更新日：2024年03月20日
ピリ辛になるので、味噌を楽しむなら野菜味噌ラーメンの方が良いかも。 麺はやや細めの中太、やや平麺。 麺のかたさは普通にしましたが、意外と柔らかめでした。 やや平なので、もっちり感は薄め。 写真では少ししか写ってませんが、「ハルピンラーメンの旨味を濃縮したニンニク寝かせダレ」がワンポイント。 この寝かせタレ、ラーメンじゃなくて、あったかご飯にのせて食べると美味しいと思う。 いつか諏訪に来たらハルピンラーメン本店さんへ行ってみたい。
和モダンな雰囲気がおしゃれな店内、焼き味噌ラーメンが美味しいお店
味噌ラーメンが美味しいと知人に聞いたので、岡谷まで行ってきました。 直ぐにはお店に入れず若干のウェイティングでした。 一番人気の焼き味噌ラーメンをいただきました。太麺に甘みのあるスープが絡んでとても美味しかった。
信州味噌だけで無く、北海道、広島、九州の味噌ラーメンが選べます。 本日のラーメン定食は、北海道味噌ラーメン+餃子3個+ライス（小）で990円 妻は広島味噌ラーメン 891円 北海道味噌ラーメンはやはり濃口で、ポテトが載っていますが、チャーシューは無く肉味噌です。 広島味噌ラーメンにはカキフライが1つ載っていて、甘口の味噌でした。スープはこちらの方が好みでしたが、麺がコシがあまり無くイマイチな感じでした。 どちらのスープも味噌がしっかりしているので美味しいと思います。ご馳走様でした^ ^
券売機で肉味噌ラーメンに野菜トッピング。 相方野菜ラーメンにほうれん草トッピング。 早々に一口すすると柔らかい味噌味が口いっぱいに広がります。 麺は中太縮れ麺がやっぱり味噌には合います。向かいの人は替え玉注文との事。 チャーシューは箸でつかむのがやっとな位にトロトロで味もしっかり。小上がりの人はご飯の上に乗せてかき込んで食べてます。 久々の外食でのラーメンもあり、満足の一杯でした。
豆乳味噌ラーメン専門店です。 お昼にしかやっておらず、夜は居酒屋「食彩酒房五臓六腑」になります。 GOZOらーめんを頂きました。 優しいスープが麺とよく絡んで美味かったです。
秘伝の信州味噌を使った絶品極味噌らぅめんが人気！モチモチ中太麺とスープが病みつき
火曜12:30 予約なし 800円 肉のせ味噌ラーメン 麺は中太、味噌は濃くにんにくがきいている。ここに七味を入れて辛みを追加していただきました。ボリューム満点の味噌ラーメン。
あんかけのチャーハンや焼きそばも美味しい、ボリュームのあるラーメン店
定食が秀逸すぎる。 値段が良心的。そしてボリュームあり。 味もうまい。醤油ラーメンかえしがいいかんじです。最後まであっさりら食べれる。 特にランチはセットで丼にできる。 丼の内容は日替わりで変わります。 …
奥志賀ゴンドラ目の前、ゲレンデから滑り込み可能です。
【 鬼軍曹のスキーガイド 】 まさに彼は鬼軍曹である。深夜に大阪を出発し車で長野まで来て、明け方に到着。リフトの始発からずっと滑り続けているのである、その間一切の休憩などはない。それはもう驚きに値する…
権堂大衆酒場 吟屋は、お酒も飲めて〆のらーめんも食べれるラーメン居酒屋です。
味噌ラーメンは勿論美味しいかったし、メニューにハンバーグもあったので頼みました。 ラーメンとハンバーグも合います❣️ 肉肉しい坦々麺ぽいです。
ご馳走様でした #味噌ラーメン ＃塩尻市ラーメン
ハルピンラーメンをベースにしている味噌ラーメン。旨し‼️塩尻に来た時にはまた立ち寄りたいと思える店でした。
信州吟醸味噌、しゃきしゃき野菜と中太麺の相性抜群の味噌ラーメンのお店
少し前に一杯やった後に食べた味噌ラーメンが美味しかったので、この日もはしご酒の〆に入ってみた。 珍しく２人ほどしか待っていない。 ５分程でカウンター席に座れた。 この日は珍しくつけ麺が食べたくなり、店長おすすめの石臼つけめんと瓶ビールを注文。 瓶ビールを飲みながらゆっくり待つ。 出て来たつけめん。 麺は縮れで黄色よりは茶色に近い。 弾力がありそうな麺。 スープは味噌ラーメンらしいオレンジ。 早速麺をスープにつけて頂く。 見た目通り弾力がある美味しい麺。 メニューに石臼を使って小麦をじっくり挽いたとあるので手打ちより弾力があるのかも。 スープは濃厚な味噌味。 熱いスープに冷たい麺は良く合う。 弾力がある麺だから食べ応えもあり完食すると、かなり満腹になる。 味噌ラーメンも美味しかったが石臼つけめんも逸品。 次回は辛味噌でも食べて見よう。
コクのあるスープともちもちの麺が美味い、信州味噌を使ったラーメンのお店
入ってすぐの券売機で佐蔵味噌らぁめん ¥880を注文。 コクのある信州味噌スープに中太麺がめちゃくちゃ美味しい。 麺を食べ終わったらライスを入れて食べるのがまた最高。
濃厚な味噌ラーメンが人気のラーメン店
2日続けて茅野市で味噌ラーメンを頂きました。 この日は雪が降ってる寒い日で、中央道が通行止め。。。 焼き味噌らーめん 950円。 当店自信作のおすすめ品です。 シンプルな外観ですが、実は大きなチャーシューがスープの中に隠れてます。 ゴマが入ったスープを一口。 はい、ほっぺが落ちました。 私的には意外と濃さは控えめかなと。 自慢の味噌だれを、鉄鍋で一人前ずつ焼くことにより、さらに香ばしくコクのある味にしているそうです。 麺はこの味噌に負けない多加水太麺。 モチっとしてて好みでした。 大盛りにすれば良かったな。 お会計を済ますとクジ引きが。 何かの無料券が当たりました。 さて、のんびりと下道で岐阜へ帰りますか。。
いつも大盛況、ぶしもりが美味しいと評判な地元でも超人気なラーメン屋さん
肌寒い日に『工房 いなせ』さんへ行ってきました^_^ 『味噌ラーメン』こってり ◯とろとろの濃厚豚骨味噌スープに善光寺八幡屋礒五郎さんの七味をかけ旨辛に(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシューが柔らかく旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ストレート細麺だが、とろとろスープが良く絡みます。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
なんといっても餃子が美味しく人気のお店、雰囲気もくつろげます
午後からオイル交換に行きたいと思います。その前にランチしましょう。サンラータンメンみお願いしました。どこも値上がりしていて外食もしづらいご時世になってきました。そんなボヤキをしている間に出来上がりま…
信州、江戸前、北海道の三種類の味噌ラーメンが楽しめるラーメン屋さん
長野を通りがかり、たまたま目に入った一信さんに訪問✨メニューを見ると…自分が好きな味噌ラーメン屋さんと似てる 甘めが好きな自分は江戸前味噌漬け炙りチャーシュー麺を注文甘くて濃いめの味噌スープに麺が絡んで美味しかったです
海老の香りがたまらない、松本のおいしいラーメン屋さん
写真はえび味噌ラーメン普通盛り(850円)と特製餃子です(^^) スープは海老の殻まで感じられる深い味わいです。 餃子は大ぶり&中がぎっしり詰まっていて、食べ応えがあります(^^)
味噌ラーメンのお店。サンギのセットを頂きました。味噌ラーメン、すごく美味しかったです。スープも熱々のちぢれ麺。まさに北海道で食べるような味噌ラーメン。長野市にはお気に入りのラーメン屋があるので、中央道使う際のお気に入りのラーメン屋になりそうです。
飯山にある、こだわりの美味しいラーメン店
長野出張で取引先との同行営業、『信州小麦自家製麺』の看板に惹かれ行ってみました‼️ 人気メニューNo.1の『かつお とりぱいたん』にしました(^_-)取引先は『30食限定、しん農ポークを使った拉麺』画像6枚目 ◯スー…
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