趣のある空間で季節の和食を堪能。その時期の美味しい食材を使用した料理をご提供。
神田にある割烹の店 ランチにて訪問、中トロ焼き丼をオーダー まるで肉のようなトロがおいしすぎる(・∀・) そして焼加減が絶妙すぎる(´Д`) ほかにも旬の魚をつかったメニューが多数 キャパ10人くらいのまさしく路地裏の名店、はぐれ刑事のようにしよっちゅう入りびたりたくなりそうだ(´∀`) #神田 #割烹 #魚
元々は紹介制の大人の隠れ家!個室でゆったり旬の食材をお楽しみください
広尾駅から西麻布方面に少し歩いた静かなところにある和食屋さん 民家の佇まいで、入り口を見落とさないように おしゃれな個室で美味しいお料理をいただきました。 まさに隠れ家感満載です。 お蕎麦屋さんということで、〆の蕎麦が最高でした! #ドヤれる隠れ家 #飲める蕎麦屋 #店内お洒落すぎ
お手頃な値段で、種類豊富な日本酒魚介料理が楽しめる!和風居酒屋
【#1178 赤坂コスパ最強の海鮮ランチ!】 赤坂一ツ木通りにある海鮮居酒屋でランチ。 「ボリュームよし・味よし・値段よし」の三拍子揃った超優良店。 「本マグロかま焼き定食」を注文。 大きなかま焼きがドトンと2枚! 脂がしっかりと乗った身。更に骨の周りのプルプルした部位や血合いのところまで美味。骨と皮を残して無心にむしゃぶりつく(笑) かま焼きだけでも申し分ないボリュームなのに、お刺身・小鉢3つ・お新香・味噌汁が付く。 お刺身はタコ・ホタテ・数の子・カンパチと種類豊富。 これだけでも十分に主役を張れる一皿。 これだけのボリュームで980円! 海鮮ランチが豊富な赤坂の中でも、魚を食べたくなったら絶対オススメのお店! (2022.01.27訪問)
築60年の旧料亭を改装し、落ち着いた「和」の空間の中で贅沢な割烹料理が愉しめます
丸山町の割烹 料理長おまかせ季節の割烹コース全9品 11,000円を頼みました。 先付けは湯葉、イカ、キャベツ、蛤。 刺身、茶碗蒸しと続き、焼きものは鮎。 牛肉、天麩羅は春野菜、御飯は桜海老の炊き込み土鍋ご飯。デザートは香り豊かなフルーツ盛り合わせ。 個室で、ゆったりと過ごさせて頂きました。 #円山町#円山公園グルメ#神泉#神泉グルメ #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #居酒屋#居酒屋好きと繋がりたい#割烹#割烹好き
串本のご当地グルメ!新鮮カツオを三段階で楽しむ贅沢茶漬け体験
串本駅から徒歩1分、かつお茶漬けが有名でかつお茶漬満腹セット¥2,500を頂く。 誰に漬けたカツオの刺身は12片あって、そうち半分の6片をご飯の上に乗せて醤油ダレを少しかけてカツオドンブリとして食べる。残りのご飯とカツオの刺身。そしてタレを全部かけてお茶漬けでいただく。最後に溶き卵に漬けたカツオの刺身をご飯にかけてかき混ぜてから食べる。 ご飯を少なめにとお願いしたのに普通の量で持ってくる。そして溶き卵と刺身はおかわりのご飯で食べることになるので腹パンである。美味いので食が進むので困った。 ただ、最初のカツオドンブリが私の好みである。
旬の素材と心くばりが光る、本格喰切料理と和酒の贅沢な体験
新橋エリアお魚ランチの人気店 喰切料理 一楽に開店一番乗りで来店,銀鱈御膳1800円を注文しました, 煮魚と思ったら焼き魚で銀鱈の味醂漬けが2切れとボリューム満点です,最初に提供されたご飯にはシラス山椒が掛けて有り漬物と共に一膳平らげると大将がお代わりお持ちしましょうか?と声を掛けてくれ大盛でお願いすると丼ぶりに自家製なめ茸までサービスして頂きました,銀鱈に大根おろしを添えオンザライスで頂くとご飯が進みます,胡瓜とタコの酢の物や辛子高菜に味噌汁を箸休めに頂いた後はデザート代わりの玉子焼きを差し替えの熱いお茶と共に楽しみお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
芝浦にひっそり佇む、美味しい和食屋さん
昨夜のディナー!! 田町駅近くの割烹い奈本!! お客様と一緒だったため写真掲載できませんが かなりオススメ!! 色々食べましたがめちゃくちゃ美味かったです。 次回はプライベートで行きたい!! その際は写真掲載します。(笑) ※予約した方がいいお店です。
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
とある日の福井市の晩ごはんはこちらの割烹へ。以前から行きたかったお店、おまかせのコースでいただきます。 先附は里芋葛豆腐、ねっとりした食感でいいお味。酢物は水かに、福井のご当地グルメです。別名ズボガニ、脱皮したてのズワイガニ。しっとり甘くて美味しい。造里は平目のカルパッチョ、ここでイタリアンとは驚きです。鍋物は福井ポークと黒龍吟醸酒かす鍋、味わい深くていいお味。福井を代表する日本酒の黒龍の酒かすを使った鍋、美味しいに決まってます。強肴は若狭牛ロース石焼き、柔らかくてもちろん美味しい。留椀は紋やのおろしうどん、福井だけどそばでなくうどんです。これさっぱりといいですね。甘味は抹茶ムースとボリュームもありいいお味のコースでした。 期待通りのお店、単品メニューも豊富だったので次は単品メニューを食べに行きたいと思います。 #福井県 #福井市 #割烹 #ご当地食材 #ズボガニ #福井ポーク #黒龍の酒かす #若狭牛 #単品メニューも豊富 #リピート決定
新鮮魚介と揚げたて天ぷらの満足和定食
. ✩ 魚料理 ぎん ✩ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎ 造り定食 ¥1.400- 【ご飯・お味噌汁おかわりOK】 _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【 お気に入りのお店 】 【 旬の刺身と天ぷらを味わえる店 】 【 ランチタイムは行列が出来る人気店 】 Open前まで電話予約可能!(営業時間後NG) 電話予約か早めの時間に行くのがおすすめ! 《 造り定食 》 造り定食だと小皿に⇨ミニ天ぷら 天ぷら定食だと小鉢に⇨ミニお造りが付きます 写真目的で色々なお店を巡るのが多いんですが コスパ・味を求めると"ぎん"の回数が多くなる お造りや天ぷらは安定して美味しく お漬物までこだわりっているのが凄い 他のお店だとどこか妥協した料理がありますが ココのお料理は全部こだわり満載 特に白ごはんが美味し過ぎる! ココまで満足度が高いランチは なかなか和歌山には無いレベルです _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】魚料理 ぎん 【住所】和歌山県和歌山市友田町5丁目20 【電話】073-424-8355 【時間】11:30〜14:00 17:00〜22:00 【定休日】日曜日 【駐車場】無し(近隣にCP有り) 【備考】ランチ予約可能 ただしOpen前迄 【Instagram】無し(HP有り) ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦ #lism#とろ和歌#wakayamaselect#和歌山チャンネル#わくわく編集部#お魚好きと繋がりたい #和歌山ディナー #和歌山グルメ #和歌山ランチ #和歌山駅周辺グルメ #魚料理ぎん #お得なランチセット
料理だけでなく、器や雰囲気にもこだわっている割烹・懐石料理のお店
思わず背筋をのばして、しゃんとしてしまう門構え。 昨年秋ごろ、お祝い事で訪問しました。 野永喜三夫さんのハートフルな接客が良い意味で衝撃的でした。どんな質問にも丁寧に且つ面白いお話で返してくださり、日本の伝統である和食を伝えていきたいという素晴らしい心意気を感じました。 男性のファンが多いことにも納得。 すっぽんのお雑炊、美味しかったな。
銀座で味わう旬の和食と丁寧な接客が魅力の割烹
会食でご招待頂いたお店で新橋に料亭のあるカウンター版 料亭と異なり出来立てをすぐに口にできるのがメリットです 日本酒がとにかく豊富で、名前がまずい酒というものがありましたが、名前と反して美味しい 食事はどれも一流料亭だけあって新鮮だし 優しい味付けでした 苺大福は今まで食べた中ではダントツ また行けるかな…
絶品味噌ダレで仕上げる心温まる魚定食
定期的に訪れる反町でのランチ。 今回もかとうさんで、定番の焼魚と日替りのブリ大根をいただきます。 焼魚は3種類のもりあわせで、どれもパリッとふっくら焼き上げられています。塩の塩梅も良くご飯が進みます。幸せです 笑 ブリ大根のほうも大振りのカマと大根が柔らかく煮付けられています。アクセントの柚子も良いですね。こちらもご飯が進みます。 魚出汁の味噌汁もしっかりとした味で大満足。 ひとつひとつが美味しく、夜の料理も気になります。 #反町 #居酒屋ランチ ? #地元民おすすめ
沖縄の味を心ゆくまで堪能できる地元密着の大満足居酒屋
こんなに美味しい沖縄料理は初めて!。その上お値段も手頃でボリュームもあり、お店の雰囲気や接客も素晴らしい。なかなか来れない沖縄ですが、またぜひ再訪したいです!。
アラカルトで本格割烹を楽しめるカウンター和食
◆カウンターのみのカジュアル割烹◆ 平日は18時〜、20時〜の二部制で 休日は、16時〜も追加され、三部制です。 本格割烹をコースではなく、アラカルトで 色々楽しめる点が1番の推しポイントです。 お付き出しは、饅頭でした。 これがとても美味しくて、期待が高まりました。 アラカルトは黒板からオーダーです。 お値段表記ありで、お値段はおそらく1人分。 (一気に頼まなくても、都度都度で大丈夫です。) ・お造り盛り合わせ 伝助穴子、鮪、鮃、マス 伝助穴子がめちゃくちゃ美味しかったです。 ・きんぴらごぼう ・たらこ粕漬け ・地鶏 唐揚げ コレはイメージと違いました。 発想はユニークだけど普通の唐揚げが食べたかった← ・きゅうり糠漬け ・甘鯛と新玉葱の出汁仕立て 流石、和久傳で修行されていた店主さんです。 出汁がとても美味しかったです。 ただ、甘鯛が…少し残念でした。 鱗のパリパリ揚げに出汁がかかっていると思ったら 甘鯛のうろこはそのままで、少し口に残ります。 パリパリ揚げが大好きな人って多いから(私も)、 お値段的に、そこは期待してしまいました…。 ・晴ル風 鯖寿司 と、生ビール4杯、日本酒2合 で、20000円ほどです。(※支払いは現金のみ) オープンキッチンが嬉しいですね。 ついつい目を凝らして見てしまいます(о´∀`о) サービスとして気になったのは、 立地柄海外の方が多く、メニューも少ないので お料理の説明をもうちょっと頑張ってあげてほしいな と海外の方への説明を横で聴きながら思っていました。 美味しかったですし、丁寧ですし、 総じて大満足ですが、 お店全体に緊張感が漂っているのを感じました。 カウンターだけだからこそ リラックスしてお食事を楽しめる、 もっとアットホームなお店になれば、 お酒好きな常連さんも増えるのではと思いました。 いや、勝手な私の願望です。笑 色々思ってしまいましたが、 素敵なお店だったことは間違いないです(^ ^) お席は2時間で、L.O.50くらいだったので、 そんなにゆっくりはできないけれど 是非、こちらのお店では 日本酒とお料理を存分に楽しんでいただきたいです! これも、私の勝手な願望です。笑
温かな接客と絶品和食が楽しめる路地裏の隠れ家
少し路地に入ったところには名店がある。との助言を受けて、少し路地に入ってみたら、見つけました。 お刺身、焼き物、煮もの、揚げ物、蒸し物、〆のご飯まで全て美味しくいただきました。 また、友達を連れて飲みに来たいと思うお店でした。 #リピート決定 #お通しからすでに美味しい
大正時代から続く伝統と新潟の美味が集う割烹居酒屋
土曜日(7/26) フジロックを目指し長岡に前泊。 勢いで佐渡に渡るも計画なしで行った為、ぶらぶらしてあっという間に帰りのフェリーの時間に。 長岡に戻り荷物を置いて、行き当たりばったりで(直前に電話をかけて)行ったお店が、とても、よく✨ カウンターで程よい量の美味しい刺身etc.を満喫 おまかせ刺身盛り合わせ(2人前)3,000円 なめろう(ぶり)750円 長岡なす天ぷら 800円 あんこう唐揚 800円 #夜ごはん #魚仙 #新潟県 #長岡
気軽に入れる小料理屋です。 魚から肉料理まで美味しい料理とお酒を準備してます!
薬院エリアは本当にいい店が集まっている。先日訪れた「小料理や ぐりこ」も評判に違わぬ料理の味とドリンクのラインナップ。 刺し盛りも近海産にこだわることなく、おそらく少し寝かせたようなネタもあって味わい深い。そして名物の一口すきやき鍋も、小鍋ながら複数人でシェアしやすくて、卵黄にくぐらせて食べたら悶絶級のうまさ。 日本酒や焼酎もどこの店にもあるようなド定番から、他店ではなかなか見ないような珍しい銘柄まで揃っていて、メニューを眺めるだけでも楽しい。 近所だったら何度も通いたいお店でした。ごちそうさまでした。
接待にも最適、落ち着いた空間で味わう工夫を凝らした和食料理
念願のお店にヤーっと❣️ #空ノウエ #歓送迎会 みなさんに喜んでいただけました。 美味しかった❣️
寿司と建築美を味わえる落ち着いた和空間
2024/03/22訪問 福岡市中央区西中洲にある 博多前寿司・懐石のお店、「河庄本店」。 こちらを知ったのは、 福岡の素敵な建物を調べていた時で、 大好きな建築家の1人、吉村順三設計の お寿司屋さんがあると知って、 何としても来たいと思っておりました。 建築家、吉村順三と言えば、 フランク・ロイド・ライトの弟子である、 アントニン・レーモンドに師事し、 前川國男・坂倉準三との共同設計である、 国際文化会館が有名で、他には 奈良国立博物館新館や八ヶ岳高原音楽堂など 数々の建物を手掛けています。 つい最近も、東京・竹中工務店東京本店1Fの ‘’GALLERY A4”にて行われていた展覧会を 見に行ったばかりでした。 訪問したのが平日の金曜日でしたが、 ちょうど春休みの時期でしたので、 念の為、予約してお伺いしました。 お店に着くと、まずは外観からじっくりと堪能。 外観のルーバーにうっとりしながら店内へ。 店内に入ると目の前には、 2階に上がる素敵な階段と 白木の長いL字型のカウンターが 飛び込んできました。 案内されたのはそちらのカウンター席。 目の前には専属の板前さんが付いてくれます。 まず注文したのは ランチ限定 寿司会席コース コース内容 先付 吸物 御造り 焼物 替わり鉢 寿司 鯛 〆アジ カンパチ ヤリイカ 穴子 ギョク 水物 追加 赤身 穴子 日本酒 繁桝 純米大吟醸50 高橋商店 八女市 若竹屋渓 純米吟醸 若竹屋酒造場 久留米市 さすがコースだけあって、 お寿司以外にも出てくる一品一品が、 丁寧に作られていて美味しかったです。 そして目の前で一巻ずつ握って食べる お寿司はやはり格別です(๑´ڡ`๑) 板前さんとの会話も醍醐味の一つですね♪ どれも本当に美味しかったのですが、 穴子は自分の手の上に差し出されて、 そのフワフワが何ともたまらなくて、 口の中でとろけてしまう美味しさで、 思わずおかわりしちゃいました(*´艸`*) 食後は、建築好きを公言していたので、 上の階を見学させてもらえることに。 一つ一つのお部屋を説明しながら ご案内頂き、吉村順三建築を隅から隅まで 堪能することが出来ました(*^^*) こんな一見の見知らぬ客に対しても、 素晴らしい接客でした(^^) お寿司も建物も最高でした♪ たまには廻らないお寿司を 食べたいですね\(^o^)/ #河庄本店 #吉村順三 #建築巡り #博多前寿司 #寿司割烹 #寿司会席 #寿司 #博多前 #ランチ限定 #寿司会席コース #日本酒 #地酒 #繁桝 #純米大吟醸50 #高橋商店 #若竹屋渓 #純米吟醸 #若竹屋酒造場
焼き胡麻豆腐が光る、五感で楽しむ京懐石の実力派
じきみやざわさんのランチ。 初めてだったので一番軽めのコースで予約。 からすみのお蕎麦はついてこなかったけど、次回予約の時言ってくれれば作りますよって言ってくれた優しい大将。 スペシャリテの胡麻豆腐は焼き豆腐になってて、 外がパリパリの中がトロトロでいくらでも食べれそう。また食べたい。一品一品のクオリティー高くてどのお料理もとっても美味しかったけどこのコース1時間しないくらいで終わった。慌ただしく一品食べ終わる前にお皿が出されるのでちょっと落ちつかず急いで食べました。それと量的にも足りなかった。今度はお蕎麦もついたコースでいきます。 ・茶碗蒸し うすい豆、蟹、ゆりね ・かすみかぶら ハタ、木の芽 ・こしび鮪 雲丹 ・胡麻豆腐 ※シグネチャー ・天然鯛のからすみ焼き クレソン ・あらの出汁 ・デザート #2025口コミ投稿キャンペーン