予約がオススメ。メニュー豊富で世代を問わない地元で人気の割烹・小料理屋
昨日の麺活! 三条に用事がありその前に、割烹食堂中越さんへ…… お腹ぺこぺこだったんでラーメンセットにしました。 食堂の中華そば…旨い! チャーハンも旨し! サラダも付いてとってもヘルシー! 大変美味しゅうございました
上通町にある通町筋駅からすぐの小料理屋さん
【肥後おばんざい料理を食す】 入店したら驚くのは、、、 大きな窓にライトアップされた 熊本城天守が写し出される(゚Д゚)!! カウンター上には 熊本の山海の珍味の大皿… 作務衣姿の 朴訥とした大将が手ずから調理する 洗練された「大人」なお店(*^▽^*) 大将「皿見て好きなおばんざい 選んでくださいね~」 うーわ、、、 どれにしよう? 目移りしながら選んだのが *お通し:牛しぐれ *お通し:ほうれん草おひたし *煮貝(あわび) *なすステーキ *ぎんなん *おでん *〆のごはん ■煮貝(あわび) あんまり美味しそうだったので つい注文しちゃった≪煮貝(あわび)≫。 コリコリした食感に つい目を細めてしまう(*´ω`*) ■なすステーキ 実は熊本はナスビがお化けサイズに めちゃくちゃデカい!! その大きさ、他県の 一般的な品種の2倍以上(最後の画像参照) スーパーで初めて見た時は 軽くカルチャーショックでした(笑) これだけ大きいと 水分量あって焼いてもとてもジューシー♪ まさにステーキです(*^▽^*) ・・・コレ旨いですね~ 家で自分で焼いて作ってみようかな。 ■おでん 鶏肉に豚バラと お肉たっぷりのおでんΣ(゚Д゚) 鶏の旨味が とーってもイイ仕事してる(●´ω`●) こういうおでんも 中々イイもんですね ■〆のごはん 実はドライタイプの現代の≪ふりかけ≫って 熊本発祥なのをご存じでしょうか? ≪ふりかけ≫の元祖があの「御飯の友」。 日本が現代ほど 食べ物が溢れてない大正時代。 当時は日本人の栄養状態が今ほど良くなかった。 そんな状況を憂いた 熊本市内の薬剤師・吉丸末吉が、 お手軽に美味しくカルシウム摂取できる モノとして誕生させたのが「御飯の友」。 日常的に無意識に食べてる 「ふりかけ」ですが、 たまーにこういう歴史背景を 意識して食べると美味しいものですね♪ ~あとがき~ 以上、夜の熊本城天守閣を望む好ロケーションに 馬刺しあり球磨焼酎などもあり、 熊本の食材が多く揃った大人な店・・・ 観光で熊本に来られた方に 強く推したい店でした(^^)/ ・・・でも今日はちょっとだけ イイお値段しました(^^;) 飲み物を米焼酎の「しろ」水割りで 抑えたはずなのになんでだろ? アワビがアカンかったかな? 美味しかったけど少し反省です(笑) #熊本はナスがデカい #ふりかけは熊本発祥 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
鮮度にこだわった海鮮が自慢、一人でもゆっくりお酒が楽しめる懐石料理店
久しぶりにこちらへ。予約で結構、たくさんお客さんが来ていました。個室をお願いしていたのでとお店のコロナ対策もしっかりしてありました。懐石料理なので、目で見て楽しみ、味わって美味しい料理の数かでした。 #懐石 #和食
北の天満宮のかたわらにある、おばんざいや一品料理が堪能できる小料理屋
北野白梅町にある素敵な小料理屋さん。行きつけだという方に連れて行ってもらいました。カウンターのみの店内で美味しいおばんざいが食べられます。丁度行った時に、舞妓さんが来てまして、ザ京都という感じで素敵でした。お客さんが来た時にはぜひ、お連れしたいお店です。 #雰囲気が素敵なお店 #カウンターのみの店内 #カウンターで一人飲み #また行きたいお店
店内のいけすからあげたばかりの生きた魚を使った料理が人気の和食のお店
5年以上ぶりくらいに行きました^_^ ランパスに載ってて、凄く美味しそうに見えて(*^ω^*) お店自体は11時から営業ですが、ランパス利用は11時半から。 ピッタリくらいにお店に入りましたが、ランパス利用客もそうでないお客さんも続々と来てました。 お姉さんが食べ方を説明してくれたのに、写真を撮ったら、忘れちゃいました(^_^;) 仕方ないので、隣の席のサラリーマン風ランパス利用者に聞いて食べましたε-(´∀`; ) ひつまぶしでしたが、天つゆも甘さと濃さがめちゃくちゃ良かったです。 これで500円は、お得すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵) ここは、魚が美味しく、コスパ良すぎなので、次は定食にしっと(^∇^) #クラフトビールが飲める店 #お得なランチセット #お一人様OK #広い駐車場 (ガソリンスタンドの向こうに駐車場あり) #子供連れも安心 (座敷有り) #愛読書はランパス #財布は忘れないように‼︎ #睡眠不足は脳の老化を進める(´༎ຶོρ༎ຶོ`) #おひとりさま訓練中
大井町の魚の上手い居酒屋
IOFTの展示会の準備が早く終わったので大井町で飲みました。 全てに一家言あるオーナーで話しも楽しかった。写真はほとんど撮り忘れてますので、一部だけ投稿します。 1枚目はシャケのパテ、思ったよりあっさりして美味でした。2枚目は秘伝のタレにつけたシャケ。皮は後からパリパリに焼いてもらい、これも美味しくいただきました。造りも大変美味しかったのですが、写真はありません。 最後にオーナー曰く色々なブログが出てますが、営業時間や休みが 不正解で困ってるとの事でした。 また、機会を見つけて是非行きたいですね。
豊富なメニューと丁寧な味付けで特別な日にもぴったりの和食処
お祝いで利用させていただきました。 お刺身、揚げもの、定食、おつまみ、なんでもある感じです。 たくさんメニューがあるので迷います。 どれも美味しかったので、また行きたいです。
美食と伝統が響き合う、情緒あふれる料亭体験
食事会で伺いました。写真撮ってないけど、雰囲気、食事内容、接客、素晴らしかったです。 ありがとうございます。
スカイツリーの近くにある本格和食店
久しぶりのぜん波さん。 今日は初の冷たいおうどん。 このとろっとろのなすのつけ汁がおいしくてもう、たまりません。 さすがは!という繊細なきんぴらごぼうには昆布もはいってお上品。 週替わり定食ともまよったのだけどそれは次回にしました。このお料理のお味を考えると、夜はどんだけ美味しいのだろう #スカイツリーそば #ランチの穴場
ご夫婦で営んでいる和食割烹。人柄の温かさが滲み出た料理の味にホッとする
丁寧なお料理に舌鼓 真面目な店主さんと気さくな女将さんと いつ行っても大満足なお店 新町の名店 青地さん #青地
メニューがなく、当日仕入れた素材と客に合わせて料理を作ってくれるお店
食べた事のない物や色々と小鉢がいっぱい♬ ふらっと立ち寄ってしまいます(*´◒`*)♬ #隠れ家 #
旬の魚介を贅沢に味わえる、特別な日にもぴったりな割烹料理店
鎌倉 大三 武田先生お誕生日おめでとうございます 行ってみたかった大三さんで、季節限定の河豚のフルコース(白子焼き付き) もうおいちい〜白子もトロけて最高✨ リアル武田先生の誕生日をチーム湘南でお祝い出来て、メッチャ楽しかった 長谷先生❤️ありがとうございました
新鮮な魚介が楽しめる、気軽に立ち寄れる和食酒場
赤のれんで餃子を食べた後にやってきました。食べたのは、生カキ(鳥羽産)750円、小フグ刺し800円、おにぎり240円。どれも良い。(2024年1月19日訪問)
東北の美味しい日本酒が「蒸しウニと長芋明太子あえ」と合う小さなお店
年末、家族より一足先に仙台入りし、一人飲みで以前から気になっていた雅さんに初入店です。 席に着くと¥1,500で沢山のアテが乗ったお盆で出てくるシステムです。これだけで結構飲めます。 生ビールから入って、辛口の日本酒を女将に推薦してもらい二合いただきました。 追加で刺し盛りをいただいたあと、隣に座った常連さんから「女将が打ったここの蕎麦は旨いよ!」と教えられ、締めに柚子蕎麦を。確かに絶品でした。 女将さんは気さくに話しかけてくれて気遣いしてくれます。常連さんが多いようですが、新参者でも居心地の良い店でした。翌日も二軒目で顔出しちゃいました。 仙台で一人の時は再訪したいです。 #一人飲み #小料理 #美人女将 #日本酒 #郷土料理 #鮮魚 #焼魚 #煮魚 #蕎麦
丁寧な仕事と旬の海の幸が楽しめる、ひとりでも安心の和食店
土曜の19時ごろ伺いました。 入店時はお客さんいませんでしたが、その後あっという間に予約席で埋まりました。 さきいかの天ぷら(もろこし天サービス) 太刀魚のたたき 生牡蠣 蒸ししんじょう ビール2杯で5,000円でお釣りきました。 仕事が丁寧です。 太刀魚は香ばしくふわふわでした! 生牡蠣はクリーミーでほのかな塩み。食べやす切ってくださいました。 新庄はもっちりしていてまわりが片栗の餡をまとっています。玉ねぎのみじん切りの甘みと海老の甘味がよくあっていました。 入口の扉が重厚感があり一瞬躊躇いますが、ご主人親切です。 1人での来店なので量も調節していただき、いろいろ楽しめました!
多彩な食材と匠の焼きで魅せる和の名店
今回は車じゃなく飲みに来ました。(笑) お刺身美味。 そして、白焼がなんといっても1番。 白焼は地焼き。蒲焼は蒸してるそう。 2階の座敷は足はしびれるけど 綺麗だし居心地良し。
懐かしさと温かさを味わえる、親方と語らう特別なひととき
約二十年ぶりかな。まだ親方が現役なことに感謝。 昔のように親方と話しながら止めまで満喫。毎週のように来てたんだなぁ、懐かしさも含めての評価。間違いなく今年のBest。
女子会やカップルが多くちょっとしたお祝いにもぴったり、予約必須のお店
ここは女性のかたお薦めなお店。 女子会やカップルさん多いですね! 基本的に予約なしでは入れないお店かな。 御値段高めですが料理は間違いなく美味しいです(^-^)v なかなか行けませんがまたいきたいなぁ~♪
広電宮島口駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
11月中旬 珍しく主人とお休みを合わせることができたので かねてから行ってみたかった広島へ二泊三日で 行ってきました❣️ 土曜日、午前中に到着でしたので広島空港で レンタカーを借りて宮島へ直行*\(^o^)/* 土曜日でパーキングを探すのに手間取りましたが 東京ほどの渋滞もなく、スムーズな方だと 思いました。 厳島神社行きのフェリーに乗って 降りた目の前の山一本店さんで 穴子重をいただくことにしました。 お店はほぼ満席でしたが、すぐに座ることが できました。 主人→穴子重と牡蠣焼きのセット 私 →穴子重と牡蠣フライのセット 穴子もさっぱりとしていて美味しいです❣️ 主人と牡蠣焼きとフライを交換して 両方楽しみました*\(^o^)/* 観光客と常連のお客様と半々という感じ 高齢の大女将さんも接客していて お得意様の多いお店です。 大女将さん、私たちの牡蠣の殻を手際よく 開けてくれました。 旅先でちょっとしたことがうれしいです。 広島、一軒目のお店、良いお店で 幸先良さそうです(o^^o) 初めての厳島神社も素晴らしい景色で 目標を1つクリア❤️ ただ、残念だったのはご朱印帳を持っていったのですが、50人くらい並んでいたので 書いていただけなかったこと(>_<) 最近はコロナ禍で、たくさんの神社で 書き置きのものをいただけるのですが こちらはひとりずつ、丁寧に書いていらしたので おそらく1時間以上はかかるだろうと 諦めました。
和のもてなしと贅沢和食ランチが楽しめる隠れ家
結婚記念日に妻と二人で初訪問。 写真では伝わらないかもしれませんが全部美味しかった‼️ 以前から気になっていた花ももさん、もっと早く来ておけば良かったと思いました。 リピート確定です。 ※記念日で利用と予約時に言っていたのでちょっとしたサプライズがあればいいのになと思いました。