こってりなのに後味あっさり 氷点下21度の旭川が育んだラーメンをぜひ旭川本店で。
醤油ラーメンと聞いていたのに、味噌ラーメンか?と思うほどコクが強くてスープがしっかりしてる。 数量限定のそぼろご飯と一緒にいただきました、ジューシーで一緒に乗ってる温玉と合わせて食べると、病み付きになりそうでした。 #ラーメン#旭川ラーメン #名店
旨味あふれる昆布出汁と絶品唐揚げを味わう山形仕込みの多彩ラーメン
今回は以前行った烈火さんに再訪しました♪ 前回気になっていた冷たい肉そば味玉トッピングとランチご飯マヨネーズ抜きを注文 1人だったので12時過ぎでしたが待たずに入店出来ました♪ あっさりとした鳥出汁のスープに日本そばとねぎたっぷりで美味♪ 途中で生七味を入れて味変、美味しく頂きました♪ 大変美味しゅうございました♪ 次回は山形鳥中華を食べに来ます♪
クセになる濃厚辛味噌と太麺の、進化系スタミナラーメン
メニューは辛味噌ラーメン一択! おろし生姜とニンニクは無料トッピング 麺少なめだと味玉1/2が無料 相変わらずの行列。 しかも麺が大量&スープがドロドロ且つ熱いので 回転率が良くない。 でもコレがこの店のウリ。 こんもりネギの下に歯応えある太麺。 ピリ辛で熱々、濃厚なドロドロなスープ。コクがあって美味しい。 途中で、大量のおろし生姜で爽やかに、酢を回し掛けてサッパリと味変。 飽きることなく完食! ココでしか味わえない特異な逸品。
濃厚な味噌ともちもち麺に心ほどける駅直結ラーメン
みそオロチョン:麺硬め 辛さ:普通・激辛・◯ファイヤー モヤシ #東京 #駅前 #駅直結 #丸の内南口 #KITTE #ラーメン激戦区 #ラーメン #味噌ラーメン #専門 #東京スタイル #みそらーめん #どみそ #KITTE丸の内店 #キッテグランシェ店
平打ち自家製麺と濃厚無添加味噌スープが織りなす、個性派味噌ラーメンの名店
東京味噌らーめん 鶉さん@東京都武蔵野市 味玉みそつけ ¥1350 お久し振りの来店❗️ 冷水で〆られた自家製手揉み麺はピロピロ食感でコ小麦の香り、甘味が美味しい(≧∇≦) 濃厚で深いコクのある味噌つけ汁はゴボウの香り、旨味と野菜の甘味の香り、出汁の旨味ありが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 焼豚は燻された香りに肉の旨味がメチャ美味しい(☆∀☆) 奥久慈卵の濃厚な旨味のある味玉が凄く美味しい(≧∇≦*) 美味しい味噌つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
まだ食べた事のない旨味のある激辛ラーメンの系統で、まだこのジャンルで美味しく感じれる新しい味があるんだなと嬉しくなりました。ちょっと中華っぽい? 個人的な好みとしては、同行者が食べていた味噌ラーメンの方がすごく美味しくて好きでした。たまに来たい。
昔懐かしいあっさり醤油の細麺ラーメンが味わえる昭和レトロの老舗
2025/5/5来店 新潟4軒目。 新潟五大ラーメンのひとつ、「長岡醤油ラーメン』が食べられる『青島食堂』さんに伺うも、20人以上の大行列!15分くらい並んでみたのですが、全く列が進みません。 並んでいる人が店を覗いて来たらしく「今日はワンオペらしいぞ…」なんてザワザワしています。絶対に入れない… 気持ちを入れ替えて、少し歩いたところにある『三吉屋 西堀本店』さんへ。こちらも新潟五大ラーメンのひとつ、「あっさり醤油ラーメン」がいただけます。創業昭和39年ということなので70年くらい経っている老舗中の老舗ですね。 4〜5名並ばれていましたが、10分くらいで入れました。 テーブル席に相席で座り、「中華そば」を注文。 少し待つと丼が到着。 透明に澄んだスープ、しみじみ身体に染み込んでいく感じです。極細麺とよく合いますね〜 昔ながらの懐かしいラーメンです。 あっさりしていて美味しいので、スープも最後まで飲み干してしまいました。 私が入店して2組後くらいには麺が無くなってお断りされていました。ギリギリ入れて良かったです。
ついつい最後まで飲み干したくなる!病みつき!味噌ラーメン専門店
蒲田で仕事の合間に蓮さんへ 普通は初めてよったお店では ノーマルな麺をいただくのですが 今回は チゲラーメン という限定のPOPを見たので 思わずポチッと! 着丼して 辛そう! と思いましたが そこまで辛くなく 卵を入れてあるのでトロミもあり 美味い辛さで満足な一品でした。 もちろんご飯も注文! 時間あればご飯をスープにいれてゆっくり最後までいただきたかった、、、 美味しかったです ご馳走様でした!
府中駅前にある人気店。武蔵新城と国分寺にもお店がある。自家製乱切り麺は2mm〜10mmまでの7種類の麺を提供。基本メニューは紅・みそ紅・鬼紅・紅orみそor鬼紅のつけ麺。紅ラーメンは中太麺とちぢれ麺。旨辛で美味しい。自家製麺はモチモチしている食感。
濃厚味噌スープと香る中太ちぢれ麺、地元で愛されるこだわりラーメン
北海道最後の夜は、ラーメンてつや。札幌に住んでいた頃は、よく北32条店に通っていたのですが、南7条本店は初めて。とは言え、本当に久しぶり(15年振り?)にてつやに来ることができました。 頼んだのは、味噌チャーシュー。このコッテリスープと太ちぢれ麺の絡みがたまらないですね。味も学生の頃の記憶そのままです。子供達も気に入ってくれた様子で何より。 お腹も満ち、学生の頃の懐かしさも蘇り、身も心も満足です。ご馳走様でした。
太麺と味噌の旨味、満足感たっぷりのつけ麺&ラーメンが味わえるお店
2023/10/12 (木) 13:35 訪問 先日に続き(偶然にも丁度一週間後でした)、上尾市の 麺処 慶 さんに行きました。 13時35分頃の訪問でしたが、外待ち2人でした。 先に食券を購入してから待つのですが…。 直前の仕事が思いの外、汗をかいてしまい、冷たいものが食べたくて…。 今回も、みそラーメンでは無く…。 辛みそつけめん大(950円)を購入してしまいました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ 外待ちで5分ほど待って、店内に案内されましたが、奇しくも、先週とと同じ席に案内されました *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 暫し待って、着丼❗️ なかなかに美味しそうですねー♪ 麺はしっかりと冷水で締めてある太麺で、モチモチしながらも歯応えのある、美味しい麺です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁は、エビの風味が良く効いた、ピリ辛の味噌で、汗をかいた身体には嬉しい塩味もあって、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 最初はそのままで頂きましたが、1/4位食べてから、卓上のおろしニンニクを一匙と、一味を一匙振って頂きましたが、これがなんとも絶品です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁底には、チャーシューと、しんなりしたもやしがあり、太メンマと、良いアクセントになり、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 結構、夢中で食べたらいつのまにか無くなってました(੭ु ‾᷄ᗣ‾᷅ )੭ु⁾⁾ 大盛りにしても、1000円でお釣りの来る、ボリュームと、このお味なら、先週の担々麺と時にも感じましたが、どれも美味しいのだろうなぁ…。 これは、全メニュー制覇を目指すしか無いかなぁと、思いましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) そして、とても美味しいので、今年のベストに登録させて頂きます。 先週は⭐️⭐️⭐️でしたので、ローカルルール(個人的な独自ルールです)に則り、新規投稿とさせて頂きます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ とても美味しいお店で、とてもオススメのお店です(*´д`) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
こだわりの麺と丁寧なスープが光るミシュラン掲載ラーメン
平日の18時過ぎに行きましたがお客さんは一人もおらず私だけでした。 店内の自販機でチケットを先に買うシステムです。 味は私の好きな味噌ラーメンを注文 素朴な味で麺も美味しかったのですが、黒胡椒が結構効いていて私には最後のスープは辛く感じました。
あっさり醤油と絶品チャーシューが光る京都ラーメン店
【梅津にある人気ラーメン店】 京都府京都市右京区梅津西浦町16 レディースヴィラ’80 1F 11時オープン直後に入店 酷暑の為か 以前の記憶ならオープン即満席のイメージだったがこの日は空いてました ◎しょうゆ大チャーシュー 1300円 ◎ライス中 150円 いわゆる第一旭の系列のアキラ系ラーメン スープは豚清湯であっさりしながらもコクがあり万人受けする味わいで麺は中太ストレート このお店の1番は何よりもチャーシューがめちゃくちゃ美味しいってところ コチラでは常連さんは皆注文後に先払いしているので私も倣って先払い 目指して行く程とは個人的に思わないが 近くまで来たのなら食べるべきラーメン #ラーメン #京都グルメ #京都ラーメン #大輝
熱々味噌ラーメンが身体も心も温める、札幌仕込みの本格派
羽生の自動車教習所近くにある らーめん大雅さん 大型自動二輪の教習後に寄りました。 調べるとすみれ出身みたいなので 先ずは味噌一択で。 広い駐車場に車を停め店内へ 二重扉は外側は手動、内側は自動です。 間違って閉めようとすると注意されますw カウンターとテーブルの店内 先客2組3名がカウンターに お一人様カウンターどうぞと 言うことなので奥のカウンターに 座ろうとすると先客の間でと 言われ渋々間のカウンターへ。 入店タイミング悪かったかなw 味噌チャーシューワンタン麺大盛と 餃子を注文。 水はたぶんセルフ。 おしぼりもティッシュもなし。 入口にアルコールあります。 しばらく待って後客と同タイミングで 味噌ラーメン到着 味噌の香ばしい香りと表面のラードは すみれ譲りで期待できます。 大判のチャーシューは脂身多めのバラ巻き 厚みがあって柔らかい。 ワンタンは黒い餡が包まれてます。 しばらくして餃子到着。 酢コショウで美味しく頂きます。 味噌ラーメンは すみれ風だが麺はオリジナル自家製麺で 少し細いタイプ。 スープはすみれ同様濃い味付け。 ワンタンの餡はネギ系?の香ばしい感じの餡で これも濃いめの味付け。 生姜でさっぱりできたらなって勝手な感想w 次回は醤油か塩か?
味噌ラーメンに煮込んだ辛口ホルモンが入ったミソホルモンが美味しいお店
【昔懐かしい青春の味】 自分のFBで、丸長をホルモンのマルチョウと勘違いしたお方がいてww その時にふと、昔葛飾の奥戸の貴生で食べたホルモンラーメンを思い出す(≧∇≦) 奥戸の貴生は残念ながら2017年に閉店(T_T) そこに居た方が立石で新店舗(一力というそうです)を開店したとか(*゚▽゚*) 現存する貴生は松戸に2店舗、行きやすい松戸本店に伺いました(^^) 口頭でオーダー、味噌味のホルモンとチャーシューが載っているトリプルをオーダー、メンマが100円‼️だったのでトッピング(^^) 割と早めに着丼。 見た目おー‼️懐かしい(^^) これぞ青春の味♬ ちょい平打ちの硬麺も美味しい(^^) 麺をあっという間に食べてしまったので替え玉も‼️ ホルモンのピリ辛とめっちゃ柔らかいチャーシューにコテコテの味噌スープで満足♬ また食べにイキたいです✨ #昔懐かしい味 #コテコテ #深夜営業 #ランチは無し #オイリー豚骨ベース #ホルモンが絶品 #チャーシュー多め #味噌スープは濃厚 #トリプル #屋台の味 #貴生 #松戸
濃厚味噌のガツンとくる満足感と太麺がたまらない、東京駅構内で味わう本格派ラーメン
得製味噌ラーメンwith赤星。 濃厚な味噌スープに極太麺がよく合う! #東京駅 #ラーメンストリート #味噌ラーメン
ガツンと濃厚、やみつき必至の札幌味噌ラーメン進化系
めちゃ美味い味噌ラーメン♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】12時30分頃 【混み具合】先客数名ですぐ座れましたが、 その後も来客ひっきり無し♪ 【メニュー】味噌ガッツ麺@1040、 小ライス@100 【 味 】★★★★★ めちゃ美味い♡ 麹とか使ったお味噌汁の感じではなく、 ピシッとキレのあるお味噌の味です♡(説明下手でごめんなさいw) ちゅうぶと縮れ麺はスープとよく絡んで絶品♡ チャーシューやひき肉のやつは、 見た目通りのご飯泥棒です♡♡ 味噌ガッツ麺は紹介文の通り、 割とガッツリにんにくのパンチ効いてます(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)♡ ひき肉から出た油なのか、油分もかなりです♡ が、たっぷりの白髪ネギが程よく中和してくれる感じ?w 知らんけど! とにかく全体的にめちゃウマ♡♡ 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいになりました♪ ボリュームが足りないからライスを発注したわけではなく このチャーシューとひき肉は、 ご飯不可避だと思っての発注ですwww 【接 客】★★★☆☆ 丁寧でした♪ 前は無愛想なイメージでしたが、 人が違ったのか、良くなったのかわかりませんが、 元気で愛想良かったです♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ これなら満足です♡ 【総 合】★★★★☆ 職場で味噌ラーメン食べたくなった時、 真っ先に思い浮かぶお店♪ そこそこ遠いのと、愛想悪かったイメージなので なかなか来れてませんでしたが、 ここまで改善されてるなら、頻度は上がりそう♡ 食べ終わった時に限定ラーメンみたいのも見つけたので 次回はそちらを食べてみようかな♡ 魚介味噌ラーメン、混ぜそばあたりが気になりますな♡♡ 専用の駐輪場はないので、駅前の駐輪場を使う事になり、 駐車場も近くのコインパーキングを♪価値はあります♪ とりあえずこれで1500のキリ番投稿したわけですが、 同じお店の投稿が多いので(笑)、1500投稿と言っても ユニークの店舗紹介数は500くらいじゃないかと思いますwww いつも僕の駄文を読んでくださる方に感謝しかありません(ㅅ´꒳` ) ┏○)) アザ━━━━━━━━ス! ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
山盛り野菜と極太麺で満腹必至、パンチの効いた二郎系インスパイア
男は黙ってニンニク増し@千葉駅。 今日は千葉駅でサウナへ。 そのあとサ飯を探していると雷があることを思い出す。 20:00過ぎに訪問するが行列がない!最高。 こちらはあのとみ田が展開する二郎系です。 店内入って驚いたのはカウンターに座っている人は4割ぐらいが女性。 そのあとも続々と男女グループで入ってくる。 そして男がニンニクを入れない。大丈夫なのか。 もちろん私はニンニクマシ。 中盛り野菜アブラカラメ 中盛りで300g(1030円)ですが、十分お腹いっぱいになりました。 ニンニク臭がちょっとやばいけど気にするなそれワカチコワカチコ! #retty人気店 #駅近で嬉しい #二郎系 #いつも行列 #にんにくいれますか #にんにく最高 #サ飯
地元っ子が通う、ニンニクでパンチが効く王道ラーメンの名店
7/28(月) 今月頭に入ったばかりだけど、再訪機会を得て訪問。前回は塩にしたけど、次来たら醤油にしようと決めてました。 ・しょうゆ 本当なら大盛りサイズにするところ、朝から少々頭痛含む体調不良だったので、普通サイズに(笑) ニンニクを入れるか確認されるので、入れてもらいました。 以前はチャーシュー麺とか、トッピングとかもありましたが今はシンプルなメニュー構成になっています。 前回塩、今回醤油なので次回は味噌かな〜 でも醤油の大盛りも密かにリベンジしたい。 近くに来たらまた立ち寄ります^_^
本場仕込みの濃厚味噌と辛味ミンチがクセになる、札幌スタイル味噌ラーメン専門店
濃厚な味噌ラーメン。 駅近で気になっていながら行ってなかった如水系列の味噌ラーメン店力丸さんへ。味噌ラーメンの店だけど、味噌ラーメン以外のラーメンもたくさんある。 とりあえずは味噌ラーメン、なぜか乗せたくなるバターをトッピング。出てきたラーメンはいわゆる味噌ラーメン、センターのバターは薄くて大きめなので存在感はでかい。まずはスープ、結構濃いけどくどさはない、麺は縮れた感じでスープがよく絡む、シンプルに美味しい味噌ラーメンだ。少しずつバターを溶かしてどんどん濃くしていくのも美味しい。 気がつくと完食、なんか安心できる味噌ラーメンだった。次は味噌以外を食べてみようか、また行こうと思う。 202509