琵琶湖の絶景を眺めながら楽しむ、手軽で満足感あるフードコート
あいかわらず、肉まんのお客さんが行列になっている横を通って入場です。 琵琶湖が見渡せる外観がいいところから食事が出来ます。 とりあえず、店が推してる物を注文して完食です。
絶景と伝統を味わう山の恵み、囲炉裏焼きの妙技
『上高地』で味わう“大自然を肴に“飲む② 『上高地』で愛される”山のタンパク源“を頂けるお店です٩( ᐛ )و 『上高地』の魅力と言えば ①“3000メートル級の山々“が連なる“美しい世界”を“手軽にハイキング”出来る事、 ②”手軽にハイキング”が出来る“フィールド”の勾配が“なだらかで歩き易い事、 ③”フィールド“は広大で『大正池』〜『横尾』まで、”自分で都合を考えながら“調整が可能な事、 ④”広大なフィールド“は様々な“見どころ変わる魅力在る景色”を“ハイカー”に提供してくれる事 『嘉門次小屋』の在る『明神』エリアでは、 来る人の殆どが、『嘉門次小屋』の”隣“の『明神池』を目指します٩( ᐛ )و 『明神池』は、 『穂高神社』“奥宮”の“奥”に在る“神域“で”独特な荘厳なムード”の在る“パワースポット”です ”手前“に『一之池』が在り、”奥“に『ニ之池』と言う感じで”連なる“広大な池❗️ 特に、『一之池』の『嶺宮遥拝所』から望む 『明神岳』(穂高岳:愛称として山々の総称) は、池の”透明度“から『鏡池』と呼ばれ、 ”湧水“や”伏流水“の影響もあって真冬に”氷結“しない神秘的な池から、昔は、”雨乞い“が盛ん行われた池ですが、 『真鴨』や『岩魚』も寄り付く懐の深さも在ります ( ◠‿◠ ) 『嘉門次小屋』の『岩魚』も一味違う⁉️ かも知れません… “パワースポット”の『明神池』から流れ出てる と思われる“小川”に“鉄製の箱型の生簀”を入れ 『岩魚』を清水で晒して”僅かに残る臭み“を抜きます… 『明神池』から御利益を得てる感じが、 私には感じます( ◠‿◠ ) では、 『嘉門次小屋』の“名物”と言えば『岩魚の塩焼き』を紹介しましょう❗️ 『囲炉裏』で、串に刺した『岩魚』を、“火を囲む様”に“環状で配置”して、 焼き上げる、構図は、映えます٩( ᐛ )و ”焼き魚“を美味しく作る場合、 ”遠火の強火“が“基本”です❗️ ”ギリギリ“の点を見切って『塩焼き』を作ってる感じがするのが… 『嘉門次小屋』伝統の『岩魚の塩焼き』です。 『上高地』の”伝説の案内人“『上条嘉門次』さんは、 “地図の無い未開発”の『上高地』を案内した人 山に入れば“杣”(林業従事者) 冬になれば“マタギ”(猟師) 夏になれば“岩魚を獲って”た… 山を知り尽くした人物で、山での“生活術”が生きたのが『嘉門次小屋』です 明治13年に(1880年)に建てられから 140年以上、5代の主人を経ています、 山を訪れる方の“宿泊“や”食事“を提供したのは、 『上条嘉門次』さん本人から後の代から… この『岩魚の塩焼き』は、”代々受け継がれて“ます❗️ ”遠火の強火“で焼く”火の強さ“は見た目が”炎“… 何も経験が無い人間が焼いたら ”焦がす“かʅ(◞‿◟)ʃ、はたまた“生焼け”か(苦笑い) “炎”温度の位置… どれくらいの“ポジションで置いて” どれだけの“時間を掛けて焼けば” 頭から尻尾まで、口に運んで”骨の違和感“を感じず焼け上がるのか⁉️は 数多くの経験が、身体に染み付いて出来る”技術“ 『明神池』に来たら立ち寄りたい”グルメ“です٩( ᐛ )و 多くのお客さんが来るので、 『岩魚の塩焼き』は、次々に焼かれるから… 然程待たなくても良いですが、 やはり、待つ間は、何か欲しいモノ… 『岩魚の燻製』や『チーズの燻製』を肴に、 ”清水で冷やした“『缶ビール』を選ぶも良し 『おでん』と『日本酒』の組み合わせでも良し 『信州』らしい『お蕎麦』を頼むのも良し… 今回は、 『おでん』・『日本酒』・『岩魚の塩焼き定食』 をオーダーしました❗️ 先、『おでん』と『日本酒』が運ばれて 次に『定食』の”ご飯“と”味噌汁“と”おかず“ 最後に『岩魚の塩焼き』ですから… チビりチビりと、『日本酒・嘉門次』を飲みながら… 『おでん』を肴にしたり、『岩魚の塩焼き』を肴にしたり、 ”ご飯と味噌汁“の『定食』の”メインの食べ物“も 『おでん』or『岩魚の塩焼き』を交互に変更出来るのが魅力でした、 グッと魅力有る野趣溢れる『日本酒』を飲みたい❗️と言う方には、 『岩魚の骨酒』が在ります( ◠‿◠ ) 3日程、囲炉裏で燻した『岩魚』と 『安曇野』の『EH酒造』さんとタイアップした ”オリジナル日本酒“の『嘉門次』の熱燗で作ります 『岩魚』のエキスと“熱燗”『日本酒』のコラボ、 魅力的です٩( ᐛ )و 流石に、往復歩き2時間ですから 今回は”歩きを考えて”止めましたが… 次回に頂きたいお酒です‼️ #上高地の名物グルメの”山のタンパク源“ #“遠火の強火”で焼く“全て食べれる”『岩魚』 #伝統の『岩魚の塩焼き』 #小川を見ながらの”ゆったり食事“
高速道路の癒し、絶品うどんとご当地グルメが集結した休憩スポット
基山PAのうどんです 久しぶりに食べれました やっぱり美味しかった #基山PA #うどん #超満員
鹿児島空港で味わう、手早く美味しい郷土料理と定番の一皿
九州旅行最後の食事は空港で。「しろくま」を食べられないかと思い、伺いましたが、残念ながら既に売り切れ‥‥。 頼んだのは、ゲンセン霧島みそラーメン。濃い目のスープが美味しいですね。連れが頼んでいた山形屋の焼きそば、黒豚チャーシューメン、黒豚カツカレー、黒豚餃子も美味しかったです。ご馳走様でした。
魚の旨みを堪能できる、静かな空間で味わう定食屋
2025/10/11 久しぶりに焼き魚が食べたくなって訪問。美味しい焼き魚をリーズナブルに食べたい時はココに決まり。 深海魚である目抜(めぬけ)の西京漬け定食をオーダー。身は柔らかく、ほぐれやすくてとても食べやすい。脂がのっていて美味しく、白米と味噌汁がすすむ。味変で大根おろしとあわせてさっぱりと食べても美味しい。
懐かしさと市場直送のおいしさを味わえる、昭和感あふれる食堂
八戸らーめんとミニ丼セット1200円(ミニ丼はまぐろを選択)。ラーメンはちぢれ麺でスープもスタンダードな支那そばタイプ。ミニのまぐろ丼ですが、赤身がかなり美味い。さすが市場内の食堂です。
朝・昼は定食屋さんで、夜は串カツやたこ焼きをツマミに一杯いける居酒屋
上野で一杯 はいり屋 上野駅改札内のエキュートにあるお店です。 仕事帰りにちょっと寄りました。 6時過ぎなので、会社員が多いですが、たこ焼きも売っているので女子高生だけもいますね。 誰でも立ち寄れる感じがいいですね。 とりあえず、生ビール、モツ煮、やみつきキャベツを注文しました。 軽く一杯のつもりでしたが、キャベツもモツ煮も大盛りですね。モツ煮は具沢山でモツも染みてて美味しかったです。 今日は他に頼めずもう一杯だけビールを追加して終了しました。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
朝から夜まで楽しめる、駅チカヘルシー定食&カフェスポット
ホテルのモーニングと、外部の客両方に対応する店。ホテル客ではないですがモーニングはコスパ良くオススメ。
旅の途中で味わう、濃厚ラーメンと多彩メニューのサービスエリアグルメ
サービスエリアと言えばのソフトクリーム 今回はいちご味です ソフトクリームなのにジェラートに近い? 感じのアイスで思っていた物とだいぶ異なった為評価は低めですが決して美味しく無かったわけではないので勘違いならさない様お願い致します ソフトクリームだからふわふわのクリーミーな物が出てくるト思ったらざらざらと氷な感じが残るアイスだったので、ん?となっただけです
安くて美味しい、地元の人に愛されている和食屋さん
「ときわ食堂 金町」に行ってきました。最寄り駅は金町。お店には日曜日の12:07着で1Fは私たちが座って満席という状況。 「町屋ときわ食堂」からの暖簾分け。ちなみに、ときわ食堂は1922年に押上で創業した「ときわ食堂総本店(閉店)」が起源。 B定食(900円)・・・私の注文は「お刺身三点盛とハンバーグ定食」のB定食。ちょっとお刺身とハンバーグのボリュームが寂しく感じはしたものの、味は間違いないですね。 まぐろ丼(780円)・・・娘の注文。ときわ食堂は海鮮に強い印象で間違いない美味しさ。お値段がリーズナブルなのも良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / ときわ食堂 金町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505387901.html
県指定名勝「白糸の滝」にあるヤマメが味わえる和食が中心のお店
夏の思い出に白糸の滝で涼みながら素麺流ししてきました! マイナスイオンたっぷりで最高でしたー 外で食べるそうめんもうまうまです! ご馳走様でした!
旅の途中で味わう、あっさり塩味のご当地焼きそば
キッチンカーだった店が道の駅にできました。 塩と、醤油があります。 今回は、塩の全部載せ。 1000円 あっさりしていて美味い。また来たいです。
名古屋の味噌カツが自慢のランチスポット
四日市とんてき定食 1550円税込 ※とんてき、大量キャベツサラダ、ご飯 味噌汁、伊賀漬 ※特製ソース味か伊勢醤油味タレを選べる 特製ソースを選択、ニンニク入り ※とんてきは三重県産豚肉を使用 ※四日市名物 ※サラダドレッシングはサウザンアイランド ※伊賀漬けがアクセントにいい ※みそかつ、ヒレカツ、海老フライもある ※丼もの、カレーも ※四日市とんてき協会賛助会員 ※高速道路SAのフードコート ※テイクアウトOK #三重県 #御在所サービスエリア #高速上SA 下り 伊勢向き #フードコート #とんてき #四日市名物 #伊賀漬け #B級グルメ #24時間営業 #テイクアウトOK #PayPayOK #クレジットカードOK
ごはんと味噌汁が主役の手作り定食がうれしい駅直結の食堂
(2025.07.25) 博多駅博多口に直結する“博多一番街”にある『ごはんと味噌汁と漬物がおいしい定食屋 百菜 旬』 百菜とある通り多彩なメニューから「すき焼き定食」を肉増量でいただきました 食事どきには人通りの多さで通り抜けることも大変な博多一番街でありますが、平日の16:30過ぎってことでいつもは行列ができているお店にも空席が目立っていましたので… 定食メニューが充実している『百菜 旬』へお邪魔させていただきます 4名掛けのボックス席や2名掛けのテーブル席と50席ほどが並ぶ客席は「お好きなお席へどうぞ」とのことで奥の角っこにある2名掛けのテーブルをいただきます 18ページもあるメニューから選んだのは「すき焼き定食」 追加料金330円でお肉を2倍に増量することもできるとのことで、それもお願いいたします メインとなる牛バラのほか、白菜や春菊、お豆腐にえのき、糸蒟蒻と鉄鍋に盛られていますが… お肉の量には、増量してこれなの⁉︎ とがっかりでありました とは言え、牛丼風に煮込まれたお肉は脂身のバランスも良く、野菜の旨みも感じられる割り下の甘みも良い感じであります ショルダーネームに“ごはんと味噌汁と漬物がおいしい定食屋”とあるように、艶々で甘みがあるごはんや出汁が効いた味噌汁とおいしくいただけるのですが… 添えられた漬物が少ないことやごはんのお替わりサービスがないことが残念でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45275165.html
優しさと懐かしさが詰まった、早朝から心温まる食堂ごはん
かす汁が食べたくて訪問 2024/12/19(木)12:10 どうぞと窓際のカウンターに案内される。お昼時ということもあり満員。右どなりは今日の定食のカツカレーとサラダにきつねうどん追加、ひだりは数人ずれのサラリーマン風、こだわってカレー丼をたのんておられる。数分で温められた塩サバ380円、かす汁450円、ごはん(小)140円合計970円が目の前にやってきた。かす汁は熱々で豚肉、大根、にんじん、薄揚げ、竹輪と具沢山、酒粕が濃くてなかなか冷めない。お米はきらきらで美味しい。塩サバも脂がのって大満足。ごちそうさまでした。
深夜まで営業している、リーズナブルでボリュームのある美味しい定食屋
【スープカレー風モッツァレラチーズハンバーグカレー煮込み】 ランチはこちらのお店でいただきました♪ 初来店です^ - ^ メニューが色々あって悩みました( ̄▽ ̄) ハンバーグが美味しそうだったので、秋メニューから選択ψ(`∇´)ψ スープカレー風もハンバーグも美味しかったですよ♪
港湾で働く人を支えるボリューム食堂
最近朝に青海方面で仕事がたまにありますので、青海食堂さん再訪です。ガッツリ食べれます。 天ぷらそば 360円 今回は天ぷらそばにしてみました。そばの香りがかすかにファッ♪としますので、蕎麦粉の割合はあまり酷くないと思います!そしてこの価格にしてボリュームはかなりしっかり!立ち食いの天ぷらそばよりもボリュームあります。 天ぷらのボリュームしっかり、ワカメもたっぷり!朝からこれ1杯でしっかり力出ます( ̄∇ ̄)
市場内で手軽に味わえる、安心感ある町中華
【モーニング中華!朝5時からメチャウマ焼飯たべれまっせ(≧∇≦)in福岡市中央区長浜】 魚市場内にある朝5時から開いている中華の『万里』。 同じフロアにはおきよ食堂をはじめ海鮮の有名店があるなか異色なお店です。 短時間なら無料駐車場が隣接しているのも人気の理由ですね。 市場関係者が利用されるので、朝からお酒をたしなむ方もチラホラ…(^^) 今日は朝7時過ぎの訪問^^ 注文は、一番人気の担々麺ではなく『鶏焼飯 650円』にしました。 これも美味いのよ!! 玉子とネギのみのシンプルながら、ゴロッと鶏モモ肉が中に潜んでいて、これがとにかく美味いんですよね〜。 いつも担々麺を食べるか鶏焼飯食べるか迷うんですよね〜^_^; 焼飯と担々麺のセットもあるので、初めて行く方はこれがオススメっ( ´ ▽ ` )ノ ⭐️4.5 観光客も多い人気エリア #ランチ #朝食 #モーニング #定食 #中華 #坦々麺 #焼き飯
北の果てで味わう、心も温まるやさしいラーメン食堂
9月3連休の道北旅行、その15。 日本最北端の地・宗谷岬にある日本最北端の食堂で、その名もずばり、「最北端」」。 滅多に来れるところではないので、ここは押さえておきたいなと。 朝8時頃から営業しているとのこと。働き者ですね。その代わり、閉店時刻も早いですが。 あと、場所柄、冬の間は閉店しています。 極寒の地らしい二重扉を抜けて入った店内は、テーブルが並んでいて、小上がり席もあります。 年配の女性たちがたくさんで切り盛り。働くところ自体が少ないので、貴重な働き処なんでしょうね。 食堂と言いつつ、メニューはラーメン類、カレーライス類とお酒のみ。 自分は、もずくラーメン(しょうゆ味)(1300円)。 妻は、しょうゆラーメン(850円)。 娘は、塩バターラーメン(950円)。 もずくラーメンは、たっぷりのもずくの他に、メンマ、ナルト、ネギ。 醤油スープは、まろやかで懐かしい感じのする味わい。 麺は中くらいの太さで、やや縮れ。もっちりしち食感。 もずくは、コリコリした食感で、磯の香りを感じさせます♪ 1300円はちょい高めですが、観光地なので致し方なし。 しょうゆラーメンと塩バターラーメンには、もずくの代わりに、チャーシューが入っていました。 北の果てで食べるラーメン。 そういうシチュエーションだけで、一段と美味しく感じられます(^^) 道北旅行 1軒目:空弁工房(弁当、羽田空港) 2軒目:POWER LOUNGE NORTH(ラウンジ、羽田空港) 3軒目:北の味心 竹ちゃん(居酒屋、稚内) 4軒目:ハートランドショップ(土産店、稚内) 5軒目:まっちゃんの店(観光地、利尻島オタトマリ沼) 6軒目:わかさんの店(観光地、利尻島オタトマリ沼) 7軒目:さとう食堂(食堂、利尻島鴛泊) 8軒目:澄海岬売店(観光地、礼文島澄海岬) 9軒目:島の人(観光地、礼文島スコトン岬) 10軒目:うろこ亭(海鮮炉端、稚内) 11軒目:樺太食堂(海鮮丼、ノシャップ岬) 12軒目:タロ・ジロの店(観光地、稚内公園) 13軒目:マクドナルド(ハンバーガー、南稚内) 14軒目:柏屋(土産店、宗谷岬) 15軒目:最北端(食堂、宗谷岬) #食堂 #ラーメン #もずくラーメン #宗谷岬 #日本最北端
神社参拝後に嬉しい、三種の味を楽しめるご当地そば
【出雲旅】 7月7日、大雨の前日でした。 ここから山口へ向かう予定でしたが、予定は大幅に削る事になりました。 出雲そば 3段なのって、昔の柱をモチーフにしてるのかな? 3つ並べて写真撮れなかったのが後悔。