大将と女将さんと語らう、落ち着きのカウンター寿司体験
#寿司職人が握る 仕事の前泊で四日市へ。 日曜日ということもあって、 お休みのお店も多い中、 以前、アットホームな雰囲気で落ち着くことのできた八城寿司さんへ♪ 2週間ぶりの訪店ということで、 大将や女将さんとゆっくりお話ししながら、 地元の日本酒と合わせて美味しくいただきました⭐︎ #回らない寿司 #カウンターで一人飲み #1人飯
この牡蠣の一粒、ひと皿がお薬より、効くこともある
小樽のウニと牡蠣を存分に楽しめるお店。厚岸の牡蠣って本当に美味しい。ウニカニ合戦(ウニとカニのグラタン)も磯の香り満点で美味しかった。また行きたい。
琵琶湖畔で感じる、心落ち着く日本の情緒
地元グルメシリーズ第二弾(笑) 娘の所属する学校のPTA役員になって研修会&懇親会で利用させてもらいました。^_^ 天ぷらさっくり美味しかったです。 お土産のエビ豆コロッケもさめてても美味^_^ なんか元々膳所藩お抱え漁師さんのお家柄で江戸時代からあみ船遊びの店としてスタートされたということで唐橋の歴史的にも貴重なお店です。 瀬田川のすぐほとりにあり景色も素晴らしく昔は京都太秦撮影所で撮影中の映画俳優さんもお忍びで訪れたこともあるとか?(笑) 料亭なので敷居がたかそうですがランチだとちょっとした非日常を味わうにはいいかもですねえ?^_^
鶴ヶ島、鶴ヶ島駅付近の会席料理のお店
昔からよく職場の宴会で利用していました。今回も宴会での利用です。 こちらの近くに勤務するのが十数年ぶりでしたので、利用するのもほんとに久しぶり。 2017年3月24日の夜の利用でしたが、週末ということもあってか、他にも数十人の団体が宴会をされていて賑わってました。 飲み放題付き5000円のコースでした(多分 笑)。どの料理も美味しかった。
カニ鍋、クエ鍋、すき焼き等いろんな鍋があり大人な雰囲気でお洒落なお店
大人な雰囲気でお洒落です! 料理も坦々鍋を頂きましたが、本当に美味しかったです。 後は、カニ鍋、クエ鍋、すき焼き、てっちり等、いろんな鍋があり、本当に楽しめます! また、行こうと思います!
驚きのコスパと心温まる接客で楽しむ、本格居酒屋体験
【料理美味くコスパもいい】 古たぬきのような大将、これまた人柄も接客もいい。友とハシゴ難民に陥り、ようやく入れたお店はこちらのカウンター。 ¥3000でおつまみ5品+飲み放題。 最後はきりたんぽまで出てこのお値段。コスパいいですねー。 たくさんあるお座敷席も満席。 今回はたまたま入れましたが、予約がおすすめです。 #予約必須 #コスパ最高 #コースがお得 #飲み放題がお得 #喫煙可
鎌倉野菜を中心にした日替わり家庭料理が楽しめる、常連が多い居酒屋
藤沢駅北口の隠れ家居酒屋。おかみさんが1人で切り盛りしてる安心して癒されるお店。ゆっくりと飲むには、最適。
鮮度抜群の寿司や素材の味を活かした料理、豊中の寿司や割烹料理のお店
2016.09.29 19:00 ○日本が身体に浸透する。 ⚫︎ぐるなび評価:3.3 ○前置き 中国からの帰国はANAを利用しました。機内食は「日本食もどき」の料理でした。しかし中国で長らく暮らしていましたら味覚などが中華料理に染まり私自身も「日本人もどき」になり、せっかくの日本料理が美味しく感じられません。 そこで、この「もどき料理」で、心身共に日本に馴染む過程を経ることは重要だと感じるようになりました。 心身共に日本モードに切り替えた段階で、帰国したら必ず行こうと決めていました「四季おがさわら」さんにお邪魔しました。 このお店は2度目になりますが、初めて行った時、食材の新鮮さ、そして料理の創作性など魅了されました。 また、料理にマッチした日本酒も多く、更にお店の雰囲気もよく会話がとても弾みました。 下記に紹介します料理名と写真の順番は同じですので参考になりましたら幸いです。 ⚫︎突出し(仙鳳寺牡蠣の磯辺巻、カンパチ南蛮漬け) ⚫︎刺身盛合せ(9種盛り) ⚫︎ばふん雲丹、カンパチ、サヨリ、本⚫︎マグロ赤身、剣先イカ、鯛、平目、鰆 ⚫︎自家製湯葉豆腐 (この豆腐は是非お勧めしたい逸品です。豆腐がもっちりとしていて沖縄のジーマミー豆腐に似ていますが、実はこれ湯葉でした) ⚫︎天皇トマト豆腐朝込み冷やしあんかけ ⚫︎栗まんじゅう菊花あんかけ ⚫︎たいわた (鯛の酒盗で、お酒の肴にぴったりです。) ⚫︎山うに (豆腐の味噌漬けで半年間漬け込んだ熊本名産の豆腐です) ⚫︎いぶりがっことクリームチーズ (いぶりがっこは秋田の名産品で、いぶりがっこのスモークの香りとクリームチーズがマッチし、食感の良さ、そしてスナック感覚で楽しめます) ⚫︎佐賀牛イチボあぶり焼き (佐賀牛は初めて食べましたが、肉質の良さには驚かされました) ⚫︎こだわり玉子だし巻き (玉子は濃厚でオレンジ色をしていました。「こだわり」と記された意味がよく分かりました) ⚫︎日本酒に合う肴の盛合せ(明太子の干物、サーモンの生ハム、丹波の黒豆) ⚫︎握り寿司 1. カンパチ 2. 平目 4. 中トロ 5. 鰻 6. 蒸し穴子 ⚫︎獺祭(純米大吟醸)山口 ⚫︎飛良泉No.15(山廃純米ひやおろし)秋田 ⚫︎神代からの酒(山廃純米酒)福島 ⚫︎残骸(数種類の米をブレンド) ⚫︎帰山(純米吟醸 低温熟成)長野 ⚫︎岩清水 (6年熟成)長野 今回も食材の新鮮さ、そして日本料理の特徴でもある、見て良し、食べて良し、そして価格以上にそのクオリティの高さを感じることができました。 ○お店の情報 店名:四季おがさわら 住所:大阪府豊中市服部豊町1-3-8 電話:06-6862-8899 #大阪府・豊中市 #豊中市・和食 #豊中市・寿司
生簀で泳ぐ新鮮な鯖が絶品、住宅街にある昔ながらの居酒屋さん
また行ってきました。 少し寒くなってきましたので、お鍋など…と思ってしゃぶしゃぶしてきました。 この前お刺身でいただいた鯖を今度はしゃぶしゃぶで! さっきまで泳いでいた鯖なので新鮮で美味しいのは当たり前ですけど、出汁に少し泳がせた鯖は鯖なのに白身の魚のような青魚特有の臭みもなくて、すごいサッパリしてて美味しいです。 お刺身よりしゃぶしゃぶの方が私は好きかもです。 しゃぶしゃぶの後は雑炊にしてもらいましたが、出汁と鯖の旨味がなんともいいお味でした。 これは絶対リピートです〜。
福岡市中央区にある中洲川端駅近くの寿司屋さん
玄界灘の新鮮な魚介料理を堪能できる、創業以来地元で愛される老舗店
3/29 恒例の堤界隈の花見をしてきました。 昨年は、この時期全く咲いてなくて、がっかりでした。しかし 今年は満開❗️綺麗❣️そして、時折吹く風に、ハラハラ散る桜… ゆっくり川辺を歩きながらの桜見物でした。土曜日は“桜まつり”のため、提灯をつける作業もされていました。夜桜もいいでしょうね 花見をしながら目的地のお店に到着。お店のそばの川縁には、しだれ桜が咲いていました。濃いめのピンク色で、これもまた綺麗でした。 通されたお部屋は、カウンターの後ろでした。板前さんがいらっしゃる後ろは、大きなガラス張りの窓、窓が額縁になり、寒椿や灯籠が絵になっていました。 最初に食べたお盆の中 手前右側は、蓮根を擦って作っていてもちもちしていました。 デザートの(手前のほう)クリームの上に黄色い果物が載っているのは、人参のムース。隠し味にチーズもが使われているとかでしたが、お互い自分を主張しあわないで、うまく調和して、一口入れた時、何の果物かしら?と思いました。 昨年とは違った新しい味に出会えました。
ヘルシーな鳥料理が旨かった(☆∀☆) 牛も豚も美味しい‼ 一度いただいてトリコになったので今回はテイクアウトしました。家で取り合いになりました(笑) 街外れなので落ち着いているし、カウンターがあるので一人でも大丈夫そう。 デートにも、仕事帰りにも使えそう♪ まだオープンしたばかりなので知名度は無いけど、大人はきっと気に入るw 提供は時間がかかるので、ゆっくりしたい方や時間がある方にオススメ
肉×割烹をカジュアルに!厳選肉を個室でお楽しみいただけます。
場所はライオン通りと美術館通りの角。 個室なのはいい。 ただオペレーションはアルバイトだけななか まだまだ(≧∀≦)。 今後に期待します。 料理は単品で色んな味が楽しめます。 肉料理、魚もありみんなでワイワイには いいかな。 ご馳走さまでした
サクッ!カリッ!な串かつと一つ一つ炊き上げる釜めしと一品料理が自慢のお店です
以前よりさらにレベルアップしてました。 割烹ではありません。一流の日本料理です。 天然鰻、香箱蟹、国内産松茸、大きな栗と鮎、雲子、ふぐと柿のジュレ仕立て、超熱々きのこと何だったか・・ シメは一番のこだわりの土鍋で炊いた白御飯。 一品一品の仕込の素晴らしさを感じます。 フレンチコースのようです。大満足!
【東急ストア裏に待望の青森家庭料理のお店オープン】 青森県出身の店主がルーツを生かした季節の家庭料理を提供するお店を新築オープン Retty初投稿です! なんでも実家が陸奥湾のホタテの養殖業を営んでいたことから、特にホタテの鮮度には強くこだわり、直送で仕入れるとの事 店名の由来は、青森県に維新後に移封された会津藩が苦難の末に開拓した「斗南藩」 そのルーツでもある郷土料理や店主の趣味の登山などから影響を受けているという山椒を使った料理を中心に、季節のハーブや香草を生かした料理も紹介していくと言う(一部調布経済新聞より) 店舗面積は約11坪、カウンター11席と8人掛けのテーブル席 分かりにくい場所と外観ながら、ランチどきにピンク色ののれんが出ると近隣のサラリーマンなどで連日盛況です ランチタイムに店主自ら事前に仕込んでいたという自家製みそを使った「豚味噌漬け焼き定食」@800円をいただきました サイドにはコールスローにポテサラ、明日葉の小鉢の和え物に自家製味噌の味噌汁、お代わりできるご飯とお新香がつきます まさに家庭料理という感じのこころ温まるお味で印象良し 他に「鮭やホッケ、鯖の焼魚定食」(各800円)など 夜には炊き込みご飯、かき揚げ、煮物、吸い物などに自慢のホタテを使った数量限定の「帆立づくし」(1,000円)が用意され「帆立刺し身」、「大山鶏焼物」、「なめろう」、香り料理の「山椒のちらし」などや「おばんざい」もいただけるとの事 ドリンクは「キリン一番搾り・生中」(600円)、「キリンラガー・中ビン」(600円)、サワー各種(450円)、焼酎各種(450円~)、日本酒各種、ソフトドリンク各種(300円)など 次回は夜に再訪決定です! #地元の家庭料理のお店 #母と娘で切り盛り #ホタテ料理が自慢
お世話になりました飯(^^) お昼から贅沢したい時はこちら‼️(o^^o) 海鮮丼もメッチャ豪華‼️ 黒毛和牛のステーキのランチとかたまらん♫(o^^o)‼️ こちらが嬉しいのは、ランチに日替わりのおばんざいがいろいろつくところ‼️ このおばんざいかまた美味しいんです♫(o^^o) すんごい贅沢した気分なります♫ ホンマにいろんなお店に行かせてもらいました(^^) 長期の休みは短縮になりますが、また行く機会があればぜひ行きたいお店ばかりです‼️(o^^o) その日を楽しみに、また頑張ります‼️ #お世話になりました飯 #お昼からメッチャ贅沢気分 #魚もお肉も豪華 #おばんざいが嬉しい #また行く日を楽しみに
お店の中は、とても落ち着いた雰囲気で隠れ家的な空間です 事前に予約しておけば、予算内で美味しいお酒やその時の旬の食材を使った天ぷらやお刺身が堪能出来ます カウンターに座って、お酒をゆっくり飲みながら目の前で丁寧に揚げてくれる天ぷらは絶品です! お酒も女将さんが好みに合わせてオススメしてくれますよ♪
楽从/中津 蕎麦屋だと思って行ったら 居酒屋だったけど 蕎麦より居酒屋メニューの方がおいしかった モモのタタキ◎
高級感あふれる空間で味わう、丁寧な和の前菜盛り合わせが自慢
お客様をお連れしました 落ち着いた佇まいで 個室も広々 6人がけなのかな お料理も美味しく しっかりお仕事のお話もできて よかったです 自身は初めての訪問でしたが いいお店でした 接待、ご夫婦の記念にはいいかと #大阪市 #本町 #懐石