中華そば こびき ちゅうかそば こびき


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
岡山電軌東山本線 / 西川緑道公園駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン
定休日
毎週日曜日
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非公開

あっさりから濃厚まで、どちらも評判の中華そばのお店

岡山駅東口の前にある商店街の細い路地を入るとある、知る人ぞ知るラーメン屋です。出汁が効いた煮干しラーメン(650円)と、お店おすすめの濃厚味噌ラーメン(680円)が人気!麺は自家製で、やや縮れた太麺はスープとよく絡むように作られています。大盛り無料なので、おいしいラーメンをたっぷり楽しめます。店主は東京のフレンチのお店で修行された異色の経歴の持ち主。フレンチの手法も取り入れて作られたチャーシューは絶品で、ラーメン激戦区で勝ち抜くのも納得の実力派です。カウンター席は清潔感があり、厨房の様子が見えるように配置されているので店主のこだわりのラーメン作りを見ることができます。

口コミ(60)

    昼飯でこびきへ。 味玉煮干しラーメン大盛750円を注文。 岡山で人気店ということで訪問してみたら12:00前にもかかわらず10人待ちの列が店前に。 並ぶこと20分くらいで入店し食券を買って座席へ案内されましてが、待ち出る理由が店主が一人で切り盛りされていて、かつ入店人数8人に対し4人分づつ作ることなんだなということが分かりました。 着座した後は10分くらいして着丼。 丁寧な仕事で綺麗に盛り付けられたのせものは、チャーシュー、鶏ハム、ニラ、白髪ネギ、柚子、のり、煮卵と盛り沢山。 スープは煮干し感を感じるもののさっぱりしていて、そこへ中太ストレートの角がない自家製麺が浸かっています。 完食完飲で美味しくいただきました^_^

    お昼頂きました。 味噌濃厚出汁味付け玉子大盛り海苔トッピング‼️ 出汁と麺、チャーシューが美味しかったです。

    岡山出張。 いざ岡山駅前にある人気の地元ラーメン店に往訪です。 味玉煮干しラーメン(味玉トッピング・大盛750円)を頂きました。*大盛無料 こちらは煮干しに「いりこ」を使用した「柚子」香る優しい風味の中華そば。無化調タイプ。 麺はモッチリ、ツルシコ。豚モモと鶏ムネ肉のWチャーシュー。 どちらもあっさり淡白な風味。体に良さそう。 店主のワンオペなのでお昼時とも重なって1時間待ってしまいました。 (^^;; コリャ〜フダン ヅカイ ハ ムリヤナ... さすが噂の人気店です。かなり時間に余裕がある方にオススメです。 #岡山グルメ #ラーメングルメ #ラオタ #煮干し中華そば#柚子 #いりこ #B級グルメ

中華そば こびきの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        岡山電軌東山本線 / 西川緑道公園駅 徒歩3分(220m)
JR山陽本線(姫路~岡山) / 岡山駅 徒歩5分(330m)
岡山電軌東山本線 / 柳川駅 徒歩6分(470m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        ロウズ観光 岡山・倉敷〜東京 岡山駅 徒歩3分(170m)            

          
店名
中華そば こびき ちゅうかそば こびき
予約・問い合わせ
非公開

席・設備

座席

8席

(カウンターのみ)

個室
カウンター

(8席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
kozo_o
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Masanori Ookawa

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