更新日：2024年04月22日
肝心の味噌ラーメンは 手間ひまかかってる味なのに 600円台とお手頃。 この頃、おしゃれラーメン系が1000円近いのが当たり前のこの頃、コスパ抜群だと思います。 麺はちぢれ麺で、程よい太さ。 味噌もコクもあり、手間ひまかかってるいるのがわかります。チャーシューも 豚バラ系で、でもしつこくない旨味のある そして焦げ目がより引き立てます。 コロナでお客さん減ってると思いますが 頑張って生き残って欲しいお店の一つですね。
お味噌屋さんが出してる味噌ラーメンだったので、美味しかったです♪
仕事の合間のランチで、 鹿児島で味噌ラーメンは珍しいと思い、 アミュプラザ鹿児島中央のマルニ味噌らーめんさんへお邪魔しました⭐︎ 1905年創業の醤油味噌屋さんがプロデュースしているとのこと。 オーダーしたのは、 オーソドックスな味噌らーめんと餃子。 ベースとなる味噌は麦味噌とのことで、 札幌味噌ラーメンなどとはまた違う、 まろやかな味のスープ。 モチモチの麺がスープによく絡みます♪ トッピングに厚めの鰹節というのも独特。 餃子は予想外にパンチがあり、 おかわりいける（笑）。 午後の仕事のエネルギーをいただきました⭐︎ #スープの香りよし #さくっとランチ #1人飯
最近気に入って月イチ通っているお店(^^)味噌ラーメンは実はそれほど好きでなかったが、この店に行って考えが変わったかも(^_^;)スープも麺も旨くて飽きが来ない。写真は先日食べた、から味噌らぁめんの大盛り、中太麺。先々月食べた、から味噌つけ麺も非常に旨くてもう一度食べたい気にさせてくれるものだった(^o^)次は麻婆まぜ麺にチャレンジしたい。 追記：写真②は先月の痺れ味噌らぁめん、写真③が先々月のから味噌つけ麺(≧∀≦)
キャベツの千切りが入った見た目に反してあっさり豚骨なラーメン屋さん
6人で入り5人はラーメン、1人が味噌ラーメンでした。チャーハンは2個頼みシェアです。スープは豚骨メインですがギトギト感はなくコッテリよりアッサリ系でした。麺はストレート麺ですが硬さも丁度よくまた具材は焼豚、もやし、キクラゲ、葱です。味噌ラーメンは赤味噌を使用のためか見た目はやや濃く感じますが実際にはまろやかさあります。そして人気だったのが炒飯です。パラパラ系よりはしっとり系ですがこれがまた美味しい。後で聞いたら炒飯だけ食べにいらっしゃる方もいるそうな…納得のお味でした。
並びます。でも食べ始めた瞬間にまた来ようと思える絶品ラーメン屋
少々古いネタですが、鹿児島に行ったときに立ち寄りました。 人気店との事でしたが、平日の13時近かった事もあり先客1名とすんなり入ることができました。 麺は、あっさりの白雲、みその黄雲、しょうゆの紫雲、辛…
行列のできる人気鹿児島ラーメンの店。野菜たっぷり複雑濃厚なスープが旨い
味噌ラーメン系が好きな人にはおすすめ。野菜がたくさん入っていて食べごたえあります。チャーシュー大きいですね。 #鹿児島ラーメン #人気のラーメン屋 #行列のできるラーメン屋
麺にからみつくスープが美味しい、味噌ラーメンのお店
ここの味噌ラーメンは美味しかったです。 少し麺のボリュームがあるように感じました。味噌ラーメンですがあっさりしてます。 お昼少し前に入りましたが、次々お客さんが来て直ぐに満席でした♬ #硬めん #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン #ベース豚骨
鹿児島で美味しい味噌ラーメンといったらここ
味噌ラーメン。締めのらーめん。 店主素手で箸つかわん。 麺茹で過ぎちゃう？ 野菜たっぷりは 好きな方なんですが… また行くか…行かんか言うたら… 行かんやろな〜 多分w
元祖黒味噌ラーメンは基本もいいけど、とろろ入りも美味
黒味噌ラーメン 基本味 小盛 をいただきました。前の居酒屋でお腹いっぱいだったので小盛りにしました。次は普通盛りで。 #スープを飲み干すラーメン #黒味噌ラーメン #辛みで味変
豚骨スープをベースに味噌や醤油を調合し、絶妙な味を創り上げるラーメン屋
初めて食べた塩豚骨ラーメン、黒豚たっぷりの餃子、期待度がそんなに高くなかったからもあったかか、すごく美味しかった。これはみっけもん！
鹿児島産黒豚や北海道産帆立のダシが効いた黄金のスープが旨いラーメン店
家の近所のラーメン屋。チャーハンはしっとりした感じ。土日は行列。
豚骨と味噌スープの融合！宇宿旧道沿いにある鹿児島ラーメンのお店
桑山ラーメンは、鹿児島ラーメンで、私的に幼い頃から慣れ親しんだ味で好きでした。 餃子も肉汁たっぷりでニンニクが効いてて美味しいです。6個で450円。 味噌ラーメンは、黒いスープ。コクは、あるけど飽きない味…
味噌ラーメンやとんこつラーメンが味わえる美味しいラーメン屋
豚骨ベースのスープ。ランチの時間は満席です。次回はサイドメニューも頼みたい！
味噌を複数ブレンドしたあっさりかつコクありスープが美味しいラーメン店
私は塩、連れは味噌ラーメンを食べたので、シェアしながら頂きました。あっさりで、私好みでした。次は醤油を頂きに行きます。
味噌味やチャンポンが美味しいラーメン屋さん、ニンニク炒飯が絶品
姶良のラーメン屋万吉さん チャーシュー麺と名物ニンニクライスを いただきました。 . #aira #ramen #姶良 #鹿児島 #ラーメン #チャーシュー #ニンニクライス #万吉
3皿頼むと丸で出てきますよ^ ^ 味噌ラーメンと豚骨醤油がありますが、 私は、とんこつ醤油が好み♡ 写真の手前は味噌で、奥がとんこつ醤油です^ ^笑 #ラーメン #とんこつ醤油
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