特におでんが絶品で、上品な味の一品料理が美味しいお洒落な割烹小料理店
✳︎坊主と書いて“ぼんず”とよむ✳︎ 福岡1日目 夕飯は こちら。 アゲマキガイが食べたいと言う注文に ぼんずさんを予約しておいてくれた☺︎ カウンター12席くらいと、テーブル8席くらいかな? 満席でした。 ⌘アゲマキガイ ⌘ゴマサバ ⌘車海老の刺身 ⌘糸島アゲ ⌘岩ガキ ⌘牛テール煮 ⌘キンメ塩焼き 旬のもの、たくさん頂きました。 身体も喜んでいます。 本当に美味しいお店でした♡ 東京にあれば週3で通いたい。 #GWキャンペーン
細やかな心配りも嬉しい、大分市内で評判の割烹料理のお店
雰囲気が良いですね。
阪急山田で頂ける、美味しい割烹・小料理屋のお店
義母の誕生日のお祝いでお邪魔しました。 お昼のコースをいただきました。前菜6種類、トマト風味の茶碗蒸し、小鮎の天ぷら、ご飯、お味噌汁、お漬物、わらびもちと、ひとつひとつが手の込んだお料理でとても美味しかったです。落ち着いたお店の丁寧な接客でお母さんにも喜んでもらえました。 ごちそうさまでした。
ワンコインでカツ丼がいただける四条駅近くの美味しい割烹・小料理屋のお店
大通り沿いにはなく、常連さんが多いお店。 写真にはとれなかったけど土瓶蒸しも美味しかった。コースで4000円なのは神コスパ。
北海道に伝わる郷土料理を、日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」
いつかは独立したいと言う向上心満タンの友からのお誘いを受け、二つ返事で行ってきました。前からの課題店でしたが念願の初訪問です。女性店主の的確なオペ指示を2人がサポートする態勢。コースのみの様ですが予約後に連絡があり、好き嫌いやアレルギーを確認してくれます。全品大満足でした。٩(๑´0`๑)۶
旬魚介と丁寧な和食を静かに楽しめる店
三越裏の 路地裏割烹あまのさん 季節の美味しい素材の 和食を楽しめます アラカルトもいけますが 今回はコースで。 刺し盛りからスタート 中トロ アオリイカ サワラたたき。 ハモの青さのりあん さんまの塩焼き アナゴとかますの天ぷら 素揚げ銀杏 コショウダイの炊き込みご飯。 程よい量感 どれもちょうど良い加減で 魚好きにはうれしい お酒も美味しくいただきました
丁寧に下ごしらえされた鱧の湯引きが美味しい、とても綺麗で居心地良いお店
刺身の盛り合わせを頼んだらボリュームにビックリ!どれも美味しくて大満足です。 蒸籠蒸しが美味しいとの情報だったので大和ポークの蒸籠蒸しを注文。これもまたなかなかのお味でした(^-^)
知る人ぞ知る、上品な和の創作料理と心地よい空間が魅力の隠れ家
安謝が住所ですけど、ほぼ天久。 コースは6,500からあります。 お酒まあまあ飲んで、1人一万円くらいです。料理には沖縄料理はなく、いわゆる内地の味! 味は上品で、湯葉の使い方やお刺身の鮮度は間違いない。 あんまり教えたくないですけど、ココは知る人ぞ知るところ。接待や、大切な人へのプレゼントにはもってこいですよ!
ウッド調の落ち着く店内、店主のこだわりが光る小料理屋
月一定例の飲み会で 2年ぶりにココ。 お造り盛り合わせ ポテトサラダ 出汁巻きたまご ブリかま、さわらカマ カキフライをアテに。 どれも美味い。 #酒肴かおりぐさ #西院 #西院グルメ #西院居酒屋 #西院ハシゴ酒 #丹波口 #丹波口グルメ #丹波口居酒屋 #丹波口ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ #京都ハシゴ酒
福岡市博多区にある呉服町駅からすぐの小料理屋さん
お客様の所へ打合せで停めた駐車場の目の前にあったので伺ってみました〜、 外のメニューを拝見し¥900円とはちょっと高い気がするなぁ〜っと思いましたが店内は13時前なのに誰も居ませんでした、 この辺りはビジネス街なので12時〜一回転といった所でしょうか? 本日頂いたのは日替わりランチを頂きました、 女将さんお一人様で切り盛りされていりみたいで、 味はお袋の味〜って感じで美味しかったです、 店内はカウンター5席、小上がり(掘りごたつ)1席、テーブル2席の広さです、 私的にはこの味は好きなのでリピ確定です、 ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #おふくろの味
熊本市中央区にある味噌天神前駅からすぐの小料理屋さん
【鯛・伊勢エビ・フグ・白子…が〇〇円!!Σ(゚Д゚)】 先日、飲み友になったマダム三人組さん!! その三人が常連のコチラにお誘いいただく(^^)/ 結論から先に言っちゃうと、 高級食材も破格な安さの、 地元の方のみぞ知る超優良な大衆居酒屋!!Σ(゚Д゚) イイですねぇ~(・∀・) お客さん思いで 気持ちいい商売しているのに、 ネットであまりフォーカスされてこなかったお店って、個人的に一番、投稿に力が入りますね(笑) 本日のラインナップはコチラ!! ★★★鯛の塩焼き♪★★★ オオ!!Σ(゚Д゚) なんと見事なお頭つきの立派な鯛!! さすがは鯛が美味しい熊本ですね~♪ 柔らかい身をほぐしながらレモン絞っていただく… あぁシアワセ…(´ー`) ★★★刺身盛り合わせ★★★ マグロ・カンパチ・イカ・鯛!! これまた立派なのが出てきた!!Σ(゚Д゚) お気に入りはねっとりした表面に コリコリした食感のあるイカ… 熊本らしく甘醤油にごっそりワサビ あわせると極上(*^▽^*)!! 調子良くなってきた!! 大将、ビールもう一杯ちょうだい!!(^^)/ ★★★白子の味噌漬け★★★ 今度は白子ですかい(゚Д゚;)マジカヨ!! 味噌漬けにして焼いた白子は ふっくらと膨れ上がり、 はんぺんのような ふわふわでシャクシャクした食感でした♪ …しかもお味噌と白子のまったりした 風味の良いこと(´ー`) さらに調子良くなってきた!! …米焼酎ちょうだい!!(^^)/ ★★★フグの唐揚げ★★★ さらにフグ唐Σ(゚Д゚)!! えぇ~!?お会計大丈夫(^^;)? そんな心配もどこへやら。 プリッとした弾力感ある身に 口の中に広がる上品なお味(≧▽≦)!! 「うまい」「うまい」「うまい」… うまいが脳内をこだまする(笑) ★★★伊勢エビの味噌汁★★★ 「伊勢エビは刺身にすると、 身が小さくて値段の割に楽しめんけん、 味噌汁がよか!!」 マダムのご提案で、 シメに伊勢エビの味噌汁ナリ(≧▽≦)!! しかもエビの頭!! エビミソ入りでございますΣ(゚∀゚ノ)ノキャー 味噌汁に溶け込むエビミソの旨味たるや 筆舌に尽くしがたし? 一口飲んで「あぁ~美味しい…」と 顔を見合わせてしまう一同… なんとも豪勢なシメに大満足しました(*^▽^*) ☆☆☆あとがき☆☆☆ さてさて、、、 これだけイイ魚食べるとドキドキなお会計タイム (;´・ω・) 女将「4人で○○円です。」 えっ?聞き間違い? それとも我が耳がおかしくなったかな? あらゆる可能性を含めて聞き直す。 Pardon(;^ω^)!? 女将「4人で○○円です(^-^)ニコッ…」 …(゚Д゚;)エエッ~!! ご紹介した料理の以外にも 「サラダ盛り」に「イカと大根の煮物」も含め、 (…写真撮り忘れ) いい魚食べて飲んでこのお値段Σ(゚Д゚)!! なんとお客さんに優しい店なのか(驚愕!!) 文句なし!!心からのexcellent!! 大将と女将さんも気持ちの良い方で ネット含めメディアに殆ど露出していないのに、 実は知る人ぞ知る隠れた優良店。 今回は特に投稿冥利に尽きる訪問でした!!(^^)/ 紹介いただいた味噌天神の マダム三人組に大感謝です♪ …にしてもコチラは全部美味しかったなぁ!! これは個人的に再訪確定だな(゚∀゚)!! ちなみにご夫婦経営の小規模店につき、 仕入れや仕込みの関係で、鯛の塩焼きやフグ、伊勢エビといった 特別な食材は店と事前相談が要ると思いますのでご注意ください #高級食材が〇〇円Σ(゚Д゚)!! #ネットに殆ど露出してこなかった優良店 #コスパ半端なし!! #投稿冥利に尽きる店 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
路地裏で味わう、日本らしい和定食ランチ
【新宿御苑路地裏にある居酒屋ランチ】新宿御苑にあるゆうさんの銀鱈定食です。 美味かったけど、正解は鮭定食ですな。 まぁ普通に美味い。銀シャリがよくマッチして如何にも日本の和食ランチってとこです。 850円でした。ご馳走さまでした。
上質な地鶏料理を個室でゆったり堪能できる接待・女子会向きのお店
三ノ宮から徒歩3分の地鶏料理のお店です 個室1つ、テーブル2つ、カウンター 今回はカウンターで2人で5000円コース頂きました 水炊きかすき焼きをセレクト出来るんですが、今回はすき焼きで!シメはうどんで 地酒を飲みながら良き時間でした 4人以上なら飲み放題つき8000円が使えるのでお得だと思いますよ!笑 ご馳走さまでした♡
神戸市中央区にある三宮駅からすぐの小料理屋さん
今日の日替わり780円も塩サバ! 穴場中の穴場ですが、今日は先客、さらに後客も来ていました。 ここの御飯は神戸で1番美味しいです(^^) しかもお代わり自由! テーブルの女性客も皆んなお代わりしていました♪ ご馳走様でした*\(^o^)/* #神戸 #ごはんメチャ美味 #夏休みキャンペーン
南塚口町にある塚口駅からすぐの小料理屋さん
元同僚と忘年会。このお店を予約して頂きました。母娘共に美人でその上愛想も良く着物姿が良くお似合いです。唎酒師なので料理に合う日本酒を提案して下さいます。料理がこれまた秀逸で、心ゆくまで堪能させて頂きました。 また来てみたいお店です。
和洋色々味わえる大人の小料理屋さん
#ヒラメと白菜 #しらこ #タンシチュー #ポテトサラダ #蒸し豚マーラーソース #はしご酒
旬の食材と日本酒の贅沢なマリアージュを楽しめる隠れ家古民家和食
守口「シーズン」で、プレミアム日本酒会に参戦!! 今日は、守口の「シーズン」さんのプレミアム日本酒会に参戦!! 1杯目は、紫宙ラムネラベルでスタート!! 【八寸】 最初に、八寸が登場!! 八寸はモリモリで、 ・南蛮漬け ・ちりめん山椒 ・サツマイモオレンジ煮 ・鮎甘露煮 ・そら豆 ・白和え ・ズッキーニ ・筍木の芽和え などが入っていて、めっちゃお酒が進みます。 2杯目は、花陽浴です。 【お造り】 お造りは、一皿目が ・イシダイ ・カンパチ ・モサエビ ・鯛の肝 二皿目が ・カツオたたき ・カツオ漬け と、これは、めっちゃ日本酒が合いますね。 3杯目は、而今が登場!! チェイサーにレモンチューハイをいただきます。 【トマトカプレーゼの茶碗蒸し】 ゴロゴロっとホタテが入っています 4杯目は、新政コスモス 【焼き物】 焼き物は、 ・サクラマス幽庵焼き ・サトイモポテトサラダ ・枝豆 ・ヤングコーン など 五杯目は、ソガペールエフィスです 【筍と鯛の真丈】 六杯目は、飛露喜 【ヒスイナスと鮎の冷やし焼き浸し】 七杯目は、龍 【自家製クリーム豆腐】 クリーム豆腐の上に雲丹がたっぷり載っていてテンションがあがります。 八杯目は、作 【アジサンド】 九杯目は、十四代 中取り赤磐雄町 十杯目は、十四代 中取り播州山田錦 【甘鯛松笠焼き】 松笠がパリッとしていて、みが柔らかくウマウマです!! 十一杯目は、十四代 あらばしり生 【アワビ御飯】 アワビ御飯は、一杯目はそのまま、二杯目は青のりと一緒にいただきます!! そして、三杯目はきゅうり・黄身と一緒にいただきます。 十二杯目は、十四代 超極中取り 【デザート】 デザートは、 ・飛鸞酒粕バスクチーズ ・花陽浴酒粕ババロア
京都市左京区にある神宮丸太町駅からすぐの小料理屋さん
川端通丸太町近くの御料理 山上 隠れ家と呼ぶにふさわしいお店で丸太町通の一筋南の細い道にあるのでここを通るか教えてもらわないとわからないお店です 夜は一品料理もされてますがお昼は蕎麦をメインにランチ営業されてます ご年配のご夫婦でされてますが手際よく対応もいいので気持ちの良いお店です ざるそば 手打ち戸隠蕎麦は糸のように細く本場の味で盛りつけもぼっち盛りで食べやすい 具材のネギの切り方の細さにも驚きましたが細い麺に丁度よく美味しい仕上がりで料理人のセンスを感じます 鴨なんばそば 暖かい出汁も味わいたくて頼みましたが京風の出汁ではなく戸隠の出汁でこちらも本場感があっていい 細い蕎麦は伸びやすいので早めに食するかざるがオススメ! 車じゃなかったら確実に日本酒が合う蕎麦です! 夜にお邪魔したいお店でした♪
六本木、乃木坂駅付近の小料理屋さん
ほぐしたすっぽんの身とふんわりとした卵が入った餡はとても濃厚なお出汁がでていて、とてもおいしい! すっぽん鍋だと自分で小骨をとったりと、ちょっとした手間がかかりますが、すっぽんの身が丁寧にほぐされているので、とても食べやすかったです。 すっぽん効果か、食後は体がほかほかしました。 お塩をさっと降った水茄子は、とてもさっぱり。 良い時間が過ごせました。 とても素敵なお料理とお店なので、夜もお邪魔したい!
渡辺通にある天神南駅からすぐの小料理屋さん
シャンパーニュいただきました。 前菜は海老芋と河豚の白子の塩焼き。白味噌仕立て。 八寸はイクラ、鯖寿司。金柑。田作り。自家製カラスミ。タコ。まるでお節。 お造りはアラ、イカ、タコ。これは自家製酢にカボス。マグロは山葵醤油。 薄氷仕立て。聖護院大根を被せてあります。中は鰤と筍と蕗の薹。春の味わい。 のどぐろ塩焼きに蓮根酢の物。くるみ。 はまぐりと芹。これは春。 ズワイガニの真薯。百合根。味わい深い。 煮穴子とクワイの炊き込みご飯。赤だし。お漬物。 デザートはイチゴわらび餅とくるみアイス。 全体的にはバランスのいい美味しい和食。正統な和食。主人は日本酒もとても面白いらしいです。お料理も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。