上質な和空間で楽しむ本格割烹ランチ
博多駅近くの和食屋さん ミックス定食を注文 お刺身と天ぷらを両方食べられるのがミックス定食 お刺身は鮪、鯛、カンパチで、いずれも新鮮で旨い 一方天ぷらは衣が厚めでちょっと残念な内容。具材はどれも悪くなかったので、揚げる方の調子がイマイチだったかな お腹が空いていたのでリッチに注文しましたが、普通であればお刺身のがオススメのようです お店構えは入りにくそうですが、ランチはリーズナブルだったので普段使いできそうです
脂ののった鯖棒寿司がオススメの日本料理店
お刺身はアジにカツオ、ふくら 昆布じめと富山らしいですが あまり箸は進まない。 前菜とカニは美味しかった
日本料理の繊細な味わいをランチで手軽に満喫できるお店
ランチCP高し @日本橋 気持ちよくランチが食べたい。 ここは夜は美味い肴で酒を楽しむ日本料理のお店。 その雰囲気とクオリティを昼に味わえるのだからありがたい。 ◆刺身定食 お通しは大きな梅干し。 それをチビチビやりながら刺身を頂く。 鯖の〆加減と旨みが印象的。 副菜の煮物も品がある。
料理一つ一つが丁寧に作られている!創作和食の割烹料理店
久しぶりの無尽蔵。 やっぱりここは美味しい。宮崎出身の大将が一人で全部作り上げる素晴らしい料理。 最後の鯖寿司はホントに楽しみです #大名の隠れ家
ひねりの効いたツマミと豊富な種類の地酒を楽しめる創作料理の居酒屋さん
ここは大当たり♪ひねりの効いたアテの居心地抜群の居酒屋@門前仲町駅近く。 良い酒場です♪本当は教えたくないって大ネタですねw さる落語家の師匠が激推ししていたので満を持して。 酒場への芸人としての了見を持つ落語家さんが常連なのも頷ける。 小じんまりの居酒屋ながら、小料理・割烹の雰囲気も醸しています。 あぁ、こちらは自分も常連になりたいなぁ…と素直に思いましたね♪ 面白いのは定番的アテのメニュー以外、かなりの品数のおすすめメニューがほぼ月単位で入れ替わること。 そしてアテのひねり具合というか、アイデアが良い意味でニクイ程面白い♪ 店内はカウンター席主体、卓席は奥に2人用、4人用が各一組ずつあるのみ。 完全に一人呑み、2人連れ、MAX4人で粋なアテとお酒をしっぽり楽しむって感じのお店です。 『根みつばのひたし? 太刀魚の一夜干し?』のお通し この根みつばからしてタダモンじゃありませんw 『宇宙芋(エアーポテト)』 とろろ系のアテになるのでしょうが…固形と流体の間位の面白い食感です。 見た目程味も濃過ぎず良いですね~カキ揚でも注文できるようでした。 『もつに』 たっぷりのこんにゃくと大根に、もつと澄んだ出汁。上品な煮込みでした。 『焼ガキウニ合』 焼いたカキをウニで和えるなんて…酒飲みの急所を押えてますw 『目光唐揚』 これはどこで食べても美味いアテだなぁ~これはビールが一番合いますかね♪ 『わさび菜ひたし』 箸休め、お口リセットにピッタリでした。 『サービス盛3点(刺身)』 好きなネタを3品選べます。 この時は、活皮ハギ・活本美須(ほんびのす)貝・めじまぐろをチョイス。 特に、皮ハギは肝と和えて日本酒で流すと、口の中が極楽浄土の美味♪ 『海老しんじょう』 定番アテも行きたい。ライム絞ってサッパリと海老の旨味! 『豚しょっつるナベ風』 これもネギと豚とエノキが品良くまとまったアテ。 『牛さがり塩焼き』 こちらも過度な味付けはせず、牛の旨味に塩とライムを絞ってにんにくの芽と頂く。美味い~w 『一夜干し』 多分、かますか…甘鯛だと思うんですが…なにせこの辺ではかなりヘベレケですので… 合わせて頂いた地酒は… 『むつ八仙 ひやおろし』 ホントいつ飲んでもこのパイン香最高!今日一! 『手取川 ひやおろし』 これは芳醇なバナナ香!美味し♪同率今日一! 『刈穂 カワセミ』『田酒 特純』 等、上の銘柄あたりをグルグルお替りしてまして、言うまでもなく泥酔ww 店主は「量産型・梅宮辰夫」といった風情のw、気風の良い下町の大将。 ほぼお一人でやっているので、のんびり構えて楽しみましょう(^^ 御覧の通り、地酒は少々お高目でポーションもガッツリとは違いますが… 銘酒とツボを押えたアテの組合せ、大将の料理人としての創意工夫を楽しめて 大満足&最高でした♪ こちらは、門前仲町で定期訪問したい良店に巡り会えましたね。 おススメです! ■脳内BGM The Alan Parsons Project『Old And Wise』 https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=-4HI1_LTWIk #居酒屋 #小料理・割烹 #日本酒 #落語 #しっぽり
落ち着いた空間で料理とお酒が楽しめる隠れ家
ヴィッセル神戸サポの優勝祝勝会と忘年会でお呼ばれして初めて伺いました ホテルのコンシェルジュさんも紹介する居酒屋?小料理屋さん? 北野坂?にある雰囲気の良いお店で 少々?騒いでしまいましたが 良い年、良いシーズンを過ごせたことでご容赦ください。 お料理も美味しくて 周りの方々は美味しいお酒もたんまり飲んでましたので、お酒がお好きな方にもオススメです。 芸大出身の方の焼き物→陶芸という意味 もあるので、暴れる方はお控えください。 静かに、落ち着いてお酒を嗜む人はぴったりですね 写真が少なくてごめんなさい
清潔な空間で味わう、心地よい接客と贅沢ランチ
平日ランチ1200円ほど。写真は天丼。 店内綺麗、接客良し、美味しい! 夜は完全予約制のようです。 3000円くらいのランチコースもあったのでそちらも気になる♪ また行きたいです。
栄町にある美味しい魚と一品料理が味わえる、ワンランク上の居酒屋
【初徳島で当たりのお店!】 お仕事で、徳島初訪問。 地元民おすすめのお店で予約してもらいましたが、どれをとってもおいしかったです! 日本酒も色々楽しめて 関東や、小売店で飲めないお酒も色々楽しめました! 鶏やわかめやかつおなど、やはりポン酢や、 大好きなすだちとの組み合わせでより 食欲増進! 近いうちにまた徳島には行きたいです! #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #すだち
観光地でも丁寧な本格料理が味わえるお店
川越のお土産屋さんに併設 されてる 食事どころです 観光地にあるお客さん来るから 特に名物だしておけばいいや という店ではなくて きちんと した料理でした
高知の旬を味わう、心落ち着く家庭的な和食居酒屋
前日に電話して来店。静かな店内で女性二人で切り盛りされているようでした。 かつおの塩たたき。 この厚さ。外側がパリパリ、中がもちもち。めちゃくちゃうまい。ニンニクもおろしじゃなくてスライスなんですね。うまい。臭みが全くない。 いたどりの炒め煮 いたどり気になって頼んでみた。筋っぽい筍のような感じ?シャキシャキして美味しかっまです。 チャンバラ貝 癖がなく食べやすい。 鶏の串焼き 大きい!これも焼き加減が絶妙でうまい ウツボの唐揚げ ウツボは前食べたことあるんだけど唐揚げは初めて食べました。カラッとして少しゼラチン質を感じる。オコゼの唐揚げみたいでした。食べやすくてこれはこれで美味しいけどたたきとかのほうが好きだな。 土佐鶴 日本酒もいただきました。これ美味しい。中辛口といった感じで甘ったるさがないけど華やかさはあり、また飲みたい。 手作りのおばんざいも多く、地元だったら通いたくなるなと思いました。 お腹が許せばもっと食べたかった。大満足です!
新鮮な鶏料理から燻製鯖まで、和の味と心地よさに包まれる隠れ家
熊本の時から長い付き合いの友達と忘年会 向かったのは大名にある人気居酒屋「やんだ 竜の字」 時間は18:30 満席だったが事前に予約していたので個室へ案内される ビールで乾杯 鳥刺しは天草大王 歯応えと身の甘味が良い 肉ピーマン ポテトサラダ 刺し盛り サラダちくわ 雲仙ハム 大根の唐揚げ 海老と山芋の寄せ揚げ オーナーは熊本出身なのでサラダちくわは鉄板w 久しぶり行ったけど美味かった! ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #やんだ竜の字 #天草大王 #海鮮 #要予約
和洋折衷の多彩なメニューと寛げる雰囲気
地元で人気の日本料理に伺いました。この日は恒例のゴールデンウィーク名古屋経由ツアーの初日です。まずはこのお店で美味しいハンバーグを頂きました。 I went to this restaurant for the beginning of my tour for Nagoya area. I would recommend hamburg steak dish at the restaurant even it is Japanese restaurant specialized for seafood.
焼きアイスや源氏巻が楽しめる、旅の途中に立ち寄りたい心和む喫茶店
【出雲旅】 2日目、7月8日 出雲大雨の日でした。 雨で予定潰れたので城下町の喫茶店でいただきました。 観光ツアーの立ち寄りスポットのようで大分混んでました。 焼きアイス、珍しくて美味しかったです。 せっかくなので、源氏巻もつけました。
簡単に切れるほど柔らかなハンバーグが美味しい、洋食屋さん
この日も新地でランチ♪ 北新地駅からすぐのところにあるこちらのお店。行きたい店がいっぱいあるなか、ボードに出ていたこちらのメニューを拝見して、即入店を決定。 カウンターと奥にテーブル席。新地によくあるお店のレイアウトです。 ランチは定番が、目玉焼きのせハンバーグとチーズ入りのオムレツの二種、それと週替わり。週替わりがミルフィーユ仕立てのポークカツレツ。 ポークカツレツが食べたい! と思ったのでこちらに入りましたので、もちろんオーダーは週替わり。 野菜の具がたっぷり入ったお味噌汁に、小鉢が二つと香の物、ご飯は炊き込みゴハンです。小鉢は「高野豆腐の煮物」「大根キャベツ鶏胸肉の酢味噌和え」。 あっと言う間にポークカツレツが到着です。ひよこ豆入りのマスタードソースがかかっていてとても美味しそう。 まずはお味噌汁から。白菜、カイワレが入っていて塩味もきつくなく、とても美味しくヘルシー。好みのお味。 酢味噌和えも酢がきつくなくて良い塩梅。 高野豆腐のお味は甘めです。 さて、メインのポークカツレツ。ミルフィーユ仕立てですから、薄いお肉をかさねて揚げてあります。脂ぎってなくて、アッサリ。マスタードソースがピリリときいて、レンズ豆のホッコリ感と良い感じで仕上がっています。付け合わせのサラダのドレッシングもいいですね。 炊き込みゴハンの具は野菜ばかりですが、サツマイモや根菜類が入っていて、ほこほこした食感。薄味の味付けなので、お料理を邪魔することなく、食べ合わせも良いです。お茶碗が小さめでしたので、おかわりしてしまいました。 全体的にバランスの良い組み合わせで、ひとつひとつ手抜きなくお料理されているのが伝わってきます。 これで800円。 コスパは高いと感じました。 夜に一度来てみたいと思います。 ごちそうさまでした♪
創業80年の老舗料理店。遠方から通うファンも多い、人気の鰻屋さん
【関西で唯一の幻の天然アオうなぎならここ!】 岡山県庁通り【うじょう亭】で食べてた悶絶級の青うなぎが関西でも食べれる貴重なお店という事で突撃(^o^)/ 基本、天然は天火なら地焼きで食べる様にしてましたが、こちらは下火で煙りで燻し香りも楽しんでほしいと大将が言うので急遽オススメの江戸焼きに変更しました(о´∀`о) アオうなぎも小〜大まであります言うので1番大きな『天然アオうなぎ一尾大(肝吸い+香の物付き)』いただきましたぁ〜! 池袋の【かぶと】さんでは天然うなぎを食べるのに苦労しましたが、こちらでは普通に食べれる事に感謝です(笑) Styleも一串入魂型でオーダー後にちゃんと捌いてくれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先ずはお重を開け独特の香りをたのしみます。 身は蒸してるとはいえ、ややしっかりホロっとし皮の絶妙な旨味と上品な脂はアッサリして懐かしいうなぎの味がします(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 秘伝のタレもアッサリ上品でうなぎの味を引き立て、箸が止まりませぬ〜♡ 牛で例えるなら竹の谷蔓牛や見島牛で、染み渡る旨さに思わず笑顔になります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*あ〜来て良かった! 肝吸いには松茸が入り香りは勿論、出汁の旨味やあまりに鮮度が素晴らしい肝はお口に♡ 普段は肝吸いで肝を食べる事はないけど、弾力が凄いので最高です。 全て食べ終わると冷えたジュレの中には梨が☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆デザートに癒やされます。 メニューより 【青江のアオ】とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口に生息する。 体長約60cm。川や湖などの淡水に生息するうなぎの漁が多い中、海水で育つうなぎの漁は、全国的にも珍しい。 腹は白く、背が青っぽいのが特徴です。 児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、 「シャコうなぎ」とも呼ばれている。 自己評価★★★3,5 天然幻のアオうなぎ4月〜11月限定 高価やけど食べる価値あり!うなぎ本来の味を楽しめるでおまっ #天然 #でも基本は天然は地焼きがオススメ #高級 #大将も鰻攻めてる
バラエティ豊かなおかずで、昔ながらの和の味を楽しめる駅近ランチ
OVOL日本橋ビルの裏手、再開発著しいこのエリア で恐らく唯一残る老舗の飲食店です。かつてはこの 界隈の製薬メーカーが会議弁当や会食で重宝されて いました。 細い階段を上がると、当時と全く変わらない雰囲気 の落ち着いた座敷があります。 週替わり弁当は、そんな歴史を感じさせる実直な 仕事ぶり。刺身に焼き魚、煮物にお肉と、少しずつ 多品種を楽しめる構成はまさに接待弁当のランチ版。 特に煮物の染み具合は冷めても美味しいいかにも 弁当向きな味付けです。 以前は名物のクリームコロッケを追加してました。 日本橋は新しい店や観光客が増えていますが、ここは 靴を脱いで寛げる静寂が魅力。昔からこの界隈で働く 人だけが知っている、大切な隠れ家のようなお店です。
名物の豚肉の生姜焼きは肉厚で食べごたえ十分でご飯がすすむ
284「いつかの福泉定食〜いつかのランチタイム」 定食から宴会までなんでもござれのコチラ。 お昼時は付近の工業団地で働く方々でいっぱいです。 同僚と仕事の途中で寄ったこの日は、 ❇︎福泉定食 900円(税込) をいただきました。 ランチタイムは南蒲原産のコシヒカリのご飯が大盛り無料です! 焼き魚、刺身、小鉢、大盛りごはんとお腹いっぱいになりました。 トリビア…南蒲原を略してナンカンと呼ぶのに掛けて、南蒲原産のお米を、難関突破米と呼んでPRするコメントが付近のJAの建物に書いてありました。 縁起を担ぐには良いかもしれませんね(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ #新潟メシ #新潟県三条市 #新潟DE定食 #難関突破米 #いらぬトリビア
名物大将の腕と心遣いが光る、驚きと満腹のフルコース体験
Sさぁんお誘いありがとうございました。 蛤の吸い物 デカい❣️ なごりずわいがにの土佐酢和え めっちゃ美味い 太刀魚出汁イッスンマメナ 食べた後のモンロー唇にビックリ‼️笑笑 中トロとマグロ酒盗雲丹のせをもなかと有明海のりで食べる コレ1番好き❤️❤️❤️ 焼いと煮豚フルーツトマトハイジの白いパン ◯っぱい椀❤️開けたらかわいいバーガーめっちゃうまっ❣️ トルコ料理 アルジュえずめエビのソテー プリプリ❤️ 伊賀牛の頬肉ワイン蒸伊賀牛マルシン お肉ほろほろ❤️美味しい 刮目チャーハン❤️美味い‼️ あわびやら、ブリカまで入っとる! 秋田小町納豆卵かけ御飯❤️ こりゃ、初納豆美味い❣️ おまけにカレー❤️ めっちゃお腹いっぱい❣️ ごちそうさまでした\(//∇//)\
ディナーは贅沢なコースが堪能できる、特別な日にもオススメの割烹料理店
【2017.12.29 未投稿シリーズ最終回】 今年最後の投稿になります… 部署は違いますが同じ目標に向かって一緒に 仕事をする仲間と今年最後の宴‼️ 4人で伺ったのは『味のおもてなし 浜』 市内では通称亀神社と呼ばれている神社の 隣にお店があります。 ちょっと敷居が高いイメージがありますが 4人の内、2人は広島が地元の方で今年最後の 宴は「ドカーンと行こうや」って事と NAOさんのワオッな投稿を拝見すると 行かずにはいられませんでした(^^) オーダーは… ■カワハギのお造り 本当にピクピク動いてました(≧∇≦) ■カワハギ肝の生軍艦巻 広島の釣り名人Yさんが大将にリクエストで 軍艦巻にしてもらいました。 ■カキフライ ■神戸牛タタキ 箸で切れる柔らかさに紅葉おろしでサッパリ レアレア感も最高♬ ■うなぎの白焼き ■うな重 共に市内を流れる清流佐波川で採れた天然物‼️ ■ミックス釜飯 たっぷり貝柱に穴子、海老、椎茸 ■カワハギアラのお味噌汁 日本酒 ■東洋美人 ■雁木 ■出羽桜 冷酒、熱燗で結構飲みました… どのお料理もレベルが高く申し分ありませんが この日の一等賞いや、今年の一等賞とも言っても 過言ではないカワハギ肝の生軍艦巻‼️ クリーミーで甘く芳醇な味わいは間違いなく 今年の一等賞でバリうまっ✨✨❤️❤️⤴️⤴️ 笑顔の絶えない大将と美味しいお料理、お酒 雰囲気共に最高です。 ご馳走様でした❤️ 最後に… Rettyをはじめて2年目に突入しましたが 今年は沢山の方々と輪が広がりご縁に感謝する 1年間でした。 本当にありがとうございました。 バリうまっ✨❤️ だけの拙い投稿ばかりですが 来年も今年と変わらぬお付き合いをして 頂ければ幸せます。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 #感謝感謝の1年にありがとう #幸せます #亀神社 #防府ディナー
鯛ひつまぶしが楽しめる多彩な魚介メニュー
2025/04訪問 初のハウステンボス訪問!魚介が食べたかったのでこちらにしました。席数多くて入りやすそう。メニューは和牛・鯛中心でちょい贅沢め。でも注文した鯛のひつまぶし御膳はいろいろな食べ方が楽しめて大満足でしたー!鯛が好きな方にはおすすめです。特に炙った鯛がお気に入りだった!