大塚屋

おおつかや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 市ヶ谷駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン
定休日
毎週月曜日
03-3269-0801

人気ラーメン店「くるり」の生まれ変わり、濃厚辛味噌スープが癖になる

人気の辛味噌ラーメンの専門店。L字カウンター7席の店内で、メニューは「辛味噌ラーメン(750円)」と「辛味噌つけそば(800円)」(昼営業のみ提供)、「大盛り(50円)」、「味玉(100円)」のみとなっている。麺量はラーメンは普通200g、大盛り300g、つけそばは普通300g、大盛り400gとボリューム満点。濃厚辛味噌スープがクセになる美味しさで、見た目より辛くなく味噌の旨味が感じられる。麺は中太の平打ち縮れ麺、角切りチャーシューともやし、ラー油のかかった白髪ネギがどっさりトッピングされている。ラー油の量は調整出来るので、お好みの辛さで食べられる。卓上の山椒、カレーパウダーなどでも味の変化を楽しめ、味玉も固めの半熟が美味しいのでお勧め。

口コミ(110)

    自分でもびっくりの約5年ぶりの訪問。いつもお店の前通る時は行列があって美味しいのはわかってるもののなかなか足を伸ばすに至らず時が過ぎいつのまにかこの間隔。今月は頑張って結果もついて来たので自分へのご褒美に唐辛子補給したいと思ってた矢先にタイミングの良い時間で待ち時間なく凸。スタンプカードが継続していたため、辛味噌ラーメンNS麺大盛り小ライスに味玉サービスのフルコースをオーダー。卓上の調味料が前よりも充実しているような気がして一口一口味変が楽しめて最終的には自分好みの辿り着く。個人的には一味と山椒のコラボに落ち着いたが意外とお酢との相性がよくコレもアリだと感じた。欲を言えば麺がダマというかくっついてしまうのが若干好みではないが内装や外装もキレイでリピ確定の一杯。

    【市ヶ谷 辛味噌ラーメン】 『2023年ラーメン105杯目』 ①最寄駅  地下鉄市ヶ谷駅5番出口より徒歩3分(270m)  飯田橋方面へ歩きます。 ②混雑状況  ランチも夕方も外まで行列が絶えません ③雰囲気  カウンターのみ  明るく清潔な店内なので女性1人でも入りやすい ④決済情報  券売機で現金のみ ⑤喫煙情報  なし ⑥コメント  水曜日も残業してから飲みに行こうと思いましたが  やめてそれでもご飯は食べないと思い  21時前だったので前から気になっていた  此方へ初訪問  元々あったくるりって言うお店の流れのお店らしい  閉店間際に訪問するも外まで行列  行列必須だから仕方ない  店外の列に並ぶ事20分くらいでようやく店内へ  券売機でメニューを見ると  メインのラーメンは一種類しかない  おお〜拘りがあるのね  唯一のメニューの  『辛味噌ラーメン』を  追加で  『麺大盛』と『味玉』も  カウンターに座ると食券を渡す際に  「ニンニク」をお願い  ニンニクを頼むには食券を渡す際に言うらしい  注意書き見ててよかった(笑)  待つ事3分ほどでラーメンが  ドロドロ系スープに太麺が美味しい  流石拘りがある  辛味噌ラーメンは、800円  麺大盛は、50円  味玉は、100円です。  ご馳走様でした。 [辛味噌ラーメン] 【特徴】  超濃厚ドロドロスープが特徴のラーメン  何とメニューはこれだけ 【麺】  太い縮れ麺  もっちもちでコシが強く  小麦の香りが口いっぱいに広がり美味しい  此方は、+料金で麺を大盛にしました。 【トッピング】  たっぷりのもやしとネギ  チャーシューは刻んであります。  ニンニクは、食券を出す際にお願いすればOK  此方は+料金で、味玉トッピング 【一言】  ドロドロ系スープは、飲みと濃厚な味わいですが  しつこくなく美味しい  少しピリ辛な味噌スープで  太縮れ麺がよく絡まります。 #市ヶ谷ラーメン #いつも行列 #極太麺で食べ応えある #太麺モチモチ #辛子味噌ラーメン #味噌スープは濃厚

    外出先にて。猛暑日で外で20分ほど汗だくになりながら待って入れました。ワンオペなので回転はあまり良くないです。しかし、味はめちゃくちゃ美味しいです。辛味噌ラーメン1種のみで850円でした。見た目は辛そうですが、ほとんど辛くありません。とうがらしや山椒、胡椒など様々な調味料が置いてあるので味変しながら食べれます。麺は中太麺なので大盛りにするとかなりボリュームがあります。シャキシャキのモヤシが良いアクセントで最後まで飽きずに食べれました。

    メニューは辛味噌ラーメン@800の一択、シンプルに加減なしを注文。 白髪ネギが乗ったドロドロのスープ。 ニンニクの香りと辛味が絶品! 極太の縮れ麺の下から鶏肉とモヤシ。 食べ応えがある。 卓上のスパイスで味変。山椒、胡椒、一味唐辛子、カレー粉。山椒と酢の組み合わせが好み。 この店ならではの絶品ラーメン!

大塚屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3269-0801
ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 市ヶ谷駅 徒歩4分(290m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩8分(630m)
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩9分(670m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/men_kururi
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、激辛、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

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Tsunehiro Sato
最新の口コミ
kishi yasumasa
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