全国の(353ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

四條真流儀式包丁の師範であり現代の名工や黄綬褒章を受章されている岩手の調理師会の重鎮 加藤綱男さんが営まれる料亭『新亀家』さん。料亭というと敷居が高そうに感じますがリーズナブルな値段で當店の味を愉しむことが出来るのが昼餉に供されている『亀甲弁當』です。弁當とは云うものの塗り盆の上に乗せ供される費用対満足度の高いもので主役は中央に配された亀甲型の三段の重。上段には海老に季節の野菜の天ぷら、中段には炊き合わせ、下段には造りが盛り込まれ他に茶碗蒸しにごはん、味噌汁、香の物、食後の水菓子までついて値段は千円と五十円ナリ。使われている素材は前夜の落し等を有効活用し調理師学校で学ばれている若き料理人の卵の方々の実践実習の一貫として作られた料理ですが、この値段で色々な味を楽しむことが出来る訳ですから余り多くを求めてはいけません。割り切って戴くなら全く申し分の無い内容だと思います。⭐×3.3

関西弁の大将が、これまた京都風の料理でもてなしてくれるアットホームな割烹料理屋（≧∇≦） 長野という地理的なビハインドの中、新鮮な魚介類が味わえます！ 昨日は高校時代の先輩との会食で使わせていただきました。全く2人とも関係のない土地で、最終の新幹線まで心ゆくまで心地よい時間を過ごすコトができ大満足（≧∇≦）

一見さんのお座敷は無理だけど、カウンターでなら飲めます。芸妓さんがいたらラッキーです。女将さんのお話は大変為になります。

柳川町の高崎ビューホテル脇のホント狭い小路を入ったところにある居酒屋さん。古民家風の造りで、地の物を中心に、ボリュームたっぷりの料理をだしてくれます。 20130528再訪、お味 : 6.6　お薦め度 : 6.7 刺身、肉類、野菜と料理は揃っていますが、お薦めは、 山ウド酢味噌あえ、香り豊、歯応え♪ アスパラ、量、味わい共にgood 馬刺、生肉のみなので無いときもあり(>_<) 鳥の唐揚げ、ジューシー&ボリューミー 川海老の素揚げ、美味しい♪ です。 居酒屋さん、侮るなかれ！って感じのお店(^-^)/ とにかく一品の量が多いので、複数人で行くことをお薦めします。 ※今回も御殿場とは違う取引先さんと合流して4人で行きました(^-^)

京都の中心部四条のジュンク堂書店の角を入るとそこにある「四富会館」の中に、長野出身の女性一人でやられている「信濃村」という小料理屋があります。敦賀市在住時代にせっかくだから京都でいきつけを作りたいと思い、飛び込みで入った店です。がっつり食べたい方には向きませんが、様々なお客さん同士で不思議なトークを楽しめる狭い狭い店です。焼酎、日本酒が楽しめます。

福島の老舗で一献。 何年も、毎月福島に来てるが、ここは初訪。 今でも、賑やかな居酒屋さん。

このお店の緑茶ハイは超超超超オススメします^_^ 是非とも呑んで下さいね(*≧∀≦*)

温かい雰囲気。すき。

元気なおばちゃんと職人気質のおじちゃん二人の老夫婦でやっている小料理居酒屋です。 地元の人が多く、笑いの絶えないお店です。 食材も新鮮で、刺身はさることながら、そのときに仕入れた野菜類は特に新鮮です。 炒った旬の銀杏は絶品です。 #GW2016

ゆっくりできる雰囲気と、野菜もたくさんとれるおいしい料理に今回も満足(*^_^*) チーズと生ハムの盛り合わせ、いろんな種類のチーズが楽しめておすすめ。 カリカリ鶏は、サラダをたのむ必要がないくらい野菜たくさん。味は油淋鶏みたいな感じ。 ホテルキャッスルの近くと、観光客にもわかりやすい場所でおすすめ。 日本酒、焼酎、ワインの品揃えも豊富ですよ。

かも鍋、セリと金時人参が最高の組合せでした。

広島562 銀山町にある老舗の料亭「こだま」歴史を感じる建物、落ち着いた雰囲気の個室で、美味しい懐石料理が頂けます。 オフィシャルな会食で訪問。前菜の盛り合わせから鯛の薄造り、焼魚、煮物、揚げ物と続き、締めは天丼と赤出汁。供される料理は、どれも上品で優しい風味で美味しいです。 お酒はビールから日本酒へ。広島地酒を中心にたくさん頂きました。 普段使いは出来ませんが、接待やゆっくり懐石料理を味わいたい時に良いと思います〜(^.^)

昼は日替定食600円のみ。縦長の狭小店舗だけど、ご夫婦で営まれています。