。9:45から名前が呼ばれ、9:48着席。 【注文品】 穴子丼 小 穴子丼 並 白焼 9:56 穴子白焼きが到着し、10:06穴子丼着丼です。 白焼は鰻より弾力がある身を噛むとじわじわ味が出てきて美味。ワサビや山椒で味変を満喫。穴子丼は蒲焼が載っていますが、たれが薄っすらついているだけなので、穴子本来の味が満喫できます。連れは小、私は並を満喫。小はご飯の量と穴子の量が並より少ないです。見た目、ほぼ同じに見えますが、器の大きさから違います。女性には小がいいかも。穴子丼は当然美味で白焼の余ったワサビや山椒でこちらも味変しながら満喫。大満足なブランチでした。
絶妙な火入れとサックリ衣、上質三種の肉が味わえる豚カツ専門店
桜を見に行った目黒川沿いのあげ福へ。 いつもの肉ミックス(牛/豚/鳥)を注文。 ご飯、漬物、豚汁、ヒレカツ、メンチカツ、チキンカツの全てが美味い!! #五反田 #目黒川沿い #とんかつ
極厚とんかつと多彩な塩で楽しむ、満足度の高い贅沢ランチ
今日の夕飯は大門で「棒ひれかつ」 食べログ「百名店」六回選出の名店。 ◎特上棒ひれかつ定食(200g) 2200円 『とんかつ檍』は支店がそれぞれ 「百名店」に選出されてて そのうち「百名店」は全部 『とんかつ檍』になりますね。 お年頃になると、 大きなリブロースより ひれかつラブになります。 本日も良い火入れの棒ひれかつを 粟国の海水塩と 茎わさび&醤油で めっちゃ堪能しました。 こっそりご飯も大盛り。 駅から離れた路地裏なのに ぞくぞくと外国人観光客も 来るんだよね。 どうやって検索するのやら。
店主がこだわる「日本酒」と相性抜群、品のある肉と脂の旨味を堪能「究極のとんかつ」
SPF豚ロース定食(1,790円)をいただきました。 サクサクの衣に包まれた柔らかいロースカツ、1回までお代わり自由なご飯と大盛りのキャベツ、赤だしの味噌汁というオーソドックスなセットですが、どれも非常においしくてどんどん食が進んでしまいました。
こだわり抜いたジューシーな肉厚とんかつと、心地良いライブ感が楽しめる行列の名店
【溜池山王/赤坂】行列必至、分厚いロースが印象的なとんかつランチ。 平日ランチで訪問。11:30オープンの15分前に到着で4人待ち。 オープン時にはさらに列が伸びており、20人ほどの並びに。 待っている間にオーダーを取ってくれるスタイル。 ■上ロースカツ定食 2100円 しっかり厚みのあるロースで食べ応えあり。脂身は甘みがあり、塩とレモンで食べるのが印象的でした。 かなり分厚いカットで、揚げ上がりまでに時間がかかり、提供まで20分ほど。 時間に余裕があるときの利用がよさそうです。 定食はサラダと味噌汁付きで、味噌汁は豚汁なのも嬉しいポイント。 並びと提供時間はそれなりにあるものの、しっかり満足感のある内容。 とんかつを食べたい日にゆっくり時間を取って行きたい一軒です。 カレーも気になるのでまた機会があればオープン前から並びで訪問したい。 2025.3.12
昭和の情緒と共に楽しむ、老舗とんかつのやさしい味わい
昔ながらのトンカツ屋さんでした。 衣替えやや厚めなのとやや値段が高めなのが少し気になりました。カツは非常に柔らかくて美味しかったですが、他のトンカツ専門店と比べると、味変のバリエーションや値段でやや劣後してしまう印象でした。
サクサク揚げたてと鮮魚が魅力の、行列必至の定食天国
巣鴨地蔵通りをぷらぷら散歩 夕暮れ、一際明るいお店を発見 ミックスフライ定食をいただいてきました 大きなエビフライ ふっくらアジフライ 大粒のカキフライは2つ に自家製タルタルをつけました 待つことしばし だいぶ待ちました まずはお味噌汁 千切りキャベツのお味噌汁です 疲れた身体に染み入ります そしてエビフライからいただきました サクサクの衣も立派ですが、身がしっかり詰まってて美味しいです タルタルソースをたっぷりかけていただきました 典型的な美味しいエビフライです 次はカキフライ2個です ふっくら牡蠣の旨みたっぷりです こちらもタルタルソースたっぷりにいただきました 最後にアジフライ 思ったより小ぶりでしたが、旨みはバッチリ こちらはとんかつソースをたっぷりかけました 身のほろほろした感じが美味しさが増してました 王道3種を楽しんだ晩ごはんとなりました
「お箸できれるやわらかいとんかつ」を考案して1930年創業、かつサンド発祥の店
創業昭和5年の老舗とんかつ「井泉」 11時半に予約して来店。既にお店は大行列。 迷った挙句「ヒレカツ定食(2,200円)」をオーダー。 サクサク衣だけど脂っこくないから結構さっぱりお肉が食べられる。 「箸で切れるとんかつ」だけあり柔らかくて美味しい! これで2,200円は安い! キャベツ、ご飯おかわり自由。 1人撃もあるので1人のお客様も多い。 #老舗とんかつ #コスパ最高
昼から賑わう、圧倒的コスパと品数が自慢の大衆食堂酒場
‘26/03/17 久しぶりに上司とのサシ飲み テレビで紹介されていた人気No.1の「ネギ肉炒め」を発注!
ふわとろ豆腐カツ煮で味わう、優しさと満足感の詰まった箱根の行列店
豆腐かつが売りのごうらの名物店 紅葉も終わった12月一週の金曜日 11時開店に遅れること5分 40人は入れるであろう店内は既に満員、辛うじて最後の2組のうちの1組で入店 迷わず1番人気の豆腐かつ御膳と銀かつ丼を! 注文から品物が出て来るまで30分 熱々のかつ煮 タレはサッパリ目の薄味 豆腐の中にひき肉がサンドされたかつ煮 豆腐カツ、エビフライ、豚カツの3種が乗った銀カツ丼 それぞれが良い食材を使った感じ 食べ終え店を出ると2、30人の待ち客が さすが人気店という感じ 一度は食しても #人気の店 #インバウンド客 #タレント来店多数 #旅の思い出
地鶏の旨味と半熟卵が織りなす極上親子丼が味わえる老舗鶏料理店
銀座線末広町駅徒歩5分ほどにある「とり常」にランチで伺いました! 12時20分ごろ予約なしで、約5分ほど待って店内へ。 せっかくなので、秋田県の比内地鶏と名古屋コーチンを用いた名物「特上親子丼のセット】を注文。 鳥サラダ、熱々のとりしんじょがついて3,500円。 とろとろ卵とたっぷりの鶏肉が入った親子丼。 鶏肉は脂もなく2種類の鶏が楽しめてボリュームも満点。 今回は、2階の座敷席だったので、1階で調理するところを見ながらカウンターで楽しみたい。 #とろとろ卵の親子丼 #人気店 #こだわり親子丼
昭和レトロな雰囲気で昼飲みも楽しめる、品数豊富な大衆食堂
山加商店から移動したのは同じ浅草の老舗銘店「食事処 酒肴 水口食堂」 時間は14:35 既に満席で店頭にウェイティングは3組7〜8人 名簿に名前を書き待つことに 回転良く5〜6分で店内へ 1階の空いたテーブルに案内される メニューをチェック ウーロンハイで乾杯 さつま揚げ イカゲソ炒め マグロの刺身 カキフライ 日本酒を冷やで 名物いりぶた マグロ美味い! カキフライといりぶたはマスト なんでも美味いが雰囲気も好き ずーっと満席なのも相変わらず 年末浅草の楽しみな一軒 ご馳走様でした〜 #東京 #浅草 #老舗人気店 #水口食堂 #年末年始
蒲田で味わう、極厚カツと林SPF豚の旨味が光る大衆定食屋の名物定食
久々蒲田に出張したので、行列人気店のまるやま食堂さんでランチしました。 極上ロースとんかつ定食です。 @2,000 林SPFポーク 3種の塩で味わう豚肉は 脂が甘くとにかく美味しい。 ご馳走様でした、。 #行列のできる店 #まるやま食堂#とんかつ#ランチ#林SPFポーク
行列の絶えない青森駅前、ほたて三昧が楽しめる食堂
『青森の名店で味わう、極上の本鮪』 お食事処 おさない 青森駅からほど近い商店通り沿い。 夕方18時頃に到着すると、 すでに行列。約30分待ち。 観光客、特に外国人の姿も多く、青森を代表する人気店だとすぐに分かります。 まず目を引くのは、黄色い大きな看板。 「お食事処 おさない」の文字とホタテの写真がインパクト抜群。 どこか昭和の香りを残す外観で、旅情を一気に高めてくれます。 店内に入ると、想像以上に明るく清潔感のある空間。 テーブル席が中心で、家族連れやグループでも利用しやすい造り。 壁にはメニュー写真が並び、地元食堂らしい温かさが漂っています。 活気がありながらも回転が良く、接客もテキパキしていて気持ちがいい。 ⸻ 注文したのはこちら 名物 本鮪丼(大盛り) 着丼した瞬間、思わず息を呑むビジュアル。 丼いっぱいに敷き詰められた本鮪。 赤身、中トロ、そして中央にはとろけるようなネギトロ。 色味がとにかく美しい。鮮度の良さが一目で分かります。 一口。 ……とろける。 赤身はしっとり濃厚。 中トロは脂が上品に甘い。 ネギトロは舌の上で溶けていく感覚。 大盛りにして大正解。 酢飯とのバランスも絶妙で、最後まで飽きることなく一気に完食。 青森でここまでレベルの高い鮪が味わえるとは正直驚きでした。 味噌汁や小鉢も丁寧で、全体の満足度が非常に高い一杯。 ⸻ おまかせ寿司盛り合わせ 握りはどれもネタが厚切り。 ホタテ、サーモン、白身、いくら、海老などバランス良く構成。 特に印象的だったのはホタテ。 甘みが強く、噛むほどに旨味が広がる。 青森の海のポテンシャルを感じます。 シャリはやや控えめサイズで、ネタの良さを引き立てる設計。 観光地価格と思いきや、内容を考えるとかなり良心的。 ⸻ ホタテ単品 バター焼き これがまた絶品。 大ぶりのホタテが殻付きで提供され、 ぷりぷりの身にバターのコクが絡む。 火入れが絶妙で、中心はふっくらジューシー。 噛んだ瞬間に溢れる甘いエキス。 醤油とバターの香ばしさが食欲をさらに刺激。 これは絶対に頼むべき一品。 ⸻ 並ぶ価値、間違いなくあり。 観光客が多い=観光地向けと思いきや、 味は本気。素材が本物。 青森駅近でアクセス抜群、 店構えは昔ながら、 中は明るく活気があり、 料理は超一流。 青森で海鮮を食べるなら、 まず候補に入れるべき一軒。 次はホタテ丼も試したい。 そう思わせてくれる、満足度の高い夜でした。
様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる
日本で初めてのコース専門のトンカツ料理店。 期待値が高い。 18:00のディナーでかつかみコース 8,700円(税込サ別5%+ドリンク)を予約して訪問。 この日のメニューは以下の通り。 ・フルーツトマトの出汁サラダ:ジュレ状の出汁とトマトは合う ・キャベツサラダ 人参と玉葱ベースのフレンチドレッシング ・ヒレ肉:肉汁を吸うのがポイント ・ランプ カンボジア産胡椒 ・内腿 ・メンチカツバーガー:あふれる肉汁、肉の旨味が強く感じられてGood ・口直し パイナップルジュース ・カニクリームコロッケ:うま! ・キンカン ・宮崎産 ロース+安曇野産わさび:風味豊かながらツンとは来ない不思議さ ・肩ロース トリフバター:イケます! ・カツカレー:他にもいろいろあるけれど何故か、カツカレーを強く勧められる。カツカレーだけにすればいいのにと思う。カレーは美味しい。ただしカツいまいち。 ・漬物 ・かき氷:いまいち。 トンカツのコース、ほかのコース構成もトンカツ以外の料理が多く、外国人向けのトンカツ以外の食材やオプションが目立ち、拍子抜け。 日向準一氏はかつかみ弐の方に行っているのかな? ともあれ、純粋に美味しかったのはメンチカツバーガー、カニクリームコロッケ、肩ロース+トリフバター。 感慨深い食事となりました。 #78
朝から小鉢がずらり!煮魚定食と豊富なおかずで函館の味を堪能できるお店
函館到着後に直行。 サービスの小皿が沢山ついてきました。 函館丼を注文。ご飯は温かいタイプの海鮮丼でした。 美味しかった。
大久保・新宿「孤独のグルメ」で紹介された1951年創業の昭和雰囲気漂う食堂です
以前から気になっていた"伊勢屋食堂"さん。 ようやく来ました。^^; 新宿駅から歩きましたが、30分ぐらいです。 1番近いのはJR大久保駅です。 JR大久保駅からは5分ぐらいだと思います。 正門ではなく南門から入ります。 市場内の食堂は初めてです。 活気がありますね。 朝8時頃でしたが、店内は先客1名、私の後から2名。 店内は芸能人のサインがいっぱい貼られてます。 カツカレーが食べたかったのですが、やはり"生姜焼き"を食べなきゃ!と思い頼みましたが、間違ってロースを頼んでしまった。 "豚バラ"でしたね。^^; "トマトの酢漬け"も追加。 ご飯は中盛り。(食べ過ぎた。。) 5分ぐらいで生姜焼きが到着。 "生姜焼き"は、味濃いめかと思いましたが、意外と薄味、あっさりしています。 豚ロースが2枚乗っていてボリューミーです。 "生姜焼き"と言うより"生姜煮"みたいに感じました。 ただ、これがご飯が進みます。 飽きない味付けにしてるのでしょうか? 生姜焼きのタレに漬けて食べるキャベツが美味しいです。^ ^ あと、トマトの酢漬けは美味しい。 自宅でも作ってみたい。 ご馳走さまでした。 ・豚肉生姜焼き定食(ロース) 1400円 ・ご飯(中盛り) +50円 ・トマトの酢漬け 250円 #伊勢屋食堂 #淀橋市場
中野駅5分!林SPF豚使用こだわりトンカツ、しゃぶしゃぶが絶品 "豚肉料理店"
ホスピタリティ最高のとても美味しいとんかつ屋。 中野の飲み屋通りの少し奥の方に現れます。 林SPF豚 上を頼みましたが、ロースもヒレもどちらも美味しい! 特にロースの脂がさっぱり甘くてすごく好きでした。 塩は結晶塩、黒塩、ピンク岩塩の3種類選べます。 個人的には癖強めの黒塩が好き。 茄子の小鉢、シンプル豚汁、土鍋炊きご飯全部ちょうど良い。 ご飯大盛りにできます。 店員さんも非常に優しく大変満足でした。 ちなみにしゃぶしゃぶもありました 飲み屋通りの奥の方にあるからか、クオリティに対して穴場な気がします。
和の趣と斬新な味覚が出会う、大人の隠れ家ダイニング
祇園ろはんさん!百名店で居酒屋フラグですが、板前さんは瓢亭や京都吉兆ご出身。 なのでクオリティーの高い和食が気軽にいただけます!接客もとっても気さくな感じ。 稚鮎の塩焼きは生きてる鮎を焼いてくれるし、 名物の鯖サンドもいただけてよかった! 教えてくれた方に感謝です。 ・お通し 鱧の酢の物 ・生麩の磯辺焼き ・うなぎ白焼 ・ホッキ貝さざえの炊き出し ・稚鮎の塩焼き ・鯵のぬた ・茄子田楽 ・鯖サンド
昭和の情緒と職人技が光る、心温まる絶品とんかつ体験
久しぶりのとんき。ヒレカツ定食2500円也。 祖父から親子3代受け継がれた味を息子にも食べさせた。親子4代の受け継がれた味。 味は正直、そうでもない。カットもし過ぎ。美味しいとんかつ屋は他にもたくさんある。 ただ、この広いカウンターで食べる雰囲気、ご飯おかわり自由、豚汁1杯おかわりOKというトータル含めて、また行きたくなるお店。