井泉 本店

公式情報
いせん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩1分(76m)
ジャンル
とんかつ 丼もの 刺身 サンドイッチ 定食
定休日
毎週水曜日
03-3834-2901

「お箸できれるやわらかいとんかつ」を考案して1930年創業、かつサンド発祥の店

戦前、かたいお肉しかなかった時代に試行錯誤の結果「お箸できれるやわらかいとんかつ」が昭和5年(1930年)に誕生し、その初代の技を今に伝えております。また初代女将考案のかつサンドも皆様に愛され続けております。

口コミ(235)

    ロースかつ定食 ロースかつ ご飯、豚汁、漬物 かつが美味しいのは勿論ですがご飯と豚汁がとにかく美味しいんです。 #テイクアウトできる #下町の大衆的な雰囲気 #カウンター席あり #注文してから調理 #リーズナブルな価格設定 #昔懐かしい味 #行き届いたサービス #サク飯 #地元の名店 #近隣にコインパーキング #15時でもやってるランチ #教えたくない隠れ家 #とんかつ

    東京グルメ探訪!文京区、湯島編 箸で切れる柔らかなとんかつ! 名物、かつサンド発祥の店 昭和の文化人にも愛された、とんかつ屋 老舗人気名店「井泉 本店」久しぶりの再訪問! 春日和の晴天!穏やかな日、ちょっと足を伸ばして 日曜の昼下がり、天気良し、散歩がてらぶらぶらと 何故か急に、美味しい、かつサンドが食べたくなり ふと思い出しかつサンドと言えばな、湯島ランチ! 上野広小路駅から学問の道向い、裏路地を徒歩3分 裏路地の角に、昭和レトロな風情が漂よう一軒家な 歴史と風格を感じる、割烹料亭風な古民家な店構え 創業1930年、昭和5年、この地で、92年営業の 箸で切れる柔らかなとんかつ、座右の銘とし開業の 明治生まれの初代女将がハイカラで朝食はトースト ある日ふとトーストに、とんかつ挟み気軽に食べる は、どうかとのアイデアから、かつサンドの発祥と 花街で芸妓が、一口で食べれる大きさで提供との事 上野界隈の老舗とんかつ屋巡りは、40年位前の事 薄い記憶を辿りながら、40年振りの新鮮な再訪問! 箸で切れる柔らかなとんかつ! 名物、かつサンド発祥の店 昭和の文化人にも愛された、とんかつ屋 老舗人気名店「井泉 本店」久しぶりの再訪問! 13時着!店内ほぼ満席!カウンター1席、空き有! 一応、久々なので、メニューを一通り、眺めるが! 迷わず、かつサンド(9切れ)@ ¥1400-,オーダー!  喉が渇き、キリンラガーで喉の渇き癒し暫し待つ! 待つ事10分、白い皿にかつサンドが乗り卓上に! 小降りのかつサンドが綺麗な盛付けで美味しそう! パンにバターと自家製の円やか上品な特製ソース! かつ以外の具材は何も入らずな極シンプルな逸品! これこれ!柔らかジューシー箸で切れるとんかつ! 特製ソースと柔らかとんかつが合わさりめちゃ旨!  懐かしい味良し口の中のハーモニー抜群めちゃ旨! 板場の真前、手際良くかつサンドを作る技が秀逸! オリジナルな秀逸な仕事の芳醇な味の王道な逸品! 流石、発祥の店!ここでしか味わえない伝統の味! 癖になる元祖の味の逸品!再食必須!超美味絶品!

    とんかつの名店、井泉さんへ、15年ぶりくらいの来訪です。低温のラードでしっとりカリッと揚がったとんかつはたまりません。本当の名店ですね。ご馳走さまでした。

    上野の老舗とんかつ! 箸で切れるとんかつ、が謳い文句。 その通りの柔らかいカツは絶妙な揚げ具合で絶品。 気を衒わず美味しいとんかつ。 汁が豚汁なのも嬉しい。

メニュー

  • ヒレかつ

    ヒレかつ

    1,320円(税抜)

    初代考案の「お箸できれるやわらかいとんかつ」をお楽しみ頂くにはこのヒレかつが1番です。

お店からのオススメ

  • テイクアウトと配達

    テイクアウトと配達

    かつサンド、ヒレかつ弁当、盛合せ弁当、ロースかつ弁当、海老フライ弁当、メンチかつ弁当、海老コロッケ弁当、お好み弁当、串かつ弁当、幕の内弁当、オードブル等々、テイクアウトも配達も承っております。

井泉 本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3834-2901
ジャンル
  • とんかつ
  • 丼もの
  • 刺身
  • サンドイッチ
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩1分(76m)
都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ千代田線 / 湯島駅 徒歩4分(280m)                        

                        

座席

席数

50席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK、デート、昼ごはん

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